Modifier l'interface pour choisir les indicateurs STICS

Dans le cadre général de #141, pour pouvoir afficher les résultats agroclim/agrometinfo/modele-stics#30, il faut rajouter dans le panneau de gauche les éléments de sélection.

https://forge.inrae.fr/agroclim/agrometinfo/modele-stics/-/issues/30#note_539543 :

• Choix de la culture
• Choix de la variable: phéno ou rendement ou stress hydrique ou cumul irrigation
• Choix de la valeur à montrer: médiane (50%), 10%, 90%
• Anomalie : asse à cocher
• Années de simulation

NB : la liste des indicateurs (code, définition) est en cours de finalisation à https://forge.inrae.fr/agroclim/agrometinfo/modele-stics/-/issues/30#note_547574