diff --git a/config/config.yaml b/config/config.yaml
index 7d3d69a63eeffbab3f19e537b8a1b4ce3046aa24..b3f1f7d5a0a0694229edce8b26c67cc530e95126 100644
--- a/config/config.yaml
+++ b/config/config.yaml
@@ -1,23 +1,40 @@
# params value
-ONTOBIOTOPE: "ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood.obo"
-
-USE: "ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Use.obo"
-
-ONTONAMES: "BioNLP-OST+EnovFood-Habitat BioNLP-OST+EnovFood-Phenotype BioNLP-OST+EnovFood-Use"
-
-NCBI_TAXO_ID: "ancillaries/supertaxo/taxa+id_full.txt"
-NCBI_TAXO_MICROORGANISMS: "ancillaries/supertaxo/taxid_microorganisms.txt"
-
-NCBI_TAXO_NAMES: "ancillaries/supertaxo/names.dmp"
-
-MAP_BACDIVE_TAXID: "ancillaries/supertaxo/dsmz-match/bacdive-to-taxid.txt"
+# ontobiotope
+ONTOBIOTOPE: "ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood.obo"
+HABITAT_ROOT : "OBT:000001"
+PHENOTYPE_ROOT : "OBT:000002"
+USE_ROOT : "OBT:004185"
+ONTOBIOTOPE_HABITAT : "ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Habitat.obo"
+ONTOBIOTOPE_PHENOTYPE : "ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Phenotype.obo'
+ONTOBIOTOPE_USE : "ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Use.obo"
+
+# ncbi taxo
+NCBI_TAXO_ID: "ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt"
+NCBI_TAXO_MICROORGANISMS: "ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxid_microorganisms.txt"
+NCBI_TAXO_AND_ID_MICROORGANISMS : "ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_microorganisms.txt"
+NCBI_TAXO_NAMES: "ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/names.dmp"
+MAP_BACDIVE_TAXID: "ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/bacdive-to-taxid.txt"
## cirm
CIRM_FOLDER_NAME : "cirm"
CIRM_CORPUS_HOME : "corpora/cirm/"
-CIRM_CORPUS : "corpora/cirm/2019-07-05/extraction_3-fv.csv"
+# bia
+CIRM_BIA_CORPUS : "corpora/cirm/BIA_2022/Omnicrobe_03-2022.xlsx"
+ #taxa_index='2', change these values into the cirm snakefile
+ #strain_index='1',
+ #habitat_index='15'
+# yeast
+CIRM_YEAST_CORPUS : "corpora/cirm/Levures_2021/Florilege_23082021.xlsx"
+ #taxa_index='1', change these values into the cirm snakefile
+ #habitat_index='10,11'
+# cfbp
+CIRM_CFBP_CORPUS : "corpora/cirm/CFBP_2022/ExportBaseCIRM-CFBP_Omnicrobe_8mars2022.xlsx"
+ #taxa_index='17', change these values into the cirm snakefile
+ #strain_index='0',
+ #habitat_index='27,3,31,29,26'
+
CIRM_TAXA_CORPUS : ""
CIRM_HABITAT_CORPUS : ""
CIRM_RESULT : "corpora/cirm/test.txt"
@@ -29,6 +46,7 @@ GENBANK_CORPUS : "corpora/genbank/req1_sup800_bacteria-descriptors.csv"
GENBANK_TAXA_CORPUS : ""
GENBANK_HABITAT_CORPUS : ""
GENBANK_RESULT : "corpora/genbank/test-3.2.txt"
+GENBANK_DB : "/db/genbank/current/flat"
## dsmz
@@ -47,6 +65,7 @@ PUBMED_HABITAT_RESULT : "ancillaries/Florilege/2019-12-12/PubMed-Habitat-2019-12
PUBMED_PHENOTYPE_RESULT : "ancillaries/Florilege/2019-12-12/PubMed-Phenotype-2019-12-12.txt"
PUBMED_DB : "/db/pubmed/current/index"
PUBMED_MICROBIO_MESH_TERMS: "corpora/pubmed/microbio-mesh-terms.txt"
+PUBMED_XSLT_FILE : "corpora/pubmed/microbes-2019-pubmed2alvisnlp.xslt"
## bionlp-ost
BIONLPOST_BATCHES_HOME : "corpora/BioNLP-OST-2019/batches"
diff --git a/corpora/cirm/2019-07-05/extraction_3-fv.csv b/corpora/cirm/2019-07-05/extraction_3-fv.csv
deleted file mode 100644
index cfa6841e0d6716259487a716d8905dc4089897e0..0000000000000000000000000000000000000000
--- a/corpora/cirm/2019-07-05/extraction_3-fv.csv
+++ /dev/null
@@ -1,2386 +0,0 @@
-ID Strain_number Biotope.Name Taxon name.Name Type_strain Gas_condition_in_broth_medium Colony_morphology Colony_coloration Oxydase Catalase Nitrate Beta_hemolyse Year_of_sampling _-naphthyl_phosphate _-naphthyl-_D-galactopyranoside _-nitroph_nyl-_D-galactopyranoside _-nitroph_nyl-_D-galactopyranoside _-bromo-2-naphtyl-_D-galactopyranoside acide_adipique acide_caprique acide_hippurique acide_malique acide_ph_nylac_tique amidon amygdaline arbutine D-adonitol D-arabinose D-arabitol D-celiobiose D-fructose D-fucose D-galactose D-glucose D-glucose__1_56mg_cup._ D-glucose__1_92_mg_cup._ D-lactose D-lyxose D-maltose D-mannitol D-mannose D-m_l_zitose D-melibiose D-raffinose D-ribose D-saccharose D-sorbitol D-tagatose D-trehalose D-turanose dulcitol D-xylose erythritol esculine_citrate_de_fer g_latine gentiobiose glyc_rol glycog_ne inositol inuline L-arabinose L-arabitol L-arginine L-fucose L-leucine-_-naphthylamide L-lysine L-ornithine L-rhamnose L-sorbose LSTR L-tryptophane L-tryptophane_0_19mg_cup._ L-tryptophane_0_38mg_cup._ L-xylose maltose m_thyl-_D-glucopyranoside m_thyl-_D-mannopyranoside m_thyl-_D-xylopyranoside N-ac_tyl-glucosamine naphtol-ASBI-glucuronic_acid nitrate_de_potassium oxydase potassium_gluconate potassium_nitrate potassium-2-c_togluconate potassium-5-c_togluconate pyroglutamic_acid-_-naphthylamide salicine sodium_pyruvate sodium_thiosulfate trisodium_citrate ur_e xylitol _-h_molyse _-naphtyl_phosphate All_positive_subfields
-1 CIRM-BIA1 - Propionibacterium freudenreichii Yes Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, glycérol
-2 CIRM-BIA2 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords irreguliers creme ? Positive Positive Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-3 CIRM-BIA3 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords irreguliers creme ? Positive Negative Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? - - - - + - + - -, + - - - - - - - + - ? - + - + - -, + - ? -, + ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, glycérol, inositol, xylitol
-4 CIRM-BIA4 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords irreguliers creme ? Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-5 CIRM-BIA5 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords irreguliers creme ? Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-6 CIRM-BIA6 cheese (Beaufort) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-7 CIRM-BIA7 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords irreguliers creme ? Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate, xylitol
-8 CIRM-BIA8 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate
-9 CIRM-BIA9 cheese (Emmental) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-10 CIRM-BIA10 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-11 CIRM-BIA11 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-12 CIRM-BIA12 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-13 CIRM-BIA13 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - -, + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, inositol, L-arabinose
-14 CIRM-BIA14 cheese (Emmental) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-15 CIRM-BIA15 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-16 CIRM-BIA16 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1954 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-17 CIRM-BIA17 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-18 CIRM-BIA18 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-19 CIRM-BIA19 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-20 CIRM-BIA20 pasteurized milk Streptococcus thermophilus Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-21 CIRM-BIA21 pasteurized milk Streptococcus thermophilus Yes Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-22 CIRM-BIA22 - Streptococcus thermophilus Yes Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-23 CIRM-BIA23 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1958 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-24 CIRM-BIA24 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-25 CIRM-BIA25 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-26 CIRM-BIA26 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-27 CIRM-BIA27 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-28 CIRM-BIA28 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-29 CIRM-BIA29 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-30 CIRM-BIA30 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-31 CIRM-BIA31 artisanal lactic starter (for Emmental cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bombee, bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-32 CIRM-BIA32 artisanal lactic starter (for Emmental cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-33 CIRM-BIA33 - Streptococcus thermophilus No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-34 CIRM-BIA34 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-35 CIRM-BIA35 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1970 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-36 CIRM-BIA36 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-37 CIRM-BIA37 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-38 CIRM-BIA38 - Propionibacterium acidipropionici Yes Aerobic bords reguliers creme ? Negative Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + -, + - + + + + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - - + + ? - + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? -, + - - -, + ? ? ? -, + ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, xylitol
-39 CIRM-BIA39 buttermilk Propionibacterium jensenii Yes Aerobic bords reguliers creme, orange ? Negative Negative Negative 1928 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + - + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, salicine, xylitol
-40 CIRM-BIA40 cheese (Emmental) Propionibacterium thoenii Yes Aerobic bords reguliers creme, orange ? Negative Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - - + - + - + - + + ? ? + - + - + + - - + + + - + + - - + + ? -, + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + -, + - -, + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, salicine, xylitol
-41 CIRM-BIA41 cheese (Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic tete d'epingle creme ? Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-42 CIRM-BIA42 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-43 CIRM-BIA43 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-44 CIRM-BIA44 - Lactococcus lactis subsp. lactis Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1940 + + ? ? - ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - ? ? ? - + ? - ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? - ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl phosphate, 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, amidon, D-lactose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide
-45 CIRM-BIA45 commercial lactic starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-46 CIRM-BIA46 diacetyl producing starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-47 CIRM-BIA47 diacetyl producing starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-48 CIRM-BIA48 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-49 CIRM-BIA49 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-50 CIRM-BIA50 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-51 CIRM-BIA51 - Leuconostoc lactis Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-52 CIRM-BIA52 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-53 CIRM-BIA53 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-54 CIRM-BIA54 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-55 CIRM-BIA55 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-56 CIRM-BIA56 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-57 CIRM-BIA57 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-58 CIRM-BIA58 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-59 CIRM-BIA59 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-60 CIRM-BIA60 - Enterococcus durans No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-61 CIRM-BIA61 cheese Enterococcus durans No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-62 CIRM-BIA62 Rennet Enterococcus durans No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-63 CIRM-BIA63 goat cheese Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-64 CIRM-BIA64 - Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange Negative Negative Positive Negative 1932 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + - ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, xylitol
-65 CIRM-BIA65 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-66 CIRM-BIA66 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-67 CIRM-BIA67 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-68 CIRM-BIA68 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-69 CIRM-BIA69 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-70 CIRM-BIA70 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-71 CIRM-BIA71 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-72 CIRM-BIA72 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-73 CIRM-BIA73 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-74 CIRM-BIA74 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-75 CIRM-BIA75 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-76 CIRM-BIA76 bovine mastitis Lactococcus garvieae Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-77 CIRM-BIA77 insect (leafhopper) Lactococcus lactis subsp. hordniae Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-78 CIRM-BIA78 raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-79 CIRM-BIA79 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-80 CIRM-BIA80 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-81 CIRM-BIA81 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-82 CIRM-BIA82 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-83 CIRM-BIA83 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-84 CIRM-BIA84 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-85 CIRM-BIA85 cheese starter (from raw milk) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-86 CIRM-BIA86 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, N-acétyl-glucosamine
-87 CIRM-BIA87 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-88 CIRM-BIA88 fermented milk (Kefir) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-89 CIRM-BIA89 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1966 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-90 CIRM-BIA90 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-91 CIRM-BIA91 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-92 CIRM-BIA92 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-93 CIRM-BIA93 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1966 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-94 CIRM-BIA94 starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-95 CIRM-BIA95 ewe raw milk Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-96 CIRM-BIA96 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-97 CIRM-BIA97 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-98 CIRM-BIA98 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-99 CIRM-BIA99 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-100 CIRM-BIA100 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-101 CIRM-BIA101 cheese (Emmental) Lactobacillus helveticus Yes Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-102 CIRM-BIA102 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic tete d'epingle creme, blanche Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-103 CIRM-BIA103 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-104 CIRM-BIA104 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-105 CIRM-BIA105 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-106 CIRM-BIA106 fermented milk (Koumiss, cow milk) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-107 CIRM-BIA107 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-108 CIRM-BIA108 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1954 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-109 CIRM-BIA109 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-110 CIRM-BIA110 artisanal lactic starter (for Emmental cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords irreguliers, granuleuse creme Negative Negative ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-111 CIRM-BIA111 starter (for Emmental cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-112 CIRM-BIA112 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1969 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-113 CIRM-BIA113 commercial lactic starter Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-114 CIRM-BIA114 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords irreguliers, granuleuse creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-115 CIRM-BIA115 commercial lactic starter Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-116 CIRM-BIA116 cheese (swiss type) Propionibacterium freudenreichii Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1943 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? - - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-117 CIRM-BIA117 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-118 CIRM-BIA118 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-119 CIRM-BIA119 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-120 CIRM-BIA120 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - + - + + - - - + - - + + - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-121 CIRM-BIA121 cheese (swiss type) Propionibacterium freudenreichii Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol
-122 CIRM-BIA122 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-123 CIRM-BIA123 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - + - + -, + - + -, + + -, + - + -, + - - + + ? - + -, + + - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-124 CIRM-BIA124 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-125 CIRM-BIA125 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-126 CIRM-BIA126 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-127 CIRM-BIA127 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-128 CIRM-BIA128 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-129 CIRM-BIA129 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + -, + - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-130 CIRM-BIA130 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + - ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-131 CIRM-BIA131 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-132 CIRM-BIA132 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + -, + - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol
-133 CIRM-BIA133 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers rouge Negative Positive ? Positive 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-134 CIRM-BIA134 cheese (Raclette) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol, L-arabinose
-135 CIRM-BIA135 ewe raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-136 CIRM-BIA136 faeces (human) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - -, + + ? ? + - -, + -, + + - - - + + - - + -, + - - + - ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, erythritol, glycérol, inositol
-137 CIRM-BIA137 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-138 CIRM-BIA138 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-139 CIRM-BIA139 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-140 CIRM-BIA140 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, xylitol
-141 CIRM-BIA141 wheat Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers, bombee creme Negative Positive ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-142 CIRM-BIA142 raw milk Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-143 CIRM-BIA143 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-144 CIRM-BIA144 cheese Unknown No Anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-145 CIRM-BIA145 cheese Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-146 CIRM-BIA146 goat farmer cheese Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-147 CIRM-BIA147 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-148 CIRM-BIA148 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-149 CIRM-BIA149 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-150 CIRM-BIA150 cheese Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-151 CIRM-BIA151 cheese Lactobacillus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-152 CIRM-BIA152 cheese Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-153 CIRM-BIA153 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-154 CIRM-BIA154 goat cheese (raw milk) Lactobacillus coryniformis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-155 CIRM-BIA155 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-156 CIRM-BIA156 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-157 CIRM-BIA157 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-158 CIRM-BIA158 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-159 CIRM-BIA159 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-160 CIRM-BIA160 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-161 CIRM-BIA161 fermented meat Souche morte No ? ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-162 CIRM-BIA162 goat farmer cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-163 CIRM-BIA163 fermented meat Souche morte No ? ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-164 CIRM-BIA164 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-165 CIRM-BIA165 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-166 CIRM-BIA166 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-167 CIRM-BIA167 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-168 CIRM-BIA168 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-169 CIRM-BIA169 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-170 CIRM-BIA170 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-171 CIRM-BIA171 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-172 CIRM-BIA172 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-173 CIRM-BIA173 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-174 CIRM-BIA174 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-175 CIRM-BIA175 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-176 CIRM-BIA176 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-177 CIRM-BIA177 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-178 CIRM-BIA178 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-179 CIRM-BIA179 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-180 CIRM-BIA180 sausage Lactococcus piscium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-181 CIRM-BIA181 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-182 CIRM-BIA182 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-183 CIRM-BIA183 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-184 CIRM-BIA184 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-185 CIRM-BIA185 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-186 CIRM-BIA186 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-187 CIRM-BIA187 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-188 CIRM-BIA188 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-189 CIRM-BIA189 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-190 CIRM-BIA190 sausage Staphylococcus No Aerobic ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-191 CIRM-BIA191 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-192 CIRM-BIA192 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-193 CIRM-BIA193 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-194 CIRM-BIA194 sausage Acetobacter No Aerobic-Agitation ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-195 CIRM-BIA195 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-196 CIRM-BIA196 sausage Staphylococcus No Aerobic ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-197 CIRM-BIA197 sausage Staphylococcus No Aerobic ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-198 CIRM-BIA198 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-199 CIRM-BIA199 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-200 CIRM-BIA200 sausage Staphylococcus No Aerobic ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-201 CIRM-BIA201 sausage Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-202 CIRM-BIA202 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-203 CIRM-BIA203 sausage Staphylococcus No Aerobic ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-204 CIRM-BIA204 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-205 CIRM-BIA205 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-206 CIRM-BIA206 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose, D-saccharose, D-trehalose
-207 CIRM-BIA207 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-208 CIRM-BIA208 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-209 CIRM-BIA209 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose, D-saccharose, D-trehalose
-210 CIRM-BIA210 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-211 CIRM-BIA211 - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-212 CIRM-BIA212 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-213 CIRM-BIA213 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-214 CIRM-BIA214 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-215 CIRM-BIA215 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-216 CIRM-BIA216 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-217 CIRM-BIA217 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose, D-trehalose
-218 CIRM-BIA218 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-219 CIRM-BIA219 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-220 CIRM-BIA220 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis Yes Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-221 CIRM-BIA221 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-222 CIRM-BIA222 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-223 CIRM-BIA223 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-224 CIRM-BIA224 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1956 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-225 CIRM-BIA225 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-226 CIRM-BIA226 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-227 CIRM-BIA227 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - + - - - - + - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine
-228 CIRM-BIA228 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-229 CIRM-BIA229 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-230 CIRM-BIA230 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-231 CIRM-BIA231 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-232 CIRM-BIA232 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-233 CIRM-BIA233 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-234 CIRM-BIA234 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-235 CIRM-BIA235 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-236 CIRM-BIA236 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-237 CIRM-BIA237 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + -, + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - + - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, salicine
-238 CIRM-BIA238 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-239 CIRM-BIA239 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-240 CIRM-BIA240 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-241 CIRM-BIA241 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - - + - - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-242 CIRM-BIA242 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-243 CIRM-BIA243 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-244 CIRM-BIA244 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-245 CIRM-BIA245 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-246 CIRM-BIA246 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-247 CIRM-BIA247 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-248 CIRM-BIA248 raw milk (organic producer) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-249 CIRM-BIA249 - Souche morte No ? bords reguliers translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-250 CIRM-BIA250 raw milk (organic producer) Souche morte No ? bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-251 CIRM-BIA251 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-252 CIRM-BIA252 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-253 CIRM-BIA253 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-254 CIRM-BIA254 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-255 CIRM-BIA255 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-256 CIRM-BIA256 raw milk (from organic producers) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-257 CIRM-BIA257 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-258 CIRM-BIA258 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-259 CIRM-BIA259 raw milk (from organic producers) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-260 CIRM-BIA260 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-261 CIRM-BIA261 raw milk (from organic producers) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-262 CIRM-BIA262 cow raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, orange ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-263 CIRM-BIA263 cow raw milk Staphylococcus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-264 CIRM-BIA264 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-265 CIRM-BIA265 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-266 CIRM-BIA266 fermented milk (Kefir) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-267 CIRM-BIA267 lactic starter (for Emmental cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-lactose, D-mannose, N-acétyl-glucosamine
-268 CIRM-BIA268 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-269 CIRM-BIA269 artisanal lactic starter (for Emmental cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers, plate creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-270 CIRM-BIA270 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-271 CIRM-BIA271 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-272 CIRM-BIA272 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-273 CIRM-BIA273 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-274 CIRM-BIA274 - Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-275 CIRM-BIA275 cheese Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-276 CIRM-BIA276 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-277 CIRM-BIA277 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - + - - - - + - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine
-278 CIRM-BIA278 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-279 CIRM-BIA279 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-280 CIRM-BIA280 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - + + + + - - + + + + + + + - - + ? - - - - + - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, inuline, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-281 CIRM-BIA281 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-282 CIRM-BIA282 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + + - - - + - + + ? ? + - + + + + - - + + + + + + + - - + ? - - - - -, + - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-283 CIRM-BIA283 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-284 CIRM-BIA284 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + - + + + + - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-285 CIRM-BIA285 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-286 CIRM-BIA286 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + + - - + ? -, + - - - + - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, inuline, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-287 CIRM-BIA287 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-288 CIRM-BIA288 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-289 CIRM-BIA289 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + -, + - - - + ? - - - - + - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, inuline, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-290 CIRM-BIA290 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + - + + + + + - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-291 CIRM-BIA291 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-292 CIRM-BIA292 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? -, + - - - - - + ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabitol, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-293 CIRM-BIA293 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-294 CIRM-BIA294 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-295 CIRM-BIA295 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-296 CIRM-BIA296 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-297 CIRM-BIA297 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-298 CIRM-BIA298 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-299 CIRM-BIA299 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-300 CIRM-BIA300 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-301 CIRM-BIA301 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-302 CIRM-BIA302 raw milk (from organic producers) Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers translucide ? Negative ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-303 CIRM-BIA303 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? + - + ? ? ? ? w ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose
-304 CIRM-BIA304 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-305 CIRM-BIA305 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-306 CIRM-BIA306 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers creme Negative Negative ? ? 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-307 CIRM-BIA307 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1958 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-308 CIRM-BIA308 - Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis Yes Aerobic en etoile creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-309 CIRM-BIA309 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-310 CIRM-BIA310 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-311 CIRM-BIA311 - Pediococcus acidilactici No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-312 CIRM-BIA312 cow milk Unknown No Aerobic bords reguliers rouge ? ? ? ? 2008 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-313 CIRM-BIA313 Sour grain mash Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1950 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-314 CIRM-BIA314 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-315 CIRM-BIA315 yoghurt (bulgarian) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Yes Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-316 CIRM-BIA316 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-317 CIRM-BIA317 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus macedonicus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-318 CIRM-BIA318 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus macedonicus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-319 CIRM-BIA319 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-320 CIRM-BIA320 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-321 CIRM-BIA321 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-322 CIRM-BIA322 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus macedonicus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-323 CIRM-BIA323 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-324 CIRM-BIA324 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-325 CIRM-BIA325 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-326 CIRM-BIA326 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-327 CIRM-BIA327 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-328 CIRM-BIA328 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-329 CIRM-BIA329 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-330 CIRM-BIA330 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus macedonicus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-331 CIRM-BIA331 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-332 CIRM-BIA332 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus macedonicus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-333 CIRM-BIA333 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-334 CIRM-BIA334 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-335 CIRM-BIA335 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-336 CIRM-BIA336 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-337 CIRM-BIA337 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-338 CIRM-BIA338 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-339 CIRM-BIA339 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-340 CIRM-BIA340 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-341 CIRM-BIA341 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-342 CIRM-BIA342 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-343 CIRM-BIA343 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-344 CIRM-BIA344 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-345 CIRM-BIA345 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-346 CIRM-BIA346 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-347 CIRM-BIA347 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-348 CIRM-BIA348 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-349 CIRM-BIA349 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-350 CIRM-BIA350 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-351 CIRM-BIA351 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-352 CIRM-BIA352 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-353 CIRM-BIA353 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-354 CIRM-BIA354 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-355 CIRM-BIA355 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-356 CIRM-BIA356 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-357 CIRM-BIA357 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-358 CIRM-BIA358 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-359 CIRM-BIA359 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-360 CIRM-BIA360 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-361 CIRM-BIA361 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-362 CIRM-BIA362 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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-364 CIRM-BIA364 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-365 CIRM-BIA365 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-366 CIRM-BIA366 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-367 CIRM-BIA367 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-368 CIRM-BIA368 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-369 CIRM-BIA369 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-370 CIRM-BIA370 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-371 CIRM-BIA371 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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-373 CIRM-BIA373 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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-389 CIRM-BIA389 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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-391 CIRM-BIA391 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-392 CIRM-BIA392 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-393 CIRM-BIA393 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-394 CIRM-BIA394 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-395 CIRM-BIA395 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-396 CIRM-BIA396 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-397 CIRM-BIA397 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-398 CIRM-BIA398 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-399 CIRM-BIA399 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-400 CIRM-BIA400 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-401 CIRM-BIA401 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-402 CIRM-BIA402 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-403 CIRM-BIA403 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-404 CIRM-BIA404 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-405 CIRM-BIA405 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-406 CIRM-BIA406 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-407 CIRM-BIA407 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-408 CIRM-BIA408 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-409 CIRM-BIA409 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Souche morte No ? ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-410 CIRM-BIA410 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-411 CIRM-BIA411 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-412 CIRM-BIA412 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-413 CIRM-BIA413 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-414 CIRM-BIA414 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-415 CIRM-BIA415 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-416 CIRM-BIA416 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-417 CIRM-BIA417 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-418 CIRM-BIA418 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-419 CIRM-BIA419 milk after contact with traditional sicilian wooden vat (Tina) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2007 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-420 CIRM-BIA420 cheese Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-421 CIRM-BIA421 goat milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-422 CIRM-BIA422 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-423 CIRM-BIA423 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-424 CIRM-BIA424 cheese Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-425 CIRM-BIA425 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, plate translucide ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-426 CIRM-BIA426 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic Negative Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - - - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, salicine
-427 CIRM-BIA427 lactic starter (for yoghurt making) Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee translucide ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-428 CIRM-BIA428 lactic starter (for yoghurt making) Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + ? ? ? ? - ? ? ? ? ? + ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-glucose, D-ribose
-429 CIRM-BIA429 commercial lactic starter Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic Negative Negative ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-430 CIRM-BIA430 commercial lactic starter Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris Yes Aerobic Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-431 CIRM-BIA431 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-432 CIRM-BIA432 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic Negative Negative ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-433 CIRM-BIA433 cheese (Blue type) Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic Negative Negative ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-434 CIRM-BIA434 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic Negative Negative ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - + + ? ? + - - - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-galactose, D-glucose, D-lactose, N-acétyl-glucosamine
-435 CIRM-BIA435 goat cheese (Crottin de Chavignol) Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic Negative Negative ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-436 CIRM-BIA436 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic Negative Negative ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-437 CIRM-BIA437 - Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1969 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-438 CIRM-BIA438 faeces (rat) Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-439 CIRM-BIA439 human isolate Lactobacillus acidophilus No Aerobic Negative Negative ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-440 CIRM-BIA440 human isolate Lactobacillus acidophilus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-441 CIRM-BIA441 human isolate Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-442 CIRM-BIA442 fermented milk (sweet acidophilus) Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords irreguliers, plate translucide ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-443 CIRM-BIA443 - Lactobacillus acidophilus No Aerobic tete d'epingle translucide ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-444 CIRM-BIA444 rat (gut) Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-445 CIRM-BIA445 fermented milk Lactobacillus acidophilus No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-446 CIRM-BIA446 fermented milk Lactobacillus acidophilus No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-447 CIRM-BIA447 fermented milk Lactobacillus acidophilus No Aerobic Negative Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-448 CIRM-BIA448 fermented milk Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-449 CIRM-BIA449 yoghurt Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1976 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-450 CIRM-BIA450 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-451 CIRM-BIA451 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-452 CIRM-BIA452 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-453 CIRM-BIA453 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-454 CIRM-BIA454 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-455 CIRM-BIA455 buttermilk Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + - + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? -, + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, xylitol
-456 CIRM-BIA456 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-457 CIRM-BIA457 faeces (human) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-458 CIRM-BIA458 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-459 CIRM-BIA459 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-460 CIRM-BIA460 fermented milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1998 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, salicine
-461 CIRM-BIA461 fermented milk Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1998 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine
-462 CIRM-BIA462 food supplement Lactobacillus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-463 CIRM-BIA463 food supplement Lactobacillus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-464 CIRM-BIA464 food supplement Lactobacillus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-465 CIRM-BIA465 sauerkrout Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-466 CIRM-BIA466 pickled cabbage Lactobacillus plantarum Yes Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - -, + - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-467 CIRM-BIA467 Moto (starter for sake) Lactobacillus sakei subsp. sakei Yes Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? - - + - + - + - + + - - - + - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-468 CIRM-BIA468 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-469 CIRM-BIA469 fermented meat Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-470 CIRM-BIA470 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-471 CIRM-BIA471 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-472 CIRM-BIA472 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-473 CIRM-BIA473 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-474 CIRM-BIA474 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-475 CIRM-BIA475 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-476 CIRM-BIA476 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-477 CIRM-BIA477 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-478 CIRM-BIA478 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - + - + -, + - - + + - - - -, + - - + - ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, erythritol, glycérol, inositol, L-arabinose
-479 CIRM-BIA479 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-480 CIRM-BIA480 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-481 CIRM-BIA481 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-482 CIRM-BIA482 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-483 CIRM-BIA483 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-484 CIRM-BIA484 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-485 CIRM-BIA485 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-486 CIRM-BIA486 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-487 CIRM-BIA487 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-488 CIRM-BIA488 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-489 CIRM-BIA489 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-490 CIRM-BIA490 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-491 CIRM-BIA491 human (skin) Staphylococcus xylosus Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? + + ? - - ? + ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? + - ? + D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, maltose, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, urée, β-naphtyl phosphate
-492 CIRM-BIA492 - Staphylococcus saprophyticus subsp. saprophyticus No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-493 CIRM-BIA493 - Staphylococcus succinus No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-494 CIRM-BIA494 - Staphylococcus xylosus No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-495 CIRM-BIA495 - Staphylococcus succinus No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-496 CIRM-BIA496 - Enterococcus faecium Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? - + ? ? - ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? - ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - + ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, amidon, D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arabinose, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-497 CIRM-BIA497 dried milk powder Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-498 CIRM-BIA498 dried milk powder Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-499 CIRM-BIA499 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-500 CIRM-BIA500 cheese (Cheddar) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-501 CIRM-BIA501 - Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-502 CIRM-BIA502 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-503 CIRM-BIA503 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-504 CIRM-BIA504 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 -, + - ? ? + ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? + ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? 6-bromo-2-naphtyl-αD-galactopyranoside, amidon, D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-505 CIRM-BIA505 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-506 CIRM-BIA506 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-507 CIRM-BIA507 cheese (Domiati) Souche morte No ? bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-508 CIRM-BIA508 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-509 CIRM-BIA509 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-510 CIRM-BIA510 cheese (Beaufort) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-511 CIRM-BIA511 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-512 CIRM-BIA512 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + - ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol
-513 CIRM-BIA513 cheese (Ras) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate, xylitol
-514 CIRM-BIA514 hay Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol, L-arabinose
-515 CIRM-BIA515 straw Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, potassium gluconate
-516 CIRM-BIA516 yak cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + - ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol
-517 CIRM-BIA517 sauerkrout Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-518 CIRM-BIA518 human (dental caries) Lactobacillus gasseri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-519 CIRM-BIA519 faeces (human) Lactobacillus brevis Yes Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - - - + - + + - - - - - -, + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? -, + ? - + - + ? ? ? -, + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-5-cétogluconate
-520 CIRM-BIA520 - Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-521 CIRM-BIA521 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-522 CIRM-BIA522 human (gut, adult) Lactobacillus reuteri Yes Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-523 CIRM-BIA523 chicken (gut) Lactobacillus crispatus No Aerobic bords reguliers, bombee translucide ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-524 CIRM-BIA524 corn steep liquor Lactobacillus zeae Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-525 CIRM-BIA525 corn steep liquor Lactobacillus zeae Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - - + + + - - + + - -, + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? -, + - ? + ? ? ? ? -, + ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-526 CIRM-BIA526 commercial lactic starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1970 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-527 CIRM-BIA527 cheese (Fribourg) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? -, + - - - + -, + - - - -, + - - -, + -, + - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-528 CIRM-BIA528 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-529 CIRM-BIA529 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-530 CIRM-BIA530 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-531 CIRM-BIA531 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-532 CIRM-BIA532 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-533 CIRM-BIA533 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-534 CIRM-BIA534 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-535 CIRM-BIA535 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-536 CIRM-BIA536 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-537 CIRM-BIA537 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-538 CIRM-BIA538 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-539 CIRM-BIA539 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-540 CIRM-BIA540 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-541 CIRM-BIA541 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-542 CIRM-BIA542 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-543 CIRM-BIA543 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-544 CIRM-BIA544 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-545 CIRM-BIA545 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-546 CIRM-BIA546 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-547 CIRM-BIA547 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-548 CIRM-BIA548 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-549 CIRM-BIA549 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-550 CIRM-BIA550 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-551 CIRM-BIA551 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-552 CIRM-BIA552 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-553 CIRM-BIA553 milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-554 CIRM-BIA554 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-555 CIRM-BIA555 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-556 CIRM-BIA556 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-557 CIRM-BIA557 milk Souche morte No ? ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-558 CIRM-BIA558 Bovine Rumen Bifidobacterium thermophilum No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-559 CIRM-BIA559 faeces (pig) Bifidobacterium suis No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-560 CIRM-BIA560 - Bifidobacterium breve No Anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-561 CIRM-BIA561 fermented milk Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-562 CIRM-BIA562 human (gut, adult) Bifidobacterium adolescentis No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-563 CIRM-BIA563 Bovine Rumen Bifidobacterium thermophilum No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-564 CIRM-BIA564 - Bifidobacterium bifidum No Anaerobic bords reguliers, plate translucide ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-565 CIRM-BIA565 fermented milk Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-566 CIRM-BIA566 fermented milk Souche morte No ? bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-567 CIRM-BIA567 fermented milk Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-568 CIRM-BIA568 human (gut, adult) Bifidobacterium bifidum No Anaerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-569 CIRM-BIA569 human (gut, infant) Bifidobacterium breve No Anaerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-570 CIRM-BIA570 - Souche morte No ? bords reguliers creme ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-571 CIRM-BIA571 - Bifidobacterium adolescentis No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-572 CIRM-BIA572 cheese (raw milk) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-573 CIRM-BIA573 cheese (raw milk) Lactobacillus crispatus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - - + ? ? + - + - + - - + - + - - + - - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer
-574 CIRM-BIA574 cheese (raw milk) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme, blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-575 CIRM-BIA575 cheese (raw milk) Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - + + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-576 CIRM-BIA576 cheese (raw milk) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - + + ? ? + - + - - - + + + + - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, potassium gluconate
-577 CIRM-BIA577 cheese (raw milk) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme, blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-578 CIRM-BIA578 cheese (raw milk) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-579 CIRM-BIA579 cheese (raw milk) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers translucide Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-580 CIRM-BIA580 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + + + + + - -, + - - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine
-581 CIRM-BIA581 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-582 CIRM-BIA582 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + - + - - - + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-583 CIRM-BIA583 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers jaune Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + - + + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-584 CIRM-BIA584 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + - + + + - + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-585 CIRM-BIA585 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + - + + + - - + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - -, + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-586 CIRM-BIA586 cheese (raw milk) Lactobacillus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - - - -, + - - - - - - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine
-587 CIRM-BIA587 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - + + + - - + ? ? + - - + + + + - - + - - - + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-saccharose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-588 CIRM-BIA588 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + - + + + - + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-rhamnose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-589 CIRM-BIA589 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-590 CIRM-BIA590 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme, blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-591 CIRM-BIA591 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-592 CIRM-BIA592 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme, blanche Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-593 CIRM-BIA593 cheese (raw milk) Enterococcus No Aerobic bords reguliers creme, blanche Negative Negative ? ? 2009 - - ? ? - ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? + ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? amidon, D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-594 CIRM-BIA594 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-595 CIRM-BIA595 cheese (raw milk) Leuconostoc No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + + + + + - - - + ? + + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-596 CIRM-BIA596 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-597 CIRM-BIA597 cheese (raw milk) Enterococcus No Aerobic bords reguliers creme, blanche Negative Negative ? ? 2009 - - ? ? - ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - ? ? ? - + ? - ? - ? ? ? ? - ? ? ? - ? - + ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? D-lactose, D-ribose, L-arabinose, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-598 CIRM-BIA598 cheese (raw milk) Enterococcus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? 2009 - - ? ? - ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? + ? + ? ? ? ? - ? ? ? - ? - + ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? - ? ? ? ? -, + ? D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, L-arabinose, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide
-599 CIRM-BIA599 cheese (raw milk) Streptococcus pyogenes No Aerobic bords reguliers jaune ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-600 CIRM-BIA600 cheese (raw milk) Staphylococcus piscifermentans No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? - - ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - - ? - D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-saccharose, D-trehalose, maltose, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium
-601 CIRM-BIA601 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers orange Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-602 CIRM-BIA602 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 2003 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-603 CIRM-BIA603 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers jaune Negative Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-604 CIRM-BIA604 cheese (raw milk) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers jaune Negative Negative ? ? 2003 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-605 CIRM-BIA605 - Bifidobacterium infantis No Anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-606 CIRM-BIA606 human (gut, infant) Bifidobacterium bifidum No Anaerobic tete d'epingle grise ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-607 CIRM-BIA607 - Lactobacillus rhamnosus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-608 CIRM-BIA608 human (gut, adult) Lactobacillus fermentum Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1919 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - + + - + + ? ? - - + + + + + + + + + - + + - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - + ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate, salicine
-609 CIRM-BIA609 cheese (Emmental) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + -, + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? -, + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - -, + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-610 CIRM-BIA610 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-611 CIRM-BIA611 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-612 CIRM-BIA612 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-613 CIRM-BIA613 milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-614 CIRM-BIA614 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-615 CIRM-BIA615 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-616 CIRM-BIA616 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-617 CIRM-BIA617 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-618 CIRM-BIA618 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-619 CIRM-BIA619 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-620 CIRM-BIA620 milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-621 CIRM-BIA621 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-622 CIRM-BIA622 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-623 CIRM-BIA623 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-624 CIRM-BIA624 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-625 CIRM-BIA625 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-626 CIRM-BIA626 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-627 CIRM-BIA627 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-628 CIRM-BIA628 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-629 CIRM-BIA629 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-630 CIRM-BIA630 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-631 CIRM-BIA631 cheese (Brie) Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-632 CIRM-BIA632 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-633 CIRM-BIA633 raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1969 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-634 CIRM-BIA634 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-635 CIRM-BIA635 lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-636 CIRM-BIA636 fermented milk (Kefir) Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-637 CIRM-BIA637 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-638 CIRM-BIA638 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-639 CIRM-BIA639 cheese (Tome de Savoie) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - - + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - + - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, salicine
-640 CIRM-BIA640 raw milk Lactococcus raffinolactis Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1949 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-641 CIRM-BIA641 lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-642 CIRM-BIA642 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-643 CIRM-BIA643 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-644 CIRM-BIA644 cheese (Majojero) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-645 CIRM-BIA645 frozen peas Lactococcus plantarum Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1966 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-646 CIRM-BIA646 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-647 CIRM-BIA647 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-648 CIRM-BIA648 yak milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-649 CIRM-BIA649 yak milk Lactococcus garvieae No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-650 CIRM-BIA650 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - -, + + ? ? + - + - + - -, + + - + - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine
-651 CIRM-BIA651 rat (gut) Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - -, + + - -, + + ? ? -, + - -, + - + - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-mannose, D-saccharose
-652 CIRM-BIA652 artisanal fermented pickles Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-653 CIRM-BIA653 sourdough bread Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? -, + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-654 CIRM-BIA654 yak milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-655 CIRM-BIA655 sugarcane fermented (rum factory) Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-656 CIRM-BIA656 sauerkrout Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-657 CIRM-BIA657 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-658 CIRM-BIA658 yoghurt (bulgarian) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + - + + + + + + - - + - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-659 CIRM-BIA659 tomato pulp Lactobacillus buchneri Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-660 CIRM-BIA660 corn silage Lactobacillus pentosus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + - + - + + + - + -, + - + - + ? + + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-661 CIRM-BIA661 human (saliva) Lactobacillus parabuchneri Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-662 CIRM-BIA662 pasteurized milk Lactobacillus paracasei subsp. tolerans Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - -, + - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, N-acétyl-glucosamine
-663 CIRM-BIA663 saliva Lactobacillus salivarius subsp. salivarius Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-664 CIRM-BIA664 conjonctiva Lactobacillus crispatus Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-665 CIRM-BIA665 human (vaginal tract) Lactobacillus gasseri Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-666 CIRM-BIA666 fermenteed beets Lactobacillus fermentum Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-667 CIRM-BIA667 cheese Lactobacillus casei Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - - + + + - - - - - + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-668 CIRM-BIA668 chicken (cecum) Lactobacillus gallinarum Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - - - - - + + - + + ? ? + - + - + - - + - + - - - - - - - + ? - - + - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, glycogène, N-acétyl-glucosamine, salicine
-669 CIRM-BIA669 castle waste-corn fermentation Lactobacillus amylovorus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-670 CIRM-BIA670 beer Lactobacillus paraplantarum Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + - + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-671 CIRM-BIA671 rat (gut) Lactobacillus intestinalis Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-672 CIRM-BIA672 - Lactobacillus paracasei subsp. paracasei Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + + - - - - - + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-673 CIRM-BIA673 rat (gut) Lactobacillus murinus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-674 CIRM-BIA674 human blood Lactobacillus johnsonii Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1970 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - - - - - -, + + - - + ? ? -, + - -, + - + - - + - + - -, + - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose
-675 CIRM-BIA675 Sour grain mash Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-saccharose, D-trehalose
-676 CIRM-BIA676 sourdough Souche morte Yes ? bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-677 CIRM-BIA677 wastewater Propionibacterium microaerophilum Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - -, + + - + + + - + + ? ? - - + + + + - - + + + - + + - - + + ? - + + + - + + ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - -, + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? amidon, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate
-678 CIRM-BIA678 cheese (Emmental) Lactobacillus helveticus Yes Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1919 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - -, + - + - - - - - - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine
-679 CIRM-BIA679 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-680 CIRM-BIA680 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-681 CIRM-BIA681 fermented milk (Koumiss, cow milk) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-682 CIRM-BIA682 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-683 CIRM-BIA683 wheat Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-684 CIRM-BIA684 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-685 CIRM-BIA685 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-686 CIRM-BIA686 goat cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 2002 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-687 CIRM-BIA687 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, potassium gluconate, xylitol
-688 CIRM-BIA688 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-689 CIRM-BIA689 cheese (Tome d'Agen) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, xylitol
-690 CIRM-BIA690 cheese (Leerdamer) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-691 CIRM-BIA691 cheese (Abondance) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-692 CIRM-BIA692 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-693 CIRM-BIA693 cheese (Ras) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-694 CIRM-BIA694 sourdough bread Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + + + - + + - + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - -, + ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-695 CIRM-BIA695 starter bakery Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-696 CIRM-BIA696 starter bakery Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-697 CIRM-BIA697 starter bakery Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-698 CIRM-BIA698 orange juice (flavor defect) Propionibacterium cyclohexanicum Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + - + + - - - + - - + + - - - + ? + + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - + ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate, salicine
-699 CIRM-BIA699 milking machine Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-700 CIRM-BIA700 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1958 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-701 CIRM-BIA701 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-702 CIRM-BIA702 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-703 CIRM-BIA703 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-704 CIRM-BIA704 cheese (Beaufort) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, xylitol
-705 CIRM-BIA705 cheese starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-706 CIRM-BIA706 cheese (Comté) Brachybacterium alimentarium Yes Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-707 CIRM-BIA707 cheese (raw milk) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-708 CIRM-BIA708 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-709 CIRM-BIA709 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-710 CIRM-BIA710 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-711 CIRM-BIA711 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-712 CIRM-BIA712 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers jaune ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-713 CIRM-BIA713 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-714 CIRM-BIA714 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-715 CIRM-BIA715 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers translucide ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-716 CIRM-BIA716 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-717 CIRM-BIA717 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-718 CIRM-BIA718 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-719 CIRM-BIA719 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-720 CIRM-BIA720 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-721 CIRM-BIA721 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-722 CIRM-BIA722 cheese (raw milk) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-723 CIRM-BIA723 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-724 CIRM-BIA724 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-725 CIRM-BIA725 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers translucide ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-726 CIRM-BIA726 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-727 CIRM-BIA727 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-728 CIRM-BIA728 cheese (raw milk) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-729 CIRM-BIA729 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-730 CIRM-BIA730 cheese (raw milk) Unknown No Anaerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-731 CIRM-BIA731 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-732 CIRM-BIA732 cheese (raw milk) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-733 CIRM-BIA733 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-734 CIRM-BIA734 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-735 CIRM-BIA735 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-736 CIRM-BIA736 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-737 CIRM-BIA737 cheese (raw milk) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-738 CIRM-BIA738 cheese (raw milk) Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-739 CIRM-BIA739 - Enterococcus faecalis Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? ? - - ? ? - ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? + ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-740 CIRM-BIA740 fermented olives Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1941 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - + + - + + ? ? + - + -, + + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-741 CIRM-BIA741 meat (vacuum-packed) Leuconostoc pseudomesenteroides Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? - - + - - - - - + + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine
-742 CIRM-BIA742 honeydew of rye ear Leuconostoc citreum Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-743 CIRM-BIA743 dried milk powder Enterococcus durans Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? ? - + ? ? - ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - ? ? ? - + ? - ? - ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, D-lactose, D-ribose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-744 CIRM-BIA744 faeces (cow) Streptococcus bovis No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-745 CIRM-BIA745 human blood Streptococcus salivarius Yes Aerobic bords reguliers, plate blanche ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-746 CIRM-BIA746 chicken (gut) Enterococcus gallinarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? ? - + ? ? + ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? + + ? - ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? + + ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, 6-bromo-2-naphtyl-αD-galactopyranoside, amidon, D-lactose, D-mannitol, D-raffinose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, inuline, L-arabinose, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-747 CIRM-BIA747 apple juice Pediococcus acidilactici No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-748 CIRM-BIA748 human blood Enterococcus hirae Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-749 CIRM-BIA749 starter bakery Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? Negative ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-750 CIRM-BIA750 pickle Pediococcus parvulus No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-751 CIRM-BIA751 - Lactobacillus paracasei subsp. paracasei Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-752 CIRM-BIA752 - Staphylococcus xylosus No Aerobic bords reguliers orange ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-753 CIRM-BIA753 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-754 CIRM-BIA754 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-755 CIRM-BIA755 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic tapis creme ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-756 CIRM-BIA756 - Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-757 CIRM-BIA757 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-758 CIRM-BIA758 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-759 CIRM-BIA759 cheese (Granino) Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-760 CIRM-BIA760 cheese (Granino) Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-761 CIRM-BIA761 cheese (Granino) Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-762 CIRM-BIA762 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-763 CIRM-BIA763 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-764 CIRM-BIA764 - Staphylococcus xylosus No Aerobic bords reguliers marron ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-765 CIRM-BIA765 - Staphylococcus carnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-766 CIRM-BIA766 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose
-767 CIRM-BIA767 cheese (Domiati) Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - - + + + - - - - - + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-768 CIRM-BIA768 - Lactobacillus buchneri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-769 CIRM-BIA769 - Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - - + + + - - - - - + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-770 CIRM-BIA770 fermented drink Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers, muqueuse translucide ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-771 CIRM-BIA771 cheese (Domiati) Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - - + + + - - - - - + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-772 CIRM-BIA772 fermented milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme, blanche ? Negative ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-773 CIRM-BIA773 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-774 CIRM-BIA774 fermented milk (with bifidobacteria) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? Negative ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + - - - + -, + + + + -, + + - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-775 CIRM-BIA775 silage Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + - + - + - + - + + - - - + ? + - - - - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-776 CIRM-BIA776 cheese (Domiati) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + -, + + + + -, + + - - + ? - - - -, + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-777 CIRM-BIA777 cheese (Majojero) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + -, + + - - + + - - - + ? + -, + - - - - - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-778 CIRM-BIA778 fermented milk Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + -, + + - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - -, + ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-779 CIRM-BIA779 cheese (Cantal) Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + - + + - - - + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-780 CIRM-BIA780 starter Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? Negative ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + -, + + + + -, + + - - + ? - - - -, + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-781 CIRM-BIA781 fermented pork Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-782 CIRM-BIA782 beer Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + - + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-783 CIRM-BIA783 fresh cheese Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 2001 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + -, + + + + -, + + - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-784 CIRM-BIA784 pharmaceutical preparation Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? Negative ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + + + + -, + + - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-785 CIRM-BIA785 sauerkrout Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + - + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-786 CIRM-BIA786 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-787 CIRM-BIA787 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-788 CIRM-BIA788 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-789 CIRM-BIA789 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-790 CIRM-BIA790 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-791 CIRM-BIA791 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-792 CIRM-BIA792 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords irreguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-793 CIRM-BIA793 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-794 CIRM-BIA794 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-795 CIRM-BIA795 fermented bread drink Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-796 CIRM-BIA796 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-797 CIRM-BIA797 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-798 CIRM-BIA798 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-799 CIRM-BIA799 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-800 CIRM-BIA800 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-801 CIRM-BIA801 raw milk Unknown No Aerobic bords irreguliers, plate creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-802 CIRM-BIA802 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-803 CIRM-BIA803 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-804 CIRM-BIA804 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-805 CIRM-BIA805 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-806 CIRM-BIA806 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-807 CIRM-BIA807 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-808 CIRM-BIA808 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-809 CIRM-BIA809 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-810 CIRM-BIA810 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-811 CIRM-BIA811 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-812 CIRM-BIA812 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-813 CIRM-BIA813 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-814 CIRM-BIA814 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-815 CIRM-BIA815 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-816 CIRM-BIA816 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-817 CIRM-BIA817 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-818 CIRM-BIA818 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-819 CIRM-BIA819 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-820 CIRM-BIA820 raw milk Unknown No Aerobic bombee, bords irreguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-821 CIRM-BIA821 raw milk Unknown No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-822 CIRM-BIA822 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-823 CIRM-BIA823 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-824 CIRM-BIA824 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-825 CIRM-BIA825 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-826 CIRM-BIA826 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-827 CIRM-BIA827 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-828 CIRM-BIA828 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-829 CIRM-BIA829 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-830 CIRM-BIA830 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-831 CIRM-BIA831 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-832 CIRM-BIA832 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-833 CIRM-BIA833 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-834 CIRM-BIA834 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-835 CIRM-BIA835 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-836 CIRM-BIA836 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-837 CIRM-BIA837 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-838 CIRM-BIA838 raw milk Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-839 CIRM-BIA839 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-840 CIRM-BIA840 cheese (Emmental) Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers orange Negative Positive Negative Positive 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-841 CIRM-BIA841 milk Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-trehalose, L-arabinose
-842 CIRM-BIA842 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-trehalose
-843 CIRM-BIA843 cheese starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? 2000 - - ? ? - ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - ? ? ? - - ? - ? - ? ? ? ? - ? ? ? - ? - - ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? - ? + ? ? ? ? -, + ? D-lactose, L-leucine-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-844 CIRM-BIA844 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-845 CIRM-BIA845 cheese (Domiati) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? -, + -, + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-846 CIRM-BIA846 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - + - + - - + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine
-847 CIRM-BIA847 cheese (Cantal, raw milk) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-848 CIRM-BIA848 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - + - + - - + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine
-849 CIRM-BIA849 cheese (Majojero) Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-850 CIRM-BIA850 cheese (Majojero) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative Negative ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-851 CIRM-BIA851 lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-852 CIRM-BIA852 goat cheese (pepper aroma) Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - - - - + - ? ? + - - - - - - - - - - - + - - - - - ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? - ? + - ? - ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-galactose, D-lactose, D-trehalose, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium-2-cétogluconate
-853 CIRM-BIA853 fermented olives Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? - - + + + + + + - + - - + + - - - + ? + + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-854 CIRM-BIA854 fermented olives Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + - + - - + + - - - + ? + + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-855 CIRM-BIA855 cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-856 CIRM-BIA856 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-857 CIRM-BIA857 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-858 CIRM-BIA858 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic tete d'epingle creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-859 CIRM-BIA859 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-860 CIRM-BIA860 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-861 CIRM-BIA861 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-862 CIRM-BIA862 lactic starter (for yoghurt making) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-863 CIRM-BIA863 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-864 CIRM-BIA864 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose
-865 CIRM-BIA865 plant (decomposed) Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1965 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - - + ? ? - - + - + - - - - + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-866 CIRM-BIA866 human isolate (oral) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-867 CIRM-BIA867 human (saliva) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-868 CIRM-BIA868 - Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? - - -, + - + - - + - + - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine
-869 CIRM-BIA869 pharmaceutical preparation Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + - - - - + + - -, + + ? ? + - - - + - - + - + - -, + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-870 CIRM-BIA870 urethritis Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - -, + + - + - + + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-871 CIRM-BIA871 cheese (Cantal) Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - - - - - -, + + - - + ? ? -, + - -, + - + - - + - + - -, + - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose
-872 CIRM-BIA872 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-873 CIRM-BIA873 digestive flora (rat) Lactobacillus hominis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - - - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - - + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? amidon, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine
-874 CIRM-BIA874 cheese (Emmental) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-875 CIRM-BIA875 cheese (Emmental type) Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - - - - - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? -, + ? -, + -, + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose
-876 CIRM-BIA876 fermented milk (Kefir) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? d + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-trehalose
-877 CIRM-BIA877 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-trehalose
-878 CIRM-BIA878 lactic starter Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? 1975 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - -, + ? ? - - - - - - - - - - - - - - - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? esculine citrate de fer
-879 CIRM-BIA879 yoghurt (Tarag) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-880 CIRM-BIA880 raw milk (for Cantal cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? - ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-trehalose
-881 CIRM-BIA881 cheese (Salers) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-trehalose, L-arabinose
-882 CIRM-BIA882 cheese (Salers) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-trehalose, L-arabinose
-883 CIRM-BIA883 cheese (Laguiole) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-trehalose
-884 CIRM-BIA884 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-trehalose
-885 CIRM-BIA885 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-886 CIRM-BIA886 cheese (Domiati) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-trehalose, L-arabinose
-887 CIRM-BIA887 cheese (Trapiste, Port Salut type) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-trehalose
-888 CIRM-BIA888 lactic starter (for Roquefort cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-trehalose, L-arabinose
-889 CIRM-BIA889 fermented meat Lactobacillus sakei subsp. sakei No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-890 CIRM-BIA890 fermented meat Lactobacillus sakei subsp. sakei No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + + + - + - - - - + ? + + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-891 CIRM-BIA891 cheese (Domiati) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-892 CIRM-BIA892 apple juice Lactobacillus sakei subsp. sakei No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - - - + - + - + + - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-893 CIRM-BIA893 sourdough bread Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-894 CIRM-BIA894 flour Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-895 CIRM-BIA895 fermenteed beets Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1981 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-896 CIRM-BIA896 goat cheese (raw milk) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-ribose, D-trehalose, maltose
-897 CIRM-BIA897 cheese (Tomme de Montagne) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-trehalose, maltose
-898 CIRM-BIA898 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-trehalose
-899 CIRM-BIA899 brewery Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - - - + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - -, + ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-melibiose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-900 CIRM-BIA900 fermented milk Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-901 CIRM-BIA901 fermented milk Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - - - + - - + - + - + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-raffinose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-902 CIRM-BIA902 fermented milk Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-903 CIRM-BIA903 fermented milk Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2001 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-904 CIRM-BIA904 - Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-905 CIRM-BIA905 cheese (Boulettes d'Avesne) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1998 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-906 CIRM-BIA906 yak milk Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-907 CIRM-BIA907 pickle Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + + - - + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-melibiose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-908 CIRM-BIA908 sauerkrout Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - + + ? ? - - + -, + -, + - - - + - - - - - - + - -, + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-909 CIRM-BIA909 commercial lactic starter Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-910 CIRM-BIA910 cheese (Domiati) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + + - - + -, + + + + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-911 CIRM-BIA911 whey Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-912 CIRM-BIA912 wheat Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-913 CIRM-BIA913 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + -, + + + + -, + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-914 CIRM-BIA914 faeces (pig) Unknown No Anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-915 CIRM-BIA915 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. indicus No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-saccharose
-916 CIRM-BIA916 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. indicus No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-saccharose
-917 CIRM-BIA917 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-918 CIRM-BIA918 fermented milk Staphylococcus warneri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-919 CIRM-BIA919 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. indicus No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-saccharose, N-acétyl-glucosamine
-920 CIRM-BIA920 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-921 CIRM-BIA921 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-922 CIRM-BIA922 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-923 CIRM-BIA923 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-924 CIRM-BIA924 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-925 CIRM-BIA925 fermented milk Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-926 CIRM-BIA926 cheese (swiss type) Propionibacterium freudenreichii Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1943 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-927 CIRM-BIA927 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, xylitol
-928 CIRM-BIA928 - Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers orange ? ? Positive Negative 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + - ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, xylitol
-929 CIRM-BIA929 whey (from Comté) Lactobacillus reuteri No Aerobic ? ? ? ? 1980 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-930 CIRM-BIA930 fermented milk Lactobacillus rhamnosus No Aerobic ? ? ? ? 2001 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - - + - + + ? ? + - - + + - - - + -, + + + + - + - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-931 CIRM-BIA931 starter Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-932 CIRM-BIA932 starter bakery Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-933 CIRM-BIA933 starter bakery Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-934 CIRM-BIA934 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-935 CIRM-BIA935 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-936 CIRM-BIA936 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-937 CIRM-BIA937 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-938 CIRM-BIA938 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-939 CIRM-BIA939 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-940 CIRM-BIA940 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-941 CIRM-BIA941 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-942 CIRM-BIA942 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-943 CIRM-BIA943 starter Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-944 CIRM-BIA944 starter Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-945 CIRM-BIA945 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-946 CIRM-BIA946 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-947 CIRM-BIA947 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-948 CIRM-BIA948 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-949 CIRM-BIA949 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-950 CIRM-BIA950 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-951 CIRM-BIA951 grassland Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-952 CIRM-BIA952 whey Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-953 CIRM-BIA953 cow raw milk Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-954 CIRM-BIA954 commercial lactic starter (for Emmental cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-955 CIRM-BIA955 fermented milk (Koumiss, cow milk) Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-956 CIRM-BIA956 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-957 CIRM-BIA957 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-958 CIRM-BIA958 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-959 CIRM-BIA959 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-960 CIRM-BIA960 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-961 CIRM-BIA961 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-962 CIRM-BIA962 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-963 CIRM-BIA963 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-964 CIRM-BIA964 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-965 CIRM-BIA965 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-966 CIRM-BIA966 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-967 CIRM-BIA967 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-968 CIRM-BIA968 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-969 CIRM-BIA969 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-970 CIRM-BIA970 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-971 CIRM-BIA971 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-972 CIRM-BIA972 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-973 CIRM-BIA973 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-974 CIRM-BIA974 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-975 CIRM-BIA975 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-976 CIRM-BIA976 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-977 CIRM-BIA977 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-978 CIRM-BIA978 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-979 CIRM-BIA979 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-980 CIRM-BIA980 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-981 CIRM-BIA981 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-982 CIRM-BIA982 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-983 CIRM-BIA983 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-984 CIRM-BIA984 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-985 CIRM-BIA985 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-986 CIRM-BIA986 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-987 CIRM-BIA987 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-988 CIRM-BIA988 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-989 CIRM-BIA989 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-990 CIRM-BIA990 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic en etoile creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-991 CIRM-BIA991 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-992 CIRM-BIA992 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-993 CIRM-BIA993 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-994 CIRM-BIA994 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-995 CIRM-BIA995 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-996 CIRM-BIA996 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers orange ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-997 CIRM-BIA997 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-998 CIRM-BIA998 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-999 CIRM-BIA999 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic en etoile creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1000 CIRM-BIA1000 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1001 CIRM-BIA1001 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1002 CIRM-BIA1002 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1003 CIRM-BIA1003 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1004 CIRM-BIA1004 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1005 CIRM-BIA1005 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1006 CIRM-BIA1006 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1007 CIRM-BIA1007 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1008 CIRM-BIA1008 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1009 CIRM-BIA1009 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1010 CIRM-BIA1010 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1011 CIRM-BIA1011 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1012 CIRM-BIA1012 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1013 CIRM-BIA1013 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1014 CIRM-BIA1014 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1015 CIRM-BIA1015 cow raw milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1016 CIRM-BIA1016 cheese Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1017 CIRM-BIA1017 cheese Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1018 CIRM-BIA1018 cheese Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1019 CIRM-BIA1019 cheese Souche morte No ? bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1020 CIRM-BIA1020 cheese Souche morte No ? bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1021 CIRM-BIA1021 cheese Souche morte No ? bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1022 CIRM-BIA1022 cheese Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1023 CIRM-BIA1023 cheese Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1024 CIRM-BIA1024 cheese Propionibacterium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1025 CIRM-BIA1025 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1026 CIRM-BIA1026 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1027 CIRM-BIA1027 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1028 CIRM-BIA1028 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 1970 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1029 CIRM-BIA1029 - Lactobacillus delbrueckii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1030 CIRM-BIA1030 - Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-saccharose, D-trehalose
-1031 CIRM-BIA1031 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1032 CIRM-BIA1032 - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1033 CIRM-BIA1033 - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1034 CIRM-BIA1034 - Lactobacillus delbrueckii No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1035 CIRM-BIA1035 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1036 CIRM-BIA1036 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + - + + + + + - + - - - - + ? + -, + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1037 CIRM-BIA1037 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + - ? ? - - + - - - -, + - + - - - - - - + - -, + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? + ? + + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate
-1038 CIRM-BIA1038 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1039 CIRM-BIA1039 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + - ? ? - - + - - - -, + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? + ? + + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate
-1040 CIRM-BIA1040 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1041 CIRM-BIA1041 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - -, + - + - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? -, + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1042 CIRM-BIA1042 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1043 CIRM-BIA1043 fermented vegetables Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1044 CIRM-BIA1044 fermented vegetables Leuconostoc mesenteroides No Anaerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + - - - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - + ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate, salicine
-1045 CIRM-BIA1045 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - - - -, + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? + - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, L-arabitol, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate
-1046 CIRM-BIA1046 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1047 CIRM-BIA1047 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1048 CIRM-BIA1048 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1049 CIRM-BIA1049 lactic starter Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1050 CIRM-BIA1050 yoghurt (ewe milk) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1051 CIRM-BIA1051 yoghurt (Tarag) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1052 CIRM-BIA1052 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1053 CIRM-BIA1053 yoghurt (ewe milk) Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1054 CIRM-BIA1054 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1055 CIRM-BIA1055 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1056 CIRM-BIA1056 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1057 CIRM-BIA1057 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1058 CIRM-BIA1058 fermented milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1059 CIRM-BIA1059 yak milk Streptococcus thermophilus No Aerobic creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1060 CIRM-BIA1060 cheese (Emmental type) Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Anaerobic ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - -, + + - + + ? ? + + + + + + - - + + - + + + - - - + ? - + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-lyxose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, glycérol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1061 CIRM-BIA1061 - Souche morte No ? bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1062 CIRM-BIA1062 - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1063 CIRM-BIA1063 dry sausage Staphylococcus carnosus subsp. carnosus Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1064 CIRM-BIA1064 fermented fish sauce Staphylococcus carnosus subsp. carnosus Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? + + ? - - ? - ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? - - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? + D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-trehalose, L-arginine, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, sodium pyruvate, β-naphtyl phosphate
-1065 CIRM-BIA1065 human (skin) Staphylococcus warneri Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1975 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? - ? ? -, + - ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? -, + ? - ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? + - ? - D-fructose, D-glucose, D-saccharose, D-trehalose, L-arginine, maltose, urée
-1066 CIRM-BIA1066 cheese Staphylococcus succinus subsp. casei Yes Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? + + ? - -, + ? + ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + -, + ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + - ? - D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, maltose, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, sodium pyruvate, urée
-1067 CIRM-BIA1067 goat raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1068 CIRM-BIA1068 goat raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1982 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1069 CIRM-BIA1069 - Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1070 CIRM-BIA1070 goat raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1071 CIRM-BIA1071 - Unknown No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1072 CIRM-BIA1072 cheese (Beaufort) Brevibacterium antiquum No Aerobic bords reguliers orange ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1073 CIRM-BIA1073 cheese (Beaufort) Brevibacterium aurantiacum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1074 CIRM-BIA1074 - Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1075 CIRM-BIA1075 - Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1076 CIRM-BIA1076 - Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1077 CIRM-BIA1077 soft cheese Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1078 CIRM-BIA1078 cheese Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1079 CIRM-BIA1079 cheese Arthrobacter bergerei No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1080 CIRM-BIA1080 cheese Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1081 CIRM-BIA1081 cheese (camembert pasteurise) Arthrobacter bergerei Yes Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1082 CIRM-BIA1082 cheese (Reblochnon) Arthrobacter bergerei No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1083 CIRM-BIA1083 cheese (Pont l'Evèque) Arthrobacter arilaitensis No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1084 CIRM-BIA1084 soft cheese Arthrobacter bergerei No Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1085 CIRM-BIA1085 cheese (Reblochnon) Arthrobacter arilaitensis Yes Aerobic-Agitation bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1086 CIRM-BIA1086 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1087 CIRM-BIA1087 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1088 CIRM-BIA1088 goat cheese Leuconostoc lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - + + ? ? + - + - - - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-saccharose, N-acétyl-glucosamine
-1089 CIRM-BIA1089 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - + - + - - - - - - - + + ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1090 CIRM-BIA1090 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1091 CIRM-BIA1091 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1092 CIRM-BIA1092 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1093 CIRM-BIA1093 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1094 CIRM-BIA1094 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1095 CIRM-BIA1095 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1096 CIRM-BIA1096 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1097 CIRM-BIA1097 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1098 CIRM-BIA1098 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1099 CIRM-BIA1099 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1100 CIRM-BIA1100 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - - - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1101 CIRM-BIA1101 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1102 CIRM-BIA1102 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1103 CIRM-BIA1103 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1104 CIRM-BIA1104 Ogi (fermented corn) Souche morte No ? bords reguliers creme ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1105 CIRM-BIA1105 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + - + + + + + - + - - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1106 CIRM-BIA1106 silage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1107 CIRM-BIA1107 pharmaceutical preparation Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1108 CIRM-BIA1108 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1109 CIRM-BIA1109 commercial lactic starter Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1110 CIRM-BIA1110 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + - - - - + ? + -, + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1111 CIRM-BIA1111 sugarcane fermented (rum factory) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + + - + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1112 CIRM-BIA1112 fermented milk Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? 2001 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + -, + - - + + + + + -, + + - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? -, + -, + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, dulcitol, esculine citrate de fer, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1113 CIRM-BIA1113 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + + - - + -, + + + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1114 CIRM-BIA1114 sauerkrout Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1115 CIRM-BIA1115 pickle Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1116 CIRM-BIA1116 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1117 CIRM-BIA1117 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1118 CIRM-BIA1118 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1119 CIRM-BIA1119 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1120 CIRM-BIA1120 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1121 CIRM-BIA1121 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1122 CIRM-BIA1122 lactic starter Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1123 CIRM-BIA1123 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1975 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1124 CIRM-BIA1124 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1125 CIRM-BIA1125 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1126 CIRM-BIA1126 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1127 CIRM-BIA1127 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1128 CIRM-BIA1128 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1129 CIRM-BIA1129 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1130 CIRM-BIA1130 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1131 CIRM-BIA1131 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1132 CIRM-BIA1132 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1133 CIRM-BIA1133 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1134 CIRM-BIA1134 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1135 CIRM-BIA1135 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1136 CIRM-BIA1136 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1137 CIRM-BIA1137 lactic starter Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1138 CIRM-BIA1138 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1139 CIRM-BIA1139 yoghurt (ewe milk) Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1140 CIRM-BIA1140 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1141 CIRM-BIA1141 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1142 CIRM-BIA1142 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1143 CIRM-BIA1143 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1144 CIRM-BIA1144 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1145 CIRM-BIA1145 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1146 CIRM-BIA1146 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1147 CIRM-BIA1147 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1148 CIRM-BIA1148 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1149 CIRM-BIA1149 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1150 CIRM-BIA1150 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1151 CIRM-BIA1151 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1152 CIRM-BIA1152 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1153 CIRM-BIA1153 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1154 CIRM-BIA1154 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1155 CIRM-BIA1155 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1156 CIRM-BIA1156 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1157 CIRM-BIA1157 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1158 CIRM-BIA1158 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1159 CIRM-BIA1159 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1160 CIRM-BIA1160 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1161 CIRM-BIA1161 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1162 CIRM-BIA1162 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - - + - + + ? ? - - + - + - - - - + - - + + - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1163 CIRM-BIA1163 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1164 CIRM-BIA1164 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1165 CIRM-BIA1165 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1166 CIRM-BIA1166 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1167 CIRM-BIA1167 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1168 CIRM-BIA1168 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1169 CIRM-BIA1169 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1170 CIRM-BIA1170 brewery Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1171 CIRM-BIA1171 cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1172 CIRM-BIA1172 cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1173 CIRM-BIA1173 cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1174 CIRM-BIA1174 cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1175 CIRM-BIA1175 cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1176 CIRM-BIA1176 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1177 CIRM-BIA1177 cheese (Pont l'Evèque) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1178 CIRM-BIA1178 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1179 CIRM-BIA1179 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1180 CIRM-BIA1180 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1181 CIRM-BIA1181 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1182 CIRM-BIA1182 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1183 CIRM-BIA1183 goat cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1184 CIRM-BIA1184 goat cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1185 CIRM-BIA1185 milk (for Reblochon cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1186 CIRM-BIA1186 milk (for Reblochon cheese making) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1187 CIRM-BIA1187 milk (for Reblochon cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1188 CIRM-BIA1188 cheese (Pont l'Evèque) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1189 CIRM-BIA1189 cheese (Pont l'Evèque) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1190 CIRM-BIA1190 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1191 CIRM-BIA1191 cheese (Tamie, caw milk) Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1192 CIRM-BIA1192 cheese (Laguiole) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1193 CIRM-BIA1193 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1194 CIRM-BIA1194 cheese (Cantal) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1195 CIRM-BIA1195 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1196 CIRM-BIA1196 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1197 CIRM-BIA1197 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1198 CIRM-BIA1198 cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2003 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1199 CIRM-BIA1199 sugarcane juice Leuconostoc pseudomesenteroides Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1200 CIRM-BIA1200 - Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1201 CIRM-BIA1201 - Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1202 CIRM-BIA1202 commercial lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1203 CIRM-BIA1203 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1204 CIRM-BIA1204 commercial lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1205 CIRM-BIA1205 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1966 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1206 CIRM-BIA1206 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1966 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1207 CIRM-BIA1207 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1208 CIRM-BIA1208 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1209 CIRM-BIA1209 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 + + ? ? - ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? - + ? - ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl phosphate, 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, amidon, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-1210 CIRM-BIA1210 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1211 CIRM-BIA1211 commercial lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1212 CIRM-BIA1212 commercial lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1213 CIRM-BIA1213 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1214 CIRM-BIA1214 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1215 CIRM-BIA1215 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1216 CIRM-BIA1216 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1217 CIRM-BIA1217 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1218 CIRM-BIA1218 - Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1219 CIRM-BIA1219 M17 medium Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1220 CIRM-BIA1220 M17 medium Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1221 CIRM-BIA1221 FSDA medium Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1222 CIRM-BIA1222 FSDA medium Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1223 CIRM-BIA1223 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1224 CIRM-BIA1224 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1225 CIRM-BIA1225 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1226 CIRM-BIA1226 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1227 CIRM-BIA1227 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1964 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1228 CIRM-BIA1228 cheese (Cantal) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1229 CIRM-BIA1229 cheese (Cantal) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1230 CIRM-BIA1230 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1231 CIRM-BIA1231 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1232 CIRM-BIA1232 cheese (Laguiole) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1233 CIRM-BIA1233 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1234 CIRM-BIA1234 goat cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1235 CIRM-BIA1235 cheese (Tamie, caw milk) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1236 CIRM-BIA1236 lactic starter (for Roquefort cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1237 CIRM-BIA1237 lactic starter (for Roquefort cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1238 CIRM-BIA1238 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1239 CIRM-BIA1239 cheese (Majojero) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + - + - + - - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1240 CIRM-BIA1240 cheese (Majojero) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1241 CIRM-BIA1241 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1242 CIRM-BIA1242 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1243 CIRM-BIA1243 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1244 CIRM-BIA1244 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1245 CIRM-BIA1245 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1246 CIRM-BIA1246 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1247 CIRM-BIA1247 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1248 CIRM-BIA1248 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1249 CIRM-BIA1249 cheese (Cantal, farmer cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1250 CIRM-BIA1250 cheese (Cantal, farmer cheese) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1251 CIRM-BIA1251 traditional french wooden vat for cheese making (Gerle) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1252 CIRM-BIA1252 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1253 CIRM-BIA1253 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1254 CIRM-BIA1254 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1255 CIRM-BIA1255 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1256 CIRM-BIA1256 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1257 CIRM-BIA1257 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1258 CIRM-BIA1258 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1259 CIRM-BIA1259 lactic starter (for Roquefort cheese making) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1260 CIRM-BIA1260 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1261 CIRM-BIA1261 plant (decomposed) Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1980 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + -, + + - - - + + - + + ? ? -, + - + -, + + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? -, + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1262 CIRM-BIA1262 fermented vegetables Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1981 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + - - - + + - + + ? ? - - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine
-1263 CIRM-BIA1263 fermented vegetables Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1981 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1264 CIRM-BIA1264 fermented vegetables Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1265 CIRM-BIA1265 goat cheese (Crottin de Chavignol) Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1266 CIRM-BIA1266 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1267 CIRM-BIA1267 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1268 CIRM-BIA1268 goat cheese (Crottin de Chavignol) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1269 CIRM-BIA1269 cheese (Reblochnon) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1270 CIRM-BIA1270 cheese (Roquefort) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1271 CIRM-BIA1271 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1272 CIRM-BIA1272 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1273 CIRM-BIA1273 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1274 CIRM-BIA1274 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1275 CIRM-BIA1275 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1276 CIRM-BIA1276 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1277 CIRM-BIA1277 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1278 CIRM-BIA1278 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1279 CIRM-BIA1279 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1280 CIRM-BIA1280 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1281 CIRM-BIA1281 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + - - - - + - + + ? ? + - + - + - + + - + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1282 CIRM-BIA1282 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1283 CIRM-BIA1283 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1284 CIRM-BIA1284 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1285 CIRM-BIA1285 specific medium diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1286 CIRM-BIA1286 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1287 CIRM-BIA1287 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1288 CIRM-BIA1288 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1289 CIRM-BIA1289 - Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1290 CIRM-BIA1290 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1291 CIRM-BIA1291 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1292 CIRM-BIA1292 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1293 CIRM-BIA1293 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1294 CIRM-BIA1294 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1295 CIRM-BIA1295 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1296 CIRM-BIA1296 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1297 CIRM-BIA1297 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1298 CIRM-BIA1298 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1299 CIRM-BIA1299 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1300 CIRM-BIA1300 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1301 CIRM-BIA1301 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1302 CIRM-BIA1302 - Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1303 CIRM-BIA1303 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1304 CIRM-BIA1304 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1305 CIRM-BIA1305 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1306 CIRM-BIA1306 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1307 CIRM-BIA1307 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1308 CIRM-BIA1308 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1309 CIRM-BIA1309 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1310 CIRM-BIA1310 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1311 CIRM-BIA1311 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1312 CIRM-BIA1312 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1313 CIRM-BIA1313 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1314 CIRM-BIA1314 goat cheese (raw milk) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1315 CIRM-BIA1315 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1316 CIRM-BIA1316 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1317 CIRM-BIA1317 goat farmer cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1318 CIRM-BIA1318 goat cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1319 CIRM-BIA1319 goat cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1320 CIRM-BIA1320 whey from goat cheese Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1321 CIRM-BIA1321 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords irreguliers, granuleuse blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - - ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-mannose
-1322 CIRM-BIA1322 turkey (caecum) Lactobacillus gallinarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? - - + - -, + - - + - + - - - - - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine
-1323 CIRM-BIA1323 faeces (chicken) Lactobacillus gallinarum No Aerobic ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + -, + - - - - + + - + + ? ? + - + - -, + - + + - + - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1324 CIRM-BIA1324 tomato pulp Lactobacillus buchneri Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1325 CIRM-BIA1325 plant Enterococcus casseliflavus Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1326 CIRM-BIA1326 - Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? 1912 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1327 CIRM-BIA1327 milk Leuconostoc lactis Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - + + ? ? + - + - - - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-saccharose, L-arabinose
-1328 CIRM-BIA1328 - Enterococcus faecalis Yes Aerobic Negative Negative ? ? ? - + ? ? - ? ? - ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? + ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - - ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + ? + ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, amidon, D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arginine, L-leucine-β-naphthylamide, pyroglutamic acid-β-naphthylamide, sodium pyruvate
-1329 CIRM-BIA1329 cheese (Emmental) Propionibacterium thoenii Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1330 CIRM-BIA1330 pasteurized milk Streptococcus thermophilus Yes Aerobic Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1331 CIRM-BIA1331 urine Staphylococcus saprophyticus subsp. saprophyticus Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? + + ? + + ? + ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + + ? ? + ? - ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? - D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, L-arginine, maltose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, sodium pyruvate
-1332 CIRM-BIA1332 trout Lactococcus piscium Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1333 CIRM-BIA1333 sepsis in diabetic patient Enterococcus flavescens Yes Aerobic bords reguliers creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1334 CIRM-BIA1334 human (gut, adult) Bifidobacterium adolescentis Yes Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1335 CIRM-BIA1335 faeces (rat) Bifidobacterium animalis subsp. animalis Yes Anaerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1336 CIRM-BIA1336 human (gut, adult) Bifidobacterium longum Yes Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1337 CIRM-BIA1337 faeces (breast-feed infant) Bifidobacterium bifidum Yes Anaerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1338 CIRM-BIA1338 sauerkrout Leuconostoc fallax Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1339 CIRM-BIA1339 cheese (Gruyère de Comté) Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1340 CIRM-BIA1340 yoghurt Bifidobacterium animalis subsp. lactis Yes Anaerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1341 CIRM-BIA1341 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1342 CIRM-BIA1342 - Lactobacillus spicheri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1343 CIRM-BIA1343 sourdough Lactobacillus sanfranciscensis Yes Aerobic tapis creme Negative Negative ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1344 CIRM-BIA1344 - Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1345 CIRM-BIA1345 yoghurt Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1346 CIRM-BIA1346 cheese (swiss type) Propionibacterium freudenreichii Yes Aerobic tapis blanche Negative Positive ? ? 1943 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1347 CIRM-BIA1347 buttermilk Propionibacterium jensenii Yes Aerobic tapis blanche Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1348 CIRM-BIA1348 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme Negative Positive ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1349 CIRM-BIA1349 bread Lactobacillus pontis No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1350 CIRM-BIA1350 human (nasal swab) Staphylococcus epidermidis Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? - -, + ? - - ? + ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + - ? + D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-saccharose, L-arginine, maltose, nitrate de potassium, sodium pyruvate, urée, β-naphtyl phosphate
-1351 CIRM-BIA1351 human (skin) Staphylococcus cohnii subsp. cohnii Yes Aerobic bords reguliers, bombee blanche Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? - ? ? + + ? - - ? - ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? - -, + ? + D-fructose, D-glucose, D-mannitol, D-mannose, D-trehalose, maltose, nitrate de potassium, β-naphtyl phosphate
-1352 CIRM-BIA1352 human (skin) Staphylococcus haemolyticus Yes Aerobic tete d'epingle creme Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? + ? ? - ? ? - - ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? -, + ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? - D-glucose, D-saccharose, D-trehalose, maltose, nitrate de potassium, sodium pyruvate
-1353 CIRM-BIA1353 human (skin) Staphylococcus hominis subsp. hominis Yes Aerobic bords reguliers orange ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? - -, + ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? - D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-saccharose, D-trehalose, L-arginine, maltose, nitrate de potassium, sodium pyruvate
-1354 CIRM-BIA1354 pig (exudative epidermitis) Staphylococcus hyicus Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? - + ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? - - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? -, + - ? + D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, L-arginine, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, β-naphtyl phosphate
-1355 CIRM-BIA1355 jugular catheter Staphylococcus schleiferi subsp. schleiferi Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche Negative ? ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? + ? ? - ? ? - + ? - - ? - ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? - - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? + D-glucose, D-mannose, L-arginine, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, sodium pyruvate, β-naphtyl phosphate
-1356 CIRM-BIA1356 Eastern gray squirrel (skin) Staphylococcus sciuri subsp. sciuri Yes Aerobic bords reguliers, plate creme Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? + + ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? -, + - ? + D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, L-arginine, maltose, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, sodium pyruvate, β-naphtyl phosphate
-1357 CIRM-BIA1357 sourdough Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + -, + + - - - -, + + - - + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? -, + ? - -, + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine
-1358 CIRM-BIA1358 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1359 CIRM-BIA1359 fermented milk (Dahi) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1360 CIRM-BIA1360 cheese Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1361 CIRM-BIA1361 lactic starter (for yoghurt making) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1362 CIRM-BIA1362 cheese (ewe & caw milk) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1363 CIRM-BIA1363 ewe cheese Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1364 CIRM-BIA1364 fermented milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1365 CIRM-BIA1365 fermented milk Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1366 CIRM-BIA1366 cheese (Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1367 CIRM-BIA1367 goat raw milk Souche morte No ? ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1368 CIRM-BIA1368 starter (for Grana Padano cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1369 CIRM-BIA1369 whey (from Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1370 CIRM-BIA1370 whey (from Emmental) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1371 CIRM-BIA1371 commercial lactic starter Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1372 CIRM-BIA1372 yak milk Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1373 CIRM-BIA1373 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1374 CIRM-BIA1374 whey (from Comté) Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1375 CIRM-BIA1375 cheese (Morbier, raw milk) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1376 CIRM-BIA1376 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1377 CIRM-BIA1377 cheese starter Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1958 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1378 CIRM-BIA1378 lactic starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1379 CIRM-BIA1379 yoghurt (ewe milk) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1380 CIRM-BIA1380 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1381 CIRM-BIA1381 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-lactose, D-mannose
-1382 CIRM-BIA1382 fermented milk Souche morte No ? ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1383 CIRM-BIA1383 fermented milk Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2001 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1384 CIRM-BIA1384 - Propionibacterium acidipropionici Yes Aerobic bords reguliers, muqueuse creme Negative Negative ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1385 CIRM-BIA1385 human (gut, infant) Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1386 CIRM-BIA1386 commercial lactic starter Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1975 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1387 CIRM-BIA1387 fermented milk Bifidobacterium No Anaerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1388 CIRM-BIA1388 fermented milk Bifidobacterium animalis No Anaerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1389 CIRM-BIA1389 fermented milk Bifidobacterium animalis No Anaerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1390 CIRM-BIA1390 fermented milk Bifidobacterium animalis No Anaerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1391 CIRM-BIA1391 fermented milk Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1392 CIRM-BIA1392 fermented milk Bifidobacterium animalis No Anaerobic ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1393 CIRM-BIA1393 faeces (infant) Souche morte No ? bords reguliers blanche ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1394 CIRM-BIA1394 fermented milk Bifidobacterium No Anaerobic ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1395 CIRM-BIA1395 starter Bifidobacterium longum No Anaerobic ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1396 CIRM-BIA1396 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1397 CIRM-BIA1397 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1398 CIRM-BIA1398 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1399 CIRM-BIA1399 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + + - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1400 CIRM-BIA1400 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Negative ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1401 CIRM-BIA1401 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1402 CIRM-BIA1402 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1403 CIRM-BIA1403 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1404 CIRM-BIA1404 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - -, + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1405 CIRM-BIA1405 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - + - + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, xylitol
-1406 CIRM-BIA1406 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate, xylitol
-1407 CIRM-BIA1407 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1408 CIRM-BIA1408 cheese (Tilsitt) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, potassium gluconate, xylitol
-1409 CIRM-BIA1409 cheese (Beaufort) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, potassium gluconate, xylitol
-1410 CIRM-BIA1410 cheese (swiss type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate, xylitol
-1411 CIRM-BIA1411 cheese (Emmental) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1412 CIRM-BIA1412 cheese (Tome d'Agen) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - -, + - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, xylitol
-1413 CIRM-BIA1413 cheese (Tome Côtes d'Armor) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate
-1414 CIRM-BIA1414 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1415 CIRM-BIA1415 cheese (Emmental) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose
-1416 CIRM-BIA1416 fermented rice Leuconostoc No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - -, + + ? ? - - + - + - + + - + - - + + - + - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine
-1417 CIRM-BIA1417 fermented rice Leuconostoc No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - - + ? ? - - + - + - + + - + - - + + - + - -, + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1418 CIRM-BIA1418 fermented rice Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? -, + - - - + + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, inuline, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1419 CIRM-BIA1419 apple juice Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1420 CIRM-BIA1420 apple juice Lactobacillus plantarum No Aerobic blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1421 CIRM-BIA1421 cheese (14 years of repening Ragusano) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1422 CIRM-BIA1422 cheese (14 years of repening Ragusano) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1423 CIRM-BIA1423 cheese (Edam) Propionibacterium thoenii No Aerobic ? ? ? ? 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1424 CIRM-BIA1424 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + -, + + + + + + + - + + ? ? + - + + + -, + + + + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1425 CIRM-BIA1425 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1426 CIRM-BIA1426 goat cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 2002 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1427 CIRM-BIA1427 cheese (Tilsitt) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic orange ? ? Positive Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + - + + + + - + + - - + + ? + + - + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1428 CIRM-BIA1428 cheese (Ras) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? ? Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - + + + + - + + - - + + ? - + + - - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, glycogène, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine
-1429 CIRM-BIA1429 raw milk Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? ? ? Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + -, + + - + + ? ? + - + - + + - - + + - - + + - - + + ? -, + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1430 CIRM-BIA1430 cheese (Appenzel) Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + + + + + - + + ? ? + - + - + + + + + + + - + + - + + + ? + + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, salicine, xylitol
-1431 CIRM-BIA1431 buttermilk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? Positive Negative Positive 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + + - + - + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol
-1432 CIRM-BIA1432 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? ? ? Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1433 CIRM-BIA1433 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium thoenii No Aerobic orange ? ? Negative ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - - + - + - + - + + ? ? - - + - + - - - + + -, + - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + -, + - -, + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, xylitol
-1434 CIRM-BIA1434 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium thoenii No Aerobic orange ? ? Negative ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - - + - + - + - + + ? ? - - + - + + - - + + - - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1435 CIRM-BIA1435 cheese (Edam) Propionibacterium thoenii No Aerobic orange ? Positive Negative ? 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - - + - + - + - + + ? ? - - + - + -, + - - + + - - + + - - + + ? -, + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + -, + - -, + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, salicine, xylitol
-1436 CIRM-BIA1436 cheese (Domiati) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + - + - + + - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1437 CIRM-BIA1437 faeces (human) Lactobacillus gasseri No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1438 CIRM-BIA1438 faeces (human) Lactobacillus gasseri No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1439 CIRM-BIA1439 - Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1440 CIRM-BIA1440 cheese (Emmental) Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1980 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1441 CIRM-BIA1441 cheese Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1442 CIRM-BIA1442 whey (from Comté) Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1980 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1443 CIRM-BIA1443 silage Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1444 CIRM-BIA1444 fermented milk Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2001 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1445 CIRM-BIA1445 sugarcane fermented Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1446 CIRM-BIA1446 starter bakery Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1447 CIRM-BIA1447 human (vaginal tract) Lactobacillus gasseri No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1448 CIRM-BIA1448 human (vaginal tract) Lactobacillus johnsonii No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1449 CIRM-BIA1449 cheese (Livarot) Leuconostoc fallax No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1450 CIRM-BIA1450 cheese (Domiati) Leuconostoc lactis No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1451 CIRM-BIA1451 cheese (Cœur de Bray, caw milk) Leuconostoc lactis No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + - + - + - - + - - + - - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1452 CIRM-BIA1452 cheese (CÅ“ur de Bray, caw milk) Leuconostoc lactis No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1984 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1453 CIRM-BIA1453 cheese (Pont l'Evèque) Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1454 CIRM-BIA1454 goat cheese (raw milk) Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + - + - + - - + - - + - - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1455 CIRM-BIA1455 whey (from farmer goat cheese) Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1456 CIRM-BIA1456 goat cheese (raw milk) Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1457 CIRM-BIA1457 beet pulp Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + - - - -, + + - - + ? ? - - + -, + + - - - - + - - + - - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - + ? ? ? + ? - -, + ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1458 CIRM-BIA1458 sauerkrout Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1459 CIRM-BIA1459 - Bifidobacterium bifidum No Anaerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1460 CIRM-BIA1460 - Bifidobacterium breve No Anaerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1461 CIRM-BIA1461 faeces calf Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers, bombee translucide ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1462 CIRM-BIA1462 human (gut, infant) Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1463 CIRM-BIA1463 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1464 CIRM-BIA1464 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? - - - - + - + - - + - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, potassium gluconate, xylitol
-1465 CIRM-BIA1465 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1466 CIRM-BIA1466 ewe milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, xylitol
-1467 CIRM-BIA1467 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1468 CIRM-BIA1468 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1469 CIRM-BIA1469 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1470 CIRM-BIA1470 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - + - - - - - - - - - + - ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol
-1471 CIRM-BIA1471 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive ? Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1472 CIRM-BIA1472 cow raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, xylitol
-1473 CIRM-BIA1473 cow raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, xylitol
-1474 CIRM-BIA1474 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? Positive Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - + - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? -, + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol
-1475 CIRM-BIA1475 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1476 CIRM-BIA1476 cheese (Cheddar) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1477 CIRM-BIA1477 cheese (Cantal) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, potassium gluconate
-1478 CIRM-BIA1478 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + - ? - + - + - -, + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, glycérol, inositol
-1479 CIRM-BIA1479 cheese (Ras) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1480 CIRM-BIA1480 cheese (Emmental) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - -, + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, inositol, potassium gluconate
-1481 CIRM-BIA1481 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1482 CIRM-BIA1482 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - -, + - + + ? ? - - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1483 CIRM-BIA1483 - Bifidobacterium breve No Anaerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1484 CIRM-BIA1484 fermented milk Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1485 CIRM-BIA1485 cheese (Cheddar) Enterococcus durans No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1486 CIRM-BIA1486 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Enterococcus faecalis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1487 CIRM-BIA1487 soft cheese Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1488 CIRM-BIA1488 yoghurt Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1489 CIRM-BIA1489 cheese Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1490 CIRM-BIA1490 cheese (Domiati) Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + -, + + + + - + - - + - + ? + + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1491 CIRM-BIA1491 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1492 CIRM-BIA1492 cheese (Emmental type) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1493 CIRM-BIA1493 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1494 CIRM-BIA1494 straw Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1495 CIRM-BIA1495 raw milk Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1496 CIRM-BIA1496 milking machine Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1497 CIRM-BIA1497 cheese Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1498 CIRM-BIA1498 cheese (Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive Positive ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1499 CIRM-BIA1499 cheese (Comté) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic creme ? Positive ? Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1500 CIRM-BIA1500 wastewater Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1501 CIRM-BIA1501 cheese (Emmental, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, xylitol
-1502 CIRM-BIA1502 wastewater Propionibacterium thoenii No Aerobic bords irreguliers rouge ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + + + + - + - + + ? ? - - + - + + - - -, + + + - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1503 CIRM-BIA1503 wastewater Propionibacterium thoenii No Aerobic bords irreguliers rouge ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + + + + - + - + + ? ? - - + - + -, + - - + + + - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1504 CIRM-BIA1504 wastewater Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + + - + + + - + + ? ? - - + - + + - - + + + - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1505 CIRM-BIA1505 cheese (Raclette, raw milk) Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + + + - + + ? ? + - -, + - + + + - + + - - + + - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, salicine, xylitol
-1506 CIRM-BIA1506 cheese (Ras) Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1507 CIRM-BIA1507 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1508 CIRM-BIA1508 cheese (Tilsitt) Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + + + + + - + + ? ? + - + - + - - - + + + + + + + - + + ? + + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1509 CIRM-BIA1509 cheese (Appenzel) Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + + + + + - + + ? ? + - + + + - + - + + + - + + - - + + ? - + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1510 CIRM-BIA1510 raw milk Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers rouge ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + -, + + - + + ? ? + - + + + - - - + + + - + + - - + + ? -, + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + -, + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, L-arabitol, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1511 CIRM-BIA1511 cheese (Majojero) Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1512 CIRM-BIA1512 cheese (Emmental type) Lactobacillus delbrueckii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1968 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1513 CIRM-BIA1513 sausage Lactobacillus curvatus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - - + - + + ? ? - - + - + - - - + + - - - - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1514 CIRM-BIA1514 silage Lactobacillus buchneri No Aerobic bords irreguliers, granuleuse grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1515 CIRM-BIA1515 silage Lactobacillus buchneri No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - + + + - + + - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - + - ? ? ? + ? -, + + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-βD-xylopyranoside, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-1516 CIRM-BIA1516 silage Lactobacillus buchneri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - -, + + ? ? - - + - - + + - -, + + - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mélézitose, D-melibiose, D-saccharose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-1517 CIRM-BIA1517 silage Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + + - - - + + - + + ? ? - - + + + + - - + + + + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1518 CIRM-BIA1518 sauerkrout Lactobacillus similis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? - - + -, + - - -, + - + - - - - - - - - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-maltose, D-ribose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1519 CIRM-BIA1519 sauerkrout Pediococcus parvulus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + -, + + - - - - - - -, + + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1520 CIRM-BIA1520 sauerkrout Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + - - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - + + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1521 CIRM-BIA1521 sauerkrout Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1522 CIRM-BIA1522 sauerkrout Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - -, + - - - + - - + ? ? - - + + + - - - -, + + - - + - - -, + - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine
-1523 CIRM-BIA1523 silage Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - -, + + ? ? - - + - - - -, + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - -, + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate
-1524 CIRM-BIA1524 silage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee jaune ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + -, + + - + - - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1525 CIRM-BIA1525 silage Lactobacillus buchneri No Aerobic bords reguliers ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - -, + + ? ? - - + -, + - + + - -, + + - - - - - -, + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mélézitose, D-melibiose, D-saccharose, L-arabinose, potassium-5-cétogluconate
-1526 CIRM-BIA1526 silage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee jaune ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - - - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1527 CIRM-BIA1527 sausage Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1528 CIRM-BIA1528 sausage Staphylococcus xylosus No Aerobic ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? - + ? - -, + ? + ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? + D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, maltose, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, sodium pyruvate, β-naphtyl phosphate
-1529 CIRM-BIA1529 apple juice Staphylococcus pasteuri No Aerobic bords irreguliers, granuleuse grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? - ? ? - - ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - ? ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + - ? - D-fructose, D-glucose, D-saccharose, D-trehalose, L-arginine, maltose, nitrate de potassium, sodium pyruvate, urée
-1530 CIRM-BIA1530 sausage Enterococcus malodoratus No Aerobic ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1531 CIRM-BIA1531 silage Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - - ? ? - - + - - - - - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-1532 CIRM-BIA1532 silage Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + -, + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - -, + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1533 CIRM-BIA1533 lactic starter (for Emmental cheese making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1534 CIRM-BIA1534 whey (from Comté) Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1980 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1535 CIRM-BIA1535 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + - + + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1536 CIRM-BIA1536 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers orange ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - - + + - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1537 CIRM-BIA1537 fermented rice Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - + + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, inuline, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1538 CIRM-BIA1538 fermented rice Leuconostoc No Aerobic bords reguliers, plate grise ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - -, + + ? ? - - + - + - + + - + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1539 CIRM-BIA1539 fermented rice Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1540 CIRM-BIA1540 fermented rice Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - + + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, inuline, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1541 CIRM-BIA1541 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1542 CIRM-BIA1542 cow udder Lactobacillus casei No Aerobic blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1543 CIRM-BIA1543 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? - -, + ? - - ? + ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? -, + - ? - D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-saccharose, maltose, nitrate de potassium, sodium pyruvate
-1544 CIRM-BIA1544 sausage Staphylococcus No Aerobic bords reguliers orange ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? + ? ? - ? ? + - ? - - ? + ? ? + ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? - ? + ? ? ? ? ? ? ? + ? ? - - ? - D-glucose, D-mannitol, D-saccharose, D-trehalose, maltose, nitrate de potassium, sodium pyruvate
-1545 CIRM-BIA1545 sausage Staphylococcus xylosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? + ? ? + + ? - - ? + ? ? + ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? -, + ? ? ? ? + - ? ? + ? + ? ? ? ? ? ? ? - ? ? + - ? - D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, maltose, N-acétyl-glucosamine, nitrate de potassium, urée
-1546 CIRM-BIA1546 sausage Enterococcus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 - + ? ? + ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? + ? ? ? - + ? - ? + ? ? ? ? + ? ? ? - ? - + ? + ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? - ? + ? ? ? ? -, + ? 2-naphthyl-βD-galactopyranoside, 6-bromo-2-naphtyl-αD-galactopyranoside, D-lactose, D-mannitol, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arabinose, L-arginine, sodium pyruvate
-1547 CIRM-BIA1547 sausage Leuconostoc No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? - - - - + - + - + + - - + - - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1548 CIRM-BIA1548 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1549 CIRM-BIA1549 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1550 CIRM-BIA1550 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1551 CIRM-BIA1551 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1552 CIRM-BIA1552 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1553 CIRM-BIA1553 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1554 CIRM-BIA1554 soil Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1555 CIRM-BIA1555 soil Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1556 CIRM-BIA1556 cow raw milk Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1557 CIRM-BIA1557 cow raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1558 CIRM-BIA1558 commercial lactic starter Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1559 CIRM-BIA1559 sausage Lactobacillus sakei No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - - - + - + - + + - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1560 CIRM-BIA1560 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1561 CIRM-BIA1561 cheese (Domiati) Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1562 CIRM-BIA1562 cheese (Majojero) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1563 CIRM-BIA1563 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1564 CIRM-BIA1564 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1565 CIRM-BIA1565 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1566 CIRM-BIA1566 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1567 CIRM-BIA1567 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1568 CIRM-BIA1568 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1569 CIRM-BIA1569 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1570 CIRM-BIA1570 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1571 CIRM-BIA1571 raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1977 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1572 CIRM-BIA1572 milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1573 CIRM-BIA1573 starter Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1574 CIRM-BIA1574 milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1575 CIRM-BIA1575 lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1576 CIRM-BIA1576 lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1577 CIRM-BIA1577 lactic starter Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords irreguliers, granuleuse creme ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1578 CIRM-BIA1578 cheese (Domiati) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1579 CIRM-BIA1579 lactic starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1580 CIRM-BIA1580 lactic starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1974 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1581 CIRM-BIA1581 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1582 CIRM-BIA1582 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers, granuleuse creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1583 CIRM-BIA1583 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1584 CIRM-BIA1584 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic en etoile creme ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1585 CIRM-BIA1585 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1961 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1586 CIRM-BIA1586 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers, granuleuse creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1587 CIRM-BIA1587 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1588 CIRM-BIA1588 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1589 CIRM-BIA1589 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1989 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1590 CIRM-BIA1590 lactic starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic creme ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1591 CIRM-BIA1591 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1592 CIRM-BIA1592 artisanal yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1593 CIRM-BIA1593 bovine mastitis Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1594 CIRM-BIA1594 bovine mastitis Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee jaune ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1595 CIRM-BIA1595 bovine mastitis Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1596 CIRM-BIA1596 bovine mastitis Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1597 CIRM-BIA1597 bovine mastitis Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1598 CIRM-BIA1598 bovine mastitis Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1599 CIRM-BIA1599 bovine mastitis Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1600 CIRM-BIA1600 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1601 CIRM-BIA1601 cow udder Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1602 CIRM-BIA1602 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1603 CIRM-BIA1603 cow udder Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1604 CIRM-BIA1604 cow raw milk Lactococcus garvieae No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1605 CIRM-BIA1605 cow udder Lactococcus garvieae No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1606 CIRM-BIA1606 cow udder Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1607 CIRM-BIA1607 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1608 CIRM-BIA1608 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1609 CIRM-BIA1609 cow udder Lactococcus garvieae No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1610 CIRM-BIA1610 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1611 CIRM-BIA1611 cow udder Lactococcus garvieae No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1612 CIRM-BIA1612 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1613 CIRM-BIA1613 cow raw milk Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1614 CIRM-BIA1614 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1615 CIRM-BIA1615 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1616 CIRM-BIA1616 orange juice (flavor defect) Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + -, + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? -, + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1617 CIRM-BIA1617 - Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1618 CIRM-BIA1618 - Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1619 CIRM-BIA1619 - Unknown No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1620 CIRM-BIA1620 meat (vacuum-packed) Hafnia alvei No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1621 CIRM-BIA1621 - Hafnia alvei Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1622 CIRM-BIA1622 artisanal lactic starter (for Gruyère de Comté cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1623 CIRM-BIA1623 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? 1970 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1624 CIRM-BIA1624 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + - + + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1625 CIRM-BIA1625 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1626 CIRM-BIA1626 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - - + - + + ? ? + - + + + - + - + + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1627 CIRM-BIA1627 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2012 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - - + - + + ? ? + - + + + - + - -, + + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1628 CIRM-BIA1628 vakuum package beef Leuconostoc gelidum subsp. gelidum Yes Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1629 CIRM-BIA1629 faeces (breast-feed infant) Bifidobacterium bifidum Yes Anaerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1630 CIRM-BIA1630 yearling rainbow trout Lactococcus piscium Yes Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1631 CIRM-BIA1631 saliva Lactobacillus salivarius Yes Aerobic bords reguliers, bombee creme, blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1632 CIRM-BIA1632 meat (vacuum-packed) Leuconostoc carnosum Yes Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1633 CIRM-BIA1633 soil Enterococcus mundtii Yes Aerobic bords reguliers, plate jaune ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1634 CIRM-BIA1634 sausage Lactobacillus farciminis Yes Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1635 CIRM-BIA1635 milk Lactobacillus curvatus Yes Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1636 CIRM-BIA1636 human isolate (oral) Streptococcus mitis Yes Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1637 CIRM-BIA1637 - Streptococcus uberis Yes Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1638 CIRM-BIA1638 - Streptococcus equinus Yes Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1639 CIRM-BIA1639 - Streptococcus agalactiae Yes Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1640 CIRM-BIA1640 silage Pediococcus parvulus Yes Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1641 CIRM-BIA1641 artisanal lactic starter (for Grana Padano cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1642 CIRM-BIA1642 orange juice (flavor defect) Lactobacillus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + - - - - + + - - + ? ? - - + + + - - - - + - - - + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? -, + + ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-sorbose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1643 CIRM-BIA1643 - Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1644 CIRM-BIA1644 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1645 CIRM-BIA1645 - Souche morte No ? ? ? ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1646 CIRM-BIA1646 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords irreguliers translucide ? ? ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1647 CIRM-BIA1647 - Lactococcus garvieae No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1648 CIRM-BIA1648 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1649 CIRM-BIA1649 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1650 CIRM-BIA1650 - Lactococcus garvieae No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1651 CIRM-BIA1651 cheese (Emmental) Lactobacillus helveticus Yes Aerobic bords irreguliers, plate translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1652 CIRM-BIA1652 litter Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Negative ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + -, + + + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1653 CIRM-BIA1653 yak cheese Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? Negative Positive Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + -, + - -, + + + + - + + - - + + ? -, + + - + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1654 CIRM-BIA1654 yak cheese Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? Negative Positive ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + -, + -, + + + + -, + + - + + ? ? -, + - + + + -, + + + + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? amidon, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, potassium gluconate, xylitol
-1655 CIRM-BIA1655 cheese Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? Positive Negative Negative 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1656 CIRM-BIA1656 cheese (Ras) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - - + + ? -, + + - + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? -, + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine
-1657 CIRM-BIA1657 cheese (Ras) Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? Positive Negative Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + -, + + - + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, xylitol
-1658 CIRM-BIA1658 cow raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic creme, orange ? Positive Negative Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + -, + + - + + ? ? + - -, + - + -, + + + + + - - + -, + - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, xylitol
-1659 CIRM-BIA1659 cow raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1660 CIRM-BIA1660 cow raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? ? ? Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, salicine, xylitol
-1661 CIRM-BIA1661 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium jensenii No Aerobic creme, orange ? Positive Negative ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - + + + - + + ? ? + - + + + - + - + - - - + - - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, salicine, xylitol
-1662 CIRM-BIA1662 cheese (Beaufort) Propionibacterium thoenii No Aerobic orange ? Positive Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - + + + + + + - + + ? ? + - + + + -, + + - + + + - + + - - + + ? + + - + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1663 CIRM-BIA1663 cheese (Gruyère) Propionibacterium thoenii No Aerobic ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1664 CIRM-BIA1664 - Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + -, + - + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, salicine, xylitol
-1665 CIRM-BIA1665 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1666 CIRM-BIA1666 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose
-1667 CIRM-BIA1667 cow raw milk Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1668 CIRM-BIA1668 cow raw milk Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1669 CIRM-BIA1669 camel milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + -, + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1670 CIRM-BIA1670 camel milk Klebsiella oxytoca No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1671 CIRM-BIA1671 camel milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - - + - - + - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1672 CIRM-BIA1672 camel milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1673 CIRM-BIA1673 camel milk Weissella confusa No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + -, + - - - + + - + + ? ? - - + - + - - - + + - - - - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1674 CIRM-BIA1674 human isolate Lactobacillus acidophilus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1675 CIRM-BIA1675 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1676 CIRM-BIA1676 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1677 CIRM-BIA1677 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1678 CIRM-BIA1678 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? - - + - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-maltose
-1679 CIRM-BIA1679 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1680 CIRM-BIA1680 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1681 CIRM-BIA1681 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, pointue translucide ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1682 CIRM-BIA1682 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, pointue creme ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1683 CIRM-BIA1683 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1684 CIRM-BIA1684 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1685 CIRM-BIA1685 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1686 CIRM-BIA1686 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1687 CIRM-BIA1687 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1688 CIRM-BIA1688 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1689 CIRM-BIA1689 stewed fruits Achromobacter xylosoxidans No Aerobic-Agitation bords reguliers rose Positive Negative Positive ? 2013 ? ? ? - ? - - ? + + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - ? ? - - - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - ? ? ? ? ? - ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? + + + ? ? ? ? ? ? + - ? ? ? acide malique, acide phénylacétique, D-glucose (1,56mg/cup.), oxydase, potassium gluconate, potassium nitrate, trisodium citrate
-1690 CIRM-BIA1690 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1691 CIRM-BIA1691 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1692 CIRM-BIA1692 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1693 CIRM-BIA1693 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1694 CIRM-BIA1694 - Souche morte No ? ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - - + - + + ? ? + - + + + - + - + + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1695 CIRM-BIA1695 stewed fruits Gluconacetobacter liquefaciens No Aerobic-Agitation bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1696 CIRM-BIA1696 stewed fruits Gluconacetobacter liquefaciens No Aerobic-Agitation bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1697 CIRM-BIA1697 stewed fruits Acinetobacter No Aerobic-Agitation bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? - ? - - ? - - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? + - - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - ? ? ? ? ? - ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - - + ? ? ? ? ? ? - - ? ? ? D-glucose (1,56mg/cup.), D-glucose (1,92 mg/cup.), D-maltose, potassium nitrate
-1698 CIRM-BIA1698 stewed fruits Acinetobacter No Aerobic-Agitation bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? + ? - - ? - - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + ? ? + - - ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - ? ? ? ? ? - ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? - - + ? ? ? ? ? ? - - ? ? ? 4-nitrophényl-βD-galactopyranoside, D-glucose (1,56mg/cup.), D-glucose (1,92 mg/cup.), D-maltose, potassium nitrate
-1699 CIRM-BIA1699 fermented vegetables Lactobacillus harbinensis Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1700 CIRM-BIA1700 silage Lactobacillus coryniformis subsp. coryniformis Yes Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1701 CIRM-BIA1701 dried beer yeast Pediococcus pentosaceus Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1702 CIRM-BIA1702 camel milk Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1703 CIRM-BIA1703 camel milk Streptococcus parauberis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1704 CIRM-BIA1704 camel milk Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1705 CIRM-BIA1705 camel milk Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1706 CIRM-BIA1706 stewed fruits Micrococcus luteus No Aerobic-Agitation bords reguliers, bombee jaune ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1707 CIRM-BIA1707 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - -, + + ? ? - + + + - - - - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-glucose, D-lyxose, D-maltose, D-mannitol, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1708 CIRM-BIA1708 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1709 CIRM-BIA1709 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - + + - - - + - - - + - - - - ? - + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-saccharose, D-turanose, glycérol
-1710 CIRM-BIA1710 sourdough bread Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers jaune ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1711 CIRM-BIA1711 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1712 CIRM-BIA1712 sourdough bread Souche morte No ? bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1713 CIRM-BIA1713 sourdough bread Souche morte No ? bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1714 CIRM-BIA1714 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1715 CIRM-BIA1715 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + -, + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1716 CIRM-BIA1716 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1717 CIRM-BIA1717 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - - ? ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ?
-1718 CIRM-BIA1718 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? - - + - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-maltose
-1719 CIRM-BIA1719 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1720 CIRM-BIA1720 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1721 CIRM-BIA1721 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1722 CIRM-BIA1722 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1723 CIRM-BIA1723 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - - ? ? - - - - - - + - - + - - + - - - - - ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-melibiose, D-saccharose, D-trehalose, gentiobiose
-1724 CIRM-BIA1724 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1725 CIRM-BIA1725 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? - - + - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-maltose, méthyl-αD-glucopyranoside
-1726 CIRM-BIA1726 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1727 CIRM-BIA1727 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1728 CIRM-BIA1728 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1729 CIRM-BIA1729 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate creme, blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1730 CIRM-BIA1730 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1731 CIRM-BIA1731 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1732 CIRM-BIA1732 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, pointue creme, blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1733 CIRM-BIA1733 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1734 CIRM-BIA1734 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1735 CIRM-BIA1735 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1736 CIRM-BIA1736 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1737 CIRM-BIA1737 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1738 CIRM-BIA1738 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1739 CIRM-BIA1739 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1740 CIRM-BIA1740 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1741 CIRM-BIA1741 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1742 CIRM-BIA1742 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate creme, blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1743 CIRM-BIA1743 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1744 CIRM-BIA1744 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - - + ? ? + - + - + + - - -, + + - - - + - - - - ? - + - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-saccharose, D-turanose, glycérol
-1745 CIRM-BIA1745 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1746 CIRM-BIA1746 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1747 CIRM-BIA1747 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1748 CIRM-BIA1748 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1749 CIRM-BIA1749 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1750 CIRM-BIA1750 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1751 CIRM-BIA1751 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - + + ? ? - + + + + - - - + - - - - - - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lyxose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1752 CIRM-BIA1752 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1753 CIRM-BIA1753 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, pointue blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1754 CIRM-BIA1754 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1755 CIRM-BIA1755 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - + ? ? - - + - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-glucose, D-maltose
-1756 CIRM-BIA1756 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1757 CIRM-BIA1757 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1758 CIRM-BIA1758 starter antifungal Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1759 CIRM-BIA1759 starter antifungal Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + + - - + -, + + + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1760 CIRM-BIA1760 starter antifungal Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + -, + + + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1761 CIRM-BIA1761 starter antifungal Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2014 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1762 CIRM-BIA1762 - Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + -, + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - + + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1763 CIRM-BIA1763 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme, orange ? Negative Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + -, + + + + + -, + + - -, + + ? ? -, + - + - - -, + + + + + + - + + - - + + ? -, + + -, + -, + - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? -, + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, L-arabinose, potassium gluconate
-1764 CIRM-BIA1764 litter Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? Negative Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + -, + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - + + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1765 CIRM-BIA1765 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1766 CIRM-BIA1766 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - -, + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1767 CIRM-BIA1767 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1768 CIRM-BIA1768 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1769 CIRM-BIA1769 starter (for Emmental cheese making) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic creme ? Negative Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + -, + ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1770 CIRM-BIA1770 - Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? Positive Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + - + - + + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1771 CIRM-BIA1771 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1772 CIRM-BIA1772 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers, bombee rouge ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1773 CIRM-BIA1773 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1774 CIRM-BIA1774 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - + + + - + + ? ? + - -, + + + - + - + - - - + - - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1775 CIRM-BIA1775 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + + + - + + ? ? + - + - + + + + + + - - + + - - + + ? -, + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, salicine, xylitol
-1776 CIRM-BIA1776 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - -, + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + -, + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - -, + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? -, + ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, salicine
-1777 CIRM-BIA1777 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1778 CIRM-BIA1778 cheese (Appenzel) Propionibacterium jensenii No Aerobic creme ? Positive Negative Positive 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + + + + + - + + ? ? + - -, + + + - - - + - + - + - - - + + ? - + - + - + -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-sorbitol, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabinose, salicine
-1779 CIRM-BIA1779 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? Positive ? Positive 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - -, + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1780 CIRM-BIA1780 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? Positive Negative Negative 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - -, + + + + - + - + + ? ? - - + + + + + + + + - - + + - - + + ? - + - + - - -, + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? -, + ? - - ? -, + ? ? ? ? -, + ? ? D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol
-1781 CIRM-BIA1781 cheese (Raclette, raw milk) Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? ? ? Negative 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - + + + - + + ? ? + - + - + - - - + -, + - - + - - - + + ? - + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, L-arabitol, salicine
-1782 CIRM-BIA1782 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic orange ? ? Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - + + ? + + - + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabitol, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1783 CIRM-BIA1783 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1784 CIRM-BIA1784 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1785 CIRM-BIA1785 raw milk Propionibacterium jensenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - - + - + - -, + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - - + + ? - + + + - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? + ? ? amidon, D-adonitol, D-arabitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, glycogène, inositol, L-arabitol, xylitol
-1786 CIRM-BIA1786 cheese (Edam) Propionibacterium thoenii No Aerobic ? ? ? ? 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1787 CIRM-BIA1787 cheese (Emmental) Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers rouge ? ? ? ? 1940 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1788 CIRM-BIA1788 - Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers rouge ? ? ? ? 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1789 CIRM-BIA1789 cheese (Gruyère de Comté) Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers orange ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1790 CIRM-BIA1790 faeces (horse) Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + + - + - + - + + ? ? - - + - + -, + - - + + + - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1791 CIRM-BIA1791 wastewater Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? ? ? Positive 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - + + + + - + - + + ? ? - - + - + -, + - - + + + - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1792 CIRM-BIA1792 cheese (Appenzel) Propionibacterium thoenii No Aerobic rouge ? Negative Negative Positive 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + + + + + - + + ? ? + - + - + - - - + + + - + + - - + + ? + + - - - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1793 CIRM-BIA1793 cheese (Gruyère) Propionibacterium thoenii No Aerobic orange ? Negative Negative Negative 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - + -, + + - + + ? ? + - + - + - - - + + - - + + - - + + ? + + - - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + -, + - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine, xylitol
-1794 CIRM-BIA1794 - Propionibacterium thoenii No Aerobic tete d'epingle rouge ? Positive Negative Positive 1957 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - - + + - - + + ? + + + - - - + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1795 CIRM-BIA1795 fermented wheat Lactobacillus buchneri No Aerobic bords reguliers, plate ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1796 CIRM-BIA1796 fermented wheat Lactobacillus brevis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1797 CIRM-BIA1797 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1798 CIRM-BIA1798 fermented wheat Pediococcus acidilactici No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1799 CIRM-BIA1799 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1800 CIRM-BIA1800 fermented wheat Lactobacillus rapi No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1801 CIRM-BIA1801 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1802 CIRM-BIA1802 fermented wheat Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1803 CIRM-BIA1803 fermented wheat Pediococcus acidilactici No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1804 CIRM-BIA1804 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1805 CIRM-BIA1805 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic bords irreguliers grise ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1806 CIRM-BIA1806 fermented wheat Lactobacillus curvatus No Aerobic tete d'epingle translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1807 CIRM-BIA1807 fermented wheat Leuconostoc fallax No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1808 CIRM-BIA1808 fermented wheat Enterococcus hirae No Aerobic bords reguliers, plate marron ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1809 CIRM-BIA1809 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic translucide ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1810 CIRM-BIA1810 fermented wheat Weissella paramesenteroides No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1811 CIRM-BIA1811 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers, plate marron ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1812 CIRM-BIA1812 fermented wheat Lactobacillus brevis No Aerobic bords irreguliers ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1813 CIRM-BIA1813 fermented wheat Lactobacillus coryniformis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1814 CIRM-BIA1814 fermented wheat Lactobacillus coryniformis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1815 CIRM-BIA1815 fermented wheat Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1816 CIRM-BIA1816 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1817 CIRM-BIA1817 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic bords irreguliers, plate blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1818 CIRM-BIA1818 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1819 CIRM-BIA1819 fermented wheat Lactobacillus namurensis No Aerobic bords reguliers marron ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1820 CIRM-BIA1820 fermented wheat Streptococcus mitis No Aerobic bords reguliers marron ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1821 CIRM-BIA1821 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1822 CIRM-BIA1822 cheese (camembert pasteurise) Hafnia alvei No Aerobic bords reguliers, plate creme Negative ? Positive ? 1973 ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? - ? ? - - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? + ? - ? ? + + + ? ? ? - - ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + - + - ? ? ? 2-nitrophényl-βD-galactopyranoside, D-glucose, D-mannitol, L-arabinose, L-lysine, L-ornithine, L-rhamnose, sodium pyruvate, trisodium citrate
-1823 CIRM-BIA1823 cheese (camembert pasteurise) Hafnia alvei No Aerobic bords reguliers, plate creme Negative ? Positive ? 1973 ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? + ? ? - ? ? - - ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? - ? + ? - ? ? + + + ? ? ? - - ? ? ? ? ? ? ? ? - ? ? ? ? ? ? + - + - ? ? ? 2-nitrophényl-βD-galactopyranoside, D-glucose, D-mannitol, L-arabinose, L-lysine, L-ornithine, L-rhamnose, sodium pyruvate, trisodium citrate
-1824 CIRM-BIA1824 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1825 CIRM-BIA1825 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1826 CIRM-BIA1826 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1827 CIRM-BIA1827 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1828 CIRM-BIA1828 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1829 CIRM-BIA1829 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1830 CIRM-BIA1830 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1831 CIRM-BIA1831 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1832 CIRM-BIA1832 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1833 CIRM-BIA1833 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1834 CIRM-BIA1834 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + - - + + - + - - ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1835 CIRM-BIA1835 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1836 CIRM-BIA1836 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + - - + + - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1837 CIRM-BIA1837 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1838 CIRM-BIA1838 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1839 CIRM-BIA1839 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1840 CIRM-BIA1840 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + - - + + - + - - ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate
-1841 CIRM-BIA1841 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1842 CIRM-BIA1842 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1843 CIRM-BIA1843 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1844 CIRM-BIA1844 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + - + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1845 CIRM-BIA1845 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + + + - + + - + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1846 CIRM-BIA1846 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1847 CIRM-BIA1847 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1848 CIRM-BIA1848 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1849 CIRM-BIA1849 ewe cheese Leuconostoc mesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + + + - + + - + - - + + - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1850 CIRM-BIA1850 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + - - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1851 CIRM-BIA1851 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic bords reguliers, pointue blanche ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - + + + - + + ? ? + - + + + - + + + + + - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1852 CIRM-BIA1852 ewe cheese Leuconostoc pseudomesenteroides No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1853 CIRM-BIA1853 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + + ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate, salicine
-1854 CIRM-BIA1854 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + + + - - -, + - + ? + + - -, + - - - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1855 CIRM-BIA1855 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? -, + - + + + - + -, + - + - + + + - -, + - + ? + + - -, + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1856 CIRM-BIA1856 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + + - - + -, + - + + - - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-tagatose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1857 CIRM-BIA1857 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + - - - - + + - -, + + ? ? - - + - + - - - + + - - + -, + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? -, + ? -, + -, + ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1858 CIRM-BIA1858 ewe cheese Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - -, + + - - - + + - + + ? ? + - + -, + + - + + + + - - + -, + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? -, + ? + -, + ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium-2-cétogluconate, salicine
-1859 CIRM-BIA1859 commercial lactic starter Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1860 CIRM-BIA1860 whey (from Emmental) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1979 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1861 CIRM-BIA1861 - Lactobacillus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1862 CIRM-BIA1862 - Lactococcus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1863 CIRM-BIA1863 cheese Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1864 CIRM-BIA1864 cheese Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1865 CIRM-BIA1865 faeces (human) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1999 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1866 CIRM-BIA1866 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1867 CIRM-BIA1867 - Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1868 CIRM-BIA1868 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1869 CIRM-BIA1869 birch sap Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + + - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + - + + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-adonitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1870 CIRM-BIA1870 birch sap Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - + -, + + + + - - + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1871 CIRM-BIA1871 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1950 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1872 CIRM-BIA1872 commercial lactic starter Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? 1985 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1873 CIRM-BIA1873 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1874 CIRM-BIA1874 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1875 CIRM-BIA1875 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1876 CIRM-BIA1876 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - - + ? ? - - + - - - - - + - - - - - - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1877 CIRM-BIA1877 sourdough bread Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - + + ? ? - + + + + - - - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lyxose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1878 CIRM-BIA1878 sourdough bread Lactobacillus pentosus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - + + - - + ? ? - - + + + - - - - + + - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine
-1879 CIRM-BIA1879 sourdough bread Lactobacillus pentosus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - - ? ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ?
-1880 CIRM-BIA1880 sourdough bread Lactobacillus paralimentarius No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - - + ? ? - - + - + - - - - + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1881 CIRM-BIA1881 sourdough bread Lactobacillus kimchii No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? - - + - + + - - + + - - + - - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1882 CIRM-BIA1882 sourdough bread Lactobacillus kimchii No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? - - + + + + - - + + + - + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1883 CIRM-BIA1883 sourdough bread Lactobacillus kimchii No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1884 CIRM-BIA1884 sourdough bread Lactobacillus hammesii No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - - + ? ? - + + - - - - - + - - - - - - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-glucose, D-lyxose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1885 CIRM-BIA1885 sourdough bread Lactobacillus hammesii No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - + + ? ? - + + + - - - - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lyxose, D-maltose, D-mannitol, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1886 CIRM-BIA1886 sourdough bread Lactobacillus hammesii No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1887 CIRM-BIA1887 sourdough bread Souche morte No ? ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1888 CIRM-BIA1888 sourdough bread Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + - + - - - + + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1889 CIRM-BIA1889 sourdough bread Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + - + - - - + + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1890 CIRM-BIA1890 sourdough bread Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1891 CIRM-BIA1891 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers blanche ? Positive Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1892 CIRM-BIA1892 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers ? Positive Negative Positive 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1893 CIRM-BIA1893 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1894 CIRM-BIA1894 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers blanche ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1895 CIRM-BIA1895 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1896 CIRM-BIA1896 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1897 CIRM-BIA1897 - Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers blanche ? Positive Positive Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1898 CIRM-BIA1898 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1899 CIRM-BIA1899 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-1900 CIRM-BIA1900 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1901 CIRM-BIA1901 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - + - - - - - + + ? ? + - - - + - + - - - - - - - - - + + ? - + - + - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-adonitol, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-melibiose, erythritol, esculine citrate de fer, glycérol, inositol, potassium gluconate
-1902 CIRM-BIA1902 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1903 CIRM-BIA1903 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1904 CIRM-BIA1904 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1905 CIRM-BIA1905 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1906 CIRM-BIA1906 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1907 CIRM-BIA1907 - Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1908 CIRM-BIA1908 sourdough bread Lactobacillus sakei No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - - - + - - - + - - - - - - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-ribose, esculine citrate de fer, L-arabinose, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1909 CIRM-BIA1909 - Bacillus flexus No Aerobic-Agitation ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1910 CIRM-BIA1910 - Bacillus flexus No Aerobic-Agitation ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1911 CIRM-BIA1911 - Kocuria rhizophila No Aerobic-Agitation ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1912 CIRM-BIA1912 kiwi fruit Lactobacillus sakei subsp. sakei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - - - + - + - + + - - + - - - - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1913 CIRM-BIA1913 cheese (Emmental) Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers orange ? Negative Negative Negative 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1914 CIRM-BIA1914 cheese (Edam) Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers orange ? Positive Negative Negative 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1915 CIRM-BIA1915 cheese (Gouda) Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1916 CIRM-BIA1916 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1917 CIRM-BIA1917 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1918 CIRM-BIA1918 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1919 CIRM-BIA1919 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1920 CIRM-BIA1920 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1921 CIRM-BIA1921 cheese (Emmental) Propionibacterium thoenii Yes Aerobic bords reguliers orange ? ? Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1922 CIRM-BIA1922 buttermilk Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers rouge ? Positive Negative ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1923 CIRM-BIA1923 cheese (Emmental) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers blanche ? Negative Negative ? 1959 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1924 CIRM-BIA1924 - Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers orange ? Positive Positive ? 1967 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1925 CIRM-BIA1925 cheese (Gruyère) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic bords reguliers blanche ? Positive Positive ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1926 CIRM-BIA1926 cheese (Emmental) Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers rouge ? Positive Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1927 CIRM-BIA1927 - Propionibacterium acidipropionici Yes Aerobic bords reguliers blanche ? Negative Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1928 CIRM-BIA1928 - Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers rouge ? Positive Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1929 CIRM-BIA1929 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Positive Positive Negative ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1930 CIRM-BIA1930 - Propionibacterium No Aerobic ? Negative Positive ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1931 CIRM-BIA1931 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? Positive Negative Positive 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1932 CIRM-BIA1932 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1933 CIRM-BIA1933 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? Positive Negative Positive 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1934 CIRM-BIA1934 - Propionibacterium jensenii No Aerobic ? Positive Negative Positive 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1935 CIRM-BIA1935 - Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers rouge ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1936 CIRM-BIA1936 - Propionibacterium thoenii No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Positive Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1937 CIRM-BIA1937 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers orange ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1938 CIRM-BIA1938 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers orange ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1939 CIRM-BIA1939 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers rouge ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1940 CIRM-BIA1940 - Propionibacterium jensenii No Aerobic bords reguliers rouge ? Positive Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1941 CIRM-BIA1941 - Propionibacterium No Aerobic ? Positive Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1942 CIRM-BIA1942 - Propionibacterium No Aerobic ? ? Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1943 CIRM-BIA1943 - Propionibacterium No Aerobic ? ? Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1944 CIRM-BIA1944 - Propionibacterium No Aerobic ? ? Negative ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1945 CIRM-BIA1945 - Propionibacterium No Aerobic ? ? Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1946 CIRM-BIA1946 - Propionibacterium No Aerobic ? ? Positive ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1947 CIRM-BIA1947 millet Leuconostoc No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1948 CIRM-BIA1948 cow raw milk Lactobacillus harbinensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1949 CIRM-BIA1949 cow raw milk Lactobacillus coryniformis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1950 CIRM-BIA1950 Oat milk Lactobacillus rhamnosus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1951 CIRM-BIA1951 oat fermented Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1952 CIRM-BIA1952 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - -, + + + + - - + -, + + + + + - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, salicine
-1953 CIRM-BIA1953 - Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers, bombee translucide ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1954 CIRM-BIA1954 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1955 CIRM-BIA1955 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1956 CIRM-BIA1956 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1957 CIRM-BIA1957 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1958 CIRM-BIA1958 - Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1959 CIRM-BIA1959 - Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1960 CIRM-BIA1960 - Lactobacillus brevis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1961 CIRM-BIA1961 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1962 CIRM-BIA1962 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1963 CIRM-BIA1963 - Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1964 CIRM-BIA1964 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1965 CIRM-BIA1965 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1966 CIRM-BIA1966 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1967 CIRM-BIA1967 - Lactobacillus harbinensis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1968 CIRM-BIA1968 - Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1969 CIRM-BIA1969 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1970 CIRM-BIA1970 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - -, + + - + + ? ? - - + + + - - - - + - - + + - - - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? -, + - ? + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1971 CIRM-BIA1971 - Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1972 CIRM-BIA1972 raw milk Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - + - - - - + - - + + - + - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-1973 CIRM-BIA1973 raw milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1974 CIRM-BIA1974 mixed seeds Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1975 CIRM-BIA1975 lupin flour Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1976 CIRM-BIA1976 millet flour Enterococcus mundtii No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1977 CIRM-BIA1977 silage Lactococcus garvieae No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1978 CIRM-BIA1978 raw milk Lactococcus garvieae No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1979 CIRM-BIA1979 soil Enterococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1980 CIRM-BIA1980 raw milk Enterococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1981 CIRM-BIA1981 raw milk Enterococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1982 CIRM-BIA1982 raw milk Enterococcus italicus No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1983 CIRM-BIA1983 raw milk Enterococcus italicus No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1984 CIRM-BIA1984 raw milk Enterococcus italicus No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1985 CIRM-BIA1985 raw milk Enterococcus No Aerobic ? ? ? ? 2010 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1986 CIRM-BIA1986 - Lactobacillus paracasei subsp. paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + + + + - - + + + + + + + - - + ? + - - -, + + - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, gentiobiose, inuline, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-1987 CIRM-BIA1987 alcohol turned to vinegar Acetobacter aceti Yes Aerobic-Agitation bords irreguliers, granuleuse grise ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1988 CIRM-BIA1988 cocoa seeds shells Enterococcus faecium No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1989 CIRM-BIA1989 sourdough Lactobacillus sanfranciscensis Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1990 CIRM-BIA1990 cheese (Ras) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Negative Positive 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-1991 CIRM-BIA1991 cheese (Ras) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Positive Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1992 CIRM-BIA1992 cheese (Ras) Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange ? Negative Positive Negative 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1993 CIRM-BIA1993 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + -, + + + + + - + + - - + + ? + + - + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1994 CIRM-BIA1994 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1994 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1995 CIRM-BIA1995 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Negative Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? -, + - + + + -, + + + + + + - + + - + + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1996 CIRM-BIA1996 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Positive ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + -, + - + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1997 CIRM-BIA1997 litter Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Positive ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + -, + + -, + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1998 CIRM-BIA1998 litter Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Negative Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + + + + + - + + ? ? -, + - + + + -, + + + + + + - + + - + + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? -, + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, potassium gluconate, salicine, xylitol
-1999 CIRM-BIA1999 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + - + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2000 CIRM-BIA2000 hay Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? Positive Positive Negative 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + - + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2001 CIRM-BIA2001 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + + + + + + - + + ? ? + - + + + + + -, + + + + - + + - - + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabinose, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2002 CIRM-BIA2002 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme, orange ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - -, + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2003 CIRM-BIA2003 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2004 CIRM-BIA2004 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers creme ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + - + + + + - + + - - + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2005 CIRM-BIA2005 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers blanche ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + -, + - + + + - + + - + + + ? + + - + - + + ? - ? ? ? + + ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, L-sorbose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2006 CIRM-BIA2006 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers blanche ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + -, + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + + - - ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2007 CIRM-BIA2007 wastewater Propionibacterium acidipropionici No Aerobic bords reguliers blanche ? ? Positive Negative 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + + - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - + + + ? + + + + - + + ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? + ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-adonitol, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, erythritol, esculine citrate de fer, gentiobiose, glycérol, glycogène, inositol, L-arabinose, L-arabitol, L-rhamnose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine, xylitol
-2008 CIRM-BIA2008 cheese (Brie) Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - -, + - - - - + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? -, + ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine
-2009 CIRM-BIA2009 cow raw milk Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2009 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2010 CIRM-BIA2010 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2011 CIRM-BIA2011 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2012 CIRM-BIA2012 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2013 CIRM-BIA2013 - Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - -, + + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, N-acétyl-glucosamine
-2014 CIRM-BIA2014 lactic starter Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + -, + ? ? + - - - + - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-lactose, D-mannose
-2015 CIRM-BIA2015 commercial starter Brevibacterium No Aerobic-Agitation bords reguliers, bombee orange ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2016 CIRM-BIA2016 - Brevibacterium linens No Aerobic-Agitation bords reguliers, bombee orange ? ? ? ? 1996 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2017 CIRM-BIA2017 - Bifidobacterium longum No Anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2003 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2018 CIRM-BIA2018 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2019 CIRM-BIA2019 starter bakery Lactobacillus xiangfangensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2020 CIRM-BIA2020 starter bakery Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2021 CIRM-BIA2021 starter bakery Weissella confusa No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2022 CIRM-BIA2022 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2023 CIRM-BIA2023 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2024 CIRM-BIA2024 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2025 CIRM-BIA2025 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2026 CIRM-BIA2026 starter bakery Lactobacillus xiangfangensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2027 CIRM-BIA2027 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2028 CIRM-BIA2028 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2029 CIRM-BIA2029 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - - - - - ? ? - - - - - - - - - - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ?
-2030 CIRM-BIA2030 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2031 CIRM-BIA2031 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2032 CIRM-BIA2032 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2033 CIRM-BIA2033 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2034 CIRM-BIA2034 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2035 CIRM-BIA2035 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2036 CIRM-BIA2036 starter bakery Lactobacillus pontis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2037 CIRM-BIA2037 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2038 CIRM-BIA2038 starter bakery Souche morte No ? ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2039 CIRM-BIA2039 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2040 CIRM-BIA2040 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2041 CIRM-BIA2041 starter bakery Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2042 CIRM-BIA2042 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2043 CIRM-BIA2043 starter bakery Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - - - + - - - + - - - - - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-mannose, D-ribose
-2044 CIRM-BIA2044 starter bakery Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2045 CIRM-BIA2045 starter bakery Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2046 CIRM-BIA2046 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2047 CIRM-BIA2047 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2048 CIRM-BIA2048 starter bakery Lactobacillus casei No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2049 CIRM-BIA2049 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2050 CIRM-BIA2050 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2051 CIRM-BIA2051 starter bakery Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2052 CIRM-BIA2052 starter bakery Lactobacillus xiangfangensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2053 CIRM-BIA2053 starter bakery Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2054 CIRM-BIA2054 starter bakery Lactobacillus heilongjiangensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2055 CIRM-BIA2055 starter bakery Lactobacillus paralimentarius No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2056 CIRM-BIA2056 starter bakery Lactobacillus diolivorans No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2057 CIRM-BIA2057 starter bakery Lactobacillus diolivorans No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2058 CIRM-BIA2058 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2059 CIRM-BIA2059 starter bakery Lactobacillus sanfranciscensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2060 CIRM-BIA2060 starter bakery Lactobacillus koreensis No Aerobic ? ? ? ? 2015 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2061 CIRM-BIA2061 - Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2062 CIRM-BIA2062 - Bifidobacterium longum subsp. infantis No Anaerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2000 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2063 CIRM-BIA2063 cheese (Comté) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2064 CIRM-BIA2064 rice Lactobacillus casei No Aerobic bords reguliers ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - + + + - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2065 CIRM-BIA2065 rice Lactobacillus casei No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + - + + + - - - + ? - - - -, + + - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, inuline, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2066 CIRM-BIA2066 peeled millet Lactobacillus casei No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + + + + + + + - - + ? + - - -, + + - - ? - ? ? ? - + ? ? ? ? - ? -, + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, gentiobiose, inuline, L-sorbose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2067 CIRM-BIA2067 buckwheat Lactobacillus casei No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + - - + -, + + + + + + - - + ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-ribose, D-sorbitol, D-tagatose, D-trehalose, D-turanose, dulcitol, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2068 CIRM-BIA2068 buckwheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - + + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, L-rhamnose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2069 CIRM-BIA2069 buckwheat flour Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? -, + - + - + - - - + - - + + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? -, + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2070 CIRM-BIA2070 brown millet Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - + + - - + - - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2071 CIRM-BIA2071 buckwheat flour Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? -, + - + - + - - - + - - + - - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? -, + ? -, + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-tagatose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2072 CIRM-BIA2072 buckwheat flour Lactobacillus curvatus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - -, + + ? ? - - + - + - - - + + - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2073 CIRM-BIA2073 buckwheat flour Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + - + - - - + + - + + - - - - + ? + - - - + + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? -, + ? -, + - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-tagatose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, inuline, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2074 CIRM-BIA2074 buckwheat flour Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + + + - - - + + - + + ? ? + - + + + - - - - - - - + - - - - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2075 CIRM-BIA2075 buckwheat flour Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? -, + - - - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + + - - + - - -, + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2076 CIRM-BIA2076 - Lactobacillus amylovorus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2077 CIRM-BIA2077 hog, anterior small intestinal contents Lactobacillus amylovorus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2078 CIRM-BIA2078 hog small intestinal contents Lactobacillus amylovorus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2079 CIRM-BIA2079 - Lactobacillus johnsonii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2080 CIRM-BIA2080 - Lactobacillus johnsonii No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2081 CIRM-BIA2081 grape must Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2082 CIRM-BIA2082 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2083 CIRM-BIA2083 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - - + + + + + - - - -, + - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - - ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-2084 CIRM-BIA2084 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2085 CIRM-BIA2085 - Lactobacillus buchneri No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2086 CIRM-BIA2086 cheese (Raclette) Souche morte No ? ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? D-lactose
-2087 CIRM-BIA2087 rat (gut) Lactobacillus acidophilus No Aerobic bords irreguliers, plate creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2088 CIRM-BIA2088 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2089 CIRM-BIA2089 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2090 CIRM-BIA2090 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2091 CIRM-BIA2091 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2092 CIRM-BIA2092 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2093 CIRM-BIA2093 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2094 CIRM-BIA2094 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2095 CIRM-BIA2095 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2096 CIRM-BIA2096 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2097 CIRM-BIA2097 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2098 CIRM-BIA2098 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2099 CIRM-BIA2099 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2100 CIRM-BIA2100 - Leuconostoc citreum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2101 CIRM-BIA2101 commercial lactic starter Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1975 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2102 CIRM-BIA2102 lactic starter (for Emmental cheese making) Streptococcus thermophilus No Aerobic tete d'epingle translucide ? ? ? ? 1973 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2103 CIRM-BIA2103 cheese Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1962 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2104 CIRM-BIA2104 whey (from Emmental) Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1993 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2105 CIRM-BIA2105 - Lactobacillus paracasei No Aerobic en etoile blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2106 CIRM-BIA2106 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2107 CIRM-BIA2107 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2108 CIRM-BIA2108 Rum fermentation cane juice Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers marron ? ? ? ? 1995 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2109 CIRM-BIA2109 - Lactobacillus plantarum Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2110 CIRM-BIA2110 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2111 CIRM-BIA2111 - Lactobacillus crispatus No Aerobic bords reguliers marron ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2112 CIRM-BIA2112 - Lactobacillus crispatus No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2113 CIRM-BIA2113 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2114 CIRM-BIA2114 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2115 CIRM-BIA2115 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2116 CIRM-BIA2116 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1956 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2117 CIRM-BIA2117 human (gut, infant) Lactobacillus reuteri Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2118 CIRM-BIA2118 grape must Lactobacillus hilgardii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2119 CIRM-BIA2119 grape must Lactobacillus hilgardii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2120 CIRM-BIA2120 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2121 CIRM-BIA2121 - Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2122 CIRM-BIA2122 - Lactobacillus reuteri No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2123 CIRM-BIA2123 grape must Lactobacillus hilgardii No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2124 CIRM-BIA2124 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2125 CIRM-BIA2125 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2126 CIRM-BIA2126 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2127 CIRM-BIA2127 - Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2128 CIRM-BIA2128 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2129 CIRM-BIA2129 - Lactobacillus paracasei No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2130 CIRM-BIA2130 - Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2131 CIRM-BIA2131 cheese (Domiati) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2132 CIRM-BIA2132 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2133 CIRM-BIA2133 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2134 CIRM-BIA2134 cheese (Domiati) Lactobacillus rhamnosus No Aerobic tapis blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2135 CIRM-BIA2135 - Lactobacillus xiangfangensis Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2136 CIRM-BIA2136 kimchi Lactobacillus koreensis Yes Aerobic bords reguliers blanche, grise ? ? ? ? 2011 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2137 CIRM-BIA2137 pickle Lactobacillus heilongjiangensis Yes Aerobic bords irreguliers blanche, translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2138 CIRM-BIA2138 sourdough Lactobacillus pontis Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2139 CIRM-BIA2139 sourdough Lactobacillus paralimentarius Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2140 CIRM-BIA2140 corn silage Lactobacillus diolivorans Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2141 CIRM-BIA2141 wheat Lactobacillus rossiae Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2142 CIRM-BIA2142 - Lactobacillus fructivorans Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2143 CIRM-BIA2143 Spoilt sake Lactobacillus homohiochii Yes Anaerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2144 CIRM-BIA2144 sugarcane juice Weissella confusa Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2145 CIRM-BIA2145 cheese (Beaufort) Brachybacterium tyrofermentans Yes Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2146 CIRM-BIA2146 - Bifidobacterium longum No Anaerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2147 CIRM-BIA2147 - Souche morte No ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2148 CIRM-BIA2148 whey (from Comté) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1980 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2149 CIRM-BIA2149 - Lactobacillus fermentum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2150 CIRM-BIA2150 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2151 CIRM-BIA2151 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2152 CIRM-BIA2152 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2153 CIRM-BIA2153 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme, blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2154 CIRM-BIA2154 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2155 CIRM-BIA2155 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers, plate creme, blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2156 CIRM-BIA2156 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2157 CIRM-BIA2157 - Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2158 CIRM-BIA2158 lactic starter (for yoghurt making) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic blanche ? ? ? ? 1978 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2159 CIRM-BIA2159 yoghurt (bulgarian) Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2160 CIRM-BIA2160 yoghurt Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus No Aerobic ? ? ? ? 1971 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2161 CIRM-BIA2161 starter bakery Lactobacillus fermentum No Aerobic ? ? ? ? 1991 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2162 CIRM-BIA2162 - Lactobacillus rhamnosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2163 CIRM-BIA2163 raw milk Souche morte No ? bords irreguliers, granuleuse blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2164 CIRM-BIA2164 raw milk Souche morte No ? bords irreguliers, granuleuse blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2165 CIRM-BIA2165 raw milk Souche morte No ? bords irreguliers, granuleuse blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2166 CIRM-BIA2166 - Pediococcus No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2167 CIRM-BIA2167 - Pediococcus No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2168 CIRM-BIA2168 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2169 CIRM-BIA2169 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2170 CIRM-BIA2170 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2171 CIRM-BIA2171 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2172 CIRM-BIA2172 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2173 CIRM-BIA2173 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2174 CIRM-BIA2174 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2175 CIRM-BIA2175 - Pediococcus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2176 CIRM-BIA2176 - Lactobacillus pentosus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2177 CIRM-BIA2177 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2178 CIRM-BIA2178 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2179 CIRM-BIA2179 - Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, muqueuse creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2180 CIRM-BIA2180 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2181 CIRM-BIA2181 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2182 CIRM-BIA2182 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2183 CIRM-BIA2183 grape must Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2184 CIRM-BIA2184 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2185 CIRM-BIA2185 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + - - + + - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2186 CIRM-BIA2186 grape must Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + - - - - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2187 CIRM-BIA2187 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2188 CIRM-BIA2188 - Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2189 CIRM-BIA2189 cheese (Emmental) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords irreguliers, granuleuse translucide ? ? ? ? 1983 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2190 CIRM-BIA2190 artisanal lactic starter (for Beaufort cheese making) Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2191 CIRM-BIA2191 cheese Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2192 CIRM-BIA2192 cheese Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2193 CIRM-BIA2193 cheese Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2194 CIRM-BIA2194 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? 1976 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2195 CIRM-BIA2195 commercial lactic starter Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 1970 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2196 CIRM-BIA2196 commercial lactic starter Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2197 CIRM-BIA2197 - Lactobacillus helveticus No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2198 CIRM-BIA2198 - Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2199 CIRM-BIA2199 - Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2200 CIRM-BIA2200 grape must Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2201 CIRM-BIA2201 grape must Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2202 CIRM-BIA2202 grape must Acetobacter malorum No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2203 CIRM-BIA2203 grape must Acetobacter malorum No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2204 CIRM-BIA2204 grape must Acetobacter tropicalis No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2205 CIRM-BIA2205 grape must Acetobacter tropicalis No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2206 CIRM-BIA2206 grape must Gluconobacter cerinus No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2207 CIRM-BIA2207 grape must Gluconobacter cerinus No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2208 CIRM-BIA2208 grape must Kozakia baliensis No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2209 CIRM-BIA2209 grape must Kozakia baliensis No Aerobic-Agitation bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2210 CIRM-BIA2210 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + - - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2211 CIRM-BIA2211 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? + + - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-arabitol, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-αD-mannopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2212 CIRM-BIA2212 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords irreguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - -, + + ? ? -, + - + -, + + - + - + + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? - -, + ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2213 CIRM-BIA2213 grape must Leuconostoc No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2214 CIRM-BIA2214 grape must Oenococcus oeni No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2215 CIRM-BIA2215 grape must Oenococcus oeni No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2216 CIRM-BIA2216 grape must Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2217 CIRM-BIA2217 grape must Pediococcus pentosaceus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2218 CIRM-BIA2218 grape must Lactobacillus mali No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2219 CIRM-BIA2219 grape must Lactobacillus mali No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2220 CIRM-BIA2220 sourdough Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1963 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2221 CIRM-BIA2221 cheese (Domiati) Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2222 CIRM-BIA2222 sourdough Lactobacillus helveticus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 1960 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2223 CIRM-BIA2223 sourdough Lactobacillus helveticus No Aerobic bords irreguliers, granuleuse blanche ? ? ? ? 1950 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2224 CIRM-BIA2224 starter bakery Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2225 CIRM-BIA2225 starter bakery Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2226 CIRM-BIA2226 sourdough bread Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2227 CIRM-BIA2227 pickle Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2228 CIRM-BIA2228 sauerkrout Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2229 CIRM-BIA2229 sauerkrout Lactobacillus brevis No Aerobic tete d'epingle translucide ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2230 CIRM-BIA2230 sauerkrout Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2231 CIRM-BIA2231 sauerkrout Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate creme ? ? ? ? 1997 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2232 CIRM-BIA2232 grape must Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2233 CIRM-BIA2233 - Lactobacillus crispatus No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2234 CIRM-BIA2234 grape must Weissella confusa No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2235 CIRM-BIA2235 sourdough bread Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers, plate creme, blanche ? ? ? ? 1988 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - - - + + + + - - + - - - - - ? - - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? -, + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose
-2236 CIRM-BIA2236 cheese (Gruyère de Comté) Clostridium tyrobutyricum No Anaerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1956 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2237 CIRM-BIA2237 silage Clostridium tyrobutyricum No Anaerobic bords irreguliers creme ? ? ? ? 1972 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2238 CIRM-BIA2238 grape must Lactobacillus kunkeei No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2239 CIRM-BIA2239 grape must Lactobacillus coryniformis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2240 CIRM-BIA2240 grape must Lactobacillus paracasei No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2241 CIRM-BIA2241 grape must Lactobacillus mali No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2242 CIRM-BIA2242 grape must Lactobacillus satsumensis No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2243 CIRM-BIA2243 grape must Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2244 CIRM-BIA2244 - Oenococcus oeni No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2245 CIRM-BIA2245 - Oenococcus oeni No Aerobic tete d'epingle translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2246 CIRM-BIA2246 grape must Acetobacter aceti No Aerobic-Agitation ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2247 CIRM-BIA2247 grape must Acetobacter aceti No Aerobic-Agitation bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2248 CIRM-BIA2248 fermented milk Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2017 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2249 CIRM-BIA2249 fermented milk Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2017 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2250 CIRM-BIA2250 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2251 CIRM-BIA2251 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2252 CIRM-BIA2252 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2253 CIRM-BIA2253 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2254 CIRM-BIA2254 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic tete d'epingle translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2255 CIRM-BIA2255 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2256 CIRM-BIA2256 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2257 CIRM-BIA2257 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2258 CIRM-BIA2258 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2259 CIRM-BIA2259 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2260 CIRM-BIA2260 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2261 CIRM-BIA2261 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2262 CIRM-BIA2262 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2263 CIRM-BIA2263 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2264 CIRM-BIA2264 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2265 CIRM-BIA2265 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2266 CIRM-BIA2266 - Lactococcus lactis subsp. cremoris No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2267 CIRM-BIA2267 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2268 CIRM-BIA2268 - Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers, bombee creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2269 CIRM-BIA2269 - Streptococcus thermophilus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2270 CIRM-BIA2270 - Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2271 CIRM-BIA2271 - Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2272 CIRM-BIA2272 - Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2273 CIRM-BIA2273 - Lactococcus lactis No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2274 CIRM-BIA2274 - Souche morte No ? ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2275 CIRM-BIA2275 grape must Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2276 CIRM-BIA2276 - Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2277 CIRM-BIA2277 - Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2278 CIRM-BIA2278 - Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers creme, orange ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2279 CIRM-BIA2279 - Lactobacillus paraplantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2280 CIRM-BIA2280 - Lactobacillus paraplantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2281 CIRM-BIA2281 - Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2282 CIRM-BIA2282 cheese (Domiati) Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2283 CIRM-BIA2283 cheese (Domiati) Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2284 CIRM-BIA2284 fermented olives Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2285 CIRM-BIA2285 fermented olives Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2286 CIRM-BIA2286 fermented olives Lactobacillus pentosus No Aerobic bords reguliers creme ? ? ? ? 1986 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2287 CIRM-BIA2287 grape must Lactococcus lactis No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2017 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2288 CIRM-BIA2288 apple cider Oenococcus sicerae Yes Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2289 CIRM-BIA2289 cheese (Morbier, raw milk) Propionibacterium freudenreichii No Aerobic ? ? ? ? 1992 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2290 CIRM-BIA2290 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2291 CIRM-BIA2291 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2292 CIRM-BIA2292 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2293 CIRM-BIA2293 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2294 CIRM-BIA2294 fermented wheat Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2295 CIRM-BIA2295 fermented wheat Lactobacillus brevis No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2296 CIRM-BIA2296 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2297 CIRM-BIA2297 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2298 CIRM-BIA2298 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2299 CIRM-BIA2299 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2300 CIRM-BIA2300 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2301 CIRM-BIA2301 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2302 CIRM-BIA2302 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2303 CIRM-BIA2303 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2304 CIRM-BIA2304 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2305 CIRM-BIA2305 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2306 CIRM-BIA2306 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2307 CIRM-BIA2307 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2308 CIRM-BIA2308 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2309 CIRM-BIA2309 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2310 CIRM-BIA2310 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2311 CIRM-BIA2311 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2312 CIRM-BIA2312 fermented wheat Enterococcus faecium No Aerobic ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2313 CIRM-BIA2313 apple cider Oenococcus pseudoeni Yes Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2314 CIRM-BIA2314 Fermented milk (Rayeb) Streptococcus macedonicus No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2013 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2315 CIRM-BIA2315 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + -, + - - + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - + -, + ? ? ? + ? + + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-melibiose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, méthyl-βD-xylopyranoside, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate
-2316 CIRM-BIA2316 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + -, + - - + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - -, + ? ? ? + ? + + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-melibiose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate
-2317 CIRM-BIA2317 fermented vegetables Lactobacillus No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - + - + - + + ? ? - - + - - - - - + - - - - - - + - + ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - + + ? ? ? + ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-arabitol, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, esculine citrate de fer, L-arabinose, méthyl-βD-xylopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-2318 CIRM-BIA2318 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + -, + - - -, + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - -, + ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-2319 CIRM-BIA2319 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + - - - -, + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - -, + ? ? ? + ? - + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, potassium gluconate, potassium-5-cétogluconate
-2320 CIRM-BIA2320 fermented vegetables Lactobacillus No Aerobic bords reguliers, bombee jaune ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - - - + - ? - ? ? ? -, + - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2321 CIRM-BIA2321 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords irreguliers, pointue blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? - - + + - - + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + + ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannitol, D-melibiose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate
-2322 CIRM-BIA2322 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + -, + - - + - + - - - - - - + - - ? - - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? -, + - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-melibiose, D-ribose, D-xylose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate
-2323 CIRM-BIA2323 fermented vegetables Lactobacillus plantarum No Aerobic bords reguliers, bombee blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + + + + + + + - + + - - - + ? + -, + - -, + - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-mélézitose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2324 CIRM-BIA2324 fermented vegetables Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers, plate blanche ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - + - - -, + + + - + + ? ? + - + + + - + - + + + - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? + ? + + ? + ? ? ? ? - ? ? arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannitol, D-mannose, D-melibiose, D-ribose, D-saccharose, D-sorbitol, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, potassium-2-cétogluconate, potassium-5-cétogluconate, salicine
-2325 CIRM-BIA2325 cheese (Majojero) Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers grise ? ? ? ? 1987 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - + + - - - + + - + + ? ? - - + -, + + - - - - + - - + + - + - + ? + - - - - + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? -, + - - + ? ? ? + ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amygdaline, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-maltose, D-mannose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, L-arabinose, N-acétyl-glucosamine, potassium gluconate, salicine
-2326 CIRM-BIA2326 milk Streptococcus salivarius subsp. thermophilus No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - - - + - - - - + - - - - - - - - ? - - - - - - ? ? ? ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - - ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-mannose, D-saccharose
-2327 CIRM-BIA2327 pasteurized milk Leuconostoc lactis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - - + - + + ? ? + - + - + - + + - + - - - - - - - - ? - - - - - -, + - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-saccharose, N-acétyl-glucosamine
-2328 CIRM-BIA2328 Sugar Lactococcus lactis subsp. lactis No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? + - + - - - + + - + + ? ? + - + - + - - - + - - - + - - - - + ? -, + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? - - - + ? ? ? - ? - - ? + ? ? ? ? - ? ? amidon, arbutine, D-celiobiose, D-fructose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-ribose, D-trehalose, esculine citrate de fer, N-acétyl-glucosamine, salicine
-2329 CIRM-BIA2329 Sugar Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? - - - - - - + - - + + ? ? + - + - + - + + + + - - + + - + - + ? + - - - - - - ? - ? ? ? - - ? ? ? ? - ? + - - + ? ? ? - ? - - ? - ? ? ? ? - ? ? D-celiobiose, D-galactose, D-glucose, D-lactose, D-maltose, D-mannose, D-melibiose, D-raffinose, D-ribose, D-saccharose, D-trehalose, D-turanose, D-xylose, esculine citrate de fer, gentiobiose, méthyl-αD-glucopyranoside, N-acétyl-glucosamine
-2330 CIRM-BIA2330 apple cider Lactobacillus pomaceae Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2331 CIRM-BIA2331 apple cider Leuconostoc sicerae Yes Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2332 CIRM-BIA2332 kimchi Lactobacillus fermentum No Aerobic bords reguliers blanche, grise ? ? ? ? 2018-12-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2333 CIRM-BIA2333 kimchi Lactobacillus plantarum ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2334 CIRM-BIA2334 kimchi Lactobacillus brevis ? Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2335 CIRM-BIA2335 kimchi Lactobacillus plantarum ? Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2336 CIRM-BIA2336 kimchi Leuconostoc mesenteroides ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2337 CIRM-BIA2337 kimchi Lactobacillus brevis ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2338 CIRM-BIA2338 kimchi Lactobacillus brevis No Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2339 CIRM-BIA2339 kimchi Lactobacillus plantarum ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2340 CIRM-BIA2340 kimchi Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2341 CIRM-BIA2341 kimchi Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2342 CIRM-BIA2342 kimchi Lactobacillus paralimentarius No Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2343 CIRM-BIA2343 kimchi Leuconostoc citreum ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2344 CIRM-BIA2344 kimchi Leuconostoc mesenteroides ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2345 CIRM-BIA2345 kimchi Lactobacillus coryniformis ? Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2346 CIRM-BIA2346 kimchi Pediococcus pentosaceus No Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2347 CIRM-BIA2347 fermented drink Lactobacillus paracasei ? Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2348 CIRM-BIA2348 fermented drink Lactobacillus paracasei ? Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2349 CIRM-BIA2349 kimchi Lactobacillus alimentarius No Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2350 CIRM-BIA2350 kimchi Lactobacillus plantarum ? Aerobic ? ? ? ? 2018 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2351 CIRM-BIA2351 grape must Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2352 CIRM-BIA2352 grape must Lactobacillus brevis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2353 CIRM-BIA2353 grape must Lactobacillus mali No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2354 CIRM-BIA2354 grape must Lactobacillus mali No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2355 CIRM-BIA2355 grape must Lactobacillus mali No Aerobic bords reguliers, muqueuse blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2356 CIRM-BIA2356 grape must Lactobacillus agilis No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2357 CIRM-BIA2357 grape must Lactobacillus paracasei No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2358 CIRM-BIA2358 grape must Lactobacillus kunkeei No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2359 CIRM-BIA2359 - Lactobacillus hilgardii No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2360 CIRM-BIA2360 grape must Lactobacillus hilgardii No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2361 CIRM-BIA2361 grape must Lactobacillus mali No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2362 CIRM-BIA2362 grape must Lactobacillus mali No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2363 CIRM-BIA2363 grape must Lactobacillus hilgardii No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2364 CIRM-BIA2364 Ogi (fermented corn) Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2365 CIRM-BIA2365 Spoiled UHT milk Acinetobacter johnsonii No Aerobic-Agitation bords reguliers blanche ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2366 CIRM-BIA2366 grape must Lactobacillus plantarum No Facultative anaerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2367 CIRM-BIA2367 grape must Lactobacillus plantarum ? Facultative anaerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2368 CIRM-BIA2368 grape must Lactobacillus plantarum ? Facultative anaerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2375 CIRM-BIA2369 grape must Lactobacillus plantarum ? Facultative anaerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2376 CIRM-BIA2370 grape must Lactobacillus plantarum ? Facultative anaerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2377 CIRM-BIA2371 grape must Lactobacillus plantarum ? Facultative anaerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2378 CIRM-BIA2372 milk Carnobacterium maltaromaticum Yes Facultative anaerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 1990 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2379 CIRM-BIA2373 fruit kefir Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers, bombee creme, translucide ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2380 CIRM-BIA2374 fruit kefir Unknown No Facultative anaerobic bords reguliers, bombee creme, blanche ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2381 CIRM-BIA2375 fruit kefir Unknown ? Facultative anaerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2019 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2382 CIRM-BIA2376 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2383 CIRM-BIA2377 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2384 CIRM-BIA2378 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2385 CIRM-BIA2379 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2386 CIRM-BIA2380 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2387 CIRM-BIA2381 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers translucide ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2388 CIRM-BIA2382 grape must Leuconostoc mesenteroides No Aerobic bords reguliers blanche ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2389 CIRM-BIA2383 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2390 CIRM-BIA2384 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
-2391 CIRM-BIA2385 grape must Lactobacillus plantarum No Aerobic ? ? ? ? 2016 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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-09/03/2017
-Numéro souche Diffusion Espece Genre Type Autres noms Taxonomie Commentaires Autres collections Interet/application OGM Desc OGM Genotype Phenotype Ploidie Parents Type construction Construit par Date construction Remarque Isole par Pays d'isolement Region d'isolement Ville d'isolement Source Environnement Remarques Bibliographie Remarques Sporulation Date Sporulation Sporulation effecute par Commentaires Temperatures de croissance Urease Resistance glucose Resistance cycloheximide Croissance NaCl Assimilation sources azotee Sucre assimilation Sucre fermentation Galerie Sequence 26S r RNA Date d'arrivee Via Identif? par Date Souche ajout?e le Souche ajout?e par Date de mise ? jour Mise ? jour par Statut Acc?s Remarques Diffusion
-1 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis Yes neotype MUCL27839 MUCL14479 NRRLY-1481 DBVPG6783 ATCC36308 CBS2519 No n/a n/a Switzerland Alpes n/a pasture soil Environment ; n/a 28+, 35+, 37+, 42- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-gluconate d ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1991 Feynerol-Guyot C. 03/06/1991 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre Isole de sol de paturage
-3 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No MUCL11443 No n/a n/a Belgium n/a n/a chalky bread Food ; n/a 28+, 35+, 37-, 42- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C 1991 Feynerol-Guyot C. 03/06/1991 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre Isole de pain rassis
-5 Oui Saccharomycopsis crataegensis Saccharomycopsis No CBS6448 ATCC26026 NRRLY-5904 No Mat alpha n/a n/a USA n/a n/a fallen hips of hawthorne (Crataegus sp.) Plant ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 42- + -0,5 + +/- cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - ; galactitol - ; inuline - ; ribitol - ; salicine - ; xylitol - ; methanol - ; ethanol d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose d ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 21/09/1991 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre
-6 Oui Saccharomycopsis crataegensis Saccharomycopsis Yes Saccharomycopsis crataegensis type NRRLY-5902 IFO1708 ATCC26025 CBS6447 No Mat a Haploid n/a n/a USA Illinois n/a fallen hips of hawthorne (Crataegus sp.) Plant ; n/a 28+, 30+, 35+/-, 37-, 42- + -0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- ; galactitol +/- ; salicine - ; xylitol + cellobiose - ; D-galactose +/- ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - ; inuline - API ID32C Oui 1992 n/a 03/06/1991 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre
-7 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis No Endomycopsis vini type CBS4110 ATCC34382 IFO1748 No n/a n/a Chile n/a n/a grape must Oenology ; n/a 28+, 35-, 37-, 42- - -0,5 + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate d ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; ethanol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 17/06/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-8 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis No CBS4377 NRRLY-7292 IAC527-64 No n/a n/a Brazil n/a n/a grape must Oenology ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 42- - -0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 07/06/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-10 Oui Saccharomycopsis malanga Saccharomycopsis No CBS6531 NRRLY-7066 No n/a n/a Indonesia n/a n/a ragi-tapi, fermented-food starter Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 42- - -0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + maltose + ; maltose - ; melezitose + API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 01/07/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-11 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No MUCL28622 NRRLY-7487 CBS5638 No n/a n/a South Africa n/a n/a pollen on bee (Xylocopa caffra) Plant ; n/a 28+, 35+, 37+, 42- - 0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; citric acid - ; inuline - ; ribitol + ; salicine + ; xylitol + ; methanol - ; ethanol + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 06/06/1991 01/01/2001 08/04/2009 N.Jacques libre
-12 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No CBS5063 IFO672 NCYC127 NRRLY-7486 HUT7236 No n/a n/a Japan Chugoku Hiroshima n/a n/a ; n/a 28+, 35+, 37-, 42- - 0,5 + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 n/a 10/06/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-13 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis No CBS4097 ATCC34384 IFO1749 NRRLY-7289 IAC116-9 n/a n/appl ; - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 21/12/2016 S.Casaregola Libre
-14 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis No CBS4110 ATCC34382 IFO1748 CCY42-15-1 No n/a n/a Chile n/a n/a grape must Oenology ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 42- - -0,5 - +/- cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - ; galactitol + ; inuline + ; ribitol +/- ; salicine d ; xylitol +/- ; methanol - ; ethanol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 04/10/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre identique a CLIB 7 exceptee la provenance
-15 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis Yes INAG32093 NRRLY-2388 DBVPG3702 MUCL14481 CBS2521 CBS329,83 No n/a n/a Germany n/a n/a chalky bread Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 28/06/1991 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre isole de pain rassis
-16 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No ATCC2088 NRRLY-76 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 11/07/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-17 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CCY42-3-1 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite d ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 21/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-18 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CCY42-3-4 VKMY-1068 No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 42- - -0,5 + d cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose +/- ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 10/06/1991 01/01/2001 12/09/2006 serge libre
-19 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CCY42-3-3 VKMY-1067 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 35+, 37+, 42- + d (50%) + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; galactitol d ; ethanol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 15/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-20 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CCY42-3-5 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 35+, 37+, 42+/- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 21/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-21 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No ATCC46252 NRRLY-6720 production de lao chao No n/a n/a Taiwan n/a n/a fermenting rice (lao chao) Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - 0,5 + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol d ; D-gluconate d ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside d D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 22/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-22 Oui Saccharomycopsis malanga Saccharomycopsis No NRRLY-7067 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 12/07/1991 01/01/2001 16/04/2009 S.Casaregola libre
-24 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No CBS1066 CCY42-5-4 VKMY-1066 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 35+/-, 37-, 42- - -0,5 + d cadaverine d ; nitrate d ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose d ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol d ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 11/10/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre Ne figure plus dans le catalogue CBS 1990.
-25 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No MUCL27838 DSM70554 production d'amylase, degradation d'amidon No n/a n/a n/a n/a n/a forest soil Environment ; n/a 28+, 35+, 37+, 42+/- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 03/06/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre HO fertile
-26 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CBS6266 ATCC46253 NRRLY-7170 production de tape ketan No n/a n/a Taiwan n/a n/a fermenting rice (Ragi-tapi) Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - 0,5 + +/- cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 22/07/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-27 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No ATCC24945 NRRLY-7145 levain pour fermentation de riz No n/a n/a China n/a n/a fermenting rice (Ragi-tapi) Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside d ; citric acid - ; ethanol - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 22/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-28 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CBS331,83 CBSY-2523 ATCC2080 NRRLY-3 production de hoang chiu (riz fermente) No n/a n/a China n/a n/a fermenting rice (hoang chiu) Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+/-, 42+/- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - ; ethanol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 13/12/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-29 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis Yes Endomyces fibuliger type CBS329,83 CBS2521 NRRLY-2388 MUCL14481 DBVPG3702 INAG32110 No n/a n/a n/a n/a n/a chalky rye bread Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42+/- - d (50%) + - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - ; methanol + ; ethanol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 13/12/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre identique a CLIB 15 exceptee la provenance
-30 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No CBS2520 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 15/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-31 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No CBS7262 CSIRY1046 No n/a n/a South Africa n/a n/a soil Environment ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42+/- - 0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 10/07/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-32 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis No CBS4376 ATCC34385 NRRLY-7291 IAC164-20 No n/a n/a Brazil n/a n/a grape must Oenology ; n/a 28+, 35-, 37-, 42- - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 07/06/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-33 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No ATCC20033 production d'acide citrique No n/a n/a USA New York New York City soil of the botanical garden Environment ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; starch + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; galactitol - ; inuline - ; ribitol + ; salicine + ; xylitol + ; methanol - ; ethanol + cellobiose +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 03/06/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre US Patent. 3,717,549
-34 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis No CBS4109 ATCC34383 NRRLY-7127 No n/a n/a Chile n/a n/a grape must Oenology ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 42- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 01/07/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre cette souche degage une odeur de peche.
-35 Oui Hyphopichia burtonii Hyphopichia Yes CCY42-16-1 VKMY-1019 NRRLY-1933 NCYC439 ATCC13169 CBS2352 No n/a n/a Brazil n/a n/a pollen Plant ; n/a 28+, 30+, 35+, 37-, 42- d 0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + ; galactitol +/- ; inuline + ; ribitol + ; xylitol + ; methanol - ; ethanol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - ; inuline - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 22/09/1991 01/01/2001 28/11/2006 S.Casaregola libre Mat oppose a CLIB 188 (CBS 2353 ou ATCC 13170). Mat non determine
-36 Oui Candida mesenterica Candida No CCY29-13-2 No n/a n/a Russia n/a n/a human skin Human ; n/a - 19/12/1991 C Feynerol-Guyot YM 28+, 35+, 37+, 40-, 42- - -0,5 + - cadaverine d ; nitrate d ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine d ; creatinine d lactic acid - ; starch - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + ; galactitol - ; ribitol - ; salicine + ; xylitol + ; methanol - ; ethanol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 06/10/1991 01/01/2001 28/11/2006 S.Casaregola libre
-37 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No ATCC44441 CCY42-5-1 production alpha amylase No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - -0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - ; inuline - cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose +/- ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 05/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-38 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No NCYC485 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - 0,5 + - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside d D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 24/01/1992 01/01/2001 01/01/2001 libre
-39 Oui Saccharomycopsis malanga Saccharomycopsis Yes CBS6267 ATCC36237 NRRLY-7175 No n/a n/a Indonesia n/a n/a ragi-tapi, fermented-food starter Food ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- - 0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite + ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 28/05/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre metabolise d'acide 3-D-hydroxypalmitique extracellulaire.
-40 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CCY29-77-1 IBFM183 INAG32078 No n/a n/a Russia n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- + -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite d ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine d lactic acid + ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; xylitol + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 26/10/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-42 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No VKMY-1065 CCY42-6-2 CBS1890 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; - 20/10/1992 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35+, 37+/-, 42- + -0,5 + - cadaverine d ; nitrate + ; nitrite d ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine d ; creatinine d lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose d ; saccharose - ; D-sorbitol d ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 18/10/1991 01/01/2001 21/12/2016 S.Casaregola Libre
-44 Oui Candida sp. Candida No CCY29-77-2 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a - 23/10/1991 C Feynerol-Guyot YM,YMC,YMA,V8 28+, 30+, 35+, 37+, 42+ - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine d lactic acid d ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol d ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; methanol - ; ethanol - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 23/10/1991 01/01/2001 16/04/2009 S.Casaregola libre
-46 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis No CCY42-5-2 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37 d, 42- - 0,5 + - cadaverine d ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose d ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 22/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-47 Oui Lipomyces starkeyi Lipomyces No CBS1809 ATCC10627 NRRLY-1482 CCY38-28-1 IFO803 VKMY-1394 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 42- d -0,5 - - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + ; galactitol - ; inuline - ; ethanol + cellobiose +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose +/- ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - ; inuline - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 11/10/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre dossier regarde le 2/3/01,ident comme Endomyces bispora d'apres la morpho,et I.anomala d'apres l'ordinateur. Mutant non muqueux. Pichia anomala selon ident. classique, morphologie de P. membranaefaciens
-50 Oui Candida mesenterica Candida No CCY29-13-1 No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30-, 33-, 35-, 37-, 42- + -0,5 - - cadaverine + ; nitrate d ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; L-sorbose d ; trehalose - ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + starch - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose +/- ; saccharose + ; lactose +/- API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 11/11/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-51 Oui Saccharomycopsis fibuligera Saccharomycopsis No CBS342,83 CBSY-6310 ATCC9947 NRRLY-1062 production d'amylase, production alpha amylase, glucoamylase, production de biom No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a macaroni pasta Food ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 42- - 0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 05/09/1991 01/01/2001 01/01/2001 libre
-53 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr15 INAG36366 Yes MatA, ade1, xpr-15 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d 0,5 n/d 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-54 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr14 INAG36370 No MatA, ade1, xpr1-14 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Halo negatif, test au lait fait par M. Lambert.
-55 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr5 INAG36371 Yes MatA, ade1, xpr1-5 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-56 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr33 INAG36376 Yes MatA, ade1, xpr2-33 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-57 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr34 INAG36379 Yes MatA, ade1, xpr2-34 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-58 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr9 INAG36382 Yes MatA, ade1, xpr2-9 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-59 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr16 INAG36377 Yes MatA, ade1, xpr3-16 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-60 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr18 INAG36368 Yes MatA, ade1, xpr4-18 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-61 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr21 INAG36372 Yes MatA, ade1, xpr4-21 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre halo un peu positif sur boite au lait
-62 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr22 INAG36374 Yes MatA, ade1, xpr5-22 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-63 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr25 INAG36369 Yes MatA, ade1, xpr6-25 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-64 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr3 INAG36375 Yes MatA, ade1, xpr7-3 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-65 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr10 INAG36367 Yes MatA, ade1, xpr8-10 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-66 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr8 INAG36365 Yes MatA, ade1, xpr9-8 Ade-, Xpr- Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-67 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr7 INAG36381 Yes MatA, ade1 Ade-, Xpr+ Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Halo caseine faiblement positif.
-69 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr11 INAG36378 Yes MatA, ade1, xpr5-11 Ade-, Xpr+ Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Halo faiblement positif sur bote au lait.
-71 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B xpr4 INAG36383 Yes MatA, ade1, xpr10-4 Ade-, Xpr+ Haploid CX161-1B Induced mutation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d Oui 1992 Ogrydziak D.M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Halo legerement positif.
-72 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No IFO1432 NRRLY-2078 ATCC46050 CBS2037 No Mat + Haploid n/a n/a Germany n/a n/a gooseberry jelly Food 7725795; Development of a transformation system for the yeast Yamadazyma (Pichia) ohmeri. 1994 Yeast 30+, 35+, 37+, 42D - 0,5 - - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite d ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 27/11/1991 01/01/2001 27/07/2015 N.Jacques libre these S. Piredda, 1994
-73 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No ATCC46051 CBS568 NRRLY-2079 No Mat - Haploid n/a n/a Indonesia Java Bandoeng teardrop Human ; 28+, 33+, 35+, 37+, 42+/- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 27/11/1992 01/01/2001 27/07/2015 N.Jacques libre these S. Piredda, 1994
-74 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No CBS2038 ATCC46052 NRRLY-2080 No Mat + Haploid n/a n/a n/a n/a n/a sambal-ulak (Indonesian fermented chili peppers) Food 7725795; Development of a transformation system for the yeast Yamadazyma (Pichia) ohmeri. 1994 Yeast 28+, 33+, 35+, 37+, 42- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 27/11/1992 01/01/2001 27/07/2015 N.Jacques libre Yamadazyma ohmeri these S. Piredda, 1994
-75 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CCY29-26-3 INAG36020 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague n/a n/a ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-76 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CCY29-26-8 INAG36106 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague n/a n/a ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-77 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No IGC4160 BCRC21252 VKMY-2015 NRRLYB-23-3 IFO1550 ATCC18943 CBS6124-1 JCM2304 Yes MatA Haploid CBS 6124 Wickerham L.J. Wickerham L.J. USA n/a n/a n/a n/a 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre Spore de la souche CBS 6124 (CLIB 183), possede des VLPs. Le signe n'a pas ete verifie au labo de genetique
-78 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No JCM2305 IGC4161 VKMY-2016 NRRLYB-423-12 IFO1551 ATCC18944 CBS6124-2 Yes MatB Haploid CBS 6124 Wickerham L.J. Wickerham L.J. USA n/a n/a n/a laboratory 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre Spore de la souche CBS 6124 (CLIB 183), possede des VPLs. Le signe n'a pas ete verifie
-79 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CBS6125 ATCC18945 NRRLYB-421 IFO1549 INAG33256 No MatA Haploid souche sauvage n/a 0000-00-00 Wickerham L.J. USA Illinois n/a maize-processing plant Agro-food industry ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre possede des VLPs. Le signe n'a pas ete verifie.
-80 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No H222 INAG36009 No MatA Haploid n/a n/a Germany Saxony-Anhalt Leipzig soil Environment 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Kurischko C., Jena, Germany Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre
-81 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No A101-1-31 INAG36017 Yes Ace- CLIB 82 Induced mutation n/a 0000-00-00 n/a Poland Lower Silesia Wroclaw n/a laboratory ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Wojtatowicz M., Dept Biotechnol Food Microbiol, Acad Agriculture, Wroclaw, Poland Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre le rapport acide citrique sur acide isocitrique en milieu glucose, est plus eleve que pour la souche A101(CLIB 82). Acetate (-)
-82 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No A101 INAG36015 Yes Spo- Diploid CLIB 81 Induced mutation n/a 0000-00-00 n/a Poland Lower-Silesia Wroclaw oil well Industry ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Wojtatowicz M., Dept Biotechnol Food Microbiol, Acad Agriculture, Wroclaw, Poland Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre probablement diploide d'apres le contenu en ADN et les courbes de survie aux UV, obtenue par mutagenese UV.
-83 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No A15 rough INAG36016 No Spo- Diploid n/a n/a Poland Lower-Silesia Wroclaw oil well Industry 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Wojtatowicz M., Dept Biotechnol Food Microbiol, Acad Agriculture, Wroclaw, Poland Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre probablement diploide d'apres le contenu en ADN ; deux types de colonies a la purification; mise en conservation de la colonie rugueuse. Probablement diploide selon contenu en ADN et courbes de survie UV.
-84 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No A15 smooth INAG36016 Yes Spo- Diploid Induced mutation n/a 0000-00-00 n/a Poland Lower-Silesia Wroclaw oil well Industry ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Wojtatowicz M., Dept Biotechnol Food Microbiol, Acad Agriculture, Wroclaw, Poland Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Deux types de colonies a la purification; mise en conservation d'une colonie lisse. Probablement diploide selon contenu en ADN et courbes de survie UV.
-85 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No A101-1-22 INAG36018 Yes Ace- CLIB 81, CLIB 82 Induced mutation n/a 0000-00-00 n/a Poland n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Wojtatowicz M., Dept Biotechnol Food Microbiol, Acad Agriculture, Wroclaw, Poland Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre le rapport acide citrique sur acide isocitrique en milieu glucose est plus eleve que pour la souche A101 (CLIB 82)
-86 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No Y148 INAG35019 No Haploid souche sauvage n/a 0000-00-00 n/a United Kingdom n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Young M., Birmingham University, UK Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Probablement haploide d'apres les essais de disruption de AXP1
-87 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CL1 INAG36114 No souche sauvage n/a 0000-00-00 n/a Poland Warmia-Mazury Olsztyn n/a n/a ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Paszewski A., Dept Genetics, Inst. Biochemistry and Biophysics, PAS, Warsaw, Poland Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-88 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CL2 INAG36115 No souche sauvage n/a 0000-00-00 n/a Poland n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 Bydgoszcz M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-89 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 INAG36247 ATCC20460 CBS7504 No MatA Haploid n/a Gatelier C. France Ile de France Paris water from sewer Environment 9167256; Physiology and genetics of the dimorphic fungus Yarrowia lipolytica. 1997. FEMS Microbiol Rev. n/d n/d d (50%) n/d Oui 1993 Fournier P. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre Utilisee par ELF AQUITAINE pour la production d'acide alpha cetoglutarique, d'acide citrique, et de POU
-90 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No SR ATCC20209 production D-arabitol No Mat - Haploid n/a n/a USA n/a n/a cultivated soil Environment 7725795; Development of a transformation system for the yeast Yamadazyma (Pichia) ohmeri. 1994 Yeast 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API 32C Oui 1993 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 08/09/1993 01/01/2001 27/07/2015 N.Jacques brevet these S. Piredda, 1994 Signe h- determine apres croisement avec souche CLIB 72 (h+). Souche appartenant a la societe Roquette Freres. USA a remplace USA probablement.
-91 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No SR Leu Yes Mat -, leu2 Leu- Haploid CLIB 90 Piredda S. Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory ; n/d - -0,5 - n/d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - Oui 1993 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S. Piredda, 1994 Mutagenese UV de 10 a 20% de survie. Signe h- teste.
-92 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No ML15-29 INAG33120 Yes MatA, his-1, LYC1-018 His- Haploid INAG 33073, ML13-10 Beckerich J.-M. n/a France n/a n/a n/a laboratory 8082161; LYC1 is the structural gene for lysine N-6-acetyl transferase in yeast. 1994 Curr Genet n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre Pool de lysine faible
-93 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 21501-4 INAG33044 Yes MatB, leu2, lys5-12, ade1 Leu-, Lys-, Ade-, Xpr- Haploid DX467-7B, 16201-5 Gaillardin C. n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre Est transformable par pINA62; il existe 13 autres souches soeurs.
-94 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No L 579-4B Yes Diploid L 579 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a n/a Oenology 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol. Nov;22(11):2157-70. + 10/03/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Cunier C. Feynerol-Guyot C. 10/03/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre isolee en 1986. Souche d'origine isolee en 1986 par Cunier C. ITV Tours.
-95 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No L1425-4B Yes Diploid L 1425 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a wine Oenology ; + 10/03/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Cunier C. Feynerol-Guyot C. 10/03/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre isolee en 1986,par Cuvier C.ITV de TOURS.
-96 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No VKM Y-502S VKMY-502 CBS6327 CBS5287 Yes Diploid VKM Y-502 Naumov G. Naumov G. Russia n/a n/a grapes Oenology ; n/a + 10/03/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 10/03/1993 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre
-97 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No NRRLY-17218 IGC4578 DBVPG6466 CBS5829 Yes Spo+ Diploid CBS 5829 Naumov G. n/a Denmark n/a n/a moor soil Environment ; n/a + 10/03/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - API ID32C Oui 1992 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 10/03/1993 01/01/2001 30/08/2010 S.Casaregola libre spore isole de la souche CBS 5829
-98 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No VKM 1146-6B Yes Spo+ Diploid VKM Y-1146 Naumov G. Naumov G. Russia n/a n/a n/a n/a ; n/a + 06/04/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1992 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 06/04/1993 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre
-99 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No 58 I-2B Yes Spo+ Diploid 58 I Naumov G. Naumov G. France n/a n/a grape must Oenology ; + 06/04/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Sapis-Domerecq S. Feynerol-Guyot C. 10/03/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre isolee en 1953
-100 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No 17e1-6B Yes Spo+ Diploid 1,70E+02 Naumov G. n/a France n/a n/a grape must Oenology ; + 06/04/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1992 Sapis-Domerecq S. Feynerol-Guyot C. 06/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre isolee en 1951. Souche d'origine isolee en 1951 par Sapis-Domereq S.
-101 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 11-4A Yes Spo+ Diploid SCU 11 Naumov G. Naumov G. France n/a n/a Muscadet wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 06/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU11, isolee en 1951 du vin Muscadet a l'ITV Nantes
-102 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 13-1B Yes Spo+ Diploid SCU 13 Naumov G. n/a France Pays de la Loire n/a Muscadet wine Oenology ; + 06/04/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 06/05/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU 13, isolee en 1951. Souche d'origine isolee du vin Muscadet en 1951 (Poulard A.)
-103 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 74-1C Yes Spo+ Diploid SCU 74 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a Muscadet wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 14/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU 74, isolee en 1951
-104 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 197-2D Yes Spo+ Diploid SCU 197 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a Muscadet wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 14/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU 197, isolee en 1951
-105 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 299-2D Yes Spo+ Diploid SCU 299 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a Muscadet wine Oenology n/a; Genetic and Karyotypic Identification of Wine Saccharomyces bayanus Yeasts Isolated in France and Italy. 16, 274-279, 1993 System. Appl. Microbiol. 06/05/1993 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 14/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU 299, isolee en 1951
-106 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 374-5A Yes Spo+ Diploid SCU 374 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a Muscadet wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 14/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU 374, isolee en 1951
-107 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SCU 397-4D Yes Spo+ Diploid SCU 397 Naumov G. Naumov G. France Pays de la Loire n/a Muscadet wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Poulard A. Feynerol-Guyot C. 14/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine SCU 397, isolee en 1951
-108 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No L 19-1A Yes Spo+ Diploid L 19 n/a Naumov G. France Pays de la Loire n/a wine Oenology ; 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Cunier C. Feynerol-Guyot C. 14/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine L 19, isolee en 1978, ITV Tours
-109 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No L99-4A Yes Spo+ Diploid L 99 n/a Naumov G. France Pays de la Loire n/a wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40+ - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Cunier C. Feynerol-Guyot C. 27/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine L 99, isolee en 1975 l'ITV Tours
-110 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No L 490-1B Yes Spo+ Diploid L 490 n/a Naumov G. France Pays de la Loire n/a wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol d ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Cunier C. Feynerol-Guyot C. 27/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine L 490, isolee en 1982 a l'ITV Tours
-111 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No L 1708-1C Yes Spo+ Diploid L 1708 n/a Naumov G. France Pays de la Loire n/a wine Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Cunier C. Feynerol-Guyot C. 27/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine L 1708, isolee en 1986 par l'ITV Tours
-112 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No YNN295, YP80 YGSCYP80 marqueur de separation de chromosomes No Mat alpha, his7, lys2, ade1, ade2, ura3-52, trp1-delta1 His-, Ura-, Lys-, Ade-, Trp- Haploid n/a n/a USA n/a n/a n/a laboratory ; 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - 1993 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre Reverse vers colonie blanche a une frequence elevee; le clone conserve a ete purifie par micromanipulation au Tepral
-113 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DBVPG 1642-5A Yes Spo+ Diploid DBVPG 1642 n/a Naumov G. Italy n/a n/a grapes Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Feynerol-Guyot C. 27/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine DBVPG 1640, isolee en 1955 par Castelli T.
-114 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DBVPG 1643-1D Yes Spo+ Diploid DBVPG 1643 n/a Naumov G. Italy n/a n/a grapes Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Feynerol-Guyot C. 27/04/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine DBVPG 1643, isolee en 1955 par Castelli T.
-115 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DBVPG 1689-1B Yes Spo+ Diploid DBVPG 1689 Naumov G. Naumov G. Italy n/a n/a grapes Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Feynerol-Guyot C. 11/05/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine DBVPG 1689, isolee en 1956 par Castelli T.
-116 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DBVPG 1690-5D Yes Spo+ Diploid DBVPG 1690 n/a Naumov G. Italy n/a n/a grapes Oenology ; + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1992 Feynerol-Guyot C. 11/05/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine DBVPG 1690, isolee en 1956 par Castelli T.
-117 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DBVPG 1693-1D Yes Spo+ Diploid DBVPG 1693 Naumov G. Naumov G. Italy n/a n/a grapes Oenology n/a; Genetic and Karyotypic Identification of Wine Saccharomyces bayanus Yeasts Isolated in France and Italy. 16, 274-279, 1993 System. Appl. Microbiol. + 06/05/1993 C Feynerol-Guyot McClary 28+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1992 Feynerol-Guyot C. 11/05/1993 01/01/2001 16/01/2017 S.Casaregola libre La souche d'origine isolee en 1956 par Castelli T.
-118 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 21101-9 INAG33122 ATCC76862 Yes MatB, leu2-35, xpr2, lys2-5, ade-1 Leu-, Lys-, Ade-, Xpr- Haploid DX465-7B, 8601-1 Gaillardin C. n/a France n/a n/a n/a laboratory 9121447; An origin of replication and a centromere are both needed to establish a replicative plasmid in the yeast Yarrowia lipolytica. 1997 Mol Cell Biol. n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire, INRA/CNRS/INA-PG n/a 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre lys2 a ete introduit dans la souche transformable leu2 de DMO; la souche est Ade- mais on ne sais pas si elle a l'alelle ade1 de DMO ou l'alelle ade-1 de CG ou les deux. Il existe 10 autres souches s?urs. Dans cette souche ont ete induits les mutants (INAG33123 a INAG33129).
-119 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 21101-9 fil18 INAG33129 Yes MatB, leu2, xpr2, fil-18, lys2-5 Leu-, Ade-, Lys-, Xpr-, Fil- Haploid INAG 33122 Induced mutation Fournier P. 0000-00-00 Fournier P. France n/a n/a n/a laboratory 2021082; Scarcity of ars sequences isolated in a morphogenesis mutant of the yeast Yarrowia lipolytica. 1990. Yeast n/d n/d -0,5 n/d 1992 Fournier P. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Mutant induit aux UV (65% survie) dans la souche transformable 21101-9. On a cherche par observation visuelle les clones qui ne presentent pas de filamentation autour des colonies puis on a verifie le phenotype sur les cellules.Il y a six autres mutns la meme souche INAG 33122; notons que l'on ne sais pas si le phenotype Ade- est du a l'alelle ade1 de la souche de DMO ou a l'alelle ade-1 de la souche CG.
-120 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E122 INAG35660 No MatA, lys11-23, ura3-302, leu2-270 Lys-, Ura-, Leu- Haploid E121 Fabre E. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-121 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E129 INAG34608 Yes Yes MatA, lys11-23, ura3-302, leu2-270, xpr2-322 Lys-, Leu-, Ura-, Xpr- Haploid E128 Fabre E. popout, selection Ura-, Xpr- n/a France n/a n/a n/a laboratory 9362546; Genomic organization of the yeast Yarrowia lipolytica. 1997 Chromosoma. n/d n/d -50 % n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 30/11/2006 S.Casaregola libre
-123 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys1 INAG34608 Yes MatA, lys1-1 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Homocitrate synthase, mutation UV.
-124 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys4 INAG34610 Yes MatA, lys1-4 Lys- Haploid W29 Gaillardin C. n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 19/03/2008 S.Casaregola libre Homocitrate synthase, mutation UV.
-125 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys7 INAG34612 Yes MatA, lys1-7 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-126 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys8 INAG34613 Yes MatA, lys1-8 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Homocitarte synthase, mutation UV.
-127 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 6124-2 lys13 INAG34618 Yes MatB, lys1-13 Lys- Haploid CBS 6124-2 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-128 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys2 INAG34611 Yes lys2-5 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Aminoadipate reductase complemente par lys2 de S. cerevisiae.
-129 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 103-1 lys15 INAG34620 Yes MatB, arg1-1, lys2-15 Lys-, Arg- Haploid 103-1 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Aminoadipate reductase, mutation UV.
-130 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No lys26 INAG34627 Yes Yes MatA, met-1, lys3-26 Met-, Lys- Haploid 24-mai Gaillardin C. Adipate reductase spontanee n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/d n/d -50 % n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 09/09/2013 S.Casaregola Libre Phenotype and sexual sign tested again in 1992
-131 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No lys27 INAG34628 Yes Yes MatA, met-1, lys3-27 Met-, Lys- Haploid 24-mai Gaillardin C. n/a France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/d n/d -50 % n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 09/09/2013 S.Casaregola Libre Phenotype and sexual sign tested again in 1992
-132 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 6124-2 lys14 INAG34619 Yes MatB, lys3-14, lys4-14 Lys- Haploid CBS 6124-2 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Aminoadipate reductase, aminoadipate semi-aldehyde glutamate reductase, mutation UV.
-133 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 105-1 lys18 INAG34632 Yes MatB, ura2-21, lys3-18 Lys-, Ura- Haploid 105-1 Spontaneous mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Aminoadipate reductase, mutant spontane.
-134 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys9 INAG34614 Yes MatA, lys4-9 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre AASAGR-,se croise tres mal, mutation UV.
-135 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 6124-2 lys12 INAG34617 Yes MatB, lys3-12, lys5-12 Lys- Haploid CBS 6124-2 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Aminoadipate reductase, Saccharopine deshydrogenase, mutation UV.
-136 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 105-1 lys21 INAG34623 Yes MatB, ura2-21, lys1-21 Lys-, Ura- Haploid 105-1 Spontaneous mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Homocitrate synthase, mutant spontane.
-137 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 21601-2 INAG33055 Yes MatA, leu2, lys1-13 Leu-, Lys- Haploid DX465-7B, 8051-9 Conjugation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Est transformable par pINA62; on veut y cloner LYS1. Il existe 3 autres souches soeurs
-138 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No JM23 INAG33801 Yes MatB, leu2-35, lys5-12, ura3-18, xpr2LYS5 Leu-, Ura-, Xpr- Haploid JM12 Transformation Nicaud J.M 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre
-139 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No PO1d Yes MatA, ura3-302, leu2-270, xpr2-322 Ura-, Leu-, Xpr-, Suc+ Haploid PO1a Transformation n/a 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory 8138566; A phosphatidylinositol/phosphatidylcholine transfer protein is required for differentiation of the dimorphic yeast Yarrowia lipolytica from the yeast to the mycelial form. 1994 J Cell Biol n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre souche dans CFISM INAG1234408. Expression de la souche derivee de W29. Suc+ non verifie
-140 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No PO1a INAG34410 Yes MatA, ura3-302, leu2-270 Ura-, Leu-, Suc+ Haploid W29 ura3-302 Transformation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a n/a ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Expression de la souche derivee de W29. Suc+ non verifie
-141 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 ura302 INAG34411 Yes MatA, ura3XPR2, SUC2 Ura-, Suc+ Haploid W29 Transformation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre
-142 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys2 INAG34609 Yes lys7-2 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre
-143 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No W29 lys10 INAG34615 Yes MatA, lys1-10 Lys- Haploid W29 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/01/2001 01/01/2001 libre Homocitrate synthase; mutation NMG. Verification du phenotype et du signe en 1992.
-144 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 6124-2 lys11 INAG34616 Yes MatB, lys8-11 Lys- Haploid CBS 6124-2 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Homocitrate deshydratase
-145 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 8051-11 lys24V INAG34625 Yes MatA, his-1, lys8-24 Lys-, His- Haploid 8051-11 Induced mutation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre Homocitate deshydratase sous clone vert de lys 24B; mutation UV.
-146 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 170-10 INAG34796 Yes MatA, lys9-17, met-1 Lys-, Met- Haploid 24-5, lys17 Conjugation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-147 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 22301-5 INAG34815 Yes MatB, his-1, ura3-302, leu2-270 His-, Leu-, Ura- Haploid Pa, E122 Conjugation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-148 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 22301-3 INAG34817 Yes MatB, his-1, ura3-302, leu2-270 His-, Leu-, Ura- Haploid Pa, E122 Conjugation Gaillardin C. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre A donne naissance a la serie de souches AM (CLIB 341, CLIB 348)
-149 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E105 INAG35669 Yes MatA, his-1, leu2-270, ura3-302, xpr2URA3-XPR2 His-, Leu-, Ura- Haploid AHa Transformation Fabre E. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-150 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E119 INAG35657 Yes MatA, lys11-23, ura3-302 Lys-, Ura- Haploid E118 Conjugation Fabre E. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-151 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E121 INAG35659 Yes MatA, lys11-23, ura3-302, LEU2leu2-270-URA3 Lys-, Ura- Haploid E119 Transformation Fabre E. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-152 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E131 INAG35669 Yes MatA, lys11-23, ura3-302, leu2-270, xpr2URA3-XPR2 Lys-, Leu- Haploid E129 Transformation Fabre E. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1993 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre plasmide 1200379 integre
-153 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CX161-1B INAG33155 Yes MatA, ade1 Ade- Haploid Transformation Ogrydziak D.M. 0000-00-00 n/a USA n/a n/a n/a laboratory 9362546; Genomic organization of the yeast Yarrowia lipolytica. 1997 Chromosoma. n/d n/d -0,5 n/d 1993 Ogrydziak D.M. n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-154 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No M 437 ATCC48498 souche testrice K2 No Killer Diploid n/a Naumov G. Russia n/a n/a wine Oenology 24186082 ; A new killer toxin produced by Saccharomyces cerevisiae. 1982 Curr Genet. + 05/04/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1993 Feynerol-Guyot C. 05/04/1994 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre
-155 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No K 738 No Killer Diploid n/a 0000-00-00 Naumov G. Russia n/a n/a n/a n/a ; n/a + 05/04/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 1993 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 05/04/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-156 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No indicatrice killer K1 No n/appl n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 05/04/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1993 Vezinhet F. Feynerol-Guyot C. 05/04/1994 01/01/2001 17/04/2009 S.Casaregola libre Change: constructed by S Rainieri (Sca 17042009)
-157 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SBY2576 indicatrice killer K1 et K2 No Diploid n/a n/a Spain n/a n/a wine Oenology 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol. + 05/04/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1993 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 05/04/1994 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre
-158 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Killer K1 test killer K1 No Mat a arg- Arg- n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a - 05/04/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1993 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 28/11/2006 S.Casaregola libre
-160 Oui Lachancea kluyveri Lachancea No N 52 No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a + 08/09/1993 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35+, 37+, 40- + -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1993 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 08/09/1993 01/01/2001 01/01/2001 interdite Identifie comme S. cerevisiae (voir H.V. Nguyen)
-161 Oui Naumovozyma dairenensis Naumovozyma No DBVPG6352 CBS3007 IFO10865 No n/a n/a USA n/a n/a fermenting cucumber in brine n/a ; n/a + 08/09/1993 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1993 Feynerol-Guyot C. 08/09/1993 01/01/2001 20/07/2012 S.Casaregola libre Souche donnee comme S. dairensis, mais trouvee S. cerevisiae; en attente d'un caryotype.
-162 Oui Kazachstania australis Kazachstania Yes DBVPG6402 IFO1170 NRRLY-12641 ATCC60477 CBS2141 No n/a n/a South Africa n/a n/a soil Environment ; + 08/09/1993 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1993 Feynerol-Guyot C. 08/09/1993 01/01/2001 09/09/2016 S.Casaregola libre
-163 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 50Leu Yes Mat +, leu2 Leu- Haploid CLIB 72 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory 7725795; Development of a transformation system for the yeast Yamadazyma (Pichia) ohmeri. 1994 Yeast 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 28/02/1994 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre
-164 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 50Trp Yes Mat +, trp- Trp- Haploid CLIB 72 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory n/a; n/d n/d d (50%) n/d 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S Piredda, 1994
-165 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 50His Yes Mat +, his- His- Haploid CLIB 72 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory n/a; n/d n/d d (50%) n/d 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S Piredda, 1994
-166 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 50Arg Yes Mat +, arg- Arg- Haploid CLIB 72 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory n/a; n/d n/d d (50%) n/d 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S Piredda, 1994
-167 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 50Met Yes Mat +, met- Met- Haploid CLIB 72 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory n/a; n/d n/d d (50%) n/d 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S Piredda, 1994
-168 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 52Leu Yes Mat -, leu2 Leu- Haploid CLIB 74 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory 7725795; Development of a transformation system for the yeast Yamadazyma (Pichia) ohmeri. 1994 Yeast 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S Piredda, 1994
-169 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 52His Yes Mat -, his- His- Haploid CLIB 74 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory ; n/d n/d d (50%) n/d 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S Piredda, 1994
-170 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No 52Arg Yes Mat -, arg- Arg- Haploid CLIB 74 Piredda S. n/a n/a n/a n/a n/a n/a; n/d n/d d (50%) n/d 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S. Piredda, 1994
-171 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No SR leu ura Yes Mat -, leu2, ura3 Leu-, Ura- Haploid CLIB 90 Piredda S. n/a n/a n/a n/a laboratory 7725795; Development of a transformation system for the yeast Yamadazyma (Pichia) ohmeri. 1994 Yeast 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Piredda S. Feynerol-Guyot C. 28/03/1994 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre these S. Piredda, 1994
-172 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No JM12 INAG33800 Yes MatB, leu2-35, lys5-12, ura3-18 Leu-, Lys-, Ura-, Xpr+ Haploid W29 ura3-18, trali 1593 Nicaud J.M n/a France n/a n/a n/a laboratory 8264600 ; Two upstream activation sequences control the expression of the XPR2 gene in the yeast Yarrowia lipolytica. 1994 Mol Cell Biol. n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre
-173 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No JM12(pINA300)n1 INAG33824 Yes MatB, leu2-35, lys5-12, ura3-18URA3-pBR322 Leu-, Lys-, Xpr+ Haploid JM12 Transformation Chasles M. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/a n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre pBR322 docking plateform is ura3 locus. Deux souches identiques existent (n1et n2).
-174 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No JM23SB INAG35706 Yes MatB, leu2-35, lys5-12, ura3-18URA3, xpr2LYS5 Leu-, Xpr- Haploid JM23 Blanchin-Roland S. n/a France n/a n/a n/a laboratory 8264600; Two upstream activation sequences control the expression of the XPR2 gene in the yeast Yarrowia lipolytica. 1994 Mol Cell Biol. n/d n/d d (50%) n/d Oui 1992 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre Attention: JM23SB1 est le premier nom utilise en mai 1995. Dans la publication JM23SB est utilise pour la meme souche, sur les tubes c'est JM23SB1.
-175 Oui Naumovozyma dairenensis Naumovozyma Yes CBS421 ATCC10597 DBVPG6366 NCYC777 IFO211 NRRLY-12639 No n/a 0000-00-00 n/a Japan n/a n/a dry fruit of Diospyros sp. (persimmon) plant ; n/a + 20/05/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 +/- + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 20/05/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre Divergence: croissance positive a 37?C.
-176 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Saccharomyces carlsbergensis type DBVPG6033 NCYC396 NRRLY-12693 CBS1513 IFO1167 brasserie No Spo- n/a 0000-00-00 Hansen E.C. Denmark Hovedstaden Copenhagen beer brewery ; n/a + 05/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/06/1994 01/01/2001 23/07/2003 serge libre isolee par Hansen vers 1888 et appelee S. carlsbergensis
-177 Oui Zygosaccharomyces mellis Zygosaccharomyces Yes CBS736 DBVPG6476 IFO1615 NRRLY-7559 NRRLY-12628 MUCL39114 NCYC2403 BCRC22461 No n/a n/a USA n/a n/a honey Food ; n/a - 05/05/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre pousse mieux sur le milieu YPD + 10% de glucose.
-178 Oui Schwanniomyces occidentalis Schwanniomyces Yes Schwann. occidentalis var.occidentalis type JCM8123 BCRC22052 DBVPG6722 VKMY-674 NRRLY-10 IFO1841 ATCC2322 CBS819 No n/a Klocker A. n/a n/a soil Environment ; n/a + 05/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- +/- -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + ; xylitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 16/04/2009 S.Casaregola libre
-179 Oui Kazachstania exigua Kazachstania Yes neotype CBS379 ATCC10599 NCYC814 DBVPG6252 IFO1128 JCM1790 NRRLY-12640 NRRLY-1538 No n/a n/a Japan n/a n/a beer (probably) brewery ; n/a - 05/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- +/- -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-180 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Saccharomyces monacensis type IGC4580 IFO10610 DBVPG6261 NRRLY-1525 CBS1503 brasserie No Spo- n/a 0000-00-00 Hansen E.C. Denmark Hovedstaden Copenhagen beer brewery Carlsberg's laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - +/- cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 23/07/2003 serge libre Prelevement en cours de fermentation basse vers 1888
-181 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces Yes IGC4456 BCRC21960 NRRLY-12624 IFO1127 DSM70412 DBVPG6171 CBS380 JCM7258 No Spo- n/a CLSMR Japan Kanto Tokyo turbid beer brewery Inst. Brewing ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 10/01/2011 N.Jacques libre isolee en Manchourie en 1927par le Central Laboratory of the South Manchouria Railway Company, impropre a la production de la biere (trouble). Fermente le galactose, contraire a S. bayanus, la conservation amenerait-elle a cette fermentation?
-182 Oui Lachancea kluyveri Lachancea Yes CBS3082 ATCC58438 NRRLY-12651 NCYC543 DBVPG6177 IFO1685 UCD51-242 No n/a Phaff H.J. USA n/a n/a Drosophila pinicola (fruit fly) animal ; n/a + 20/05/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - +/- cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-183 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia Yes Endomycopsis lipolytica type CBS6124 ATCC18942 NRRLYB-423 DBVPG6053 IFO1548 No MatA, MatB MatA, MatB Diploid n/a Wickerham L.J. USA Illinois n/a maize-processing plant Agro-food industry ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/05/1994 01/01/2001 09/09/2013 S.Casaregola libre
-184 Oui Pachysolen tannophilus Pachysolen Yes IMI344640 BCRC20329 DBVPG6666 MUCL31901 NCYC614 NRRLY-2460 ATCC32691 CBS4044 Production ethanol a partir de D-xylose No n/a n/a France n/a n/a concentrated tanning fluid Industry 2379815; Assignment of cloned genes to electrophoretically separated chromosomes of the yeast Pachysolen tannophilus. 1990 FEMS Microbiol Lett. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - d cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre
-185 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea Yes Endomycopsis ohmeri type BCRC22178 UCD75-73 IFO1271 NRRLY-1932 ATCC46053 CBS5367 No Mat + n/a n/a USA n/a n/a cucumber brine Food n/a; these S. Piredda, 1994 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - d cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 17/11/2006 S.Casaregola libre
-186 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No Candida guilliermondii type JCM1539 IGC2730 IFO10279 NRRLY-324 DBVPG6140 ATCC6260 CBS566 No n/a n/a n/a n/a n/a sputum human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-187 Oui Scheffersomyces stipitis Scheffersomyces Yes BCRC21775 DBVPG6264 ATCC58376 LY1321 CBS5773 NRRLY-7124 production d'ethanol sur liqueur sulfite No n/a 0000-00-00 Boidin J. France Rhone-Alpes Lyon insect larva, on fruit tree animal ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 23/07/2003 serge Brevet
-188 Oui Hyphopichia burtonii Hyphopichia No NCYC440 NRRLY-1938 ATCC13170 CBS2353 No n/appl n/a USA n/a n/a silage Agro-food industry ; n/a + 06/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 06/06/1994 01/01/2001 21/03/2008 S.Casaregola libre Mat oppose a CLIB 35 (CBS 2352 ou ATCC 13169).
-189 Oui Kazachstania servazzii Kazachstania Yes CBS4311 ATCC58439 NRRLY-12661 DBVPG6355 IFO1838 BCRC21501 JCM5179 No n/a n/a Finland n/a n/a soil Environment ; n/a + 20/05/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 20/05/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre divergence surr la cadaverine,lysine et ethylamine,trouve +,et la souche pousse difficilement a 37?C
-190 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CBS2978 CBS5900 ATCC9763 NRRLY-567 DSM1333 NCYC87 BCRC20822 distillerie, essai candicidine et amphotericine. En echange avec Nguyen Van Phu No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a + 17/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 17/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 brevet
-191 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CBS1229 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a + 17/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 17/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre En echange avec Nguyen Van Phu (Biocodex).
-192 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CBS1236 boulangerie No n/a n/a France Nord Pas de Calais Roubaix bakers yeast, Lys de France Bakery ; n/a + 17/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 17/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-193 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ATCC42296 No Mat alpha, ade1, thr1, arg1, ski3-3, KIL-k1 Ade-, Arg-, Thr-, Killer Haploid n/a n/a n/a n/a n/a n/a laboratory 6987655; Superkiller mutations suppress chromosomal mutations affecting double-stranded RNA killer plasmid replication in saccharomyces cerevisiae. 1980 Proc Natl Acad Sci U S A. - C Feynerol-Guyot 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre Mutant super killer. presence de plasmide dsRNA
-194 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Killer K2 ATCC44067 test killer No Mat alpha, his4, MKT1+, KIL-k2, NEX-0 His-, Killer Haploid n/a n/a n/a n/a n/a n/a laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre presence de plasmide dsRNA.
-195 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CBS1962 NI7436 No n/a n/a Japan n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - +/- (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 23/06/1994 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-196 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces Yes Neotype of Saccharomyces lactis Dombrowski NRRLY-8279 IFO1090 DSM4394 DBVPG6305 NCYC416 CBS683 No Mat alpha n/a n/a United Kingdom n/a n/a gassy cheese dairy ; n/a - 10/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/06/1994 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-197 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces Yes IFO83 JCM1990 ATCC36239 BCRC21394 DBVPG6050 NRRLY-7426 MUCL30242 NRRLY-10976 CBS767 No n/a Dorrepaal C. Denmark Hovedstaden Copenhagen beer Brewery Carlsberg's laboratory 15229592; Genome evolution in yeasts. 2004 Nature 28+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose d ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose d ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/06/1994 01/01/2001 11/03/2014 S.Casaregola libre
-198 Oui Pichia fermentans Pichia Yes meme que CLIB286 mais via CBS BCRC22090 CCY39-4-2 NCYC850 IFO1124 NRRLY-1619 CBS187 ATCC10651 No n/a n/a Netherlands n/a n/a buttermilk Food ; n/a + 10/06/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose +/- ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/06/1994 01/01/2001 19/03/2008 S.Casaregola libre
-199 Oui Candida zeylanoides Candida Yes Monilia zeylanoides neotype CBS619 ATCC7351 DBVPG6163 IGC2601 JCM1627 VKMY-2324 NRRLY61774 NRRLY-6360 BCRC21743 No n/a n/a n/a n/a n/a case of blastomycotic macrogloss human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre Cycloheximide 0.01% est negatif. Perte de caractere?
-200 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No Mycotorula lipolytica type CBS599 DBVPG6132 IFO1195 VKMY-47 BCRC20864 No MatA Haploid souche sauvage n/appl n/a Netherlands n/a n/a rancid margarine Food 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-201 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CBS2074 DBVPG6022 No MatA Haploid souche sauvage n/appl n/a Italy n/a n/a olives fruit 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-202 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CBS2078 No MatA Haploid souche sauvage n/appl n/a Netherlands n/a n/a soil Environment 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-203 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CBS5570 No MatB Haploid souche sauvage n/a n/a Argentina n/a n/a lung human 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-204 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CBS5589 No MatA Haploid souche sauvage n/a n/a Argentina n/a n/a lung human 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-205 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No Candida pseudolipolytica type CBS6660 ATCC42281 No MatA Haploid souche sauvage n/a n/a Russia n/a n/a soil Environment 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-206 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No CBS7033 ATCC20226 production biomasse sur hydrocarbures No MatB Haploid souche sauvage n/a n/a Japan n/a n/a soil Environment 8319301; Chromosomal polymorphism of the yeast Yarrowia lipolytica and related species: electrophoretic karyotyping and hybridization with cloned genes. 1993 Curr Genet. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 31/08/1997 01/01/2001 01/01/2001 brevet isolee par Asahi Kogyo Kabushiki Kaisha et nommee Candida petrophilum
-207 Oui Debaryomyces macquariensis Debaryomyces Yes Previously Debaryomyces hansenii var fabryii CBS5572 No n/a n/a Australia Macquarie island n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 20/05/1994 01/01/2001 14/01/2011 N.Jacques libre
-208 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No boulangerie No n/a Nguyen H.-V. China Shanaong Yantai bakery bakery ; n/a + 13/07/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- n/d 0,5 - L-lysine - L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Nguyen H.-V. 13/07/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre Produite par Yantai Yeast Factory en 1994
-209 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No CBS2359 ATCC8585 NRRLY-1140 DSM70799 IFO1267 DBVPG6829 VKMY-61174 No Mat a n/a 0000-00-00 n/a USA n/a n/a creamery dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 1994 Wesolowski-Louvel M. Feynerol-Guyot C. 06/09/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-210 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No CBS 2359/152 Yes Mat a, met-, k1, k2 Haploid n/a Wesolowski-Louvel M. France n/a n/a n/a laboratory 1603078; Glucose transport in the yeast Kluyveromyces lactis. I. Properties of an inducible low-affinity glucose transporter gene. 1992 Mol Gen Genet n/d n/d -0,5 n/d 1994 Wesolowski-Louvel M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-211 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No CBS 2360/7 Yes Mat alpha, lys-, k1?, k2? Haploid Induced mutation n/a 0000-00-00 Wesolowski-Louvel M. France n/a n/a n/a laboratory 15229592; Genome evolution in yeasts. 2004 Nature n/d n/d -0,5 n/d 1994 Wesolowski-Louvel M. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-212 Oui Pichia membranifaciens Pichia Yes Saccharomyces membranaefaciens type CBS107 ATCC26288 NRRLY-2026 DBVPG6720 IFO10215 IGC3796 JCM1442 UCD57-22 BCRC21399 No Mat + n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a - 06/06/1994 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + d cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 06/06/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-213 Oui Zygosaccharomyces bailii Zygosaccharomyces Yes BCRC21525 IGC2470 IFO1098 DBVPG6287 NCYC1416 NRRLY-2227 ATCC58445 CBS680 No n/a n/a Japan Kanto Tokyo beer brewery Inst. Brewing, isole de biere (probablement) 23524351; Proposal of Zygosaccharomyces parabailii sp. nov. and Zygosaccharomyces pseudobailii sp. nov., novel species closely related to Zygosaccharomyces bailii. 2013 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; arbutine - ; cellobiose - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - ; galactitol - ; inuline - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/10/1994 01/01/2001 18/04/2014 S.Casaregola libre Negatif sur galerie ID 32 raison (?). Pousse mieux sur YPD+10% glucose.
-214 Oui Candida parapsilosis Candida Yes Type of Monilia parapsilosis Ashford NRRLY-12969 JCM1785 IGC2545 IFO1396 DSM5784 MUCL29869 DBVPG6150 ATCC22019 CBS604 UCD61-27 Activite d'esterase No n/a n/a Puerto-Rico n/a n/a case of sprue human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose d ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre Isolee d'un patient atteint de la maladie tropical de malabsorption (sprue : malfonctionnement du systeme digestif, diarrheeanemie).
-215 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No boulangerie No Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. New-Zealand Taranaki New Plymouth bakery bakery 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol + 28/09/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ n/d -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Nguyen H-V. Nguyen H.-V. 28/09/1994 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre Levure pressee (cake) a usage des professionnels de boulangerie en Nouvelle Zelande.Prelevee en Aout 1994 a New Plymouth.
-216 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Levure seche menagere vendue aux supermarches en Nouvelle Zelande. No Diploid n/a 0000-00-00 Nguyen H.-V. New-Zealand Taranaki New Plymouth bakery bakery ; n/a + 28/09/1994 C Feynerol-Guyot n/d n/d -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose +/- ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Nguyen H-V. Nguyen H.-V. 28/09/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-218 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No N 1146 Yes ura3 Ura-, Spo+ Diploid Naumov G. n/a Spain Avila Avila n/a laboratory Naumov et al., 1993, Nguyen & Gaillardin; n/a + 09/12/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 09/12/1994 01/01/2001 13/03/2015 N.Jacques libre testrice de S.uvarum.
-219 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No N502 VKMY-502 CBS6327 CBS5287 testrice de S. cerevisiae No ade- Ade- n/appl Mazilkin I.A. Russia n/a n/a grapes oenology ; n/a + 09/12/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 09/12/1994 01/01/2001 16/04/2009 S.Casaregola libre testrice de S. cerevisiae,
-220 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Top75 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic n/a n/a beer brewery ; n/a - 09/12/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 09/12/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-221 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Top76 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a + 14/11/1994 C Feynerol-Guyot apres 15 jours 25+, 30+, 36+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 12/11/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-222 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No Top116 No n/a n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a +/- 12/12/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-glucose + ; glycerol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 12/12/1994 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre identifie par sequence D1/D2 (id classique: D. hansenii). Prelevee a Prague et donnee comme S. pastorianus mais identifiee comme D. hansenii, un deuxieme prelevement a ete effectue a donne le meme resultat.
-223 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Branik, Bottom 1 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a + 08/12/1994 C Feynerol-Guyot apres 15 jours 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 08/12/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-224 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Smichov, Bottom 2 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a - 14/10/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 14/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-225 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Trebon, Bottom 96 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a - 14/10/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 14/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-226 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No 21805-9 INAG34653 Yes MatA, ura3-18, leu2-35 Leu-, Ura- Haploid 21801-1, AHa Gaillardin C. n/a France n/a n/a n/a laboratory ; n/d n/d -0,5 cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - n/d 1994 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 21/12/2016 S.Casaregola libre Faiblement Leu- (croissance faible en absence de leucine)
-227 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces Yes neotype CBS1171 ATCC18824 DBVPG6173 MUCL31497 NCYC505 NRRLY-12632 DSM70449 IFO10217 IGC4455 JCM7255 No cir+ Spo- Diploid n/a 0000-00-00 n/a Netherlands n/a n/a beer brewery ; n/a +/- 14/10/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre levure de biere a fermentation haute (brewer's top yeast)
-228 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces Yes neotype CBS432 DBVPG6411 MUCL31498 NRRLY-17217 IFO10609 IGC4570 BCRC22587 No Spo+ n/a 0000-00-00 n/a Netherlands n/a n/a n/a n/a ; n/a - 14/10/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40d - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol +/- ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-229 Oui Wickerhamomyces canadensis Wickerhamomyces Yes CBS2431 ATCC14357 MUCL27767 DBVPG6263 IFO978 NRRLY-2340 DSM70281 JCM3637 UCD71-80 marqueur de separation de chromosomes No Diploid n/a 0000-00-00 n/a USA Wyoming Medicine Bow Mountains frass on dead conifer insect ; n/a + 08/01/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 10/12/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre Souche type de Hansenula wingei
-230 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora Yes Saccharomyces delbrueckii neotype CBS1146 ATCC10662 MUCL27816 DBVPG6167 IFO425 IFO955 IFO1082 NRRLY-866 BCRC21647 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a 24718638; Winemaking and Bioprocesses Strongly Shaped the Genetic Diversity of the Ubiquitous Yeast Torulaspora delbrueckii. 2014 PLoS One +/- 14/10/1994 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 14/10/1994 01/01/2001 16/04/2014 N.Jacques libre Souche type de Saccharomyces delbrueckii
-231 Oui Candida maltosa Candida No VSB-899 No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a 1514324; Molecular cloning and analysis of autonomous replicating sequence of Candida maltosa. 1992 Yeast 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine - lactic acid +/- ; starch + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1994 Sasnauskas K., Inst. Biotechnology, Vilnius, Lithuania Feynerol-Guyot C. 14/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-232 Oui Candida maltosa Candida No No ade- n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a laboratory ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1994 Sasnauskas K., Inst. Biotechnology, Vilnius, Lithuania Feynerol-Guyot C. 10/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-233 Oui Zygosaccharomyces rouxii Zygosaccharomyces No CBS4020 NRRLY-2476 BCRC22634 No Mat alpha n/a 0000-00-00 n/a Japan n/a n/a soy sauce Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre pousse mieux sur le milieu YPD + 10% de glucose.
-234 Oui Kazachstania unispora Kazachstania Yes CBS398 ATCC10612 ATCC58440 DBVPG6368 NCYC971 NRRLY-1556 IFO316 BCRC21510 JCM5180 No n/a 0000-00-00 n/a Denmark Hovedstaden Copenhagen beer brewery (Carlsberg's laboratory) isole de biere (probablement) ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 05/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre
-235 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DBVPG 1640-1B No Spo+ n/a 0000-00-00 Castelli T. Italy n/a n/a grapes oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Naumov G. Feynerol-Guyot C. 05/10/1994 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1955
-236 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No UN244 INAG32115 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Roncal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 + 05/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 05/09/1995 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-237 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No UN250 No n/a 0000-00-00 Romano A. Spain Navarra _ Roncal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 + 05/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 05/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-238 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No UN254 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Roncal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 + 05/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose d ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 05/09/1995 01/01/2001 15/06/2007 N.Jacques libre
-239 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No UN255 No n/a 0000-00-00 Romano A. Spain Navarra _ Roncal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 + 05/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose +/- ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 05/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-240 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No UN342 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Roncal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 + 05/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose d ; lactose - API ID32C 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 05/09/1995 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-241 Oui Candida zeylanoides Candida No UN23 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre Morphologie de C. zeylanoides sur YNBG, divergences sur: saccharose, maltose, methylglucoside et creatine.
-242 Oui Candida zeylanoides Candida No UN32 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre Divergence sur: Saccharose, maltose trehalose. Morphologie correspond bien.
-243 Oui Candida zeylanoides Candida No UN33 No n/a n/a Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-244 Oui Candida zeylanoides Candida No UN37 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-245 Oui Candida zeylanoides Candida No UN146 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 - 15/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre Divergence sur Maltose et saccharose, morphologie de C. zeylanoides
-246 Oui Candida zeylanoides Candida No UN313 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-247 Oui Candida zeylanoides Candida No UN367 No n/a Romano A. Spain Navarra _ Idiazabal cheese dairy ; Use of RAPD and mitochondrial DNA RFLP for typing of Candida zeylanoides and Debaryomyces hansenii yeast strains isolated from cheese. 1997 System. and Appl. Microbiol 19, 255?264 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Romano A. Feynerol-Guyot C. 12/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-248 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No No n/a n/a France Languedoc-Roussillon Montpellier fermented agave juice Fermented beverage 7986378; Purification and characterization of the endocellular beta-glucosidase of a new strain of Candida entomophila isolated from fermenting agave (Agave sp.) juice. 1994 Biotechnol Appl Biochem + 29/08/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Galzy P. Feynerol-Guyot C. 29/08/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre Souche decrite comme Candida entomophila (voir ref), mais reidentifiee par la CLIB comme K.marxianus (voir article : Can.J.Microbiol.46:1115-1122(2000)8 tests pour bien differencier marxianus et C. entomophila n'ont pas ete faits: esculine, gentiobiose, 5 oxogluconate, L-Xylose, D mannose, met xyloside, fructose et glycogene. La souche type de C. entomophila est rentree en collection en 1996 Clib 2960), les caryotypes de marxianus, entomophila et clib 248 ont ete obtenu en Nov. 96: la souche Clib 248 a un caryotype proche de marxianus et tres different de C. entomophila.
-249 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No No n/a n/a France n/a n/a cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Fromageries Besnier Feynerol-Guyot C. 11/10/1995 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre Identifiee pour la societe Besnier comme contaminant de production de fromage
-250 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No Saccharomyces globosus type IGC4568 IFO10557 IFO254 NRRLY-12645 DBVPG6115 CBS424 BCRC21970 No Spo+ n/a 0000-00-00 Osterwalder A. Switzerland Lucerne Meggen pear juice Beverage ; n/a +/- 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 23/07/2003 serge libre isolee en 1924
-251 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces Yes Saccharomyces uvarum var. uvarum type CBS395 DBVPG6179 DSM70547 NCYC509 NRRLY-12663 NRRLY-17034 IFO615 IGC4567 BCRC21970 No Spo+ n/a Beijerinck M.W. Netherlands n/a n/a juice of black currant (Ribes nigrum) Beverage ; n/a +/- 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1898
-252 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No Saccharomyces inusitatus type IFO10563 NRRLY-12648 DSM70511 DBVPG6253 CBS1546 BCRC21966 No Spo- n/a 0000-00-00 Yarrow D. Netherlands n/a n/a beer brewery ; n/a +/- 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 23/07/2003 serge libre mutant spontane de la souche CBS 1546.1, isolee en 1942
-253 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No CBS1604 DBVPG6259 No n/a Guilliermond A. France n/a n/a pear pulp fruit ; n/a - 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35d, 37d, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre perry yeast
-254 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No Saccharomyces intermedius var. valdensis type NRRLY-1527 DBVPG6260 CBS1505 No Spo- n/a 0000-00-00 Osterwalder A. Switzerland n/a n/a juice of Fendant grapes Beverage ; n/a - 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 23/07/2003 serge libre isolee en 1904
-255 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No Saccharomyces heterogenicus type CBS425 ATCC10601 DBVPG6294 NCYC484 NRRLY-1354 IFO1620 IGC4569 BCRC21816 No Spo+ n/a Osterwalder A. Switzerland T?gerwilen Thurgau fermenting juice of Taffert apples Beverage ; n/a - 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1924
-256 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No DBVPG6398 NCYC374-2 No Spo+ n/a n/a United Kingdom n/a n/a beer brewery ; n/a + 19/09/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 19/09/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-257 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No B204-12D INAG36451 Yes MatB, leu3-4, spo1-1 Leu- Haploid B204 Barth G. n/a Germany n/a n/a n/a laboratory 9362546; Genomic organization of the yeast Yarrowia lipolytica. 1997 Chromosoma. 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 n/d lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucose - 1995 Barth G. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 17/11/2006 S.Casaregola libre Serie isogenique de G. Barth; souche soeur: B204-12C. Particularite: spores rondes, verifiee en 1995.
-258 Oui Pichia fermentans Pichia No No n/a n/a France n/a n/a n/a fruit ; n/a + 29/08/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 ADRIAC Feynerol-Guyot C. 29/08/1995 01/01/2001 02/06/2009 N.Jacques libre Souche identifiee pour ADRIAC en 1995, ident sur demande.
-259 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Budvar H No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a 03/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 03/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-260 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Holesovice B NCYC680 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a - 05/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 05/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-261 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Holesovice C NCYC681 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a - 05/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 05/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-262 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Pilsen D brasserie No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Western Bohemia Pilsen beer brewery ; n/a - 03/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 03/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre deriveee de la souche W.s
-263 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Pilsen H brasserie No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Western Bohemia Pilsen beer brewery ; n/a - 03/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 03/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre derivee de la souche W.
-264 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Pilsen W No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Western Bohemia Pilsen beer brewery ; n/a - 03/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 03/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-265 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Smichov A brasserie No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a - 03/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 03/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre Souche sensible aux Killers K1 et K2.
-266 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Smichov H brasserie No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a +/- 11/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 11/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-267 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Weiden Stephen 95 brasserie No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a - 11/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 11/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre souche allemande a partir de la laquelle les souches tcheques sont derivees.
-268 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SpK11 CCY21-13-1 No Diploid n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague n/a n/a ; n/a + 14/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Vondrejs V., Dept. Genet. Microbiol., Charles Univ., Prague, Czech Republic Feynerol-Guyot C. 01/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre CCY a recu de la CBS en 1947. Decrite comme S. bayanus mais identifiee comme S. cerevisiae par PCR/RFLP du NTS2.
-269 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No S6/1 No Diploid n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague n/a laboratory ; n/a + 14/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Vondrejs V., Dept. Genet. Microbiol., Charles Univ., Prague, Czech Republic Feynerol-Guyot C. 14/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre derivee de la souche S 6, hypersensible au killer
-270 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SpK48 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague n/a n/a ; n/a +/- 11/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Vondrejs V., Dept. Genet. Microbiol., Charles Univ., Prague, Czech Republic Feynerol-Guyot C. 11/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-271 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SpK17 CCY21-6-1 No n/a 0000-00-00 n/a Czech republic Central Bohemia Prague beer brewery ; n/a + 11/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Vondrejs V., Dept. Genet. Microbiol., Charles Univ., Prague, Czech Republic Feynerol-Guyot C. 11/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre CCY a recu de la CBS en 1948, decrite comme S. pastorianus
-272 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CCY21-45-2 flocculente No Sta+ Diploid n/a 0000-00-00 n/a USA n/a beer brewery ; n/a + 14/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Vondrejs V., Dept. Genet. Microbiol., Charles Univ., Prague, Czech Republic Feynerol-Guyot C. 14/10/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre Nom ancien: S. diastaticus, identifiee comme S. cerevisiae par PCR/RFLP du NTS2
-273 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CC164 No Sta+ Diploid n/a n/a Czech republic Central Bohemia Prague n/a n/a ; n/a + 14/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Vondrejs V., Dept. Genet. Microbiol., Charles Univ., Prague, Czech Republic Feynerol-Guyot C. 14/10/1995 01/01/2001 17/11/2006 S.Casaregola libre Nom ancien S. diastaticus, Identifiee comme S. cerevisiae par PCR/RFLP du NTS2
-274 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KOLIN boulangerie No Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. Czech republic Central Bohemia Prague bakery bakery ; n/a + 24/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 24/10/1995 01/01/2001 17/11/2006 S.Casaregola libre prelevee a Prague en 1995 Rendue non disponible le 17/11/2006 en accord avec la CDB
-276 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No BRAS 1 MUCL28282 No n/a n/a Germany Bavaria Munich beer brewery ; n/a - 24/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 10/11/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-277 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No BRAS 4 MUCL28283 No n/a n/a Germany Bavaria Munich beer brewery ; n/a - 24/10/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 13/11/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-278 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No BRAS 8 MUCL28284 No n/a n/a Germany Bavaria Munich beer brewery ; n/a - 10/11/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 10/11/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-279 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No BRAS 11 ATCC66590 MUCL28285 flocculente No n/a n/a Germany Bavaria Munich beer brewery ; n/a - 10/11/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 10/11/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-280 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No CBS5795 ATCC8554 ATCC34439 NCYC1426 NRRLY-1109 BCRC21480 production d'ethanol a partir de lactose No n/a n/a USA n/a n/a creamery dairy ; n/a - 10/11/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 10/11/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre U.S. Patent 4.007.283
-281 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No Different from CBS 1538. Not Saccharomyces pastorianus (Casaregola et al, IJSEM, 2001, 51, 1607-1618) NRRLY-1551 No Spo- n/a Winge O. Denmark Hovedstaden Copenhagen beer brewery (Carlsberg's laboratory) ; n/a + 28/11/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Feynerol-Guyot C. 28/11/1995 01/01/2001 12/11/2009 S.Casaregola libre N'est pas identique a CBS1538, similaire a S. bayanus CBS380. Cette souche n'est pas la meme que CBS1538 contrairement a ce qu'on croyait (voir Casaregola et al, IJSEM, 2001, 51, 1607-1618)
-282 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces Yes Saccharomyces marxianus type UCD55-82 IGC3886 BCRC21499 IFO10005 NRRLY-8281 DBVPG6165 CBS712 No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a - 28/11/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Feynerol-Guyot C. 28/11/1995 01/01/2001 23/07/2003 serge libre
-283 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No Saccharomyces abuliensis type MCYC623 DBVPG6299 NRRLY-11485 CBS7001 No Spo+ n/a 0000-00-00 Santa Maria J. Spain _ Avila Mesophylax adopersus insect ; n/a + 28/11/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1994 Feynerol-Guyot C. 28/11/1995 01/01/2001 23/07/2003 serge libre citee par erreur comme S. abuliensis dans la literature
-284 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces Yes Hansenula anomala neotype CBS5759 ATCC8168 NRRLY-366 NCYC432 DBVPG6781 IGC4121 JCM3585 BCRC22583 No n/a n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1994 Feynerol-Guyot C. 04/12/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-285 Oui Pichia haplophila Pichia Yes CBS2028 ATCC24240 CCY39-4-2 NRRLY-7860 NCYC549 IFO947 DSM70365 JCM1635 BCRC21369 production d'acide citrique No n/a n/a USA n/a n/a Denaroctonus jeffreyi insect ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1995 Feynerol-Guyot C. 04/12/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-287 Oui Cyberlindnera jadinii Cyberlindnera No CBS839 DBVPG6213 NRRLY-2226 No n/a n/a Netherlands Gueldre Nijmegen sputum human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - +/- cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 05/12/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-289 Oui Komagataella pastoris Komagataella Yes Zygosaccharomyces pastoris type BCRC21351 JCM3650 NCYC175 NRRLY-1603 ATCC28485 CBS704 production biomasse sur hydrocarbures pour convertir l'ethanol en acetaldehyde No n/a 0000-00-00 Guilliermond A. France Rhone Alpes n/a exudate from chestnut tree plant ; n/a - 11/12/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Feynerol-Guyot C. 11/12/1995 01/01/2001 23/07/2003 serge libre
-290 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma Yes CLIB 159 meme que 159 mais via Kurtman VKMY-1485 CBS4309 ATCC76901 IFO1992 DBVPG6298 NRRLY-12630 BCRC22586 No n/a n/a Finland n/a n/a soil Environment ; n/a + 11/12/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 11/12/1995 01/01/2001 30/11/2006 S.Casaregola libre idem CLIB159, via Kurtzman
-291 Oui Kregervanrija delftensis Kregervanrija Yes CBS2614 ATCC22305 NRRLY-7119 IFO10715 BCRC22385 No n/a n/a United Kingdom n/a n/a cider cider brewery ; n/a +/- 11/12/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Feynerol-Guyot C. 11/12/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-292 Oui Lachancea thermotolerans Lachancea Yes Zygosaccharomyces thermotolerans type CBS6340 ATCC56472 DBVPG6232 NRRLY-8284 VKMY-894 No n/a n/a Russia n/a n/a mirabelle-plum conserve Food ; n/a + 05/12/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1995 Feynerol-Guyot C. 05/12/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre
-293 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CLIB 2013, 522D oenologie No n/a n/a France Bourgogne _ wine (Montrachet) oenology ; n/a - 22/08/1995 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1995 Feynerol-Guyot C. 22/08/1995 01/01/2001 01/01/2001 libre cette souche a ete au depart mise en collection fermee et aussi rentree en collection ouverte car elle n'appartient a aucun selectionneur. Autre N? CLIB 2013.
-297 Oui Candida entomophila Candida Yes CBS6160 ATCC22939 DBVPG6015 NCYC1397 NRRLY-7783 IFO10275 BCRC21608 No n/a n/a South Africa n/a n/a tunnel of Crossotarsus externedentatus in Ficus sy insect ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-298 Oui Candida glabrata Candida Yes meme que CLIB738 mais via Kurtzman, ne pas utiliser ! NRRLY-65 CBS138 ATCC2001 IFO622 No n/a n/a n/a n/a n/a faeces human ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques Interdite
-299 Oui Clavispora lusitaniae Clavispora Yes CBS6936 ATCC38533 IFO10059 NRRLY-11826 IGC4093 JCM7533 BCRC22494 No n/a n/a Israel n/a n/a citrus essence fruit ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-300 Oui Dekkera bruxellensis Dekkera No Brettanomyces bruxellensis type CBS72 ATCC10560 NRRLY-1411 IFO677 DSM70001 No n/a n/a Belgium n/a n/a beer brewery lambic ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-301 Oui Schwanniomyces vanrijiae Schwanniomyces Yes Pichia vanriijiae type JCM3657 BCRC21714 NRRLY-7430 IFO934 ATCC20125 ATCC36247 CBS3024 UCD61-24 production steroides insatures No n/a 0000-00-00 n/a South Africa n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 16/07/2003 serge libre Brevet US 3.616.226
-302 Oui Schwanniomyces vanrijiae Schwanniomyces Yes CBS6246 ATCC22590 IFO1818 NRRLY-7535 JCM6190 UCD72-48 No n/a 0000-00-00 n/a Spain n/a n/a Pawlonia imperialis insect ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 16/07/2003 serge libre
-303 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora Yes Kloeckeraspora uvarum type CBS314 ATCC32369 NRRLY-1614 DSM70001 IFO677 DBVPG6718 No n/a n/a Ukraine Crimea n/a muscat grapes Oenology ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 07/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Raisin servant a la fabrication du Muscadet
-304 Oui Dekkera bruxellensis Dekkera No Dekk. lambica type, Brett. lambicus type CBS75 ATCC10563 NRRLY-1413 IFO797 VKMY-27 BCRC21519 DBVPG6707 production d'acide citrique No n/a n/a United Kingdom n/a n/a sediment in lambic beer Brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 +/- cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 14/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Souche type de Brettanomyces lambicus.
-305 Oui Dekkera anomala Dekkera No Brettanomyces anomalus type BCRC21512 VKMY-19 IFO796 NRRLY-1415 DSM70727 ATCC10559 CBS77 DBVPG4075 No n/a 0000-00-00 n/a United Kingdom n/a n/a strong beer Brewery stout beer ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 14/10/1996 01/01/2001 16/07/2003 serge libre
-306 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora Yes CBS479 ATCC10631 ATCC48013 NCYC17 NRRLY-1626 DBVPG6774 IFO10834 BCRC21396 No n/a Klocker A. Denmark n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 14/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-307 Oui Candida lactis-condensi Candida Yes Torulopsis lactis-condensi type CBS52 ATCC60137 IFO702 IFO1286 NRRLY-1515 BCRC21638 VKMY-2654 No n/a n/a USA n/a n/a fermenting condensed milk Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 14/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre cette souche a ete classee comme candida lactis- condensi (CBS),mais au labo on n'a pas trouve,de resistance au glucose 50% et le nitrate de potasium est negatif .Le pH de la souche est au environ de 6.La souche pousse mieux sur YPD supplemente de 3% glucose.
-308 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No No n/a n/a China Tibet n/a fermenting drink Food ; n/a 18+, 25+, 30+, 35+, 37+, 40+, 43+, 44+, 45- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1996 Brygoo Y. Feynerol-Guyot C. 26/06/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-309 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1486 BCRC21420 DBVPG6258 IFO1961 IGC4580 NCYC397 brasserie, fermentation basse No Spo- n/a n/a n/a n/a n/a beer Brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 18/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre PCR/RFLP du NTS2 a donne le profil complexe du type S. heterogenicus.
-311 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No Saccharomyces mangini var. tetrasporus type IGC4576 IFO259 NRRLY-1548 DBVPG6045 CBS406 BCRC22201 No n/a 0000-00-00 n/a Netherlands n/a n/a exudate of Quercus sp. (oak tree) Plant ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 18/10/1996 01/01/2001 23/07/2003 serge libre
-312 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1260 DBVPG6257 NCYC400 IGC4579 brasserie, fermentation haute No Spo- n/a n/a n/a n/a n/a beer Brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 18/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre profil NTS2 de S. cerevisiae
-313 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No NRRLY-17353 IFO10695 DBVPG6698 CBS7400 No n/a Volmer J. USA n/a Washington spoiled mayonaise Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 18/10/1996 01/01/2001 06/11/2006 S.Casaregola libre verifie en biomol. et une seconde fois en API le 09/09/02 isolé a l'Universite
-314 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No CBS2980 DBVPG6037 IGC4577 No n/a Phaff H.J. USA n/a n/a Drosophila spp. insect ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 18/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-316 Oui Dekkera bruxellensis Dekkera Yes CBS74 ATCC36234 IFO1590 NCYC823 No n/a n/a Belgium n/a n/a sediment in lambic beer Brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-317 Oui Dekkera anomala Dekkera Yes CBS8139 ATCC58985 No n/a n/a Netherlands n/a n/a spoiled soft drink Beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-318 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FERMIPAN boulangerie No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. Netherlands South-Holland Delft active dry yeast Bakery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee en Australie
-319 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CAPPA boulangerie No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. France Nord-Pas-de-Calais Prouvy bakery yeast Bakery 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 03/03/2011 N.Jacques libre Prelevee sur le marche francais en 1993
-320 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FOULD SPRINGER boulangerie No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. France Ile de France Maison Alfort bakery yeast Bakery ; n/a + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee sur le marche francais en 1996
-321 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Saft Instant Levure seche de boulangerie No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. France Nord-Pas-de-Calais Marcq en Baroeul active dry yeast Bakery ; n/a + C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 interdite Levure de marque Saf Instant (Lesaffre)
-323 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No PROUVY boulangerie No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a n/a France n/a n/a bakery yeast Bakery ; n/a + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee sur le marche francais en 1995
-324 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. Viet-Nam n/a Ho Chi Minh City bakery yeast Bakery 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre Prelevee a Saigon en Aout 1996, sans marque de fabrication
-325 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a n/a China n/a Hong Kong active dry yeast Bakery ; n/a + Nguyen H-V. 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 17/08/2011 S.Casaregola libre Prelevee a Hong Kong en 1994
-326 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No GOLDEN FIELDS No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. Australia New South Wales Sydney active dry yeast Bakery ; n/a + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee a Sydney en 1994
-327 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TANDACO No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. Australia New South Wales Sydney active dry yeast Bakery ; n/a + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee a Sydney en 1994
-328 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BORDEAUX TYPE oenologie No X-alpGlu- n/a Nguyen H.-V. United Kingdom n/a n/a active dry yeast Oenology 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol + HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre Prelevee a Rotorua, Nouvelle Zelande en 1994
-329 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No HOCK TYPE oenologie No X-alpGlu- n/a Nguyen H.-V. United Kingdom n/a n/a active dry yeast Oenology ; n/a + 10/09/1996 HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 05/11/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee a Rotorua Nouvelle Zelande en 1994
-330 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No GOLDEN HOME PRIDE No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. United Kingdom n/a n/a active dry yeast Bakery ; n/a + 10/09/1996 HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 05/11/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee en Angleterre en 1988
-331 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No MAURIPAN boulangerie No X-alpGlu+, Spo+ Diploid n/a Nguyen H.-V. Australia n/a n/a active dry yeast Bakery ; n/a + 10/09/1996 HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 05/11/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee chez un boulanger a New Plymouth, Nouvelle Zelande en 1994. En DALMAU, des pseudohyphes sur cette souche. C'est rare pour S.cerevisiae.
-332 Oui Clavispora opuntiae Clavispora Yes CBS7068 ATCC42172 DBVPG6904 DBVPG6912 NRRLY-11820 BCRC22493 UCD77-279 No n/a n/a Australia n/a n/a rotting prickly-pear cactus (Opuntia stricta) Plant ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose d ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 1996 Feynerol-Guyot C. 28/10/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-334 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FL100 ATCC28383 No Mat a n/a Lacroute F. France Alsace Strasbourg n/a laboratory 5651325; Regulation of pyrimidine biosynthesis in Saccharomyces cerevisiae.1968. J. bacteriol. 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 13/11/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-335 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FL200 ATCC32119 No Mat alpha n/a Lacroute F. France Alsace Strasbourg n/a laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 13/11/1996 01/01/2001 01/01/2001 libre
-336 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FL100trp Yes FL1 Mat a, trp 1-4 Trp- n/a Lacroute F. France Alsace Strasbourg n/a laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1996 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 05/03/2008 S.Casaregola libre
-337 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FL100 trp ura Yes Mat a, trp 1-4, ura3 Trp-, Ura- n/a Lacroute F. France Alsace Strasbourg laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1996 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 27/11/2006 S.Casaregola libre
-338 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No S288c ATCC26108 YGSCS288C Yes Mat alpha, mal, gal2, CUP1 Mal-, Gal- n/a Mortimer R. K. USA n/a n/a n/a laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1996 Feynerol-Guyot C. 03/12/1996 01/01/2001 05/03/2008 S.Casaregola libre ne fermente pas le galactose.
-339 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No A686 No Mat a, ura3-52, leu2-112, his3, trp1-289 Ura-, Leu-, His-, Trp- n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ n/d -0,5 n/d 1996 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre pourrait etre disomique sur une partie du bras gauche du chromosome III (HML alpha, HMR a).
-340 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No PB91 No n/a 0000-00-00 n/a Turkey Anatolia n/a bakery leaven Bakery ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 1996 Oraler G. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevee a la collection de la firme PAK MAYA en 1993. Souche non commerciale.
-341 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No AM3 INAG35215 Yes MatA, ura3-302, leu2-270, lys11-23, XPR2-LEU2-XPR2 lacZ XPR2 Lys-, Ura- Haploid E122 Gaillardin C. n/a France n/a n/a n/a laboratory 8842151; Dominant mutations affecting expression of pH-regulated genes in Yarrowia lipolytica. 1996 Mol Gen Genet. n/d n/d -0,5 n/d 1997 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre
-343 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No FL3deltaR INAG36603 Yes MatA, ura3-302, leu2-270, lys11-23, YlRIM101-1113, XPR2-LEU2-XPR2 lacZ XPR2 Lys-, Ura- Haploid AM3 Transformation Le Louedec F. 0000-00-00 n/a France n/a n/a n/a laboratory 9199331; Genetic analysis of regulatory mutants affecting synthesis of extracellular proteinases in the yeast Yarrowia lipolytica: identification of a RIM101/pacC homolog. 1997 Mol Cell Biol. n/d n/d -0,5 n/d 1997 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre
-348 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No AM4 INAG35216 Yes MatB, ura3-302, leu2-270, his1-1, XPR2-LEU2-XPR2 lacZ XPR2 Ura-, His- Haploid 22301-3 Gaillardin C. n/a France n/a n/a n/a laboratory 8842151; Dominant mutations affecting expression of pH-regulated genes in Yarrowia lipolytica. 1996 Mol Gen Genet. n/d n/d -0,5 n/d 1997 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 18/04/2014 N.Jacques libre
-360 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No DSM70344 MUCL27774 No n/a 0000-00-00 Henninger W. Germany n/a n/a yoghourt Dairy ; n/a + 23/01/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 23/01/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1973
-361 Oui Candida zeylanoides Candida No L480 No n/a 0000-00-00 Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a hot and acid source Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 10/02/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1990
-362 Oui Candida sorbosivorans Candida No L487 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a hot and acid source Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 10/02/1997 01/01/2001 02/06/2009 N.Jacques libre
-363 Oui Metschnikowia reukaufii Metschnikowia No L500 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a hot and acid source Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- + -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose d ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 10/02/1997 01/01/2001 10/10/2012 N.Jacques libre
-366 Oui Candida sorbosivorans Candida No L561 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a hot and acid source Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 17/02/1997 01/01/2001 02/06/2009 N.Jacques libre
-371 Oui Candida friedrichii Candida No L595 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a hot and acid source Environment ; n/a 28+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 20/02/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre ientifie par des techniques moleculaire comme Candida friedrichii.
-372 Oui Candida friedrichii Candida No L566 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a hot and acid source Environment ; n/a 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 20/02/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre Identifiee par sequence D1/D2 (ID classique: D. hansenii). Divergence avec Pernod-Ricard qui avait trouve Candida friedrichii.
-377 Oui Candida argentea Candida No L591 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a n/a n/a ; n/a + 17/02/1997 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 17/02/1997 01/01/2001 10/10/2012 N.Jacques libre cette souche sporule mieux sur V8 (+++) que sur YM et Malt Agar (+)
-378 Oui Candida argentea Candida No L609 No n/a Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamtchatka n/a n/a n/a ; n/a + 17/02/1997 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Feynerol-Guyot C. 17/02/1997 01/01/2001 10/10/2012 N.Jacques libre divergence avec Pernod-Ricard qui avait identifie cette souche comme une Klyveromyces thermotolerans en attente de PCR avec la souche type de K.thermotolerans.
-380 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CH3 No diploid n/a Laboratoire de Technologie Laitiere (INA-PG) France Poitou-Charentes n/a goat's cheese (Saint Maure) dairy ; + 14/02/1997 C Feynerol-Guyot 28+, 30+, 35-, 37- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C 1997 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 10/02/1997 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre isolee en 1984
-381 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces No CH169 No n/a Laboratoire de Technologie Laitiere (INA-PG) France Poitou-Charentes n/a goat's cheese (Saint Maure) dairy ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1997 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 10/02/1997 01/01/2001 21/07/2011 N.Jacques libre Isolee en 1984
-382 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Saccharomyces diastaticus type BCRC21963 NRRLYB-4238 NCYC361 IFO1015 IFO1046 DBVPG6175 CBS1782 IGC2608 No Diploid n/a n/a Japan n/a n/a super-attenuated beer brewery 8813762; Genomic reorganization between two sibling yeast species, Saccharomyces bayanus and Saccharomyces cerevisiae. 1996 Yeast 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 24/02/1997 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre Souche type de S. diastaticus.
-383 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No IFO10551 No n/a n/a Japan n/a n/a n/a n/a 8813762; Genomic reorganization between two sibling yeast species, Saccharomyces bayanus and Saccharomyces cerevisiae 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 18/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre Identifiee par PCR(HV Nguyen) le 04/97. Spore de la souche de la NRRL Y-969.
-384 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No GB1508 CBS2360 ATCC8651 ATCC12707 IFO1903 NCYC752 NRRLY-1205 BCRC22055 DBVPG66829 No Mat alpha, k1?, k2? prototroph Haploid souche sauvage n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Gist-Brocades Feynerol-Guyot C. 03/03/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre contient les deux plasmides lineaires pKlu1 et pKlu2.
-385 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No GB1511 CBS2621 IFO433 UCD71-73 BCRC22604 No prototroph souche sauvage n/a 0000-00-00 n/a China Manchouria n/a fermenting milk Fermented beverage ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Gist-Brocades Feynerol-Guyot C. 03/03/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-386 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No GB1512 Type of Saccharomyces sociasi Ram?rez UCD70-2 NRRLY-2236 DBVPG6030 CBS4574 No prototroph Diploid n/a n/a Spain n/a n/a sputum human ; 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Gist-Brocades Feynerol-Guyot C. 03/03/1997 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-387 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No GB1512 CBS1797 No Mat a prototroph Haploid souche sauvage n/a 0000-00-00 n/a Norway n/a n/a sputum human ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Gist-Brocades Feynerol-Guyot C. 03/03/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-388 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Saccharomyces willianus type CBS381 ATCC10615 DBVPG6049 IFO614 NCYC507 NRRLY-1566 MUCL39480 IGC4566 No n/a 0000-00-00 n/a Japan Kanto Tokyo spoiled beer brewery (Inst. Brewing) ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 04/04/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-389 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No Type of Saccharomyces tubiformis Osterwalder CBS431 ATCC10611 DBVPG6131 NRRLY-1555 BCRC21818 No n/appl Osterwalder A. Austria n/a n/a fermenting juice of Marx pears Beverage ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 04/04/1997 01/01/2001 21/03/2008 S.Casaregola libre Souche type de S. tubiformis.
-390 Oui Kluyveromyces wickerhamii Kluyveromyces Yes CBS2745 ATCC24178 DBVPG6077 NRRLY-8286 IFO1675 NCYC908 UCD54-210 No n/a 0000-00-00 n/a USA California n/a insect gut (Drosophila sp.) insect ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Feynerol-Guyot C. 04/04/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-391 Oui Kazachstania africanus Kazachstania Yes CBS2517 ATCC22294 DBVPG6069 IFO1671 NRRLY-8276 BCRC22015 UCD57-16 No n/a 0000-00-00 n/a South Africa n/a n/a soil Environment ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Feynerol-Guyot C. 04/04/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-392 Oui Vanderwaltozyma polyspora Vanderwaltozyma Yes CBS2163 ATCC22028 DBVPG6243 NCYC523 MUCL30328 NRRLY-8283 IFO10782 BCRC21397 UCD57-17 No n/a 0000-00-00 n/a South Africa n/a n/a soil Environment ; n/a 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Feynerol-Guyot C. 04/04/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-393 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No IFO573 CBS2948 No n/a n/a Japan n/a n/a cider cider brewery ; 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 18/06/1997 01/01/2001 01/07/2014 S.Casaregola libre PCR profil S. carlsbergensis, caryotype S. uvarum. Tests physio sont a faire.
-394 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No H-42 Production de Sake No Mat a, gal4, mgl, MAL+, SUC+ n/a 0000-00-00 n/a Japan n/a n/a sake Fermented beverage ; n/a 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 18/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-395 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No B19-3C No IFO 1127, CLIB 181 n/a 0000-00-00 n/a Japan n/a n/a n/a laboratory 8813762; Genomic reorganization between two sibling yeast species, Saccharomyces bayanus and Saccharomyces cerevisiae 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 18/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 retreint Derivee de la souche type de S.bayanus CLIB181. Cellules plus petites. Filamenteuse en culture liquide. Les deux API faites ont ete negatives. La souche a certainement une ou des auxotrophies : elle pousse tres faiblement sur milieu YNB.
-396 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No ATCC12424 NRRLY-610 production d'alcool-deshydrogenase, production d'inulinase, production de lactas No Diploid n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a + 02/06/1997 HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 18/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-397 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No ATCC36907 NCYC587 prod. biomasse a partir de lactoserum, production de beta-galactosidase, pectino No n/a 0000-00-00 n/a n/a n/a n/a sour fig fruit ; n/a + 18/06/1997 HV Nguyen 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 18/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-398 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC55 No Spo+ Diploid n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne Le Rheu cider cider brewery ; n/a + 11/06/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - ; ethanol + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 1997 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 11/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 25-10-1971
-399 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC73 No Spo+ Diploid Naumov G. n/a France Bretagne n/a cider cider brewery ; n/a + 15/09/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - +/- (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 1997 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 15/09/1993 01/01/2001 20/01/2015 N.Jacques libre
-400 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC85 No Spo+ Diploid n/a 0000-00-00 n/a France Bretagne Le Rheu cider cider brewery ; n/a + 12/06/1993 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - ; ethanol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose +/- ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 06/04/1993 01/01/2001 01/01/2001 libre
-402 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Saccharomyces willianus type CBS381 ATCC10615 DBVPG6049 NRRLY-1566 IFO614 NCYC507 MUCL39480 IGC4566 No n/a n/a Japan Kanto Tokyo spoiled beer brewery (Inst. Brewing) ; n/a + 13/06/1997 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 13/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1891
-403 Oui Metschnikowia pulcherrima Metschnikowia Yes Candida pulcherrima neotype CBS610 ATCC22032 NRRLY-1433 NRRLY-6344 VKMY-64 No n/a n/a Egypt n/a n/a date (Phoenix dactylifera) fruit ; n/a + 13/06/1997 C Feynerol-Guyot McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Feynerol-Guyot C. 13/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre souche type de Candida pulcherrima
-404 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No Type of Saccharomyces fragilis var. bulgaricus UCD71-13 CBS2762 ATCC16045 DBVPG6071 NCYC970 NRRLYB-4327 No n/a n/a Spain n/a n/a yoghurt dairy ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 13/06/1997 01/01/2001 18/04/2014 S.Casaregola libre
-405 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No Mycotorula lactosa type CBS1970 ATCC4922 DBVPG6023 IFO8 BCRC21742 JCM1617 VKMY-922 No n/a n/a Netherlands n/a n/a buttermilk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 13/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-406 Oui Kluyveromyces aestuarii Kluyveromyces Yes CBS4438 ATCC18862 DBVPG6307 NRRLYB-4510 IFO10597 BCRC22014 UCD61-29 No n/a Fell J.W. USA Florida n/a mud of estuary Environment ; 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 1997 Feynerol-Guyot C. 13/06/1997 01/01/2001 18/04/2014 S.Casaregola libre
-407 Oui Kluyveromyces aestuarii Kluyveromyces No CBS4904 No n/a van Uden N. Portugal Torres detroit n/a sea water Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 13/06/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-408 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CBS440 BCRC20263 IFO216 MUCL39484 NRRLY-1539 No n/a n/a Taiwan n/a n/a molasses Industry ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-409 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Saccharomyces anamensis type MUCL39497 BCRC21494 ATCC4126 CBS1200 production d'alcool a Temperature elevee, distillerie, process amylolytique No n/a 0000-00-00 Will H. Viet-Nam n/a n/a sugar cane plant ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 23/07/2003 serge libre isolee de la cane a sucre d'origine du Viet-Nam
-410 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BCRC21551 production de sake No n/a n/a Japan n/a n/a sake Fermented beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose d ; D-glucose + ; maltose d ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-411 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Saccharomyces tokyo type CBS435 BCRC21679 MUCL39482 production de sake No n/a n/a Japan n/a n/a sake moto Fermented beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 05/02/2009 S.Casaregola libre souche type de S. tokyo sake moto = mout de sake
-412 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BCRC21731 production de sake No n/a n/a Japan n/a n/a sake Fermented beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 05/02/2009 S.Casaregola libre Sca 05022009 CCRC -> BCRC: Taiwan collection change name
-413 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BCRC21809 riz fermente No n/a n/a China n/a n/a fermenting rice Fermented beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-414 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BCRC22033 No n/a n/a Japan n/a n/a high sugar foodstuff Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-415 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BCRC22137 No n/a n/a Taiwan n/a n/a fermenting rice (lao chao) Fermented beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 03/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-416 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Type of Torula sphaerica Hammer & Cordes CBS141 DBVPG6031 IFO648 NCTC1303 VKMY-762 INAG32047 No Mat alpha n/a n/a USA n/a n/a fermenting cream dairy ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 16/07/1997 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-417 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No CBS1067 No n/a 0000-00-00 n/a Netherlands South-Holland Delft buttermilk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 16/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-418 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Zygosaccharomyces versicolor type NRRLY-2566 NCYC571 ATCC64161 CBS743 No Mat a n/a 0000-00-00 n/a Italy n/a n/a cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 16/07/1997 01/01/2001 16/07/2003 serge libre
-419 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No CBS845 No Mat alpha Haploid n/a 0000-00-00 n/a United Kingdom n/a n/a spoiled cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; saccharose + ; lactose + API ID32C 1997 Feynerol-Guyot C. 16/07/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre
-420 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No E150S7 INAG1236596 Yes (scr2 LEU2)pINA1229,I-SceI His-, Ura- Haploid E150 Casaregola S. Casaregola S. France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory 9362546; Genomic organization of the yeast Yarrowia lipolytica.1997 Chromosoma. n/d n/d -0,5 n/d arbutine d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - 2000 Casaregola S. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 09/09/2013 S.Casaregola libre
-421 Oui Ogataea polymorpha Ogataea Yes Hansenula polymorpha type CBS4732 ATCC34438 MUCL27761 IFO1476 NCYC1457 NRRLY-5445 BCRC20467 JCM3621 No n/a n/a Brazil n/a n/a soil Environment ; + C Feynerol-Guyot 18+, 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 31/03/2000 01/01/2001 02/07/2014 N.Jacques libre Species name change 17062009 Sca on the basis of D1/D2 sequence
-422 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces Yes Debaryomyces hansenii var. fabryii type JCM2104 CBS789 IFO15 NRRLY-17914 BCRC21710 No n/a n/a Germany North Rhine-Westphalia Dortmund interdigital mycotic lesion human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-424 Oui Schwanniomyces capriotti Schwanniomyces Yes VKPMY 968 VKMY-1652 UCD69-35 BCRC21738 NRRLY-7423 NCYC604 JCM6177 IFO1359 ATCC24200 CBS2923 No n/a n/a Sweden n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 27/06/2011 N.Jacques libre
-425 Oui Debaryomyces coudertii Debaryomyces Yes NRRLY-7425 NCYC932 IFO1359 JCM2387 ATCC18106 CBS5167 No n/a n/a France n/a Paris droppings of Aptenodytes patagonicus (king penguin animal ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-426 Oui Debaryomyces maramus Debaryomyces Yes CBS1958 ATCC11627 IFO668 JCM1528 NCYC382 BCRC21526 No n/a 0000-00-00 n/a New-Zealand n/a n/a air Environment ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-427 Oui Priceomyces melissophilus Priceomyces Yes Pichia melissophila type UCD75-50 NRRLY-7585 JCM1707 IFO1900 ATCC24614 CBS6344 No n/a n/a Saudi Arabia n/a n/a gut of Apis mellifica var. adonsonii (honey bee) animal ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 03/05/2012 N.Jacques libre
-428 Oui Debaryomyces nepalensis Debaryomyces Yes CBS5921 ATCC22463 IFO1428 JCM2095 NRRLY-7534 No n/a n/a Nepal n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- + d (50%) - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose d ; D-glucose + ; maltose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-429 Oui Schwanniomyces polymorphus Schwanniomyces Yes JCM3647 DBVPG3625 BCRC21478 NRRLY-2022 IFO1166 ATCC18577 CBS186 No n/a n/a Denmark n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- + -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 28/07/2010 N.Jacques libre originaire d'une culture de Klocker au 28 aout 1913
-430 Oui Schwanniomyces pseudopolymorphus Schwanniomyces Yes Pichia pseudopolymorpha type CBS2008 ATCC24211 IFO1026 IFO1358 NRRLYB-4229 JCM3652 UCD57-4 No n/a 0000-00-00 n/a France n/a n/a tanning fluid Industry ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-431 Oui Candida versatilis Candida No Debaryomyces tamari type CBS4333 IFO854 NRRLY-6665 BCRC21751 JCM6351 No n/a 0000-00-00 n/a Japan n/a n/a mash of tamari-soya Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-432 Oui Schwanniomyces yamadae Schwanniomyces Yes Debaryozyma yamadae type CBS7035 ATCC56471 CSIRY-887 JCM6191 NRRLY-11714 IFO10691 BCRC21756 No n/a 0000-00-00 n/a Saudi Arabia n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-433 Oui Kazachstania barnettii Kazachstania No DBVPG6370 ATCC60475 CBS6946 No n/a n/a n/a n/a n/a soft drink Beverage ; 25, 30-, 35-, 37-, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 25/02/2000 01/01/2001 18/06/2015 S.Casaregola libre anciennement S. exiguus erroneously mentioned as type strain until Veronique discovered the mistake (17 June 2015)
-434 Oui Kazachstania barnettii Kazachstania No b3 Yes CLIB433 Neuveglise C. n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon not applicable laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + API ID32C 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 28/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 433
-435 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma No c1b Yes CLIB290 Neuveglise C. Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon not applicable laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + API ID32C 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 290
-436 Oui Naumovozyma dairenensis Naumovozyma No d1 Yes CLIB175 Neuveglise C. Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon not applicable laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + API ID32C 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 175
-437 Oui Kazachstania exigua Kazachstania No c3 Yes CLIB179 Neuveglise C. Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon not applicable laboratory ; 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + API ID32C Oui 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 30/06/2015 N.Jacques libre segregant de CLIB 179
-438 Oui Lachancea kluyveri Lachancea No kl1 Yes CLIB182 Neuveglise C. Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon not applicable laboratory ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; raffinose - ; saccharose + API ID32C 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 05/02/2000 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 182
-439 Oui Kazachstania kunashirensis Kazachstania Yes CBS7662 DBVPG6756 IFO10915 No n/a 0000-00-00 n/a Russia Kunashir island n/a soil near hot springs (55?C) Environment ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 25/02/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-440 Oui Kazachstania kunashirensis Kazachstania No kla Yes CLIB439 Tetrad analysis Neuveglise C. segregant de CLIB439 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon not applicable laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 439
-441 Oui Kazachstania martiniae Kazachstania Yes IFO752 ATCC10600 CBS6334 NRRLY-409 No n/a Henrici A. T. n/a n/a n/a fermenting mushroom Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 25/02/2000 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre anciennement S. dairenensis
-442 Oui Kazachstania martiniae Kazachstania No m1c Yes CLIB441 Tetrad analysis Neuveglise C. segregant de CLIB441 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 441
-443 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No p2d Yes CLIB228 Neuveglise C. segregant de CLIB228 n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 28/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 228
-444 Oui Kazachstania servazzii Kazachstania No s1 Yes CLB189 Tetrad analysis Neuveglise C. segregant de CLIB189 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon n/a laboratory ; n/a n/d n/d 0,5 n/d 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 189
-445 Oui Kazachstania spencerorum Kazachstania Yes CBS3019 No n/a n/a South Africa n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-glucose + ; maltose - ; raffinose d ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 25/02/2000 01/01/2001 26/06/2012 S.Casaregola libre
-446 Oui Kazachstania spencerorum Kazachstania No sp1b Yes Tetrad dissection Neuveglise C. 0000-00-00 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 2000 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre segregant de CLIB 445
-447 Oui Kazachstania transvaalensis Kazachstania Yes CBS2186 BCRC21345 DBVPG6757 NRRLY-12662 NRRLY-17245 JCM5178 No n/a 0000-00-00 n/a South Africa Transvaal n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 25/02/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-448 Oui Kazachstania transvaalensis Kazachstania No t2 Yes Tetrad analysis Neuveglise C. 0000-00-00 segregant de CLIB446 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d 2000 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 01/01/2001 libre segregant de CLIB 447
-449 Oui Kazachstania unispora Kazachstania No u3 Yes CLIB234 Tetrad analysis Neuveglise C. segregant de CLIB234 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 234
-450 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No uv2b Yes CLIB251 Tetrad analysis Neuveglise C. segregant de CLIB250 Neuveglise C. France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d -0,5 n/d Oui 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre segregant de CLIB 251
-451 Oui Kazachstania rosinii Kazachstania Yes CBS7127 BCRC21424 DBVPG6747 IFO10008 NRRLY-17919 Production d'ethanol a partir de ribose No n/a n/a China Manchouria Dairen soil Environment ; n/a 18+, 25+, 28+/-, 30-, 35-, 37-, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 08/09/2000 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre la souche pousse mieux sur YPD avec 10% de glucose, et a 18?C/25?C. Pousse tres lente a 28?C.
-452 Oui Kazachstania rosinii Kazachstania No DBVPG6750 IFO10009 CBS7128 Production d'ethanol a partir de ribose No n/a n/a China Manchouria Dairen soil Environment ; n/a 18+, 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 08/09/2000 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre la souche pousse mieux a 18?C/25?C et sur YPD a 10% et.pousse tres lentement a 28?C.
-453 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No YIIc27-93 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Aquitaine n/a wine (Sauternes) oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1993
-454 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No VS6-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Pays de Loire n/a wine (Sancerre) oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-455 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No VS10-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Pays de Loire n/a wine (Sancerre) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-456 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No VS19-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Aquitaine n/a wine (Sancerre) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-457 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No PJS5-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Aquitaine n/a wine (Sancerre) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-458 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No PJS6-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Pays de Loire n/a wine (Sancerre) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-459 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No PJS9-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Pays de Loire n/a wine (Sancerre) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-460 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No PJP1-94 No n/a 0000-00-00 n/a France Bourgogne n/a wine (Pouilly) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-461 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No PJP2-94 No n/a 0000-00-00 Masneuf I. France Bourgogne n/a wine (Pouilly) oenology ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Masneuf I. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1994
-462 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No cidre3 No n/a 0000-00-00 Neuveglise C. France Pays de Loire n/a artisanal cider cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Neuveglise C. Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-463 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC61 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a artisanal apple juice cider brewery ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 03/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 13/11/71
-464 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC76 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a industrial raw juice cider brewery ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre 13/11/1976
-465 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC128 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a industrial filtered raw juice cider brewery ; n/a - 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-466 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC223 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a industrial fermenting juice cider brewery ; n/a - 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 4/2/72
-467 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC415 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Normandie n/a industrial filtered raw juice cider brewery ; n/a - 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 12/11/73
-468 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC437 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a artisanal cider cider brewery ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 20/11/73
-469 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC459 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Normandie n/a industrial cider cider brewery ; n/a + 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-470 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC494 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a industrial must cider brewery ; n/a - 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-471 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC570 No n/a 0000-00-00 Michel A. France Bretagne n/a cider produced in a pilot plant cider brewery ; n/a - 03/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 10/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-472 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DIPROVAL 7877 No n/a 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a + 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-473 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DIPROVAL 10278 No n/a 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a - 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-474 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DIPROVAL 11204 No n/a 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a - 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 34+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-475 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DIPROVAL 11719 No n/a 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a + 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 34+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-476 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No DIPROVAL 12233 No n/a 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a - 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 34+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-477 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No 12233x6167 Yes Rainieri S. n/a Italy Emilia-Romagna Bologne laboratory laboratory ; n/a + 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 08/04/2009 S.Casaregola libre hybride de S. uvarum
-478 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No 11204x7070 No Rainieri S. 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne laboratory laboratory ; n/a + 14/04/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 34+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-479 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DIPROVAL 6167 No Diploid n/a n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 14/04/2000 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre
-480 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DIPROVAL 7070 No n/a 0000-00-00 n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-481 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DIPROVAL 6527 No n/a n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-482 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DIPROVAL 6213 No n/a n/a Italy Emilia-Romagna Bologne fermenting must oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-483 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC120 No n/a Michel A. France Bretagne n/a raw juice (industrial production) cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 1/12/71
-484 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC147 No n/a Michel A. France Bretagne n/a raw juice (industrial production) cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 7/12/71
-485 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC213 No n/a Michel A. France Bretagne n/a raw juice (industrial production) cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 6/1/72
-486 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KSC 2-2B No n/a n/a Russia n/a n/a n/a Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-487 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KSC 40-3A No n/a n/a Russia n/a n/a n/a Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-488 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No IFO 0877-6-1 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-489 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KSC 73-2D No n/a n/a Russia n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-490 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No Pseudomonilia deformans type CBS2071 ATCC22969 DBVPG6137 IFO1601 JCM1694 NRRLY-321 VKMY-1444 No n/a n/a Austria n/a n/a fingernail of a 49-year-old woman human ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 31/03/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-491 Oui Zygosaccharomyces rouxii Zygosaccharomyces Yes Sacch. rouxii neotype; Zygo. gracilis type IFO1130 MUCL30254 NRRLY-229 NCYC568 DBVPG6187 BCRC21506 ATCC2623 CBS732 No n/a 0000-00-00 n/a Italy n/a n/a concentrated black-grape must Beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 05/04/2001 01/01/2001 22/12/2003 feynerol libre
-492 Oui Millerozyma farinosa Millerozyma No Pichia sorbitophila type NRRLY-12695 IFO10061 CBS7064 No n/a n/a Germany n/a n/a 70% sorbitol solution Environment 22574125; Insights into the life cycle of yeasts from the CTG clade revealed by the analysis of the Millerozyma (Pichia) farinosa species complex. 2012 PloS One - 04/11/2008 McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 03/05/2000 01/01/2001 18/04/2014 S.Casaregola libre
-493 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ATCC834 production d'ethanol a partir de lact sm No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a Champagne (probably) oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre Levure de champagne
-494 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Steinberg ATCC4938 NRRLY-163 No n/a n/a n/a n/a n/a Steinberg cider yeast cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-495 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC173 No n/a Michel A. France Bretagne n/a industrial raw juice cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 4/1/72
-496 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC258 No n/a Michel A. France Normandie n/a industrial raw juice cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 14/11/72
-497 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC274 No n/a Michel A. France Normandie _ industrial cider cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 14/11/72
-498 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC296 No n/a Michel A. France Normandie n/a industrial raw juice cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 15/11/72
-499 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC306 No n/a Michel A. France Normandie n/a industrial raw juice cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 15/11/72
-500 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC343 No n/a n/a France Normandie n/a industrial raw juice (filtered) cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 28/11/72
-501 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC410 No n/a Michel A. France Normandie n/a sweet cider cider brewery industrial ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 12/11/73
-502 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC467 No n/a Michel A. France Bretagne n/a sweet cider cider brewery artisanal ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Feynerol-Guyot C. 12/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee le 4/12/73
-503 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No NRRLY-1502 IFO704 CBS158 VKMY-719 No n/a n/a n/a n/a n/a gum in sugar refinery Food 24718638; Winemaking and Bioprocesses Strongly Shaped the Genetic Diversity of the Ubiquitous Yeast Torulaspora delbrueckii. 2014 PLoS One. Apr 9;9(4) 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 19/05/2000 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre
-504 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No UCD69-33 CBS818 DBVPG6168 IFO422 NRRLY-2229 JCM2191 No n/a n/a Japan n/a n/a kaoliang-chiu Food 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol. 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 19/05/2000 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre
-505 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No type Zygosaccharomyces mongolicus Saito; type Saccharomyces saitoanus Van der Walt UCD75-2 NRRLY-1602 IFO469 ATCC10686 CBS705 No n/a n/a Japan n/a n/a souring milk dairy 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol. 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 19/05/2000 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre
-506 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No IFO1179 CBS1150 No n/a n/a n/a n/a n/a date fruit 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 19/05/2000 01/01/2001 03/03/2011 N.Jacques libre
-507 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No Saccharomyces inconspicuus type UCD66-14 NCYC677 NRRLY-7435 IFO1621 ATCC3624 CBS3003 No n/a n/a France n/a n/a grapes fruit 24718638; Winemaking and Bioprocesses Strongly Shaped the Genetic Diversity of the Ubiquitous Yeast Torulaspora delbrueckii. 2014 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 19/05/2000 01/01/2001 17/04/2014 N.Jacques libre
-508 Oui Hanseniaspora vineae Hanseniaspora Yes CBS2171 ATCC58436 BCRC22107 DBVPG6797 No n/a n/a South Africa n/a n/a soil Environment vineyard ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 19/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre Lemon shaped cell
-510 Oui Hanseniaspora guilliermondii Hanseniaspora Yes CBS465 ATCC10630 ATCC58435 IFO1411 NRRLY-1625 BCRC22105 DBVPG6796 No n/a n/a South Africa n/a n/a infected nail human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-511 Oui Hanseniaspora osmophila Hanseniaspora Yes CBS313 ATCC24231 NRRLY-1613 BCRC21475 DBVPG6795 IFO10832 No n/a n/a Germany n/a n/a ripe Reisling grapes fruit ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-512 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No CBS276 ATCC10634 NRRLY-1380 NCTC497 No n/a n/a Denmark n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-513 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No CBS281 NRRLY-1382 DBVPG6793 No n/a n/a Japan n/a n/a sap of tree plant ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-514 Oui Wickerhamomyces canadensis Wickerhamomyces No Hansenula canadensis type CBS1992 ATCC18079 DBVPG6262 IFO973 NRRLY-1888 BCRC20482 BCRC22407 JCM3597 UCD74-71 No n/a n/a Canada n/a n/a insect frass on Pinus resinosa (red pine) plant ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre souche type d'Hansenula wingei
-515 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma Yes DBVPG6571 BCRC22093 NRRLY-2075 NCYC443 IFO10106 CBS2030 No n/appl Wickerham L.J. USA Illinois n/a insect frass on Ulmus americana (elm tree) Insect ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre MT avec CLIB516
-516 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No CBS2031 IFO10107 NRRLY-2076 DBVPG6572 No n/appl n/a USA n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre MT avec CLIB 515
-517 Oui Millerozyma farinosa Millerozyma Yes Saccharomyces farinosus type BCRC21368 NRRLY-7553 NCYC815 IFO1163 CBS185 No n/a n/a Poland n/a n/a Jopen beer brewery ; n/a + 05/12/2008 LMC McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 01/12/2008 01/01/2001 18/04/2014 S.Casaregola libre
-518 Oui Cyberlindnera jadinii Cyberlindnera Yes CBS1600 ATCC18201 IFO987 NRRLY-1542 BCRC20928 DBVPG6180 DBVPG6181 JCM3617 No n/a n/a France n/a n/a pus from abscess, on buttock of woman human ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre en cours d'ident.
-519 Oui Cyberlindnera japonica Cyberlindnera Yes CBS7209 NRRLYB-2750 IFO10721 No n/a n/a Japan n/a n/a frass on Abies firma plant ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 26/05/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre en cours d'ident.
-520 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No Saccharomyces kefyr type CBS834 ATCC42265 DBVPG6141 NRRLY-329 BCRC22057 IFO10287 VKMY-742 No n/a n/a Netherlands n/a n/a kefyr grain Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 21/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre Type de Candida kefyr
-521 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsA1 Production d'alcool a temperature elevee No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 21/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre souche type de Candida kefyr..
-522 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsB1 No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-523 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsC2 No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-524 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsD2 No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-525 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsE1 No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-526 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsE2b Production d'alcool a temperature elevee No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-527 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsF1 No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-528 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsG2 No n/a Nguyen H.-V. Italy Reggio Emilia _ whey (parmesan cheese) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-529 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsL4 No n/a Nguyen H.-V. France Rhone-Alpes _ whey (artisanal dairy) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-530 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No LsR10 No n/a Nguyen H.-V. France Rhone-Alpes _ whey (artisanal dairy) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-531 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Lsp1 flocculente No n/a Nguyen H.-V. France Rhone-Alpes _ whey (artisanal dairy) dairy ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 20/06/2000 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-532 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Lsp3 No n/a Nguyen H.-V. France Rhone-Alpes _ whey (artisanal dairy) dairy ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 10/07/2000 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-533 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No 623-6c No ura- Naumov G. Ura3- spore from the dissection of CBS7001 n/a Spain n/a n/a n/a laboratory ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 10/07/2000 01/01/2001 29/11/2007 S.Casaregola libre souche sequencee Genolevures, idem CLIB 218 en principe. Phenotype instable. Derive de CBS7001
-534 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No CBS378 DBVPG6032 DBVPG6909 IGC4565 No n/a n/a n/a n/a n/a beer (probably) brewery ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 10/07/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-535 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No CBS3008 NRRLY-12646 IFO10558 levure oenologique No n/a n/a n/a n/a n/a grapes must oenology ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 10/07/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-536 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No CBS1546 No n/a n/a Netherlands South Holland Rotterdam beer brewery (Brasserie Oranjeboom) ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- d -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 31/10/2000 01/01/2001 10/04/2015 S.Casaregola libre
-537 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces Yes Neotype of Saccharomyces pastorianus Hansen IGC4601 BCRC21971 NCYC392 IFO613 DBVPG6047 ATCC12752 CBS1538 No n/a n/a Denmark Hovedstaden Copenhagen beer brewery ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 10/07/2000 01/01/2001 12/11/2009 S.Casaregola libre derivee d'une culture de Hansen du 23 jan 1888. N'est pas la meme que NRRL Y-1551
-538 Oui Debaryomyces subglobosus Debaryomyces No CBS2659 No n/a n/a Italy n/a n/a apple fruit ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 18/07/2000 01/01/2001 31/01/2012 S.Casaregola libre
-539 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CBS6574 No n/a n/a USA n/a n/a sea water Environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-540 Oui Debaryomyces tyrocola Debaryomyces No Type of Debaryomyces tyrocola CBS766 ATCC10623 IFO32 JCM2098 NRRLY-1458 No n/a n/a Russia n/a n/a cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 28/09/2012 N.Jacques libre
-541 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No Debaryomyces tyrocolus var. tyrocolus type CBS1098 No n/a n/a Russia n/a n/a cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-542 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CBS1102 No diploid n/a Guilliermond A. France n/a n/a beef-and-pork sausage Food ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-543 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CBS6089 No n/a n/a France n/a n/a grapes juice Beverage ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-544 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces No CBS4373 No n/a n/a South Africa n/a n/a wine oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 18/07/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-545 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CBS5139 No n/a n/a Hungary n/a n/a skin human ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre
-546 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL72 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 28/07/2000 01/01/2001 13/04/2010 S.Casaregola libre aucune souche n'aestst dentifie; en attente, a revoir les donnees
-547 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL115 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 15/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-548 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL122 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 15/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-549 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL137 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 15/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-550 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL141 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 15/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-551 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL151 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 15/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement avant salage
-552 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL154 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 15/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement 10 jours avant affinagee
-553 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL161 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-554 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL203 No n/a n/a France n/a n/a brine dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-555 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL205 No n/a n/a France n/a n/a brine dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-556 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL213 No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese (Saint Maure) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 03/09/2013 S.Casaregola libre
-557 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL250 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement a l'interieur du fromage au jour J8
-558 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL254 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement a l'interieur du fromage au jour J21
-559 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL257 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement a l'interieur du fromage au jour J28
-560 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL266 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40d - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-561 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL275 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40d - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement a l'interieur du fromage
-562 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL280 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-563 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL156 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre non affinage 35-40 jours
-564 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL276 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement a l'interieur du fromage
-565 Oui Candida zeylanoides Candida No TL22 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-566 Oui Candida zeylanoides Candida No TL62 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee du chevrotin des Aravis.
-567 Oui Candida zeylanoides Candida No TL81 No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement avant empresurage.
-568 Oui Candida zeylanoides Candida No TL93 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- d 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement du lait cru a l'arrivee.
-569 Oui Candida zeylanoides Candida No TL105 No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- d 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement du lait avant empresuragee.
-570 Oui Candida zeylanoides Candida No TL127a No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement du lait avant empresuragee.
-571 Oui Candida zeylanoides Candida No TL207a No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre Chevre: fromage de Saint Maure.
-572 Oui Candida zeylanoides Candida No TL310 No n/a 0000-00-00 n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 23/12/2003 Nguyen libre chevrotin des Aravis ; Ident classique donne C. zeylanoides et le sequencage D1/D2 donne C. kruisii
-573 Oui Candida zeylanoides Candida No TL312 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a - 10/03/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre chevrotin des Aravis, producteur F1 printemps.
-574 Oui Candida zeylanoides Candida No TL326 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre chevrotin des Aravis, printemps producteur F6
-575 Oui Candida zeylanoides Candida No TL328d No n/a 0000-00-00 n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 23/12/2003 Nguyen libre chevrotin des Aravis printemps, producteur F6. Ident classique C. zeylanoides et par sequencage C. kruisii
-576 Oui Candida zeylanoides Candida No TL348 No n/a 0000-00-00 n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 01/04/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 23/12/2003 Nguyen libre chevrotin des Aravis printemps, producteur F10. Ident classique C. zeylanoides et par sequencage C kruisii
-577 Oui Candida zeylanoides Candida No TL351 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre chevrotin des Aravis printemps, producteur F10
-578 Oui Candida zeylanoides Candida No TL355 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 09/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre chevrotin des Aravis printemps, producteur F10
-579 Oui Candida zeylanoides Candida No TL358 No n/a 0000-00-00 n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 06/04/1998 01/01/2001 23/12/2003 Nguyen libre chevrotin des Aravis printemps, producteur F10. Pae sequencage C kruisii
-580 Oui Candida zeylanoides Candida No TL372 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine d ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 21/09/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre chevrotin des Aravis printemps,producteur F10
-581 Oui Candida oleophila Candida No TL11 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre ambiance salle d'affinage, Lutin fevrier.
-582 Oui Candida oleophila Candida No TL66 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre salle d'egouttage
-583 Oui Candida sake Candida No TL330 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 03/11/2015 N.Jacques libre chevrotin des Aravis, producteur F6 printemps.
-584 Oui Candida sake Candida No TL331 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 03/11/2015 N.Jacques libre chevrotin des Aravis, producteur F6 printemps.
-585 Oui Barnettozyma californica Barnettozyma No TL131 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 17/08/2009 S.Casaregola libre ambiance de la salle de fabrication (Lutin octobre).
-586 Oui Pichia fermentans Pichia No TL173 No n/a n/a France Normandie _ silage dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 10/10/2012 N.Jacques libre ensilage production Changement de nom en fonction de la s?quence D1D2 r?alis?e en 2009
-587 Oui Schwanniomyces capriotti Schwanniomyces No TL179 No n/a n/a France Normandie _ soil dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 27/06/2011 N.Jacques libre
-588 Oui Candida boidinii Candida No TL176 No n/a n/a France Normandie _ cowpat dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-589 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma No TL184 No n/a n/a France Normandie _ water dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre eau des abreuvoirs
-590 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma No TL187 No n/a n/a France Normandie _ water dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre eau des abreuvoirs
-591 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma No TL188 No n/a n/a France Normandie _ water dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre eau des abreuvoirs
-592 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma No TL181 No n/a n/a France Normandie _ soil dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - +/- (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-593 Oui Naumovozyma castellii Naumovozyma No TL180 No n/a n/a France Normandie _ soil dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 09/10/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-594 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL344 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 26/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-595 Oui Kazachstania spencerorum Kazachstania No ATCC60635 CBS5530 No n/a 0000-00-00 n/a South Africa n/a n/a gut of Psychidae larva on Acacia heterocantha insect ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Feynerol-Guyot C. 27/10/2000 01/01/2001 23/07/2003 serge libre fait correction le 8/9/02 souche non type verifie a la CBS.
-596 Oui Kazachstania bulderi Kazachstania Yes CBS8638 No n/a n/a Netherlands Flevoland Lelystad maize silage Agro-food industry ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Feynerol-Guyot C. 03/11/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-597 Oui Kazachstania exigua Kazachstania No Torula holmii neotype; Torula alactosa type NRRLY-17031 NRRLY-6695 BCRC22073 NCYC163 IFO1629 DBVPG6481 ATCC22034 CBS135 VKMY-738 No n/a n/a Netherlands n/a n/a buttermilk dairy ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2001 Feynerol-Guyot C. 13/11/2000 01/01/2001 30/06/2015 N.Jacques libre
-598 Oui Kazachstania exigua Kazachstania No DBVPG6956 ATCC69363 CBS7901 No n/a n/a Italy n/a n/a sour dough bakery ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2001 Feynerol-Guyot C. 13/11/2000 01/01/2001 30/06/2015 N.Jacques libre
-599 Oui Kazachstania exigua Kazachstania No NRRLY-1349 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2001 Feynerol-Guyot C. 13/11/2000 01/01/2001 30/06/2015 N.Jacques libre
-600 Oui Kazachstania turicensis Kazachstania Yes IFO10946 CBS8665 No n/a n/a Switzerland Zurich Zurich kefyr grains dairy ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Feynerol-Guyot C. 13/11/2000 01/01/2001 13/07/2015 N.Jacques libre petit lait fermente ; boisson gazeuse et acidulee appelee Kefyr ou kephir venant du Caucase.
-601 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces Yes Type of Saccharomyces drosophilarum Shehata et al. CBS2105 DBVPG6075 DBVPG6599 NRRLY-8278 UCD51-130 No n/a n/a USA California n/a Drosophila azteca (fruit fly) Insect ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Feynerol-Guyot C. 03/11/2000 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre Type de S. drosophilarum
-602 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Type of Saccharomyces phaseolosporus Shehata et al. CBS2103 ATCC24176 BCRC21338 DBVPG6108 NCYC548 NRRLY-1975 UCD50-80 No n/a n/a USA California n/a Drosophila pseudoobscura (fruit fly) Insect ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Feynerol-Guyot C. 03/11/2000 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-603 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Type of Saccharomyces vanudenii van der Walt & Nel CBS4372 ATCC24207 IFO1673 BCRC22056 DBVPG6112 UCD70-4 No n/a n/a South Africa n/a n/a wine cellar Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Feynerol-Guyot C. 03/11/2000 01/01/2001 16/04/2014 S.Casaregola libre
-604 Oui Kazachstania bulderi Kazachstania No G9 No n/a n/a Netherlands n/a n/a maize silage Agro-food industry ; n/a 25+, 30+, 35d, 37-, 40- - -0,5 +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Middelhoven W. Feynerol-Guyot C. 03/11/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-605 Oui Kazachstania bulderi Kazachstania No G10 No n/a n/a Netherlands n/a n/a maize silage Agro-food industry ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 +/- cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Middelhoven W. Feynerol-Guyot C. 03/11/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-606 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces No TL29 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a + 14/03/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 14/03/1997 01/01/2001 29/07/2010 N.Jacques libre ident par techniques biomol.
-607 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL53 No diploid n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; - 14/03/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30d, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 14/03/1997 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-608 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL57 No diploid n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; - 14/03/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 14/03/1997 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-609 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL97 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a + 14/03/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 14/03/1997 01/01/2001 21/07/2011 N.Jacques libre
-610 Oui Candida oleophila Candida No TL104a No n/a 0000-00-00 n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 01/12/2013 01/01/2001 22/12/2003 feynerol libre ID comme Coleophila par ident. mol?culaire
-611 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL109 No diploid n/a n/a France Normandie _ brine dairy ; + 23/04/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose d API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/04/2000 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-612 Oui Schwanniomyces capriotti Schwanniomyces No TL182 No n/a n/a France Normandie _ soil dairy environment ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/2000 01/01/2001 27/06/2011 N.Jacques libre
-613 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL191 No n/a n/a France Normandie _ forage dairy environment ; n/a + 18/03/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/03/2000 01/01/2001 21/07/2011 N.Jacques libre
-615 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL212 No n/a n/a France Poitou-Charentes goat's cheese (Saint Maure) dairy ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose d ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre deja entre en CLIB, egale CH169
-616 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL363 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 23/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose d ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose d API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/04/1998 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-617 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL367 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- n/d 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose d ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 29/04/2000 01/01/2001 19/04/2012 N.Jacques libre
-618 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL371 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30-, 35-, 37-, 40- - +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose d ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/03/2000 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-619 Oui Candida zeylanoides Candida No TL357 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 03/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol +/- ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 03/04/2000 01/01/2001 29/07/2010 N.Jacques libre la souche a-t-elle ete perdu????? A suivre 01/2002
-620 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No CID1 CBS8614 No n/a n/a France Bretagne _ cider cider brewery ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 n/a 13/11/2000 01/01/2001 10/04/2015 S.Casaregola libre
-621 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No S6U CBS8615 Levure seche active oenologique No n/a Gaetano C. F. Italy n/a n/a grape must oenology ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Feynerol-Guyot C. 13/11/2000 01/01/2001 27/11/2006 S.Casaregola libre levure commerciale de Lallemand
-622 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN1 No diploid n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-623 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN2 No diploid n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-624 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN11 No n/a Davila A.M. France Auvergne n/a cheese (Saint Nectaire) dairy ; n/a + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-625 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN12 No n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; n/a + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 15/10/2009 C. Louis-Mond?sir libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-626 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN15 No diploid n/a Davila A.M. France Auvergne cheese (Saint Nectaire) dairy ; + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-627 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN16 No diploid n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-628 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN19 No diploid n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-629 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SN24 No n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; n/a + 01/09/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 01/09/1998 01/01/2001 15/10/2009 C. Louis-Mond?sir libre Les fermentations ont ete faite sur 5 sucres seulement.
-630 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL229 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a + 20/12/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 20/12/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre
-631 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No TL230 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a + 20/12/2000 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 20/12/2000 01/01/2001 01/01/2001 libre .
-632 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL302 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre
-633 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL305 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre
-634 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL306 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 10/05/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/05/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre
-635 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL309 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre
-636 Oui Candida zeylanoides Candida No TL311 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre
-637 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL314 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 23/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- +/- 0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/04/1998 01/01/2001 05/10/2012 N.Jacques libre Name change on the D1D2 basis 18062009 Sca Possible erreur en 2009 car nous sommes de nouveau avec YALI en 2012
-639 Oui Candida zeylanoides Candida No TL328r No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine +/- ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre identifie par sequencage
-640 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No TL86 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 15/05/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre identifie par sequencage de D1/D2
-641 Oui Candida zeylanoides Candida No TL353 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine +/- ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre identifie par sequencage
-642 Oui Candida zeylanoides Candida No TL354d No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a + 10/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+/-, 35-, 37-, 40- + +/- (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2000 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre identifie par sequencage
-643 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No SN23 No n/a Davila A.M. France Auvergne _ cheese (Saint Nectaire) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- + -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/a 10/06/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre Reidentifie par caryotype et NTS2
-644 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Levamax Levure pressee de boulangerie No n/a Nguyen H.-V. France Ile de France Plaisir bakery bakery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C 2001 n/a 06/06/2001 01/01/2001 09/10/2012 S.Casaregola libre Prelevee a une boulangerie de Plaisir (78) en 1997
-645 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Elfin Levure seche de boulangerie No n/a Nguyen H.-V. New-Zealand Taranaki New Plymouth active dry yeast bakery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C 2001 n/a 06/06/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee dans une boulangerie a New Plymouth (Nouvelle Zelande) en Juillet 1999
-646 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Fleishman Levure seche de boulangerie No n/a Nguyen H.-V. USA n/a n/a active dry yeast bakery 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol + 06/04/1998 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 n/a 06/04/1998 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre Prelevee a Christchurch (NZ) en Juillet 1999
-647 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No CBS2908 No Spo+ n/a van der Walt J.P. South Africa n/a n/a soil Environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- + -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nguyen H.-V. 06/04/1998 01/01/2001 01/01/2001 libre
-648 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Lsp3 No n/a Nguyen H.-V. France Alpes _ whey dairy ; n/a + 14/03/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 n/a 14/03/1997 01/01/2001 01/01/2001 libre Prelevee dans une fabique de fromage artisanal en 1998
-649 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No LsL5 No n/a Nguyen H.-V. France Alpes _ whey dairy ; n/a + 24/03/1997 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 n/a 14/03/1997 01/01/2001 13/04/2010 S.Casaregola libre Prelevee dans une fabrique de fromage artisanal en 1998
-650 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ST1G1 No n/a Maoura N. Chad n/a n/a Bili Bili beer brewery ; n/a + 16/05/2001 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Maoura N. Feynerol-Guyot C. 16/05/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement sur Levain 1 du quartier 'Jardin'
-651 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ST1G3 No n/a Maoura N. Chad n/a n/a beer leaven for Bili Bili beer brewery 19765175; Evidence for autotetraploidy associated with reproductive isolation in Saccharomyces cerevisiae: towards a new domesticated species. 2009 J Evol Biol + 16/05/2001 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Maoura N. Feynerol-Guyot C. 16/05/2001 01/01/2001 17/03/2014 N.Jacques libre prelevement sur Levain 2 du quartier 'Jardin'.
-652 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ST2G2 No n/a Maoura N. Chad n/a n/a beer leaven for Bili Bili beer brewery ; n/a + 16/05/2001 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Maoura N. Feynerol-Guyot C. 16/05/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement sur Levain 2 du quartier 'Jardin'.
-653 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ST7G4 No n/a n/a Chad n/a n/a beer leaven for Bili Bili beer brewery ; n/a + 16/05/2001 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Maoura N. Feynerol-Guyot C. 16/05/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement sur Levain 8 du quartier 'Farcha'.
-654 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ST16G1 No n/a Maoura N. Chad n/a n/a beer leaven for Bili Bili beer brewery ; n/a - 16/05/2001 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Maoura N. Feynerol-Guyot C. 16/05/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement sur Levain 16 du quartier 'Jardin'.
-655 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No ST18G3 No n/a Maoura N. Chad n/a n/a beer leaven for Bili Bili beer brewery ; n/a - 16/05/2001 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose + API ID32C 2001 Maoura N. Feynerol-Guyot C. 16/05/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre prelevement sur Levain 18 du quartier 'Jardin'.
-656 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL68 No n/a n/a France Normandie _ air dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Feynerol-Guyot C. 10/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-657 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL315 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-658 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL319 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-659 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL341 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-660 Oui Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No TL211 Previously Debaryomyces tyrocola No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese (Saint Maure) dairy 19406826; Delimitation of the species of the Debaryomyces hansenii complex by intron sequence analysis. 2009 Int J Syst Evol Microbiol 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 18/12/2014 S.Casaregola libre Galerie API refaite le 02/05/2012 par LMC.
-661 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL316 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-662 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL322a No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-663 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL322b No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-664 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL339 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose +/- ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-665 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL340 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 22/04/2011 N.Jacques libre
-666 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL317 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- d -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-667 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL336 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-668 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL337 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-669 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL338 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 11/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-670 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL346 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-671 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL347 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-672 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL356 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-673 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL359 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-674 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL360 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-675 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL364 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-676 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL365 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-677 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL368 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-678 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL369 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-679 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL342 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-680 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL343 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre revoir les donnees 19/09/01
-681 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL345 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose +/- ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/06/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-682 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL392 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-683 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No TL44 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Jacques N. 29/05/2001 01/01/2001 05/02/2008 S.Casaregola libre Identified by N Jacques (DID2) 05022008 Previously identified as Debaryomyces hansenii var hansenii
-684 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL51 No diploid n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 29/05/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-685 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL52 No diploid n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 29/05/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-686 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL65 No n/a n/a France Normandie _ air dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 29/05/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-687 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL374 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-688 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL375 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-689 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL376 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-690 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL378 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-691 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL379 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-692 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL380 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-693 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL381 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-694 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL382 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-695 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL385 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-696 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL386 No diploid n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-697 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL387a No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- d 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-698 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL387b No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-699 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL388 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-700 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL390 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- d 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-701 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL391 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- d 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/07/2001 01/01/2001 30/04/2009 N.Jacques libre
-702 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL55 No diploid n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; 25+, 30+, 35-, 37-, 40- + +/- (50%) - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 26/06/2015 N.Jacques libre
-703 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No Candida paralipolytica type CBS6303 ATCC48436 BCRC21490 IFO10073 No n/a n/a Japan n/a n/a soil Environment 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-704 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX72 Yes Lip2++ CLIB 703 n/a First generation mutant n/a France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory 12768246 ; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- +/- 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-705 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX77 No Lip2++ n/a First generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246 ; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Toutes les donn?es physio hormis la fermentation ont ?t? revues par CLM en septembre 2013
-706 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX86 No Lip2++ n/a First generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- +/- 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 13/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Toutes les donn?es physio ont ?t? revues par CLM en septembre 2013
-707 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX89 No Lip2++ n/a First generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- +/- 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-708 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX64.81 No Lip2++ n/a Second generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-709 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX100.27 No Lip2++ n/a Second generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. 25+, 30+, 35+, 37-, 40- +/- 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-710 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX35.64.81 No Lip2++ n/a Third generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. McClary 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose - ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-711 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX83.64.81 No Lip2++ n/a Third generation mutant n/a France n/a n/a laboratory ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 +/- + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose +/- ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-712 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No LgX45.64.92 No Lip2++ n/a Third generation mutant n/a France n/a n/a laboratory 12768246; Overproduction of lipase by Yarrowia lipolytica mutants.2003 Appl Microbiol Biotechnol. McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose - ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Nicaud J.-M. Louis-Mondesir C. 16/09/2013 01/01/2001 09/10/2013 N.Jacques libre revoir toutes les donnees Tous les tests physio hormis la fermentation ont ?t? refaits par CLMD en septembre 2013
-713 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL303 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-714 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL304 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- + +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-715 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL307 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-716 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL308 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-717 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL313 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-718 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL349 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-719 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL350 No n/a n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-720 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL21 No n/a n/a France Normandie n/a raw milk dairy ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 30/11/2015 N.Jacques libre
-721 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL366 No n/a 0000-00-00 n/a France Alpes n/a goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-722 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TL85 No n/a n/a France Normandie n/a atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - +/- (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 18/07/2001 01/01/2001 19/04/2010 N.Jacques libre revoir les donnees 16/10/01
-723 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No PO1e INAG1234408 Yes MatA, leu2-270, ura3-302, URA3, xpr2-322 Leu-, Suc+ Treton B. n/a France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d +/- (50%) n/d 2001 UMR INRA/CNRS, Genetique Moleculaire et Cellulaire, INA-PG Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 03/11/2006 S.Casaregola libre Phenotype:Leu-,deltaAEP,Suc+,pBR. Souche dans CFISM INAG1234408
-724 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No PO1f INAG1236642 Yes MatA, leu2-270, ura3-302, xpr2-322, axp-2 Leu-, Ura-, Suc+ Treton B. n/a France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d +/- (50%) n/d 2001 UMR INRA/CNRS, Genetique Moleculaire et Cellulaire, INA-PG Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 03/11/2006 S.Casaregola libre .phenotype: Leu-,Ura-,deltaAEP,deltaAXP,Suc+.souche dans CFISM INAG1236642
-725 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No PO1g INAG1236643 Yes MatA, leu2-270, ura3-302URA3, xpr2-322, axp-2 Leu-, Suc+ Treton B. n/a France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/a n/d n/d +/- (50%) n/d 2001 UMR INRA/CNRS, Genetique Moleculaire et Cellulaire, INA-PG Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 03/11/2006 S.Casaregola libre phenotype:Leu-,deltaAeP,deltaAXP,suc+,pBR Souche dans CFISM INAG1236643.
-726 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL10 No n/a n/a France Normandie n/a atmosphere dairy environment ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 +/- cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 03/09/2014 S.Casaregola libre
-727 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL12 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 13/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre revoir l'ident moleculaire car les donnees morpho et physio sont tres differentes pour une P. guillermondi.
-728 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL84 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-729 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL130 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-730 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL147 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-731 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL169 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-732 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL185 No n/a n/a France Normandie _ water from trough dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 cadaverine d ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre revoir l'ident moleculaire car morpho tres speciale et la fermentation est negative
-733 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL190 No n/a n/a France Normandie _ forage dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-734 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No TL208 No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese (Saint Maure) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 10/04/2012 N.Jacques libre
-735 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL2 No n/a 0000-00-00 n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-736 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL13 No n/a 0000-00-00 n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 01/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-737 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No TL210 No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - +/- (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 05/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-738 Oui Candida glaebosa Candida No No n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2002 n/a 12/02/2002 01/01/2001 21/03/2008 S.Casaregola libre contole par NJ D1/D2 => Candida gloebosa A priori recu de Kurtman comme candida glabrata...
-739 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No TL248 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 05/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-740 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No TL325 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine d ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 05/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-741 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No TL334 No n/a n/a France Alpes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 05/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-742 Oui Pichia fermentans Pichia No TL95 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-743 Oui Pichia fermentans Pichia No TL174 No n/a n/a France Normandie _ atmosphere dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 +/- cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-744 Oui Pichia fermentans Pichia No TL175a No n/a n/a France Normandie _ cowpat dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 +/- cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre revoir l'ident moleculaire car les donnees physio sont tres differentes pour une P. fermantans
-745 Oui Pichia fermentans Pichia No TL175b No n/a n/a France Normandie _ cowpat dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-746 Oui Pichia fermentans Pichia No TL177 No n/a n/a France Normandie _ cowpat dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-747 Oui Pichia fermentans Pichia No TL183 No n/a n/a France Normandie _ water from trough dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-748 Oui Pichia fermentans Pichia No TL189 No n/a n/a France Normandie _ water from trough dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-749 Oui Pichia fermentans Pichia No TL193 No n/a n/a France Normandie _ grass dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-750 Oui Pichia fermentans Pichia No TL194 No n/a n/a France Normandie _ grass dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 09/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-751 Oui Pichia fermentans Pichia No TL195 No n/a n/a France Normandie _ grass dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 09/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-752 Oui Pichia fermentans Pichia No TL197 No n/a n/a France Normandie _ grass dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-753 Oui Pichia fermentans Pichia No TL199 No n/a n/a France Normandie _ grass dairy environment ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-754 Oui Pichia fermentans Pichia No TL215 No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese (Sainte Maure) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 12/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-755 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL14 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-756 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL16 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-757 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL17 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-758 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL189 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-759 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL18b No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 26/10/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-760 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL25 No n/a n/a France Normandie _ curds dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-761 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL32 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-762 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL39 No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-763 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL40 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-764 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL71 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-765 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL76 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 23/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-766 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL82 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 27/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-767 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL82 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 27/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-768 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL102 No n/a n/a France Normandie _ curds dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 27/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-769 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL119 No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 27/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-770 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL124 No n/a n/a France Normandie _ raw milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-771 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL133 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-772 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL140 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-773 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL152 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-774 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL164 No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-775 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL200 No n/a n/a France Normandie _ brine dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 +/- cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-776 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL204 No n/a n/a France Normandie _ brine dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-777 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL218 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 07/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-778 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL228 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-779 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL233 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-780 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL262 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-781 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL263 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-782 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL272 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-783 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL282 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 10/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-784 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL283 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose +/- ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-785 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL286 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-786 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL290 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-787 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL296 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-788 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL299 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-789 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL300 No n/a n/a France Normandie _ cheese (camembert) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-790 Oui Candida pseudoglaebosa Candida No TL41 No n/a n/a France Normandie _ milk dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose d ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 14/12/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre
-791 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No TL41 No n/a n/a France Poitou-Charentes _ goat's cheese (chevrotin des Aravis) dairy ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/a 16/11/2001 01/01/2001 01/01/2001 libre revoir les donnees des source d'N2, erreur de n? TL, c'est bien la TL 301.
-792 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No Saccharomyces festinans type NRRLY-1531 MUCL3950 BCRC21836 CBS1462 IFO250 No n/a Baker J. L. United Kingdom n/a London n/a brewery ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 08/01/2002 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre
-793 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No CBS2943 No n/a Capriotti A. Italy n/a n/a grape must oenology ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 08/01/2002 01/01/2001 20/11/2006 S.Casaregola libre
-794 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No CBS5184 IFO1343 NCYC699 No n/a n/a Sweden n/a n/a beer brewery ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 08/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-795 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS2156 NCYC457 flocculente No n/a n/a Netherlands n/a n/a beer brewery ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 08/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-796 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS2443 No n/a n/a Netherlands Brabant-Septentrional Breda dregs of lagering tank brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 08/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-797 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS5832 BCRC21837 No n/a n/a Netherlands n/a n/a n/a brewery ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 08/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-798 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS6903 BCRC22579 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a brewery ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 07/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre verifie en biomol et en API une seconde fois le 6/9/02.
-799 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS375 ATCC10609 NTCT468 NRRLY-672 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 07/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee apres 1920
-800 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1174 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 09/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee vers 1931
-801 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1486 BCRC21420 DBVPG6258 IFO1961 IGC4580 NCYC397 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a brewery ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 09/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee vers 1955
-802 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1542 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 09/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre derivee d'une culture de Hansen le 23 janv 1888
-803 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1545 DBVPG6244 IFO1344 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a brewery ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 09/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-804 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS2440 NCYC398 No n/a n/a n/a n/a n/a n/a brewery ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 09/01/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-805 Oui Kazachstania bulderi Kazachstania No CTCPA No n/a n/a France n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2002 CTCPA Feynerol-Guyot C. 01/02/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-806 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 851 (N? 41) No n/a n/a France Midi-Pyrenees n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 25/02/2002 01/01/2001 24/07/2011 S.Casaregola libre souche isolee en 1982. change vers S. cerevisiae, arrive comme S. chevalieri
-807 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 640 (N? 42) No n/a n/a France Midi-Pyrenees n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 25/02/2002 01/01/2001 22/04/2009 S.Casaregola libre souche isolee en 1982 Changed S. cerevisiae Avril 2009 (Sca)
-808 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1003 (N? 45) No n/a n/a France Midi-Pyrenees n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 25/02/2002 01/01/2001 22/04/2009 S.Casaregola libre souche isolee en 1982 Nom change avril 2009 (Sca)
-809 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No 902 (N? 50) No n/a n/a France Midi-Pyrenees n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37d, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 25/02/2002 01/01/2001 01/12/2008 N.Jacques libre souche isolee en 1982.Nommee S. capensis. D1D2 correspond a 100% a T. delbrueckii.
-810 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 264 (N? 51) No n/a n/a France Midi-Pyrenees n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 25/02/2002 01/01/2001 24/07/2011 S.Casaregola libre souche isolee en 1982, Change vers S. cerevisiae, arrive comme S. italicus
-811 Oui Saccharomyces bayanus Saccharomyces No 328 (N? 54) No n/a n/a France Midi-Pyrenees n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 25/02/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche isolee en 1982
-812 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No L17 (N? 64) No n/a n/a France Pays de la Loire n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/12/2008 N.Jacques libre isolee en 1982.Nommee S. capensis. D1D2 correspond a 100% a T. delbrueckii.
-813 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No L18 (N? 65) No n/a n/a France Pays de la Loire n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-814 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No L19 (N? 66) No n/a n/a France Pays de la Loire n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-815 Oui Candida sake Candida Yes Eutorulopsis sake type CBS159 ATCC14478 DBVPG6154 BCRC21621 NRRLY-1622 No n/a n/a Japan n/a n/a sake-moto Beverage ; n/a n/d n/d n/d (50%) n/d Oui 2002 Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 01/01/2001 21/11/2006 S.Casaregola libre
-816 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No L90 (N? 70) No n/a n/a France Pays de la Loire n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1982
-817 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No L136 (N? 172) No n/a n/a France Pays de la Loire n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1982
-818 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No L307 (N?74) No n/a n/a France Pays de la Loire n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre isolee en 1982
-819 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No L365 (N? 75) No n/a n/a France n/a n/a n/a n/a ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 22/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre a remplacer
-820 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 7901-1a (N? 76) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-821 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 7903-1a (N? 77) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-822 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 7904-1a (N? 78) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC)
-823 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 7905-1a (N? 79) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-824 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 8126-1a (N? 83-1) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37d, 40d - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-825 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 8128-1a (N? 83-2) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-826 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 8138-1a (N? 86) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-827 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 8145-1a (N? 87) No n/a n/a France Champagne-Ardenne n/a n/a n/a ; n/a + 29/03/2002 C Feynerol-Guyot 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 29/03/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre souche venant du Centre des vins de Champagne (CIVC) en 1982
-828 Oui Lachancea cidri Lachancea Yes Saccharomyces cidri type CBS4575 ATCC36238 BCRC21728 DBVPG6385 IFO1684 NCYC1567 NCYC775 NRRLY-12634 NRRLY-17052 No n/a n/a France n/a n/a cider cider brewery ; n/a 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 Feynerol-Guyot C. 13/02/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-829 Oui Lachancea fermentati Lachancea No Saccharomyces nilssonii type CBS4686 ATCC14082 BCRC21728 DBVPG6293 IFO1990 UCD75-8 NRRLY-7020 NRRLY-12630 NRRLY-17053 No n/a n/a n/a n/a n/a olive oil Food ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose +/- ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 Feynerol-Guyot C. 13/02/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-830 Oui Torulaspora microellipsoides Torulaspora Yes CBS427 ATCC10605 BCRC21759 DBVPG6188 IFO1740 NCYC2568 NRRLY-1549 UCD66-15 VKMY-484 No n/a n/a Germany n/a fruit juice Beverage ; n/a 25+, 30+, 35+, 37+, 40d + 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 Feynerol-Guyot C. 13/02/2002 01/01/2001 01/01/2001 libre
-835 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No H105 (N? 126) No n/appl n/a France Bourgogne Dijon Oenology isolee a Dijon en 1974 ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 24/11/2003 Feynerol 04/10/2012 N.Jacques Libre
-836 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No H106 (N?127) No n/a n/a France Bourgogne Dijon Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 02/04/2015 24/11/2003 Feynerol 04/10/2012 N.Jacques Libre ORIGINE DE LA SOUCHE /DIJON 1974
-837 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No H106 (N? 128) No n/a France Bourgogne Dijon Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ n/d 0,5 - n/d Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 27/11/2003 Feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-838 Oui Schizosaccharomyces japonicus Schizosaccharomyces No N? 130 No n/a n/a France Languedoc-Roussillon Montbazin Oenology isole a MONTBAZIN ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - cellobiose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 27/11/2003 Feynerol 10/10/2012 N.Jacques Libre galerie API negative fait 2 fois!!!
-839 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No N? 131 No n/appl n/a France Languedoc-Roussillon Narbonne Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 02/04/2005 27/11/2003 Feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre
-840 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No N? 132 No n/appl n/a France Languedoc-Roussillon Narbonne Oenology isol? ? Narbonne ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2002 27/11/2003 Feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre
-841 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No N? 133 No n/a France Languedoc-Roussillon Bages Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2002 27/11/2003 Feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-842 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No N? 134 No n/a n/a Spain Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - n/d lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; glycerol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2002 27/11/2003 Feynerol 28/11/2006 S.Casaregola Libre isolee en Espagne
-843 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No N? 135 No n/a n/a France Provence-Alpes-Cote d'Azur n/a Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 27/11/2003 Feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre souche isolee dans le Var
-844 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No N? 137 No n/a n/a France n/a Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2003 10/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-845 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No SO2 5157 (N? 138) No n/a n/a France Languedoc-Roussillon n/a Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ + -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2003 10/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre Souche isolee par l'Institut Coop?ratif du Vin (ICV) en 1977
-846 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No STV117 (N?139) No n/a n/a France n/a Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- + -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2003 10/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-847 Oui Schizosaccharomyces japonicus Schizosaccharomyces No 8126-1a (N? 140) No n/a France Languedoc-Roussillon Pech-Rouge Oenology souche isolee a PECH ROUGE en 1985 ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+/- + 0,5 - n/d cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2003 12/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre API negative
-848 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No N? 141 No n/a n/a France Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ n/d 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM n/a 0000-00-00 12/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre Souche de la collection P Barre Identification confirmee par D1D2
-849 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No N? 145 No n/a n/a France Oenology ; 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - ketogluconate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM n/a 0000-00-00 12/12/2003 feynerol 05/11/2008 N.Jacques Libre Souche de la collection P Barre Reidentifiee par Vang D1D2, Hanseniaspora au lieu de R?identifi?e par Noemie D1D2 plus changement BDD
-850 Oui Pichia nakasei Pichia No STV124 (N? 148) No n/a n/a France Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2002 12/12/2003 feynerol 10/10/2012 N.Jacques Libre
-851 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NP44 (N? 150) SC. capensis No n/a n/a France Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 05/04/2003 12/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-852 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NP5b (N? 151) S.C postoserdovii No n/a n/a France Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 08/04/2003 12/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-853 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NP7a (N? 152) S.C.aceti No n/a n/a France Languedoc-Roussillon Montpellier Oenology S.cerevisiae acti ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2003 15/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-854 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NP8a (N? 153) SC.capensis No n/a France Oenology ; 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM 17/04/2003 15/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-855 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NP9a (N? 154) S.C.capensis No n/a n/a France Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2003 15/12/2003 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-856 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NP10a (N? 155) S.C.capensis No n/a France Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2002 15/12/2003 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre
-858 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No V8-6 (N? 157) No Barre P. France Oenology souche K1 INRA/ICV-Lallemand isolee par P. Barre en 1977 ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2003 15/12/2003 feynerol 30/11/2006 S.Casaregola Libre
-859 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No V8-12 (N? 158) No Barre P. France Oenology isolee par P.Barre en 1977 ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2003 15/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-860 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No V8-20 (N?159) No n/a Barre P. France wine Oenology isolee par P.Barre en 1977 ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2002 15/12/2003 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre
-861 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Montrachet (N? 162) No n/a n/a France Bourgogne Oenology isolee en 1964 ! ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2002 15/12/2003 feynerol 28/11/2006 S.Casaregola Libre
-862 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No FV2 (N? 163) No n/appl n/a France wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 17/04/2002 16/12/2003 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre souche flocculante utilisee en reacteur a haute densite cellulaire a l'Inra Montpellier
-863 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No STV85 (N? 164) No n/a France Bourgogne Dijon wine Oenology isolee a Dijon ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 14/04/2002 16/12/2003 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre
-864 Oui Zygosaccharomyces bailii Zygosaccharomyces No 34C2 (N? 172) No n/a n/a France ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+/- n/d 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 14/05/2002 22/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-865 Oui Zygosaccharomyces bailii Zygosaccharomyces No 78-1 (N? 173) No n/appl Lafon-Lafourcade S. France Aquitaine Bordeaux Oenology isolee en 1978 ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40d - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 15/05/2002 23/12/2003 feynerol 07/12/2006 S.Casaregola Libre
-866 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Grenache 1 (N? 174) No n/appl Barre P. France Languedoc-Roussillon Estagel Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ n/d 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 18/05/2002 23/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-867 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Grenache 4 (N? 175) No n/appl Barre P. France Languedoc-Roussillon Estagel Oenology isolee par P Barre en 1976 ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 14/05/2002 23/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-868 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Macabeu 1 (N? 176) No n/appl Barre P. France Languedoc-Roussillon Estagel Oenology isolee par P Barre en 1976 ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 14/05/2002 23/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-869 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Macabeu 5 (N ? 177) No Barre P. France Languedoc-Roussillon Estagel Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 14/05/2002 23/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre
-870 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CM n?1 (N? 178) No n/appl n/a France Languedoc-Roussillon wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ n/d 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 23/12/2003 feynerol 21/11/2006 S.Casaregola Libre isolee par C. Martin de Vins Doux Naturels (VDN) en refermentation ? Pech Rouge
-871 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CM n?2 (N? 179) No n/appl Martin C. France Languedoc-Roussillon wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 30/12/2003 nguyen 21/11/2006 S.Casaregola Libre isolee par C. Martin de VDN en refermentation a Pech Rouge
-872 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No BMA3 (N? 249) No n/appl n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 13/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-873 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No BMA21 (N? 250) No n/appl n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 21/01/2004 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-874 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BMA33 (N? 251) No n/a n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+ n/d 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 21/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-875 Oui Saccharomyces cerevisiae/uvarum hybrid Saccharomyces No BMA26 (N? 252) No n/appl n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine d ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 21/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-876 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BMA39 (N? 253) No n/a n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 30/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-877 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No BMA43 (N? 254) No n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 30/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-878 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No BMA66 (N? 255) No n/a France Languedoc-Roussillon Limoux wine Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; starch - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 UMR INRA/Montpellier Univ., ENSAM Feynerol-Guyot C. 28/05/2002 30/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre blanquette de Limoux, methode ancestrale
-882 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No Po1h Yes Yes MatA, ura3-302, xpr2-322, axp1-2 Ura-, deltaAEP, deltaAXP, Suc+ Haploid CLIB724 (Po1f) Madzak C. Strain Po1f with the SalI fragment of pINA62p n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory 15063615; Heterologous protein expression and secretion in the non-conventional yeast Yarrowia lipolytica: a review. 2004 J Biotechnol. n/d n/d n/d (50%) n/d 2002 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon Feynerol-Guyot C. 0000-00-00 30/01/2004 feynerol 06/12/2006 S.Casaregola Libre
-883 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No P01t Yes Yes MatA, leu2-270, LEU2, ura3-302::URA3, xpr2-322, axp1-2 Prototroph deltaAEP deltaAXP Suc+ pBR Haploid CLIB724 (Po1f) Madzak C. Po1g + pINA1269p n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory laboratory ; n/d n/d n/d (50%) n/d 2002 UMR Genetique Moleculaire et Cellulaire INRA/CNRS, INA-PG, Thiverval-Grignon n/appl 0000-00-00 30/01/2004 feynerol 22/11/2006 S.Casaregola Libre
-884 Oui Pichia kudriavzevii Pichia Yes Pichia kudriavzevii type BCRC21389 ATCC24210 CBS5147 No n/a n/a fruit juice Beverage ; 25+, 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 20/09/2002 30/01/2004 feynerol 22/11/2006 S.Casaregola Libre
-885 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No CBS1190 No n/a n/a Germany wine sediment Oenology ; 25+, 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - n/d 2002 Feynerol-Guyot C. 09/06/2002 30/01/2004 feynerol 27/11/2006 S.Casaregola Libre DONNEES GALLERIE A ENTRER
-886 Oui Saccharomyces pastorianus Saccharomyces No CBS1465 No n/a n/a n/a brewery ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 16/10/2002 30/01/2004 feynerol 22/11/2006 S.Casaregola Libre
-889 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No NT116 No n/a Nguyen H.-V. Australia Bakery ; + 26/09/2003 Feynerol-Guyot C. 28+,30+,35+,37+,40+ n/d -0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-glucose + ; glycerol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2002 Feynerol-Guyot C. 26/09/2003 07/06/2006 intra-CLIB 21/03/2007 N.Jacques Libre
-890 Oui Candida zeylanoides Candida No Candida iberica type ATCC26318 CBS6391 No n/a Spain n/a sausage Food ; n/d 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- n/d -0,5 + nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 26/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2007 N.Jacques Libre
-891 Oui Candida glabrata Candida No CBS860 No Lodder J. Netherlands urine of diabetic Human isolee en Dec 1935 ; n/d 28+, 35+, 37+, 40+ n/d -0,5 - nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 26/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2007 N.Jacques Libre
-892 Oui Candida zeylanoides Candida No type Candida krissii Goto & Iizuka NRRLY-17086 IFO1663 ATCC60123 BCRC22396 CBS6519 Goto S. Japan sea water (Pacific ocean) Environment ; 25+, 30+ ,35-, 37-, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid + D-glucose - ; saccharose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 03/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-893 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No CBS260 n/a Italy Human ; pseudo hyphe 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+/- - 0,5 cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 29/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 04/04/2007 N.Jacques Libre
-894 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No CBS1683 Verkaik C. Netherlands North Brabant Roosendaal orangeade Beverage ; pseudo hyphe 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+/- - 0,5 cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 29/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-895 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No CBS1684 n/a Netherlands South Holland Den Haag sweet concentrated milk Food ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+/- - 0,5 cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 29/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 19/03/2008 S.Casaregola Libre
-896 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No CBS7338 Ahearn D.G. USA lake, near paper-mill effluent Environment ; no pseudo hyphe 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+/- - 0,5 cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 29/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-897 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No type Hansenula panis Castelli NRRLY-30 ATCC13672 ATCC2102 CBS256 Castelli T. Italy Marches Ascoli Piceno sourdough Bakery ; no pseudo hyphe 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+/- - 0,5 cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; arbutine + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2000 Feynerol-Guyot C. 29/09/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-898 Oui Pichia membranifaciens Pichia No type Endomyces chodati Zender CBS244 ATCC2085 NRRLY-1771 n/a n/a banana fruit ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid +/- ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 06/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 19/03/2008 S.Casaregola Libre
-899 Oui Pichia membranifaciens Pichia No CBS2763 ATCC16046 NRRLYB-4326 n/a Spain cider brewery ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - 0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 06/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 11/04/2007 N.Jacques Libre
-900 Oui Zygosaccharomyces rouxii Zygosaccharomyces No NRRLY-1524 BCRC21873 CBS441 No n/appl n/a maple syrup Food ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - 0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 06/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-901 Oui Zygosaccharomyces rouxii Zygosaccharomyces No type Zygosaccharomyces major Takahashi & Yukawa var. threntensis Lodder NRRLY-1562 BCRC21868 CBS689 Verkaik C. Netherlands artificial honey Food ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - 0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 06/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-902 Oui Zygosaccharomyces rouxii Zygosaccharomyces No CBS706 NRRLY-1557 n/appl Naganishi H. apple jelly Food ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - 0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 06/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 21/03/2008 S.Casaregola Libre
-903 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No CBS6104 n/a Italy Sardinia goat's milk dairy ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 24/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 11/04/2007 N.Jacques Libre
-905 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No ATCC36243 CBS2924 NRRLY-6687 No n/a Sweden soil Environment ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 24/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 11/04/2007 N.Jacques Libre
-906 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No NRRLY-1535 CBS404 IFO1144 n/a Switzerland Kanton Wallis Siders fermenting juice of black grapes Fermented beverage variety D?le ; 25+, 30+ ,35-, 37-, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2003 Feynerol-Guyot C. 24/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 11/04/2007 N.Jacques Libre
-907 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No Mycotorula famata type, also Torulopsis candida, Candida famata var famata type CBS1795 IFO0623 NRRLY-173 IAM12835 DBVPG6017 n/a Denmark wound on hand Human ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - -0,5 cadaverine - ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2003 Feynerol-Guyot C. 24/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 19/04/2010 N.Jacques Libre
-908 Oui Debaryomyces subglobosus Debaryomyces Yes Blastodendrion flareri type also Torulopsis candida, Candida famata var flareri type n/a Italy Sicily Messina erythematous-squamatic skin lesion Human ; 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+ - -0,5 cadaverine - ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; arbutine + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose + API ID32C 2003 Feynerol-Guyot C. 24/10/2003 26/06/2006 intra-CLIB 22/01/2014 S.Casaregola Libre
-913 Oui Meyerozyma caribbica Meyerozyma No No n/a France Agro-food industry ; n/d n/d -0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2005 Jacques N. Jacques N. 0000-00-00 26/06/2006 intra-CLIB 10/10/2012 N.Jacques Libre Contaminant cede par la societe Teisseire (Crolles, Rhone-Alpes) apres identification: Te4-4 (Augustin D.) Anciennement Candida fermentati, change pour le teomorphe Meyerozyma caribbica (Sca, Nov 2010
-914 Oui Zygosaccharomyces mellis Zygosaccharomyces No No n/a France grenadine syrup Agro-food industry ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; glycerol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2005 Jacques N. Jacques N. 16/05/2005 26/06/2006 intra-CLIB 10/10/2012 N.Jacques Libre Contaminant d'un sirop de grenadine (Laboratoire Controle-Qualite, Teissere, 38920 CROLLES). Confie a la CLIB apres identification. Secret. Autre nom: Te27-4
-915 Oui Pichia terricola Pichia No No n/a n/a France Agro-food industry ; 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2005 Jacques N. Jacques N. 21/07/2005 26/06/2006 intra-CLIB 10/10/2012 N.Jacques Libre Donnee par Teisseire apres identification. Te19-7 (Augustin D.)
-916 Oui Zygosaccharomyces rouxii Zygosaccharomyces No No n/a France Agro-food industry ; 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2005 Jacques N. Jacques N. 19/10/2005 06/11/2006 N.Jacques 10/10/2012 N.Jacques Libre Contaminant d'un sirop de grenadine Teisseire. Donn?e apr?s identification par l'entreprise. Provenance ? ne pas d?voiler
-917 Oui Lachancea waltii Lachancea Yes NCYC2644 CBS6430 ATCC56500 No Kodama K. Japan Miyazaki Pref Miyazaki exudate of Ilex integra (holly) plant Plasmid = pKW1, double-strand circular DNA ; 25+, 30+ ,35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2006 Jacques N. 19/01/2006 06/11/2006 N.Jacques 18/04/2014 S.Casaregola Libre Achat NCYC
-918 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No UCMA 91 teleomorph=Galactomyces candidus ATCC204307 No haploid Gueguen M. France Normandie Caen Pont l'Eveque cheese dairy ; - heterothallic haploid strain - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2006 Gueguen M. Jacques N. 09/08/2006 08/11/2006 N.Jacques 16/01/2017 S.Casaregola Libre Souche deposee a la CLIB par Micheline Gueguen directrice du laboratoire de Microbiologie alimenataire a l'universite de Caen Basse Normandie le 18 avril 2006.
-919 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No CL1 No n/a France ; - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2006 Bonnarme P., UMR GMPA INRA/INA-PG Jacques N. 09/08/2006 08/11/2006 N.Jacques 30/08/2010 S.Casaregola Libre Souche donnee par P. Bonnarme apres verification de leur identit?e en juillet 2006.
-920 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No Cl2 No Thobois Z. France Ile de France Thiverval-Grignon Munster (curd) dairy croute ; 25+, 30+ ,35+/-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2006 Bonnarme P. UMR INRA GMPA, INA-PG Jacques N. 09/08/2006 10/11/2006 N.Jacques 19/04/2010 N.Jacques Libre ok
-921 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No I17 Oenology No Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling wine Oenology CaveSEAV ; + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 03/03/2008 N.Jacques 19/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS, microsat JL Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-922 Oui Pichia nakasei Pichia No I18 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling wine Oenology CaveSEAV 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. - 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- +/- 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 05/03/2008 s.casaregola 01/12/2008 N.Jacques Libre ITS, microsat JL Legras NTS2 Ban1 ; Grignon Stephane Merlin 2007-10-03
-923 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No I37 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling wine Oenology CaveSEAV 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 05/03/2008 s.casaregola 04/11/2009 N.Jacques Libre ITS, microsat JL Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-924 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No I38 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling wine Oenology CaveSEAV 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 05/03/2008 s.casaregola 19/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS, microsat JL Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-925 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No I40 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling wine Oenology CaveSEAV 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 0000-00-00 05/03/2008 s.casaregola 19/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS, microsat JL Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-926 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/616 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 05/03/2008 s.casaregola 19/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1
-927 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/618 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 10/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/09/2008 07/03/2008 N.Jacques 19/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1
-928 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/624 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss ; + 10/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/09/2008 07/03/2008 s.casaregola 19/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1
-929 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/628 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 10/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 07/03/2008 N.Jacques 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1
-930 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/638 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 10/03/2008 N.Jacques 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1
-931 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/640 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose +/- ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP, ITS, MSat Legras NTS2 BanI
-932 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/641 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP, ITS, MSat Legras NTS2 BanI
-933 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/645 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1
-934 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/647 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose +/- ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 BAN1
-935 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/648 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS Ban1 ; Grignon
-936 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr97/699 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Tokay end AF laboratory Domaine Marc Kreydenweiss, 2 kg raisin vinifi? 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol +/- ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside +/- cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS, microsat JL Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-937 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/740 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Tokay start AF Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-938 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97743 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Tokay start AF Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. - 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol +/- ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-939 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/756 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Tokay start AF Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; arbutine - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-940 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/759 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Tokay end AF Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-941 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No KR97/772 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Tokay end AF Oenology Domaine Marc Kreydenweiss ; + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol +/- ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-942 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Me97/921 (sc) Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergholz Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol +/- ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 10/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-943 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Me97/922 (sc) Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergholz Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Meyer 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 16/09/2008 11/03/2008 s.casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-944 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No St97/329 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay start AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; arbutine - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 11/03/2008 s.casaregola 19/04/2010 N.Jacques Libre ECP ITS Msat ; Legras Seq D1D2 ; Grignon
-945 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/336 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay start AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 11/03/2008 s.casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-946 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/339 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay start AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 11/03/2008 s.casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 Ban1 ; Grignon
-947 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No St97/350 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay start AF Oenology Domaine Andr? Stenz ; + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 13/03/2008 S.Casaregola 19/04/2010 N.Jacques Libre ECP ITS Msat ; Legras D1D2 ; Grignon
-948 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No St97/351 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay start AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 13/03/2008 S.Casaregola 18/04/2014 N.Jacques Libre ECP ITS Msat ; Legras D1D2 ; Grignon
-949 Oui Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No St97/405 Previously Debaryomyces tyrocola Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30-;35-;37-;40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 13/03/2008 S.Casaregola 18/12/2014 S.Casaregola Libre ECP ITS Msat ; Legras D1D2 ; Grignon
-950 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/407 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. - 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-951 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/411 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz ; + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-952 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/414 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-953 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No St97/418 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 19/04/2010 N.Jacques Libre ECP ITS Msat ; Legras D1D2 ; Grignon
-954 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/421 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-955 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/405 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Tokay end AF Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-956 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/520 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Riesling end alcoholic fermentation Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-957 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/522 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Riesling end alcoholic fermentation Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-958 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No St97/527 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Riesling end alcoholic fermentation Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-959 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No St97/532 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Riesling end alcoholic fermentation Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30-;35-;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 0000-00-00 14/03/2008 S.Casaregola 19/04/2010 N.Jacques Libre ECP ITS Msat ; Legras D1D2 ; Grignon
-960 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 07B1a Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-961 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1A2 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-962 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M1a Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-963 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M1b Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-964 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M8 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-965 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1n1d Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 14/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-966 Oui Saccharomyces cerevisiae/kudriavzevii hybrid Saccharomyces No 1T1A Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 09/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 14/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-967 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1W12 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 18/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 : Grignon
-968 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 2B1a Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 18/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP TIS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-969 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 2M4/93 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 18/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-970 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No KR97/635 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau Gewurtztraminer start alcoholic fermentation Oenology Domaine Marc Kreydenweiss ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30-;35-;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 18/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-971 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 56D1a Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 18/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-972 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 58Wa2 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 08/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 18/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras NTS2 ; Grignon
-973 Oui Pichia kluyveri Pichia No EL1a1 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar n/a 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 09/04/2009 N.Jacques Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-974 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No St97/522 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Wettolsheim Riesling end alcoholic fermentation Oenology Domaine Andr? Stenz 17498234; Bread, beer and wine: Saccharomyces cerevisiae diversity reflects human history. 2007 Mol Ecol. + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ITS Msat ; Legras D1D2 ; Grignon
-975 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No EL1a3 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 15/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-976 Oui Pichia nakasei Pichia No EL1b1 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-977 Oui Candida zemplinina Candida No EL1b2 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 15/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-978 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No EL1b3 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 15/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-979 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No EL1b4 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 15/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-980 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No EL1c1 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 15/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-981 Oui Pichia kluyveri Pichia No EL1c2 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-982 Oui Pichia kluyveri Pichia No EL1c3 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 08/09/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-983 Oui Pichia kluyveri Pichia No EL1c4 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 18/11/2008 21/03/2008 S.Casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-984 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No EL1d1 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras NTS2 ; Grignon
-985 Oui Candida zemplinina Candida No EL1d2 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; erythritol - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar n/a 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-986 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No EL1d3 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-987 Oui Saccharomyces cerevisiae/kudriavzevii hybrid Saccharomyces No EL1d4 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon Actine intron ; Grignon
-988 Oui Candida zemplinina Candida No EL1e1 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-989 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No EL1e2 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ITS ?sgel ; Legras D1D2 ; Grignon
-990 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No EL1e3 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-991 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No EL1e4 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; + 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-992 Oui Pichia kluyveri Pichia No EL2a1 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Bergheim Sylvaner start AF Oenology Domaine Lorentz ; - 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-993 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No E6BE37 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 29/10/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-994 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No E6BE42 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-995 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No E6BE60 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-996 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No E6BE63 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-997 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No E6BE72 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 21/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-998 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 16KI259 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-999 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No 16KI259 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras D1D2 ; Grignon
-1000 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 16KI259/96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1001 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 16KI276/96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1002 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No 16KI280/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Riesling end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras D1D2 ; Grignon
-1003 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 17KI110/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 03/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 21/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1004 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 17KI111/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1005 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No 17KI115/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 10/04/2012 N.Jacques Libre ECP ; Legras D1D2 ; Grignon
-1006 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 17KI118/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1007 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 17KI123/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1008 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 17KI134/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+ n/d d (50%) - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1009 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 19He1/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1010 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 19He20NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1011 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 19He2NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1012 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 19He30/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1013 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 19He5/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 05/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1014 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 19He8/NL96 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 13/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1015 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M1g Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 13/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1016 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M95/261 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 13/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1017 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M95/268 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; - 13/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1018 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 1M95/252 Oenology No n/appl Legras J.-L. France Alsace Colmar Gewurtztraminer end alcoholic fermentation Oenology Cave experimental INRA ; + 13/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 25/11/2008 25/03/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre ECP ; Legras NTS2 ; Grignon
-1019 Oui Pichia nakasei Pichia No SRC 29 No n/appl Michel A. France Bretagne apple cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 27/03/2008 N.Jacques 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1020 Oui Pichia nakasei Pichia No SRC 34 No n/appl Michel A. France Bretagne apple cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 27/03/2008 N.Jacques 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1021 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 51 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 13/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 27/03/2008 N.Jacques 11/12/2008 N.Jacques Libre D1D2 ; Grignon
-1022 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 53 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 27/03/2008 N.Jacques 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1023 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 57 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 27/03/2008 N.Jacques 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1024 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 59 Oenology No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol +/- ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 02/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1025 Oui Pichia nakasei Pichia No SRC 64 Oenology No n/appl Michel A. France Bretagne dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 02/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1026 Oui Metschnikowia andauensis Metschnikowia No SRC 65 Oenology No n/appl Michel A. France Bretagne rapure cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 02/04/2008 s.casaregola 11/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1027 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 79 Oenology No n/appl Michel A. France Bretagne rapure cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 02/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1028 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 83 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1029 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 91 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1030 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 93 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1031 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 103 No n/appl Michel A. France Pays de la Loire apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 28/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1032 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No SRC 104 No n/appl Michel A. France Pays de la Loire apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) 24718638; Winemaking and Bioprocesses Strongly Shaped the Genetic Diversity of the Ubiquitous Yeast Torulaspora delbrueckii. 2014 PLoS One + 19/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose - ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 17/04/2014 N.Jacques Libre D1D2 ; Grignon
-1034 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 110 No n/appl Michel A. France Pays de la Loire apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1035 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 127 No n/appl Michel A. France Pays de la Loire filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 + nitrate + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1036 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 129 No n/appl Michel A. France Pays de la Loire filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1037 Oui Candida agrestis Candida No SRC 141 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 10/09/2009 S.Casaregola Libre D1D2 ; Grignon
-1038 Oui Hanseniaspora osmophila Hanseniaspora No SRC 142 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1039 Oui Metschnikowia pulcherrima Metschnikowia No SRC 146 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1040 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 157 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1041 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 166 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1042 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 170 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1043 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 172 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 04/12/2008 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 25/11/2008 16/04/2008 s.casaregola 09/12/2008 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1044 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 178 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+/-;35-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1045 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 183 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1046 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 190 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1047 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 192 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1048 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 194 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1049 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 198 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1050 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 200 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1051 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 202 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 14/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1052 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 203 No n/appl Michel A. France Bretagne dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1053 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 205 No n/appl Michel A. France Bretagne dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 01/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1054 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 209 No n/appl Michel A. France Bretagne dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1055 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 124 No n/appl Michel A. France Pays de la Loire filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre D1D2 ; Grignon
-1056 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 211 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre D1D2 ; Grignon
-1057 Oui Pichia nakasei Pichia No SRC 216 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre D1D2 ; Grignon
-1058 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 217 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1059 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 220 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/a 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1060 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 222 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - -0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1061 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 227 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1062 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 237 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1063 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 238 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 19/12/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 08/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 15/01/2009 C. Louis-Mondesir Libre NTS2 ; Grignon
-1064 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No SRC 240 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1065 Oui Lachancea cidri Lachancea No SRC 241 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1066 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 242 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1067 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 253 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1068 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 262 No n/appl Michel A. France Basse Normandie filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1069 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 266 No n/appl Michel A. France Basse Normandie half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1070 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 269 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre d1d2
-1071 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 270 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1072 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 273 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1073 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 284 No n/appl Michel A. France Basse Normandie half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 05/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 15/12/2008 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1074 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 289 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1075 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 291 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1076 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 295 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 s.casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1077 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 299 No n/appl Michel A. France Haute Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1078 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 305 No n/appl Michel A. France Haute Normandie filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + erythritol - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1079 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 307 No n/appl Michel A. France Haute Normandie half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1080 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 308 No n/appl Michel A. France Haute Normandie half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1081 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 309 No n/appl Michel A. France Haute Normandie half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1082 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 322 No n/appl Michel A. France Haute Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1083 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 323 No n/appl Michel A. France Haute Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 09/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1084 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 325 No n/appl Michel A. France Haute Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1085 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No SRC 327 No n/appl Michel A. France Haute Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1086 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SRC 330 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 16/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1087 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 331 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1088 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 337 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1089 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 341 No n/appl Michel A. France Basse Normandie dry cider cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 16/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1090 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 348 No n/appl Michel A. France Basse Normandie filtered raw apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40+/- - d (50%) + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1091 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 355 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol +/- ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1092 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 358 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1093 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 362 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 16/01/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- L-arabinose + ; cellobiose - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose - ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 12/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 20/01/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1094 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 366 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1095 Oui Pichia nakasei Pichia No SRC 376 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - erythritol - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1096 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 345 No n/appl Michel A. France Basse Normandie filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1097 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 381 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1098 Oui Lachancea cidri Lachancea No SRC 386 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1099 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 390 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir NTS2 ; Grignon
-1100 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No SRC 400 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1101 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 401 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1102 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 407 No n/appl Michel A. France Basse Normandie filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1103 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 416 No n/appl Michel A. France Basse Normandie apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - -0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 19/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1104 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 421 No n/appl Michel A. France Basse Normandie Pure ??? cider brewery SRC (UR117-INRA) ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2 ; Grignon
-1105 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No SRC 431 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) 24718638; Winemaking and Bioprocesses Strongly Shaped the Genetic Diversity of the Ubiquitous Yeast Torulaspora delbrueckii. 2014 PLoS One + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose - ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 17/04/2008 S.Casaregola 17/04/2014 N.Jacques Libre D1D2 ; Grignon
-1106 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 436 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery SRC (UR117-INRA) ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/a 0000-00-00 17/04/2008 S.Casaregola 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre NTS2 ; Grignon
-1107 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 437 No n/appl Michel A. France Bretagne cider cider brewery Calvados ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 15/07/2014 S.Casaregola Libre identification NTS2 - aluI
-1108 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 441 Oenology No n/a Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery Calvados ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification d1d2
-1109 Oui Hanseniaspora valbyensis Hanseniaspora No SRC 450 Oenology No n/a Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery Calvados ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification d1d2
-1110 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No SRC 452 Oenology No n/a Michel A. France Bretagne sweet cider cider brewery Calvados ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification d1d2
-1111 Oui Torulaspora microellipsoides Torulaspora No SRC 477 No n/appl Michel A. France Bretagne sweet cider cider brewery Finist?re ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35-;37-;40- - d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose - ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2
-1112 Oui Cyberlindnera misumaiensis Cyberlindnera No SRC 486 No n/appl Michel A. France Bretagne Pure ??? cider brewery cote armor ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35+/-;37-;40- - -0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification d1d2
-1113 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No SRC 492 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery cotes armor ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 28/01/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification d1d2
-1114 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 496 No n/a Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery cotes armor ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose +/- ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification NTS2
-1115 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 505 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery cotes armor ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1116 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No SRC 466 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery Finist?re ; + 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+/-;35-;37-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre D1D2
-1117 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 508 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery cotes armor ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification NTS2
-1118 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 509 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery cotes armor ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 02/09/2009 N.Jacques Libre identification NTS2
-1119 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 511 No n/appl Michel A. France Bretagne filtered apple raw juice cider brewery ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification NTS2
-1120 Oui Kregervanrija fluxuum Kregervanrija No SRC 516 No n/appl Michel A. France Bretagne dry cider cider brewery cotes armor ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35-;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 25/09/2009 N.Jacques Libre
-1121 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 544 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery Calvados ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir Libre identification NTS2
-1122 Oui Torulaspora microellipsoides Torulaspora No SRC 544 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery Calvados ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30-;35-;37-;40- n/d d (50%) - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 31/07/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification NTS2
-1123 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 547 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery Calvados ; - 17/02/2009 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37+/-;40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 02/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 18/02/2009 C. Louis-Mond?sir Libre identification NTS2
-1124 Oui Barnettozyma californica Barnettozyma No SRC 550 No n/appl Michel A. France Bretagne apple raw juice cider brewery Calvados ; - 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/appl 10/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification d1d2
-1125 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 589 No n/appl Michel A. France Bretagne cider cider brewery Finist?re ; - 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/appl 10/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification NTS2
-1126 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 597 No n/appl Michel A. France Bretagne cider cider brewery Finist?re ; + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/appl 10/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification NTS2
-1127 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 636 No n/appl Michel A. France Bretagne cider cider brewery ille et vilaine ; + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/appl 10/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification NTS2
-1128 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 3129 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery ille et vilaine ; - 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/appl 10/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification NTS2
-1129 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC 3134 No n/appl Michel A. France Bretagne half fermenting apple juice cider brewery ille et vilaine ; + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu n/appl 10/02/2009 01/08/2008 N.Jacques 17/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre Identification NTS2
-1131 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No EL36-A1 n/appl Jacques N. France freezer Environment Projet AFSSA ; - 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+/-, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Carpentier B., AFSSA, France n/appl 10/02/2009 01/10/2008 N.Jacques 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1132 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No EL36-C2 n/appl Jacques N. France freezer Environment projet AFSSA ; - 14/04/2009 LMC McClary 28+ - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Carpentier B., AFSSA, France n/appl 10/02/2009 01/10/2008 N.Jacques 21/12/2016 S.Casaregola Libre
-1133 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No EL36-B3 n/appl Jacques N. France freezer Environment Projet AFSSA ; - 14/04/2009 McClary 28+, 30+/-, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2007 Carpentier B., AFSSA, France n/appl 10/02/2009 01/10/2008 N.Jacques 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1134 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No A2small n/appl Sicard D. France Bourgogne grapes fruit 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - ; xylitol - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Sicard D., UMR Genetique Vegetale, INRA/Universit? Paris-Sud/CNRS/AgroParisTech Sicard D. 0000-00-00 01/10/2008 N.Jacques 03/03/2011 N.Jacques Libre
-1135 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No B8 n/appl Sicard D. France Bourgogne grapes fruit cepage pinot noir 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - 0,5 cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - ; xylitol - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Sicard D., UMR Genetique Vegetale, INRA/Universit? Paris-Sud/CNRS/AgroParisTech Sicard D. 0000-00-00 01/10/2008 N.Jacques 03/03/2011 N.Jacques Libre
-1136 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No C7 n/appl Naganishi H. France Bourgogne grapes fruit c?page pinot noir 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; methyl-D-glucoside - ; xylitol - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Sicard D., UMR Genetique Vegetale, INRA/Universit? Paris-Sud/CNRS/AgroParisTech Sicard D. 0000-00-00 01/10/2008 N.Jacques 04/09/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1137 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No D7 n/appl Sicard D. France Bourgogne grapes fruit cepage pinot noir 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - 0,5 cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - ; xylitol - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Sicard D., UMR Genetique Vegetale, INRA/Universit? Paris-Sud/CNRS/AgroParisTech Sicard D. 0000-00-00 01/10/2008 N.Jacques 04/09/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1138 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No E7 n/appl Sicard D. France Bourgogne grapes fruit cepage pinot noir 19619911; Genetic characterization and phenotypic variability in Torulaspora delbrueckii species: Potential applications in the wine industry. 2009 Int J Food Microbiol + 14/04/2009 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - ; xylitol - D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2007 Sicard D., UMR Genetique Vegetale, INRA/Universit? Paris-Sud/CNRS/AgroParisTech Sicard D. 0000-00-00 01/10/2008 N.Jacques 17/04/2014 N.Jacques Libre
-1139 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No Kl21(9) n/appl Laboratoire de Technologie Laitiere (INA-PG) France Normandie raw milk Camembert cheese dairy fromage camembert au lait cru normand ; + 10/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2008 Irlinger F., UMR GMPA INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 08/09/2008 01/10/2008 N.Jacques 17/11/2008 C. Louis-Mond?sir Libre
-1140 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No KlC22 n/appl Laboratoire de Technologie Laitiere (INA-PG) France Normandie Camembert cheese dairy fromage camembert (Lutin Alenson) ; + 04/11/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2008 Irlinger F., UMR GMPA INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 08/09/2008 01/10/2008 N.Jacques 17/11/2008 N.Jacques Libre
-1141 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No Km44 n/appl Laboratoire de Technologie Laitiere (INA-PG) France Ile de France Thiverval-Grignon raw milk Camembert cheese dairy fromage camembert au lait cru normand (lanquetot) ; + 16/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+;37+;40+ - 0,5 + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2008 Irlinger F., UMR GMPA INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 08/09/2008 01/10/2008 N.Jacques 20/08/2014 S.Casaregola Libre
-1142 Oui Debaryomyces nepalensis Debaryomyces No G085_A n/appl Jacques N. France Guyane Saul fly Insect ; - 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35-;37+;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose - ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 08/12/2008 01/10/2008 N.Jacques 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1143 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No G111 n/appl Jacques N. France Guyane Saul insect Insect ; - 29/09/2008 LMC McClary 28+;30+;35+/-;37-;40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; starch - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 16/02/2009 01/10/2008 N.Jacques 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1144 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No 8.7 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+, 30+, 35+/- ,37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1145 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No L1995 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+, 30+, 35+/- ,37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1146 Oui Candida railenensis Candida No n/appl Institute of Cytology of St Petersburg France Environment ; - 14/04/2009 LMC McClary 30+; 35+/-; 37-; 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2009 Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Jacques N. 23/02/2009 09/12/2008 N.Jacques 27/07/2011 N.Jacques Libre
-1147 Oui Kluyveromyces dobzhanskii Kluyveromyces No 1.2 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; - 19/12/2008 LMC McClary 25+, 30+ ,35+, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose d ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 12/10/2009 N.Jacques Libre
-1148 Oui Kluyveromyces dobzhanskii Kluyveromyces No 6.3 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; - 19/12/2008 LMC McClary 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - -0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1149 Oui Candida sorbosivorans Candida No L1960B n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 02/11/2009 S.Casaregola Libre
-1150 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No 3.5 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 25+, 30+ ,35-, 37-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1151 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No 10.5 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1152 Oui Metschnikowia pulcherrima Metschnikowia No 1.4 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 25+, 30+ ,35+, 37+, 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1153 Oui Metschnikowia fructicola Metschnikowia No 1.3 n/appl Institute of Cytology of St Petersburg Russia Kamchatka Environment ; + 19/12/2008 LMC McClary 28+,30+,35+,37+,40+/- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose + ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 1997 Pernod-Ricard Jacques N. 26/08/2005 09/12/2008 N.Jacques 08/07/2009 C. Louis-Mond?sir Libre
-1154 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No G168 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao flower Plant sentier Molokoi ; n/d -50 % - n/d lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/02/2009 09/12/2008 N.Jacques 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1155 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GCG n/appl n/appl France dairy ; n/d -50 % n/d 2009 Bonnarme P., UMR GMPA INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2009 N.Jacques 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1156 Oui Candida sp. Candida No SRC-5001 n/appl Sotin H. France raw apple must cider brewery mouts de pommes preleves en usine ; - 14/04/2009 LMC McClary 30+; 35+/-; 37-; 40- - 0,5 +/- cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2009 Baron A., Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 23/02/2009 23/09/2009 C. Louis-Mond?sir 22/11/2012 N.Jacques Libre
-1157 Oui Candida sp. Candida No SRC-5002 n/appl Sotin H. France raw must Oenology ; - 14/04/2009 LMC McClary 30+; 35+/-; 37-; 40- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2009 Baron A., Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 23/02/2009 23/09/2009 C. Louis-Mond?sir 27/07/2011 N.Jacques Libre
-1158 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No SRC-5003 No n/appl Sotin H. France raw must Oenology ; + 14/04/2009 LMC McClary 30+; 35+/-; 37+/-; 40- - 0,5 - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2009 Baron A., Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 23/02/2009 23/09/2009 C. Louis-Mond?sir 15/07/2014 S.Casaregola Libre
-1159 Oui Pichia membranifaciens Pichia No SRC-5004 n/appl Sotin H. France raw must Oenology ; - 14/04/2009 LMC McClary 30+; 35+/-; 37+/-; 40- - 0,5 - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2009 Baron A., Unite de Recherches Cidricoles INRA, Le Rheu Louis-Mondesir C. 23/02/2009 23/09/2009 C. Louis-Mond?sir 27/07/2011 N.Jacques Libre
-1160 Oui Lachancea mirantina Lachancea Yes URM 5925 CBS11717 n/appl n/appl Brazil Pernambuco Paudalho cacha?a distillery ; n/d -50 % n/d Oui 2009 Marcos A. Morais Jr, Federal University of Pernambuco, Recife, Brazil n/appl 0000-00-00 25/09/2009 N.Jacques 05/05/2010 N.Jacques Libre
-1161 Oui Pichia angusta Pichia Yes ATCC14755 NRRL Y2214 CBS7073 n/appl n/appl USA Drosophila pseudobscura (fruit fly) Insect ; - LMC McClary 25+, 30+ ,35+, 37+, 40+ - -0,5 + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose +/- ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2009 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 11/01/2010 N.Jacques 11/01/2010 N.Jacques Libre
-1162 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CH02 4.4n n/appl n/appl Ivory Coast Indenie-Djuablin Abengourou pearl millet beer Fermented beverage Chapallo ; + M. Aigle Potassium acetate 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 20/04/2010 N.Jacques 23/01/2015 N.Jacques Libre
-1163 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CH06 5.4n n/appl n/appl Ivory Coast Indenie-Djuablin Abengourou pearl millet beer Fermented beverage Chapallo 20662936; A polyploid population of Saccharomyces cerevisiae with separate sexes (dioecy). 2010 FEMS Yeast Res. + M. Aigle Potassium acetate 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 20/04/2010 N.Jacques 23/01/2015 N.Jacques Libre
-1164 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CH10 4n n/appl n/appl Ivory Coast Indenie-Djuablin Abengourou pearl millet beer Fermented beverage Chapallo 20662936; A polyploid population of Saccharomyces cerevisiae with separate sexes (dioecy). 2010 FEMS Yeast Res. + M. Aigle Potassium acetate 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 23/01/2015 N.Jacques Libre
-1165 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CH11 5.4n n/appl n/appl Ivory Coast Indenie-Djuablin Abengourou pearl millet beer Fermented beverage Chapallo 20662936; A polyploid population of Saccharomyces cerevisiae with separate sexes (dioecy). 2010 FEMS Yeast Res. + M. Aigle Potassium acetate 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 23/01/2015 N.Jacques Libre
-1166 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CH14 4.9n n/appl n/appl Ivory Coast Indenie-Djuablin Abengourou pearl millet beer Fermented beverage Chapallo 20662936; A polyploid population of Saccharomyces cerevisiae with separate sexes (dioecy). 2010 FEMS Yeast Res. + M. Aigle Potassium acetate 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 23/01/2015 N.Jacques Libre
-1167 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No CH13 4.9n n/appl n/appl Ivory Coast Indenie-Djuablin Abengourou pearl millet beer Fermented beverage Chapallo 20662936; A polyploid population of Saccharomyces cerevisiae with separate sexes (dioecy). 2010 FEMS Yeast Res. + M. Aigle Potassium acetate 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 23/01/2015 N.Jacques Libre
-1168 Oui Candida cylindracea Candida No G007 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 27/05/2010 20/04/2010 N.Jacques 27/07/2010 N.Jacques Libre
-1169 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ65 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yokobi palm wine Oenology ; + 10/03/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1170 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ66 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yoboki palm wine Oenology ; + 10/03/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1171 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ68 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yoboki palm wine Oenology ; + 10/03/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1172 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ70 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yoboki palm wine Oenology ; - LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1173 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ71 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yoboki palm wine Oenology ; + 10/03/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1174 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ73 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yoboki palm wine Oenology ; + 10/03/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1175 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No DJ74 n/appl n/appl Djibouti Republic Dikhil Yoboki palm wine Oenology ; + 10/03/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Aigle M., Universite Lyon-1 Louis-Mondesir C. 15/03/2010 20/04/2010 N.Jacques 12/07/2010 s.casaregola Libre
-1176 Oui Aureobasidium pullulans Aureobasidium No G017 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant UMR Ecofog ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose + ; D-glucosamine +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose + API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 27/05/2010 12/07/2010 s.casaregola 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1177 Oui Brettanomyces naardenensis Brettanomyces No G024-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou awara (palm fruit) fruit UMR Ecofog ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- n/d 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose + ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 27/05/2010 12/07/2010 C. Louis-Mond?sir 27/07/2010 N.Jacques Libre
-1178 Oui Brettanomyces naardenensis Brettanomyces No G103-1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Chez Lulu ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose + API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 27/05/2010 12/07/2010 C. Louis-Mond?sir 27/07/2010 N.Jacques Libre
-1179 Oui Candida catenulata Candida No G090-2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul stamen Plant boucle des gros arbres ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 27/05/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 19/06/2015 N.Jacques Libre
-1180 Oui Nakaseomyces delphensis Nakaseomyces Yes NRRLY-2379 ATCC24205 CBS2170 n/appl van der Walt J.P. South Africa Smithfield Mun sugary deposit on dried figs fruit ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - API ID32C Oui 2010 Louis-Mondesir C. 16/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1181 Oui Candida castelli Candida Yes CBS4332 ATCC22945 NRRLY-17070 n/appl n/appl Finland Northern Ostrobothnia Nivala soil Environment ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Louis-Mondesir C. 27/05/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1182 Oui Nakaseomyces bacillisporus Nakaseomyces Yes CBS7720 ATCC90019 NRRLY-17846 n/appl n/appl USA Arizona Tucson exudate of Emory oak (Quercus emoryi) Plant ; - 14/06/2010 LMC McClary 28+, 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Louis-Mondesir C. 27/05/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 24/09/2015 N.Jacques Libre
-1183 Oui Candida cerambycidarum Candida No G075 n/appl Jacques N. France Guyane Saul berry Plant Layon des eaux clairs ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 27/05/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1184 Oui Candida diversa Candida No G079-1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul snail animal ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 27/05/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1185 Oui Candida melibiosica Candida No G156-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou wasp Insect Montagne des singes ; - 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- + -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1186 Oui Candida melibiosica Candida No G165-2 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao flower Plant sentier molokoi ; - 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1187 Oui Candida melibiosica Candida No G172-1 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury flower Plant Sentier de la Mirande ; - 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1188 Oui Candida natalensis Candida No G079-3 n/appl Jacques N. France Guyane Saul snail animal Layon des eaux clairs ; - 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1189 Oui Candida natalensis Candida No G096 n/appl Jacques N. France Guyane Saul fruit fruit boucle des gros arbres ; - 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1190 Oui Candida natalensis Candida No G171 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury fruit fruit Sentier de la Mirande ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 27/07/2010 N.Jacques Libre
-1191 Oui Candida orthopsilosis Candida No G104 n/appl Jacques N. France Guyane Saul Insect boucle des gros arbres ; - 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1192 Oui Candida peltata Candida No G062-1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou river water Environment Site Guyaflux ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 10/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1193 Oui Candida pseudointermedia Candida No G070 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou banana fruit ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 10/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1194 Oui Candida natalensis Candida No G154-1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit fruit Montagne des singes ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose + ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 10/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1195 Oui Candida natalensis Candida No G155-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou unknown fruit Montagne des singes ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside +/- cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 10/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1197 Oui Candida xylopsoci Candida No G085-3 n/appl Jacques N. France Guyane Saul fly Insect gite de Saul ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 10/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1198 Oui Schwanniomyces polymorphus Schwanniomyces No G030-1 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary spider web Environment Site Paracou ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1199 Oui Schwanniomyces polymorphus Schwanniomyces No G176 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury flower Plant Sentier de la Mirande ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1200 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G004-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Plant Montagne des singes ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1201 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G043-A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou mango fruit march? ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1202 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G103-2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Chez Lulu ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1203 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G121-1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul ivy Plant Lierre ; - 14/06/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/06/2010 13/07/2010 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1204 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G160-1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit fruit Montagne des singes ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1205 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G149-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit fruit ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1206 Oui Hanseniaspora meyeri Hanseniaspora No G152 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou insect Insect Montagne des singes ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1207 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No G163 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao berry Plant sentier molokoi ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1208 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No G044-B2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou papaya fruit march? ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1209 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No G099-2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Chez Lulu ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 23/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1210 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No G115-1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1211 Oui Pichia occidentalis Pichia No G087 n/appl Jacques N. France Guyane Saul coconut fruit ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1212 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No G043-B1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou mango fruit march? ; + 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1213 Oui Pichia terricola Pichia No G095-2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul stamen Plant boucle des gros arbres ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1214 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G044A-3 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou papaya fruit march? ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1215 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G045-1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou rambutan fruit march? ; + 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 28/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1216 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G160-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1217 Oui Metschnikowia koreensis Metschnikowia No G009 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant Montagne des singes ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- n/d 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1218 Oui Metschnikowia koreensis Metschnikowia No G013 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant Montagne des singes ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- n/d 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 12/11/2015 N.Jacques Libre
-1219 Oui Metschnikowia koreensis Metschnikowia No G091B2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Chez Lulu ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- n/d 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1220 Oui Metschnikowia lochheadii Metschnikowia No G122-4 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant 11261488; Metschnikowia lochheadii and Metschnikowia drosophilae, two new yeast species isolated from insects associated with flowers. 2001 Can J Microbiol - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1221 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No G044-A2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou papaya fruit march? ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 28/06/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 31/08/2010 C. Louis-Mond?sir Libre
-1222 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No G044A-4 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou papaya fruit march? ; + 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 30/08/2010 N.Jacques Libre
-1223 Oui Meyerozyma caribbica Meyerozyma No G023 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Papyrus Plant UMR Ecofog ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1224 Oui Meyerozyma caribbica Meyerozyma No G045-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou rambutan fruit marche ; - 30/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1225 Oui Pichia kluyveri Pichia No G154-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; + 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 30/08/2010 N.Jacques Libre
-1226 Oui Wickerhamomyces rabaulensis Wickerhamomyces No G110 n/appl Jacques N. France Guyane Saul berry Plant boucle des gros arbres ; + 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 30/08/2010 N.Jacques Libre
-1227 Oui Saturnispora hagleri Saturnispora No G120-1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul fruit ; + 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 30/08/2010 N.Jacques Libre
-1228 Oui Cyberlindnera subsufficiens Cyberlindnera No G062-2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou water Environment Site Guyaflux ; + 26/07/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/07/2010 29/07/2010 C. Louis-Mond?sir 12/12/2010 S.Casaregola Libre
-1229 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G171bis n/appl Jacques N. France Guyane Matoury fruit fruit Sentier de la Mirande ; - 10/11/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 20/10/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 04/12/2015 N.Jacques Libre
-1230 Oui Millerozyma miso Millerozyma Yes CBS2004 n/appl n/appl sendai miso ; - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 n/appl 27/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 04/09/2013 C. Louis-Mond?sir Libre
-1231 Oui Candida pseudofarinosa Candida Yes Previuously Millerozyma (Pichia) farinosa NCYC386 n/appl n/appl ; - 30+, 35+, 37+, 40+/- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; lactose - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2009 Louis-Mondesir C. 27/07/2009 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 09/10/2012 S.Casaregola Libre
-1232 Oui Geotrichum phurueaensis Geotrichum No G329B n/appl Jacques N. France Guyane Regina Environment ; - 03/11/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 18/04/2013 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 24/05/2013 N.Jacques Libre
-1233 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC1 n/appl n/appl France Basse normandie Le petit Liesvillais goat's cheese dairy Ferm. Huberdier 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/01/2011 N.Jacques Libre
-1234 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC5 n/appl n/appl France Basse normandie Camembert cheese (camembert) dairy La heronniere 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1235 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC12 n/appl n/appl France Basse normandie Camembert cheese (camembert) dairy La heronniere 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1236 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC21 n/appl n/appl France Basse normandie St hilaire petit ville goat's cheese dairy 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1237 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC37 n/appl n/appl ; - 31/08/2010 LMC McClary - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/01/2011 N.Jacques Libre
-1238 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC41 n/appl n/appl France Basse normandie Camembert cheese (camembert) dairy La heronniere 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1239 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC43 n/appl n/appl France Franche Comte Metabief cheese (Le Mont d Or) dairy Fromagerie du Mont d Or 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1240 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC44 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Thones cheese (Reblochon) dairy 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1241 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC45 n/appl n/appl France Franche Comte Metabief cheese (Le Mont d Or) dairy Fromagerie du Mont d Or 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1242 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC46 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Methon St Bernard cheese (Reblochon) dairy Ferme charbonni?re 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1243 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC51 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Methon St Bernard cheese (Reblochon) dairy Ferme charbonni?re 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/03/2011 N.Jacques Libre
-1244 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC59 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Annecy le vieux cheese (Tomme de Savoie) dairy Fromagerie Desbeolles 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/01/2011 N.Jacques Libre
-1245 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC60 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Annecy le vieux cheese (Reblochon) dairy Fromagerie Desbeolles 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 26/07/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1246 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC63 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Annecy le vieux cheese (Reblochon) dairy Fromagerie Desbeolles 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 02/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1247 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC64 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Annecy le vieux cheese (Tomme de Savoie) dairy Fromagerie Desbeolles 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 02/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1248 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC74 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Annecy le vieux cheese (Reblochon) dairy Fromagerie Desbeolles 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 02/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1249 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC76 n/appl n/appl France Franche Comte Metabief cheese (Le Mont d Or) dairy Fromagerie du Mont d Or 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 02/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1250 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC79 n/appl n/appl France Franche Comte Metabief cheese (Le Mont d Or) dairy Fromagerie du Mont d Or 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 02/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1251 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC82 n/appl n/appl France Bourgogne Epoisses cheese (Epoisses) dairy Fromagerie d Armancon ; - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; erythritol - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; saccharose - ; trehalose - ; methyl-D-glucoside - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 02/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1252 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC84 n/appl n/appl France Bourgogne Epoisses cheese (Epoisses) dairy Fromagerie d Armancon 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 23/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1253 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC90 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Thones cheese (Reblochon) dairy 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 23/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1254 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC94 n/appl n/appl France Rhone Alpes Thones cheese dairy ; - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 23/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 17/09/2012 N.Jacques Libre
-1255 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC96 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Thones cheese (Reblochon) dairy 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 23/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1256 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC97 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Thones cheese (Reblochon) dairy 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 23/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1257 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC100 n/appl n/appl France Auvergne Le Parrot cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 31/08/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 23/08/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1258 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC101 n/appl n/appl France Auvergne Le fayet cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 20/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 26/05/2015 N.Jacques Libre
-1259 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC103 n/appl n/appl France Auvergne La Farge cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 20/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1260 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC105 n/appl n/appl France Auvergne Jassy cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 20/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1261 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC108 n/appl n/appl France Auvergne La Farge cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 20/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1262 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC110 n/appl n/appl France Auvergne Chambon sur Lac cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 20/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1263 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC120 n/appl n/appl France Auvergne Chambon sur Lac cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 20/09/2010 10/11/2010 C. Louis-Mond?sir 03/12/2010 N.Jacques Libre
-1265 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC127 n/appl n/appl France Ile de France Triconville cheese (Brie de Meaux) dairy Fromagerie Donge 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 27/09/2010 16/11/2010 C. Louis-Mond?sir 06/12/2010 N.Jacques Libre
-1266 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC128 n/appl n/appl France Ile de France Triconville cheese (Coulommiers) dairy Fromagerie Donge 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 27/09/2010 16/11/2010 C. Louis-Mond?sir 06/12/2010 N.Jacques Libre
-1267 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No Gc129 n/appl n/appl 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 27/09/2010 16/11/2010 C. Louis-Mond?sir 06/12/2010 N.Jacques Libre
-1268 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC139 n/appl n/appl France Auvergne La Farge cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 27/09/2010 16/11/2010 C. Louis-Mond?sir 06/12/2010 N.Jacques Libre
-1269 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC144 n/appl n/appl France Franche Comte Metabief cheese (Morbier) dairy Fromagerie du Mont d Or 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 01/10/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 27/09/2010 16/11/2010 C. Louis-Mond?sir 06/12/2010 N.Jacques Libre
-1270 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No G146 n/appl n/appl France Auvergne Beaune le froid cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 06/12/2010 McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 22/11/2010 06/12/2010 C. Louis-Mond?sir 07/12/2010 N.Jacques Libre
-1271 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC148 n/appl n/appl France Auvergne Le fayet cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 06/12/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 22/11/2010 06/12/2010 C. Louis-Mond?sir 07/12/2010 N.Jacques Libre
-1272 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC158 n/appl n/appl France Auvergne Beaune le froid cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 06/12/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 22/11/2010 06/12/2010 C. Louis-Mond?sir 07/12/2010 N.Jacques Libre
-1273 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC159 n/appl n/appl France Auvergne Beaune le froid cheese (St Nectaire) dairy Puy de dome 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 06/12/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 22/11/2010 06/12/2010 C. Louis-Mond?sir 07/12/2010 N.Jacques Libre
-1274 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC164 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Methon St Bernard cheese (Reblochon) dairy Ferme charbonni?re 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 06/12/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 22/11/2010 06/12/2010 C. Louis-Mond?sir 07/12/2010 N.Jacques Libre
-1275 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC166 n/appl n/appl France Rh?ne-Alpes Methon St Bernard cheese (Reblochon) dairy Ferme charbonni?re 11571181; Diversity of Geotrichum candidum strains isolated from traditional cheesemaking fabrications in France. 2001 Appl Environ Microbiol. - 06/12/2010 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 22/11/2010 06/12/2010 C. Louis-Mond?sir 07/12/2010 N.Jacques Libre
-1276 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No GC172 n/appl n/appl USA Connecticut Bethlehem cheese dairy ; - 19/04/2011 C. Louis-Mondesir McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Beuvier E., UR Technologie et Analyses Laiti?res, INRA-Poligny Louis-Mondesir C. 19/01/2009 13/12/2010 N.Jacques 03/04/2012 N.Jacques Libre
-1277 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No EXF1497 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen ; - N. Jacques McClary 25+ 30+ 35- 37- 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Jacques N. 19/01/2009 06/04/2011 N.Jacques 09/01/2015 N.Jacques Libre
-1278 Oui Candida davenportii Candida No n/appl n/appl France mint syrup Agro-food industry ; - C. Louis-Mondesir McClary 25+ 30+ 35+/- 37+/- 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N. Louis-Mondesir C. 30/09/2010 06/04/2011 N.Jacques 10/10/2012 N.Jacques Libre Donn?e par la societe Teisseire (D. Augustin)
-1279 Oui Pichia mandshurica Pichia No n/appl n/appl France black currant syrup Agro-food industry ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N. n/appl 23/03/2011 06/04/2011 N.Jacques 26/09/2012 S.Casaregola Libre Donnee par la societe Teisseire (D. Augustin)
-1280 Oui Trigonopsis variabilis Trigonopsis No n/appl n/appl France black currant syrup Agro-food industry ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N. n/appl 23/03/2011 06/04/2011 N.Jacques 26/09/2012 S.Casaregola Libre Donne par la societe Teissere (D. Augustin)
-1281 Oui Trigonopsis cantarellii Trigonopsis No n/appl n/appl France black currant syrup Agro-food industry ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Augustin D. n/appl 23/03/2011 06/04/2011 N.Jacques 01/09/2011 C. Louis-Mond?sir Libre
-1283 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No FM 75 UCMA103 n/appl Gueguen M. France Basse Normandie Caen cheese (pont l'eveque) dairy 11872125 ; Genetic diversity among Geotrichum candidum strains from various substrates studied using RAM and RAPD-PCR. 2002 J Appl Microbiol. - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- + -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Gueguen M., Unite MILA - Universite de Caen n/appl 23/03/2011 06/04/2011 N.Jacques 18/04/2014 N.Jacques Libre
-1284 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No UCMA 21 UCMA21 n/appl Gueguen M. France Basse Normandie Caen raw cream dairy 11872125 ; Genetic diversity among Geotrichum candidum strains from various substrates studied using RAM and RAPD-PCR. 2002 J Appl Microbiol. - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Gueguen M. Unite MILA - Universite de Caen n/appl 23/03/2011 06/04/2011 N.Jacques 18/04/2014 N.Jacques Libre
-1285 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No UCMA 3936 UCMA3936 n/appl Larpin-Laborde S. France Basse Normandie Caen Livarot cheese dairy ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Gueguen M. Unite MILA - Universite de Caen n/appl 23/03/2011 07/04/2011 N.Jacques 03/04/2012 N.Jacques Libre
-1286 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No FM 76 UCMA454 n/appl Hamelin M France Basse Normandie Caen raw milk dairy 11872125; Genetic diversity among Geotrichum candidum strains from various substrates studied using RAM and RAPD-PCR. 2002 J Appl Microbiol. - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Gueguen M., Unite MILA - Universite de Caen n/appl 23/03/2011 07/04/2011 N.Jacques 18/04/2014 N.Jacques Libre
-1288 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces No CBS5230 NRRLY-6663 IFO0037 n/appl n/appl Japan rice vinegar mash Food ; - 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 +/- + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - 0 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre
-1289 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces No CBS6066 ATCC22262 IFO10571 n/appl n/appl France tanning fluid Industry ; + 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 +/- + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 0 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre
-1290 Oui Debaryomyces fabryi Debaryomyces No JCM6816 CBS7255 n/appl n/appl Indonesia Food ; + 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose +/- ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose + ; D-glucosamine +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 0 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre
-1291 Oui Debaryomyces subglobosus Debaryomyces No CBS792 IFO0794 MUCL49732 n/appl n/appl Austria infected nail of 12-year-old girl Human ; McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 0 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre
-1292 Oui Debaryomyces subglobosus Debaryomyces No MUCL49714 CBS1793 NCYC611 n/appl n/appl interdigital mycosis Human ; - 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 +/- + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucosamine d ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 0 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre tranfert to D. subglobosus according to Jacques et al, 2009
-1293 Oui Debaryomyces subglobosus Debaryomyces No CBS5140 n/appl n/appl Hungary skin Human ; - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 0 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre
-1295 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No CBS1121 MUCL49702 n/appl Cesari E. France horse-meat pasty Food ; 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2011 n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 26/06/2015 N.Jacques Libre
-1296 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No TK VTTC-05715 ATCC90624 CBS7848 n/appl Gunge N. Japan salted pickle Food ; + 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose + ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2007 Sacerdot C. (Institut Pasteur) n/appl 0000-00-00 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 17/08/2011 S.Casaregola Libre
-1298 Oui Debaryomyces sp. Debaryomyces No K222 EXF1525 hybrid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden puddles on the sea/ice shore in tidal zone Environment ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Louis-Mondesir C. 23/03/2011 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 09/01/2015 N.Jacques Libre
-1299 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K262 EXF1538 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - 19/04/2011 LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Louis-Mondesir C. 23/03/2011 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1300 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K265 EXF1540 Diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - 19/04/2011 LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N. (University of Ljubljana, Slovenia) Louis-Mondesir C. 23/03/2011 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1301 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K236 EXF1495 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden subglacial ice Environment subglacial ice Conwaybreen ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Louis-Mondesir C. 23/03/2011 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1302 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K686 EXF1661 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen ; - 19/04/2011 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Louis-Mondesir C. 23/03/2011 14/04/2011 C. Louis-Mond?sir 17/10/2014 S.Casaregola Libre clade 3
-1303 Oui Citeromyces nyonsensis Citeromyces Yes LNT2J16 CBS 12700 n/appl Coton M. France Rhone Alpes Nyons black olive Food ; + 01/08/2011 N. Jacques Malt agar 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; starch - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + ; ribitol - ; salicine - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Coton M Louis-Mondesir C. 06/07/2011 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 10/04/2015 S.Casaregola Libre
-1305 Oui Candida olivae Candida No T703 n/appl Coton M. France Rhone Alpes Nyons black olive Food ; - 01/08/2011 LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Coton M Louis-Mondesir C. 13/03/2012 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1307 Oui Priceomyces carsonii Priceomyces No LNT11J120 n/appl Coton M. France Rhone Alpes Nyons black olive Food ; - 01/08/2011 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose - ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Coton M Louis-Mondesir C. 06/07/2011 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 26/03/2012 N.Jacques Libre
-1310 Oui Saccharomycopsis olivae Saccharomycopsis Yes PA6M123 CBS12701 n/appl Coton M. France Rhone Alpes Nyons black olive Food ; - 01/08/2011 NJ Mac Clary, YM 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-gluconate d ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol +/- ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Coton M Louis-Mondesir C. 06/07/2011 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 28/04/2014 N.Jacques Libre
-1315 Oui Vanderwaltozyma yarrowii Vanderwaltozyma Yes NCYC2754 ATCC200792 CBS8242 n/appl n/appl ; + 25+, 30-, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; raffinose - ; saccharose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1316 Oui Zygotorulaspora mrakii Zygotorulaspora Yes NCYC2489 ATCC36242 CBS4218 n/appl n/appl Italy silage Environment ; + 30+/-, 35-, 37-, 40- - d (50%) + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; D-xylose +/- ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1321 Oui Kazachstania lodderae Kazachstania Yes CBS2757 ATCC24206 NCYC1417 n/appl n/appl South Africa Soil ; + 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1322 Oui Kazachstania telluris Kazachstania Yes Type of Saccharomyces telluris Van der Walt IFO1331 ATCC13603 CBS2685 n/appl n/appl South Africa Cape Province Soil ; - 23/03/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 09/10/2012 S.Casaregola Libre
-1323 Oui Candida humilis Candida Yes CBS5658 ATCC22992 IFO10280 n/appl n/appl South Africa bantu beer brewery ; - 23/03/2012 LMC McClary - -50 % + + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1324 Oui Kazachstania piceae Kazachstania Yes IFO10694 CBS7738 n/appl Weber G. Germany Baden-Wurtemberg particles from rhizosphere of Picea abies (spruce) Plant Ziefle area of Black Forest ; + 25+, 30-, 35-, 37-, 40- - -0,5 + - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 07/11/2016 S.Casaregola Libre
-1325 Oui Kazachstania heterogenica Kazachstania Yes IFO1897 CBS2675 n/appl n/appl New-Zealand droppings of rodent animal ; + 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 26/03/2012 N.Jacques Libre
-1327 Oui Kazachstania pintolopesii Kazachstania Yes CBS2985 n/appl n/appl Indonesia Java occidental Bogor peritoneal fluid of dead guinea pig animal ; + 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 07/03/2012 C. Louis-Mond?sir 26/03/2012 N.Jacques Libre
-1328 Oui Kazachstania slooffiae Kazachstania Yes NRRLYB-4349 n/appl n/appl ; 30-, 35+, 37+, 40+ n/d -0,5 + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - Oui 2012 n/appl 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 02/05/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1329 Oui Candida boleticola Candida Yes CBS6420 ATCC58431 NRRLY-17080 IFO1570 n/appl Nakase T. fruiting body of Astraeus hygrometricus (toadstoo ; - 27/04/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose d ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate d ; D-glucosamine d ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; L-sorbose + ; L-sorbose +/- ; L-sorbose d ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose +/- ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose +/- ; trehalose d ; lactose - Oui 2008 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 02/02/2015 N.Jacques Libre
-1336 Oui Candida intermedia Candida Yes Type of Blastodendrion intermedium Ciferri & Ashford IFO0761 CBS572 n/appl n/appl Puerto-Rico faeces, of American woman with tropical sprue Human ; - 27/04/2012 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 +/- - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate d ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose +/- ; cellobiose d ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose +/- ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose +/- ; trehalose d ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 02/05/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1338 Oui Candida saitoana Candida Yes NRRLY-17316 ATCC36584 CBS940 n/appl n/appl Japan atmosphere Environment ; - 27/04/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 02/05/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1339 Oui Candida shehatae Candida Yes CBS5813 ATCC34887 IFO1983 n/appl n/appl dead insect-invaded pine tree Insect ; - 15/05/2012 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; raffinose +/- ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose d ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose d ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose +/- ; cellobiose d ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1342 Oui Debaryomyces robertsiae Debaryomyces Yes Type of Pichia robertsiae Van der Walt n/appl n/appl South Africa larval feed of Xylocopa caffra (carpenter bee) Insect ; - 25/06/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; L-arabinose +/- ; L-arabinose d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; D-ribose +/- ; D-ribose d ; saccharose + ; L-sorbose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; saccharose + ; trehalose + Oui 2007 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 17/12/2013 S.Casaregola Libre
-1344 Oui Metschnikowia pulcherrima Metschnikowia Yes IFO1678 ATCC18406 CBS5833 n/appl n/appl USA California berries of Vitis labrusca (Concord grapes) Plant ; - 25/06/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose d ; saccharose + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1345 Oui Metschnikowia reukaufii Metschnikowia Yes IFO1679 ATCC18407 CBS5834 n/appl n/appl Canada flower of Epilobium angustifolium Plant ; - 25/06/2012 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - - cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine d ; D-glucuronate - ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose + ; L-sorbose +/- ; L-sorbose d ; trehalose + ; D-xylose - ; D-xylose +/- ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1347 Oui Scheffersomyces segobiensis Scheffersomyces Yes NRRLY-11571 ATCC58375 CBS6857 n/appl n/appl Spain tunnel of larva of Calcophora mariana massiliensi Insect ; - 25/06/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; L-sorbose d ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside d cellobiose - ; D-galactose +/- ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose +/- ; trehalose d ; lactose - Oui 2012 Louis-Mondesir C. 0000-00-00 16/03/2012 C. Louis-Mond?sir 03/07/2012 C. Louis-Mond?sir Libre
-1348 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K247 EXF1516 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - 10/07/2012 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana Biotechnical fFaculty, Slovenie Louis-Mondesir C. 05/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 3
-1350 Oui Millerozyma farinosa Millerozyma No Spore 28 Mallet S. From CBS 2006 n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory 22574125; Insights into the life cycle of yeasts from the CTG clade revealed by the analysis of the Millerozyma (Pichia) farinosa species complex. 2012 PloS One - 10/07/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2012 Jacques N. Louis-Mondesir C. 05/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 18/04/2014 S.Casaregola Libre
-1351 Oui Millerozyma farinosa Millerozyma No Spore G6 Jacques N. From CBS 2006 n/appl France Ile de France Thiverval-Grignon laboratory 22574125; Insights into the life cycle of yeasts from the CTG clade revealed by the analysis of the Millerozyma (Pichia) farinosa species complex. 2012 PloS One - 10/07/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2012 Louis-Mondesir C. 05/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 18/04/2014 S.Casaregola Libre
-1352 Oui Saccharomyces mikatae Saccharomyces Yes n/appl Mikata K. Japan Soil ; + 25/09/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2012 Louis-Mondesir C. 30/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 17/12/2013 S.Casaregola Libre
-1353 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces Yes IFO1802 CBS8840 MUCL46198 NCYC2889 n/appl Mikata K. Japan decayed leaf Plant ; + 09/04/2013 LMC McClary 25+,30+/-, 35-, 37-, 40- - d (50%) - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2012 Legras J.L. Louis-Mondesir C. 30/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 11/04/2013 C. Louis-Mond?sir Libre
-1354 Oui Millerozyma farinosa Millerozyma No CBS2001 n/appl n/appl Norway sputum Human ; - 25/09/2012 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2012 Louis-Mondesir C. 30/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 18/04/2014 S.Casaregola Libre
-1355 Oui Millerozyma farinosa Millerozyma No CBS2007 IFO0462 VTTC-98310 NBRC0462 n/appl n/appl Japan sake distillery ; - 10/07/2012 LMC McClary 30-, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2012 Louis-Mondesir C. 05/07/2012 12/07/2012 C. Louis-Mond?sir 18/04/2014 S.Casaregola Libre
-1360 Oui Dipodascus tetrasporeus Dipodascus Yes CBS100.71 n/appl Nagahama T. Japan deep-sea sediment at depth of 7334 m sea ; - LMC McClary 25+, 30-, 35-, 37-, 40- + -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2013 Louis-Mondesir C. 04/12/2013 18/09/2012 C. Louis-Mond?sir 30/07/2014 N.Jacques Libre
-1384 Oui Saprochaete capitata Saprochaete Yes n/appl n/appl Sweden Uppland, S?dermanland Stockholm wood pulp Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- +/- -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2013 Louis-Mondesir C. 06/11/2013 23/10/2012 C. Louis-Mond?sir 30/07/2014 N.Jacques Libre
-1386 Oui Saprochaete ingens Saprochaete Yes CBS517.90 ATCC60122 MUCL29845 n/appl n/appl South Africa wine cellar Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol d ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2009 Louis-Mondesir C. 03/02/2014 23/10/2012 C. Louis-Mond?sir 30/07/2014 N.Jacques Libre Souche correspondante au premier achat de guillaume
-1389 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No GRETSR n/appl Jacques N. France Ile de France Thiverval-Grignon syrop Industry ; - LMC McClary 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2012 N. Jacques Louis-Mondesir C. 02/04/2013 09/04/2013 C. Louis-Mond?sir 22/04/2013 N.Jacques Libre
-1392 Oui Candida oceanie Candida Yes n/appl n/appl Mid-Atlantic Ridge deep-sea coral sea ; - LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- +/- -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose +/- ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Barbier G. Louis-Mondesir C. 02/04/2013 09/04/2013 C. Louis-Mond?sir 22/04/2013 N.Jacques Libre
-1393 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr 640 n/appl Legras J.-L. France Alsace Andlau vat Domaine Kreydenweiss Oenology ; - 24/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 15/04/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 13/08/2014 N.Jacques Libre
-1394 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr618 n/appl Legras J.L. France Alsace Andlau vat Domaine Kreydenweiss Oenology ; + 24/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.-L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 15/04/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 13/08/2014 N.Jacques Libre
-1395 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Kr772 n/appl Legras J.L. France Alsace Andlau vat Domaine Kreydenweiss Oenology ; + 24/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2012 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 15/04/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 13/08/2014 N.Jacques Libre
-1398 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Eg8/13 n/appl Meyer JP France Alsace Colmar Oenology ; + 24/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 15/04/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1400 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 33GWFRS?11?569(sc) n/appl Legras J.L. France Alsace wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 09/04/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1401 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 33GWFRS?11?570(sc) n/appl Legras J.L. France Alsace wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1402 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 58W3 D1 n/appl Legras J.L. France Alsace Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre clone m?iotique de 58W3
-1403 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 58W3 D2 n/appl Legras J.L. France Alsace wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre clone m?iotique de 58W3
-1404 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 58W3 D3 n/appl Legras J.L. France Alsace wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre clone m?iotique de 58W3
-1405 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 58W3 D4 n/appl Legras J.L. France Alsace wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre clone m?iotique de 58W3
-1406 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Eg2 n/appl Meyer JP France Alsace Eguisheim wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose + ; lactose +/- ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1407 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Eg6 n/appl Meyer JP France Alsace Eguisheim wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1408 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Eg17 n/appl Meyer JP France Alsace Eguisheim wine Oenology ; - 26/03/2013 McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1409 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No C13-E3 Lorentz n/appl Legras J.L. France Alsace wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 04/03/2015 S.Casaregola Libre
-1410 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Vin de riz Laos 2 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; + 13/02/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - +/- cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol +/- ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 04/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1411 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Vin de riz Laos 4 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 11/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1412 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Vin de riz Laos 6 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; + 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 11/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1413 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Vin de riz Laos 9 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 11/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 12/07/2013 N.Jacques Libre
-1414 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Vin de riz Laos 10 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; + 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 11/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 18/07/2013 S.Casaregola Libre
-1415 Oui Geotrichum candidum Geotrichum No LCP51.590 n/appl n/appl Spain sand Environment ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- + -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 0 Louis-Mondesir C. 19/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1416 Oui Pichia terricola Pichia No G306A n/appl Jacques N. France Guyane Regina hibiscus Plant ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- +/- -0,5 - - cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1417 Oui Yamadazyma akitaensis Yamadazyma No G216 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant ; + 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine - ; nitrate - ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 07/11/2016 S.Casaregola Libre
-1418 Oui Candida michaelii Candida No G213 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine - ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 07/11/2016 S.Casaregola Libre
-1419 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No G328C n/appl Jacques N. France Guyane Regina leech insect ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1420 Oui Candida intermedia Candida No G236B2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou pineapple fruit ; - 26/03/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/02/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1422 Oui Aureobasidium pullulans Aureobasidium No G359 n/appl Jacques N. France Guyane Regina banana flower Plant ; - 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 - + cadaverine - ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/06/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1423 Oui Candida railenensis Candida No G349A n/appl Jacques N. France Guyane Regina papaya fruit ; - 09/04/2013 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine - ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine +/- ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/03/2013 10/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1424 Oui Candida saopaulonensis Candida No G300 n/appl Jacques N. France Guyane Regina flower Plant ; - 09/04/2013 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate +/- ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose +/- ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/03/2013 11/04/2013 C. Louis-Mond?sir 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1425 Oui Candida boidinii Candida No G324 n/appl Jacques N. France Guyane Regina cocoa fruit ; - 09/04/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/03/2013 11/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1426 Oui Saccharomycopsis crataegensis Saccharomycopsis No G363C n/appl Jacques N. France Guyane Regina carambola fruit ; - 09/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/03/2013 11/04/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1427 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No G346A n/appl Jacques N. France Guyane Regina millipede insect ; - 26/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/04/2013 05/06/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1428 Oui Candida stellimalicola Candida No G339B n/appl Jacques N. France Guyane Regina fermented cacao Food ; - 26/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 - +/- cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/04/2013 05/06/2013 C. Louis-Mond?sir 16/07/2013 N.Jacques Libre
-1429 Oui Candida silvae Candida No G329C n/appl Jacques N. France Guyane Regina ; - 26/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/04/2013 05/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1430 Oui Candida jaroonii Candida No G305A n/appl Jacques N. France Guyane Regina hibiscus Environment ; - 26/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/04/2013 05/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1431 Oui Cyberlindnera fabianii Cyberlindnera No G321A n/appl Jacques N. France Guyane Regina Environment ; - 26/04/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/04/2013 05/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/07/2013 N.Jacques Libre
-1432 Oui Candida quercitrusa Candida No G237B n/appl Jacques N. France Guyane Kourou papaya fruit ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 14/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1433 Oui Meyerozyma guilliermondii Meyerozyma No G322B n/appl Jacques N. France Guyane Regina mortar for cacao Environment ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 14/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1434 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No G320-2 n/appl Jacques N. France Guyane Regina fermented cacao Food ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 14/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1435 Oui Pichia occidentalis Pichia No G326D n/appl Jacques N. France Guyane Regina fish animal ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- +/- -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 14/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/07/2013 N.Jacques Libre
-1436 Oui Hyphopichia burtonii Hyphopichia No G315B n/appl Jacques N. France Guyane Regina fish animal ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 14/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 13/02/2014 N.Jacques Libre
-1437 Oui Hanseniaspora thailandica Hanseniaspora No G323C n/appl Jacques N. France Guyane Regina cocoa bean fruit ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 14/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1438 Oui Candida pseudointermedia Candida No G002 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1439 Oui Candida pseudointermedia Candida No G082 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1440 Oui Candida sorboxylosa Candida No G316 n/appl Jacques N. France Guyane Regina ramboutan fruit ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1441 Oui Hanseniaspora pseudoguilliermondii Hanseniaspora No G315A n/appl Jacques N. France Guyane Regina orange fruit ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1442 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G363A n/appl Jacques N. France Guyane Regina carambola fruit ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1443 Oui Hanseniaspora thailandica Hanseniaspora No G306B n/appl Jacques N. France Guyane Regina hibiscus Plant ; - 04/06/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 15/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 17/07/2013 N.Jacques Libre
-1444 Oui Candida jaroonii Candida No G083 n/appl Jacques N. France Guyane Saul larva animal ; - 16/07/2013 LMC McClary 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose +/- ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1445 Oui Candida parazyma Candida No G122_3 n/appl Jacques N. France Guyane Saul ivy Plant ; - 16/07/2013 LMC McClary 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1446 Oui Candida parazyma Candida No G353 n/appl Jacques N. France Guyane Regina Plant ; - 16/07/2013 LMC McClary 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1447 Oui Candida asiatica Candida No G149_1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Environment ; - 16/07/2013 LMC McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1448 Oui Candida boidinii Candida No G207A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant ; - 16/07/2013 LMC McClary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1449 Oui Candida sorboxylosa Candida No G306C n/appl Jacques N. France Guyane Regina hibiscus Plant ; - 16/07/2013 LMC McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/05/2013 06/06/2013 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1450 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G332A n/appl Jacques N. France Guyane Regina fig fruit ; - 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 03/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1451 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G348A n/appl Jacques N. France Guyane Regina cocoa bean Environment ; - 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 03/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1452 Oui Candida silvae Candida No G323A n/appl Jacques N. France Guyane Regina cocoa bean fruit ; - 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 17/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir Libre
-1453 Oui Pichia bruneiensis Pichia No G317B n/appl Jacques N. France Guyane Regina butterfly insect ; - 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 03/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1454 Oui Saccharomycopsis guyanensis Saccharomycopsis No G255B_lisse n/appl Jacques N. France Guyane Kourou stamen Plant ; - 16/07/2013 NJ Malt agar, YM 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-glucuronate d ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 03/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 28/04/2014 N.Jacques Libre
-1455 Oui Saccharomycopsis guyanensis Saccharomycopsis Yes G255B_rug CBS12914 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou stamen Plant 24682703; Two novel Saccharomycopsis species isolated from black olive brines in France and a tropical plant in French Guiana. 2014 Int J Syst Evol Microbiol. - 16/07/2013 NJ Malt agar, YM 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-glucuronate d ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 03/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 28/04/2014 N.Jacques Libre
-1456 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K206 EXF1499 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Svalbard archipelago Spitsbergen (Kongsfjorden glacier) ice glacier Environment Kongsvegen glacier 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 19/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1457 Oui Debaryomyces sp. Debaryomyces No K220 EXF1522 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 19/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 09/01/2015 N.Jacques Libre
-1458 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K231 EXF1584 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 19/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1459 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K239 EXF1506 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 19/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1460 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K241 EXF1577 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 19/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1461 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K248 EXF1625 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden Ice glacier Environment Kongsvegen glacier 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 19/06/2013 26/06/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1462 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K238 EXF1505 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden sea water sea 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + L-arabinose - ; cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 02/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1463 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K249 EXF1463 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment ; - 16/07/2013 LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 02/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1464 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No k251 EXF1539 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 02/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1465 Oui Debaryomyces sp. Debaryomyces No K255 EXF1557 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment ; + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 02/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 09/01/2015 N.Jacques Libre
-1466 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K257 EXF1626 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 02/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1467 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K260 EXF1679 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; + 16/07/2013 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 02/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1468 Oui Blastobotrys adeninivorans Blastobotrys Yes CBS8244 IFO 10858 NRRL Y-17692 n/appl n/appl Netherlands Gueldre Wageningen Soil ; - 14/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; lactic acid d ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol + ; myo_inositol d ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose + ; maltose d ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2014 Louis-Mondesir C. 07/07/2014 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin
-1469 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K230 EXF1678 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 + 07/08/2013 McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 08/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1470 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K256 EXF1659 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; - 07/08/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 08/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1471 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K272 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; - 07/08/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 08/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola
-1472 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K254 EXF1523 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden glacial melt water Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - 07/08/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 08/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1473 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K253 EXF1590 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; - 07/08/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 08/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1474 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K271 EXF1572 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen ; - 07/08/2013 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 08/07/2013 07/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1475 Oui Candida hispaniensis Candida Yes n/appl Santa Maria J. Spain El Ventorrillo larva of Spondylis buprestoides in conifer forest insect 16096688; New species and a new combination in the Hyphopichia and Yarrowia yeast clades. 2005 Antonie Van Leeuwenhoek. LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Louis-Mondesir C. 20/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/04/2014 N.Jacques Libre
-1476 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K214 EXF1513 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; + LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 20/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1477 Oui Debaryomyces sp. Debaryomyces No K224 EXF1575 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 20/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 09/01/2015 N.Jacques Libre
-1478 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K226 EXF1578 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden sea water sea ; LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 20/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1479 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K266 EXF1632 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 20/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1480 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K267 EXF1515 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 20/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1481 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K268 EXF1556 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen ; LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 21/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1482 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K274 EXF1635 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier ; LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose +/- ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 21/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1483 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No EXF1687 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment ; LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 21/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1484 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K680 EXF1546 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 21/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1485 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K695 EXF1542 diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment Kongsvegen glacier 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 21/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1486 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K689 EXF1648 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Kongsfjorden ice glacier Environment subglacial ice Conwaybreen 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 21/08/2013 28/08/2013 C. Louis-Mond?sir 18/12/2014 S.Casaregola Libre clade 1
-1487 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K692 EXF1649 Diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Ice glacier Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - 20/01/2014 LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 26/07/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1488 Oui Debaryomyces hansenii x Debaryomyces sp. clade A Debaryomyces No EXF1642 Diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Environment ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose +/- ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 26/07/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 26/06/2015 N.Jacques Libre
-1489 Oui Debaryomyces hansenii x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No K682 EXF1641 Diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic sea water Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 26/07/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1490 Oui Debaryomyces hansenii Debaryomyces No K688 EXF1640 n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic ice glacier Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 26/07/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1491 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No EXF1639 Diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 26/07/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1492 Oui Debaryomyces sp. clade A x Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No EXF589 Diploid n/appl Gunde-Cimerman N. Norway Arctic Environment 25480727; Increased diversity in the genus Debaryomyces from Arctic glacier samples. 2015 Antonie Van Leeuwenhoek - LMC McClary 30+/-, 35-, 37-, 40- +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + ; methyl-D-glucoside + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Gunde-Cimerman N., University of Ljubljana, Slovenia Zenouche A. 26/07/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 18/12/2014 S.Casaregola Libre
-1493 Oui Hyphopichia burtonii Hyphopichia Yes n/appl n/appl pollen, carried by wild bees insect ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2013 Louis-Mondesir C. 17/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 19/02/2014 S.Casaregola Libre
-1495 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD81_1 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 30/06/2014 N.Jacques Libre
-1496 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD81_2 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 0000-00-00 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1497 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD81_3 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1498 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD81_4 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1499 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD81_7 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 28/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1500 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD81_8 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 28/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1501 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD82_10 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 28/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1502 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD82_2 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 28/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1503 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD82_6 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 28/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1504 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD83_10 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 28/10/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1505 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD83_3 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; D-glucose d ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose +/- ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 05/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1506 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD83_4 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; D-glucose d ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 05/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1507 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD84_4 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-galactose d ; D-glucose + ; D-glucose d ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 05/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1508 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD84_5 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 05/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1509 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD84_1 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; trehalose d ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 05/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1510 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD84_2 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose +/- ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 05/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1511 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD84_8 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol + 20/01/2014 LMC McClary 25+, 30+/-, 35-, 37-, 40- n/d d (50%) - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose + ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 09/04/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1512 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD84_3 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes oak forest near Annonay Oak bark Plant 22344648; Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.2012 Appl Environ Microbiol - 20/01/2014 LMC McClary 25+, 30+/-, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C 2011 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 19/11/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1513 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL121 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/appl 10/09/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1514 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL267 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCRfingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + +/- cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 10/09/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1515 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL138 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 10/09/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1516 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL73 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy environment ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 10/09/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1517 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL99 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose +/- ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 10/09/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1518 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL201 n/appl n/appl France Normandie brine dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 10/09/2013 20/09/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1519 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL202 n/appl n/appl France Normandie brine dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 17/09/2013 02/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1520 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL91 n/appl n/appl France Normandie raw milk dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 17/09/2013 02/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1521 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL220 n/appl n/appl Basse Normandie Friardel cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG n/appl 17/09/2013 02/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1522 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL265 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + +/- cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; D-mannitol + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 17/09/2013 02/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1523 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL27 n/appl n/appl France Normandie raw milk dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 17/09/2013 02/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1524 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL38 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 17/09/2013 02/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1525 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL48 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - -0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol +/- ; citric acid - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 18/09/2013 15/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1526 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL166 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 18/09/2013 15/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1527 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL90 n/appl n/appl France Normandie raw milk dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 18/09/2013 15/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1528 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL134 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+,40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose +/- ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 18/09/2013 15/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1529 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL100 n/appl n/appl France Normandie curd dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 18/09/2013 15/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1530 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL270 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; erythritol - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 18/09/2013 15/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1531 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL89 n/appl n/appl France Normandie raw milk dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + d cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1532 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL240 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + +/- cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 24/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1533 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL298 n/appl n/appl France Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy environment ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 24/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1534 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL136 n/appl n/appl France Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - d (50%) + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose +/- ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 24/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1535 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL46A n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 24/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1536 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL225 n/appl n/appl France Basse Normandie Friardel cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + +/- cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API iD 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 24/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1537 Oui Candida albicans Candida No CBS6431 n/appl n/appl man with bronchomycosis Human ; - 20/01/2014 LMC McClary 25+, 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C 2013 Louis-Mondesir C. 19/11/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 16/02/2016 C.Grondin
-1538 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL269 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1539 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL297 n/appl n/appl France Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1540 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL291 n/appl n/appl Germany Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 17/04/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1541 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL294 n/appl n/appl France Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1542 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL285 n/appl n/appl France Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol +/- cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1543 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL277 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol +/- ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1544 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL287 n/appl n/appl France Normandie cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1545 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL295 n/appl n/appl France Basse Normandie Les Veys cheese (camembert) dairy ; Important genetic diversity revealed by inter-LTR PCR fingerprinting of Kluyveromyces marxianus and Debaryomyces hansenii strains from French traditional cheeses. 2009 Dairy Sci. Technol. 89:569?581 - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 24/01/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1546 Oui Kluyveromyces marxianus Kluyveromyces No TL221 n/appl n/appl France Basse Normandie Friardel cheese (camembert) dairy ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID 32C Oui 2001 Laboratoire de Technologie Laitiere, INA-PG Dalbarade S. 30/09/2013 21/10/2013 S.DALBARADE 17/04/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1547 Oui Candida boidinii Candida No G207A n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie flower Plant ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) + - cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 14/11/2013 S.DALBARADE 28/04/2014 N.Jacques Libre
-1548 Oui Candida intermedia Candida No G207B n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie flower Plant ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose +/- ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 14/11/2013 S.DALBARADE 28/04/2014 N.Jacques Libre
-1549 Oui Candida jaroonii Candida No G363B n/appl Jacques N. France Guyane Regina Carambole fruit ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 14/11/2013 S.DALBARADE 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1550 Oui Candida parapsilosis Candida No G201A n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie Cobweb Environment ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 14/11/2013 S.DALBARADE 30/04/2014 N.Jacques Libre S?quence D1D2 ?galement proche de C. metapsilosis ou C. orthopsilosis
-1551 Oui Candida natalensis Candida No G201B n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie Cobweb Environment ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 14/11/2013 S.DALBARADE 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1552 Oui Candida natalensis Candida No G261B n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Flower Plant ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 14/11/2013 S.DALBARADE 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1553 Oui Candida peltata Candida No G260 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 19/11/2013 S.DALBARADE 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1554 Oui Candida natalensis Candida No G253B n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Flower Plant ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 0000-00-00 19/11/2013 S.DALBARADE 30/04/2014 N.Jacques Libre proche de C. quercitrusa
-1555 Oui Debaryomyces polymorphus Debaryomyces No G346B n/appl Jacques N. France Guyane Regina insect ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 19/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1556 Oui Debaryomyces polymorphus Debaryomyces No G347B n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Ans insect ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 19/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1557 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G237C n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Papaya fruit ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 19/03/2014 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1558 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G341A n/appl Jacques N. France Guyane Regina Cocoa fruit ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 02/10/2013 19/03/2014 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1559 Oui Hanseniaspora guilliermondii Hanseniaspora No G364B n/appl Jacques N. France Guyane Regina Lemon fruit ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1560 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G334 n/appl Jacques N. France Guyane Regina Flower Plant ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1561 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G309C n/appl Jacques N. France Guyane Regina Flower Plant ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1562 Oui Hanseniaspora opuntiae Hanseniaspora No G330 n/appl Jacques N. France Guyane Regina Cocoa bean fruit ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1563 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No G317C n/appl Jacques N. France Guyane Regina Butterfly insect ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1564 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No G347A n/appl Jacques N. France Guyane Regina Ant insect ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1565 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G345 n/appl Jacques N. France Guyane Regina insect ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 27/07/2015 N.Jacques Libre
-1566 Oui Candida pseudointermedia Candida No G240B1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Corn Food ; LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 19/05/2014 N.Jacques Libre
-1567 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G319A n/appl Jacques N. France Guyane Regina Cocoa fermented box Environment ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose +/- ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1568 Oui Metschnikowia koreensis Metschnikowia No G280 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao Flower Plant ; LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1569 Oui Pichia kluyveri Pichia No G340A n/appl Jacques N. France Guyane Regina Carapa seed Plant ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1570 Oui Pichia kluyveri Pichia No G254A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1571 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No G339 n/appl Jacques N. France Guyane Regina fermented cocoa fruit ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1572 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No G321B n/appl Jacques N. France Guyane Regina sheet metal for the cocoa bean drying Environment ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 15/10/2013 20/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/04/2014 N.Jacques Libre
-1573 Oui Wickerhamomyces anomalus Wickerhamomyces No apicule canne n/appl n/appl France Antilles ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose +/- ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 30/06/2014 N.Jacques Libre
-1575 Oui Debaryomyces sp. clade B Debaryomyces No ATCC20278 CBS790 NRRLY-1451 n/appl n/appl infected nail Human ; - 14/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; L-sorbose d ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2014 Zenouche A. 07/07/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1576 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No EDV493 n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1577 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 734 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1578 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 850 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1579 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 813 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 10/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1580 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 880 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1581 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 460 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1582 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 778 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1583 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 376 Antilles n/appl n/appl ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 01/07/2014 N.Jacques Libre
-1584 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 241 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1585 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 244 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 17/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1586 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 245 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 09/07/2014 C. Louis-Mond?sir Libre
-1587 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 228 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - d (50%) - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 10/04/2015 S.Casaregola Libre
-1588 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 236 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1589 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 377 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1590 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 309 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1591 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 326 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1592 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 397 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1593 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 304 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1594 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 315 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1595 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 492 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1596 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 249 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1597 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 494 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1598 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 491 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - 30/06/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 30/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1599 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 475 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 30/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1600 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 481 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - 30/06/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 30/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1601 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 784 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; + 02/07/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 30/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1602 Oui Schizosaccharomyces pombe Schizosaccharomyces No 704 Antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - 30/06/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 30/06/2014 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin Libre
-1603 Oui Priceomyces sp. Priceomyces No G161_lisse n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Dalbarade S. 13/11/2013 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/11/2015 N.Jacques Libre
-1604 Oui Debaryomyces sp. Debaryomyces No G169 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 13/11/2013 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1605 Oui Schwanniomyces polymorphus Schwanniomyces No G055_2 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose +/- ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 13/11/2013 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 09/11/2015 N.Jacques Libre
-1606 Oui Schwanniomyces polymorphus Schwanniomyces No G063 n/appl n/a France Guyane Sinnamary Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate +/- ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 13/11/2013 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 12/11/2015 N.Jacques Libre
-1607 Oui Schwanniomyces vanrijiae Schwanniomyces No G030_2 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary Cobweb Environment ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Dalbarade S. 13/11/2013 21/03/2014 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1608 Oui Candida sp. Candida No G303B n/appl Jacques N. France Guyane Regina Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Dalbarade S. 13/11/2013 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 16/06/2015 N.Jacques Libre
-1609 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G011 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes/ fruit a terre ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre D1D2 refait en 2015 à partir de la souche en cryo a donner une séq différente de la seq initiale mais conforme a la seq ITS.
-1610 Oui Yamadazyma sp. Yamadazyma No G003_1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 03/12/2015 N.Jacques Libre
-1611 Oui Candida intermedia Candida No G247 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Environment ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose +/- ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 12/03/2015 N.Jacques Libre
-1612 Oui Clavispora sp. Clavispora No G323B n/appl Jacques N. France Guyane Regina Cocoa bean fruit ; LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol +/- ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose +/- ; raffinose + ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1614 Oui Kodamaea sp. Kodamaea No G338 n/appl Jacques N. France Guyane Regina Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1616 Oui Cyberlindnera sp. Cyberlindnera No G265 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao earthworm animal ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-glucosamine - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1617 Oui Candida tallmaniae Candida No G283 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose +/- ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre ITS identique à 100% avec CBS8576
-1618 Oui Kluyveromyces lactis Kluyveromyces No SA08-17 n/appl n/appl ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; trehalose d ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Louis-Mondesir C. 30/06/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 05/02/2016 C.Grondin
-1619 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No 766 antilles n/appl n/appl France Antilles distillery ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- + 0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/07/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1620 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G165_1 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre Kurtzmaniella verifie Identique à CLIB 1621
-1621 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G211A n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre Identique à CLIB 1620
-1622 Oui Candida natalensis Candida No G253A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Flower Plant Montagne des singes ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 16/03/2015 N.Jacques Libre
-1623 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G261A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Flower Plant Montagne des singes ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1624 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G286B n/appl Jacques N. France Guyane Cacao Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 24/03/2014 C. Louis-Mond?sir 16/06/2015 N.Jacques Libre
-1625 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G326E n/appl Jacques N. France Guyane Regina Fish animal ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/12/2013 08/04/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1626 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G052 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary fruit ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/12/2013 08/04/2014 C. Louis-Mond?sir 16/06/2015 N.Jacques Libre
-1627 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G122_2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul Flower Plant ; - 21/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/12/2013 08/04/2014 C. Louis-Mond?sir 12/11/2015 N.Jacques Libre = CLIB1613 (G122_2) qui a ete mise 2 fois en collection ceci du a une inversion dans les ref initiales
-1628 Oui Metschnikowia cerradonensis Metschnikowia No G355A n/appl Jacques N. France Guyane Regina Flower Plant ; - 20/01/2014 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/12/2013 08/04/2014 C. Louis-Mond?sir 08/12/2015 N.Jacques Libre finalement souche identique à CLIB 1421 même substrat G355.
-1629 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G137 n/appl Jacques N. France Guyane Saul Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/12/2013 08/04/2014 C. Louis-Mond?sir 16/06/2015 N.Jacques Libre
-1630 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G167 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 16/12/2013 08/04/2014 C. Louis-Mond?sir 02/11/2015 N.Jacques Libre
-1631 Oui Pichia sporocuriosa Pichia No G316C n/appl Jacques N. France Guyane Regina Ramboutan fruit ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 22/04/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1632 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G179 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 22/04/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1633 Oui Pichia sp. Pichia No G277 n/appl Jacques N. France Guyane Cacao Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/05/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1634 Oui Starmerella sp. Starmerella No G305B n/appl Jacques N. France Guyane Regina Hibiscus Plant ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 22/04/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 09/10/2015 N.Jacques Libre Starmerella sp. verified
-1635 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No G024_1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Awara fruit ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 19/05/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 16/06/2015 N.Jacques Libre
-1636 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G203 n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie Environment ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 22/04/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1637 Oui Candida sorbosivorans Candida No T10.9 n/appl n/appl France Rhone-Alpes Syrup Agro-food industry ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2013 Louis-Mondesir C. 22/04/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 05/08/2014 N.Jacques Libre
-1638 Oui Schwanniomyces polymorphus Schwanniomyces No G161_flou n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol +/- ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2010 Jacques N., UMR Micalis INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 24/02/2014 10/04/2014 C. Louis-Mond?sir 05/08/2014 N.Jacques Libre
-1642 Oui Saccharomycopsis capsularis Saccharomycopsis Yes CBS2519 CLIB1 n/appl n/appl ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 0 Louis-Mondesir C. 22/04/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 27/01/2015 N.Jacques Libre Existe deja sous les numeros CLIB 1, 2 et 23 !! oulala achetee a la CBS en 2012
-1643 Oui Candida glabrata Candida No vin de riz Laos 5 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/07/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1644 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No vin de riz Laos 7 n/appl Legras J.-L. Laos rice wine Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/07/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1645 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No vin de riz Laos 8 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine +/- ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol +/- ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/07/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1646 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No vin de riz Laos 11 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/07/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1647 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No vin de riz Laos 12 n/appl Legras J.L. Laos rice wine Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/07/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1648 Oui Saccharomycopsis malanga Saccharomycopsis Yes CLIB 39 ATCC36237 CBS6267 n/appl n/appl Indonesia ragi-tapi, fermented-food starter Food ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - +/- cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + API ID32C 2014 Louis-Mondesir C. 10/06/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 03/07/2014 N.Jacques Libre
-1650 Oui Hanseniaspora uvarum Hanseniaspora No AV9-8 n/appl Legras J.L. France Alsace Vineyard Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - d (50%) + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate +/- ; ketogluconate d ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 14/08/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1651 Oui Saccharomycopsis selenospora Saccharomycopsis Yes IFO1850 CBS2562 ATCC10629 n/appl n/appl ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Louis-Mondesir C. 22/04/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 05/08/2014 N.Jacques Libre = CLIB 41
-1652 Oui Saccharomycopsis synnaedendra Saccharomycopsis Yes CBS6161 n/appl n/appl South Africa tunnel of Platypus externedentatus, in Tabernaemontana ventricosa insect ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - d (50%) - - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose +/- ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Louis-Mondesir C. 22/04/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 19/01/2016 S.Casaregola Libre
-1653 Oui Saccharomycopsis vini Saccharomycopsis Yes CBS4110 n/appl n/appl Chile Grape fruit ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + - cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol +/- ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Louis-Mondesir C. 22/04/2014 30/04/2014 C. Louis-Mond?sir 19/01/2016 S.Casaregola Libre
-1654 Oui Pichia kluyveri Pichia No AV9-9 n/appl Legras J.L. France Alsace Vineyard Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 19/01/2016 S.Casaregola Libre
-1655 Oui Torulaspora delbrueckii Torulaspora No AV10-1 n/appl Legras J.L. France Alsace Vineyard Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; trehalose +/- ; trehalose d ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 20/01/2016 S.Casaregola Libre
-1656 Oui Hanseniaspora osmophila Hanseniaspora No AV10-3 n/appl Legras J.L. France Alsace Vineyard Oenology 000000; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 16/02/2016 S.Casaregola Libre
-1657 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No AV10-6 n/appl Legras J.L. France Alsace Vineyard Oenology ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1658 Oui Hanseniaspora sp. Hanseniaspora No AC1-2 n/appl Legras J.L. France Alsace oak Plant ; - LMC McClary 28+,30-, 35-, 37-, 40- - d (50%) - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/11/2016 S.Casaregola Libre
-1659 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No AC2-3 n/appl Legras J.-L. France Alsace Oak tree Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 N.Jacques Libre
-1660 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No ACF8-4 n/appl Legras J.-L. France Alsace sweet chestnut tree Plant ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; trehalose d ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 N.Jacques Libre
-1661 Oui Saccharomyces uvarum Saccharomyces No ACF8-5 n/appl Legras J.-L. France Alsace sweet chestnut tree Plant ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid +/- ; lactic acid d ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose +/- ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose +/- ; trehalose d ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; saccharose d ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 N.Jacques Libre
-1662 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No ARD6-2 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 C.Grondin Libre
-1663 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No ARD6-5 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 C.Grondin Libre
-1664 Oui Saccharomyces kudriavzevii Saccharomyces No ARD6-1 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 26/08/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/10/2015 C.Grondin Libre
-1665 Oui Hanseniaspora osmophila Hanseniaspora No ARD7-2 n/appl Legras J.L. France Rhone Alpes ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 22/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 N.Jacques Libre
-1666 Oui Saccharomyces paradoxus Saccharomyces No ARD7-6 n/appl Legras J.-L. France Rhone Alpes ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; D-galactose + ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 22/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 06/10/2015 N.Jacques Libre
-1668 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No 10422 n/appl n/a Hungary ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 22/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 08/10/2015 N.Jacques Libre
-1670 Oui Pichia kudriavzevii Pichia No Biere de Uberauch n/appl Legras J.L. Belgium brewery ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; glycerol d ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 22/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/10/2015 C.Grondin Libre
-1671 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No RM11-1a n/appl n/a USA grape fruit ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - cellobiose + ; cellobiose d ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose + ; melibiose d ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose + ; lactose d Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 0000-00-00 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 12/10/2015 N.Jacques Libre La galerie API ne fonctionne pas après 3 essais (2 par christelle, 1 par cecile)
-1672 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No YJM 789 n/appl n/appl ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine - ; creatinine - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2014 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 12/10/2015 N.Jacques Libre
-1673 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Y-372 n/appl n/appl Russia Moscow cheese Food ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/10/2015 C.Grondin Libre
-1674 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Y-373 n/appl n/appl Russia Moscow Cheese ; - McClary 30+, 35+, 37+, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid +/- ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/10/2015 C.Grondin Libre
-1675 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Y-1760 n/appl n/appl Russia Moscow Cheese ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol - ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; saccharose + ; saccharose d ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/10/2015 C.Grondin Libre
-1676 Oui Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces No Y-1769 n/appl n/appl Russia Moscow Cheese ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose +/- ; raffinose d ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; D-ribose d ; saccharose + ; D-sorbitol + ; D-sorbitol d ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose - ; lactose + API ID32C Oui 2014 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 23/06/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 07/10/2015 C.Grondin Libre
-1703 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G085-2 n/appl Jacques N. France Guyane Saul fly insect ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+ - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 20/04/2015 28/07/2015 C. Louis-Mondesir 09/11/2015 N.Jacques Libre
-1704 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G144 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 20/04/2015 29/07/2015 C. Louis-Mondesir 19/11/2015 N.Jacques Libre Pour ITS impossible d obtenir une belle séquence après plusieurs essais.
-1705 Oui Candida sp. Candida No G230A n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie flower Plant Piste de Saint Elie ; - LMC McClary 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 20/04/2015 29/07/2015 C. Louis-Mondesir 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1706 Oui Candida sp. Candida No G232 n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie ladybird insect Piste de Saint Elie ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 20/04/2015 29/07/2015 C. Louis-Mondesir 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1707 Oui Starmerella sp. Starmerella No G012-2_mate n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant Montagne des singes ; LMC McClary - -50 % n/d API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 0000-00-00 29/07/2015 C. Louis-Mondesir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1708 Oui Saturnispora sp. Saturnispora No G309B n/appl Jacques N. France Guyane Regina flower Plant Sentier savane roche ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol - ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 20/04/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1710 Oui Candida sp. Candida No G237A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Papaya fruit ; - 22/05/2015 LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - -0,5 + + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine - ; creatinine + lactic acid +/- ; lactic acid d ; L-arabinose + ; cellobiose + ; cellobiose d ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; trehalose d ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2008 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 04/05/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1711 Oui Schwanniomyces sp. Schwanniomyces No G211C n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary flower Plant Piste de Saint Elie ; - 22/05/2015 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose + ; raffinose d ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose + ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 04/05/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1712 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G130 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant ; - 22/05/2015 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; trehalose d ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 04/05/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1713 Oui Yamadazyma sp. Yamadazyma No G317A n/appl Jacques N. France Guyane Regina butterfly insect ; - 22/05/2015 LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine - ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine - lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; L-sorbose d ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 04/05/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 16/11/2015 N.Jacques Libre
-1714 Oui Wickerhamomyces sp. Wickerhamomyces No G348B n/appl Jacques N. France Guyane Regina cocoa seed fruit ; - 22/05/2015 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + ; D-mannitol d cellobiose + ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 04/05/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1715 Oui Clavispora sp. Clavispora No G285A n/appl Jacques N. France Guyane Cacao fig fruit sentier Molokoi ; - 22/05/2015 LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite - ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate +/- ; ketogluconate d ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose +/- ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose +/- ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose +/- ; trehalose d ; D-xylose +/- ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 04/05/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1716 Oui Clavispora sp. Clavispora No G222 n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie seed Plant Piste de Saint Elie ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; maltose d ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 30/07/2015 C. Louis-Mondesir 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1717 Oui Clavispora sp. Clavispora No G259 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit ; LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - d (50%) - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate +/- ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1718 Oui Wickerhamiella sp. Wickerhamiella No G230B n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary flower Plant Piste de Saint Elie ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine + ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1719 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G177-2 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 05/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 09/10/2015 N.Jacques Libre
-1720 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G010-3 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; - LMC McClary 30+, 35-, 37-, 40- - 0,5 + + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 25/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1721 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G092 n/appl n/appl France Guyane Saul flower Plant ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- + 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose +/- ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose + ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 01/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1722 Oui Wickerhamomyces sp. Wickerhamomyces No G010_2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit ; - CLM Mac Clary 30+, 35+, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid + ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API 32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 27/10/2015 N.Jacques Libre
-1723 Oui Candida eppingiae Candida No G080 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Layon des eaux claires ; - CLM Mac Clary 30+, 35+, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API 32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1724 Oui Candida tallmaniae Candida No G005 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant Montagne des singes ; - CLM Mac Clary 25+, 30+, 35-, 37-, 40- - -0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine +/- ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose + ; cellobiose d ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API 32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1725 Oui Candida sp. Candida No G081 n/appl Jacques N. France Guyane Saul Fougere Plant Layon des eaux claires ; - CLM Mac Clary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; nitrate +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API 32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 07/12/2015 N.Jacques Libre
-1726 Oui Rhodotorula sp. Rhodotorula No G299B n/appl Jacques N. France Guyane Regina flower Plant Sentier savane roche ; - CLM Mac Clary 25+, 30+, 35+/-, 37-, 40- + -0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate + ; nitrite + ; ethylamine - ; L-lysine +/- ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate + ; D-galactose +/- ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; D-sorbitol d ; L-sorbose - ; trehalose - ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API 32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1727 Oui Wickerhamiella sp. Wickerhamiella G012_4 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant Montagne des singes ; - CLM Mac Clary 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate + ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; L-arabinose d ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; saccharose d ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose - ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; D-glucose d ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API 32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 07/07/2015 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre Seq ITS contenant des SNP : pas déclaree a EMBL
-1728 Oui Clavispora sp. Clavispora No G006 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1729 Oui Yamadazyma sp. Yamadazyma No G310 n/appl Jacques N. France Guyane Regina Apeiba glabra (peigne macaque) Plant Sentier savane roche ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1730 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G255A n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Stamen Plant Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1731 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G004_1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Plant Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre souche identique en séquence à la souche CLIB 1730
-1732 Oui Wickerhamiella sp. Wickerhamiella G012_2 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1733 Oui Clavispora sp. Clavispora No G215 n/appl Jacques N. France Guyane Saint Elie seed Plant Piste de Saint Elie ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 08/12/2015 N.Jacques Libre
-1734 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G034 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary caterpillar insect Site de Paracou ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37+/-, 40- - 0,5 - - cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucosamine d ; D-glucuronate - ; D-galactose - ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; trehalose d ; D-xylose + ; D-xylose d ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1735 Oui Candida sp. Candida No G014 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine +/- lactic acid - ; L-arabinose + ; L-arabinose d ; cellobiose - ; ketogluconate - ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine - ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose +/- ; D-ribose d ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose + ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1736 Oui Candida sp. Candida No G138 n/appl Jacques N. France Guyane Saul Polymorphus jauni insect ; LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - -0,5 - + cadaverine + ; nitrate - ; nitrite - ; ethylamine + ; L-lysine - ; creatine - ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 07/11/2016 S.Casaregola Libre
-1737 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G042_A1 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou banana fruit ; - LMC Mac Clary 30+, 35+, 37+/-, 40+/- - 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Legras J.L., UMR Sante de la Vigne et Qualite du Vin, INRA/ULP, Colmar Louis-Mondesir C. 29/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 29/10/2015 N.Jacques Libre
-1738 Oui Blastobotrys sp. Blastobotrys No G271B n/appl Jacques N. France Guyane Cacao caterpillar insect sentier Molokoi ; - LMC McClary 30+, 35+/-, 37-, 40- - -0,5 + + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine - ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose + ; ketogluconate - ; erythritol + ; erythritol d ; D-gluconate - ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-galactose d ; D-glucose + ; glycerol - ; myo_inositol - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose - ; D-sorbitol + ; L-sorbose + ; trehalose + ; trehalose d ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol - cellobiose - ; D-galactose - ; D-glucose - ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose - ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1739 Oui Hyphopichia sp Hyphopichia No G177_B n/appl Jacques N. France Guyane Cacao berry fruit Sentier molokoi ; - LMC McClary 30+, 35+, 37+/-, 40- - 0,5 - + cadaverine +/- ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose + ; L-arabinose d ; cellobiose + ; ketogluconate + ; erythritol + ; D-gluconate + ; D-glucosamine + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose - ; raffinose - ; L-rhamnose + ; D-ribose + ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose + ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose - ; melezitose - ; melibiose - ; raffinose - ; saccharose - ; trehalose + ; lactose - API ID32C Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 29/09/2015 21/09/2015 N.Jacques 22/01/2016 N.Jacques Libre
-1740 Oui Torulaspora sp. Torulaspora No G249 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou mushroom Environment Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 19/11/2015 N.Jacques Libre
-1741 Oui Candida sp. Candida G093 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Boucle des gros arbres ; n/d -50 % n/d 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 26/11/2015 N.Jacques Libre >CLIB1740_26S_rDNA_D1D2 ATTGCCCCAGTAACGGCGAGTGAAGCGGCAAAAGCTCAAATTTGAAATCC TTCGGGAGTTGTAATTTGTAGGTGGAAGATTCCGCAGCCATCGAGATAAG TCCCTTGGAACAGGGCGCCTTGGAGGGTGAGAGCCCCGTAATCTCTTTTT GGCTTGTCAACATCTTCCTCCCAAGAGTCGAGTTGTTTGGGAATGCAGCT CTAAGTGGGTGGTAAATTCCATCTAAAGCTAAATACCGGCGAGAGACCGA TAGCGAACAAGTACAGTGATGGAAAGATGAAAAGCACTTTGAAAAGAGAG TGAAACAGTACGTGAAATTGTTGAAAGGGAAGGGCTTGCAAGCAGACACG GCCTCGGCCGGGCCAGCATCGGTTGCGCAGGGTGGACAAGGAGCCAGGAA CGTAGCTCACTCGTGAGTGTTATATCCGGGCGCGATACACCCACGCGCGA CCGAGGCCTGCGGTATTCTAGGATGCTGGCGTAATGGTTGCAAGCC
-1742 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G252 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 30/10/2015 N.Jacques Libre Seq moleculaires identiques à CLIB 1745
-1743 Oui Clavispora sp. Clavispora No G178 n/appl Jacques N. France Guyane Matoury fruit Sentier de la mirande ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 26/11/2015 N.Jacques Libre
-1744 Oui Candida sp. Candida No G254B n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 30/10/2015 N.Jacques Libre
-1745 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia No G158 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou fruit Montagne des singes ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 30/10/2015 N.Jacques Libre Similaire en séquence avec CLIB1742
-1746 Oui Candida leandrae Candida No G122_1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 09/11/2015 N.Jacques Libre
-1747 Oui Metschnikowia sp. Metschnikowia G109_1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul Stamen Plant Boucle des gros arbres ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 21/09/2015 N.Jacques 20/11/2015 N.Jacques Libre
-1763 Oui Lachancea quebecensis Lachancea Yes LL2011-022 CBS14138 UCDFST15-106 n/appl Leducq J.B. Canada Quebec maple tree bark Environment ; - CLM Mac Clary 25+, 30+, 35+, 37+/-, 40- +/- 0,5 - + cadaverine + ; nitrate +/- ; nitrite +/- ; ethylamine + ; L-lysine + ; creatine +/- ; creatinine + lactic acid - ; L-arabinose - ; cellobiose - ; ketogluconate + ; erythritol - ; D-gluconate + ; D-glucuronate - ; D-galactose + ; D-glucose + ; glycerol + ; myo_inositol - ; maltose + ; melezitose + ; melibiose + ; raffinose + ; L-rhamnose - ; D-ribose - ; saccharose + ; D-sorbitol + ; L-sorbose - ; trehalose + ; D-xylose - ; lactose - ; D-mannitol + cellobiose - ; D-glucosamine - ; D-galactose + ; D-glucose + ; maltose + ; melezitose + ; melezitose d ; melibiose + ; raffinose + ; saccharose + ; trehalose + ; trehalose d ; lactose - API 32C 2014 Strasbourg Univ. Louis-Mondesir C. 25/11/2014 21/09/2015 N.Jacques 21/09/2015 N.Jacques Libre
-1779 Oui Yarrowia lipolytica Yarrowia No JMY2566 Yes MATa, ura3::pTEF-RedStar2-LEU2ex-Zeta, leu2-270, xpr2-322 n/appl n/appl France 26100263; High-throughput transformation method for Yarrowia lipolytica mutant library screening. 2015, FEMS Yeast Res. 30+, 35+, 37-, 40- + d (50%) - n/d Oui 2015 Rossignol T., UMR MICALIS INRA/AgroParisTech Louis-Mondesir C. 0000-00-00 29/10/2015 C. Louis-Mondesir 30/10/2015 N.Jacques Libre Galerie API impossible a réaliser les tests sont tous négatifs après 4 différents essais
-1949 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G041 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant marche ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
-1950 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G031_2 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary flower Plant Site de Paracou ; n/d -50 % Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 24/02/2016 S.Casaregola Libre
-1951 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G223 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary fruit Piste de Saint Elie ; n/d -50 % n/d Oui 0 n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
-1953 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G040 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou flower Plant marche ; n/d -50 % Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 07/11/2016 S.Casaregola Libre
-1955 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G044_A3 n/appl Jacques N. France Guyane Kourou Papaya fruit ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
-1956 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G225 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary flower Plant ; n/d -50 % n/d Oui 0 n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
-1957 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G088 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Boucle des gros arbres ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
-1958 Oui Kurtzmaniella sp. Kurtzmaniella No G229 n/appl Jacques N. France Guyane Sinnamary flower Plant Piste de Saint Elie ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
-1961 Oui Kodamaea ohmeri Kodamaea No G099_1 n/appl Jacques N. France Guyane Saul flower Plant Boucle des gros arbres ; n/d -50 % n/d Oui 2015 Jacques N., UMR MGM INRA/CNRS/AgroParisTech n/appl 0000-00-00 12/11/2015 N.Jacques 13/11/2015 N.Jacques Libre
diff --git a/corpora/cirm/Levures_2017/data_CIRM_levures_extraction_09032017.xlsx b/corpora/cirm/Levures_2017/data_CIRM_levures_extraction_09032017.xlsx
deleted file mode 100755
index bfb6aea3856ea47f82270a24818c01c4bd59dd37..0000000000000000000000000000000000000000
Binary files a/corpora/cirm/Levures_2017/data_CIRM_levures_extraction_09032017.xlsx and /dev/null differ
diff --git a/preprocess-ontology.snakefile b/preprocess-ontology.snakefile
index 11bce226fbab8d4b96265d38d7bc2ebdc2d917e9..7dc80259fcdfb58639363701e11dd1bf8c551990 100644
--- a/preprocess-ontology.snakefile
+++ b/preprocess-ontology.snakefile
@@ -1,15 +1,13 @@
## config file
configfile: "config/config.yaml"
+## variables, check values into config file
+_ontobiotope = config['ONTOBIOTOPE']
+_names = config['NCBI_TAXO_NAMES']
+_habitat_root = config['HABITAT_ROOT']
+_phenotype_root = config['PHENOTYPE_ROOT']
+_use_root = config['USE_ROOT']
-## habitat concept root
-HABITAT_ROOT='OBT:000001'
-
-## phenotype concept root
-PHENOTYPE_ROOT='OBT:000002'
-
-## Use concept root
-USE_ROOT='OBT:004185'
ONTONAMES = 'BioNLP-OST+EnovFood-Habitat BioNLP-OST+EnovFood-Phenotype BioNLP-OST+EnovFood-Use'
@@ -37,7 +35,7 @@ Remove obsolote concepts
'''
rule remove_obsolete_concepts:
input:
- onto='ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood.obo'
+ onto={_ontobiotope}
output:
onto='ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-no-obsolete.obo'
conda: 'softwares/envs/obo-utils-env.yaml'
@@ -56,7 +54,7 @@ rule cut_subtrees_habitat:
shell: """
python softwares/obo-utils/obo-subtree.py \
--default-exclude \
- --include-root {HABITAT_ROOT} \
+ --include-root {_habitat_root} \
{input.onto} > {output.onto}
"""
@@ -72,7 +70,7 @@ rule cut_subtrees_phenotype:
shell: """
python softwares/obo-utils/obo-subtree.py \
--default-exclude \
- --include-root {PHENOTYPE_ROOT} \
+ --include-root {_phenotype_root} \
{input.onto} > {output.onto}
"""
@@ -88,7 +86,7 @@ rule cut_subtrees_use:
shell: """
python softwares/obo-utils/obo-subtree.py \
--default-exclude \
- --include-root {USE_ROOT} \
+ --include-root {_use_root} \
{input.onto} > {output.onto}
"""
@@ -153,7 +151,7 @@ get ncbi names
'''
rule get_ncbi_names:
input:
- names='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/names.dmp'
+ names={_names}
output:
common_names='ancillaries/NCBI_common_names'
shell: 'grep "common name" {input.names} |cut -f1,2 -d"|" |perl -npe "s/\s+\|\s+/\t/; s/\s+\n/\n/;" > {output.common_names}'
@@ -190,7 +188,7 @@ rule convert_obo2json_habitat:
output:
json='corpora/florilege/alvisir/BioNLP-OST+EnovFood-Habitat.json'
conda: 'softwares/envs/obo-utils-env.yaml'
- shell: 'python softwares/obo-utils/obo2json.py --root {HABITAT_ROOT} {input.obo} > {output.json}'
+ shell: 'python softwares/obo-utils/obo2json.py --root {_habitat_root} {input.obo} > {output.json}'
'''
convert phenotype results to json
@@ -201,7 +199,7 @@ rule convert_obo2json_phenotype:
output:
json='corpora/florilege/alvisir/BioNLP-OST+EnovFood-Phenotype.json'
conda: 'softwares/envs/obo-utils-env.yaml'
- shell: 'python softwares/obo-utils/obo2json.py --root {PHENOTYPE_ROOT} {input.obo} > {output.json}'
+ shell: 'python softwares/obo-utils/obo2json.py --root {_phenotype_root} {input.obo} > {output.json}'
'''
@@ -213,7 +211,7 @@ rule convert_obo2json_use:
output:
json='corpora/florilege/alvisir/BioNLP-OST+EnovFood-Use.json'
conda: 'softwares/envs/obo-utils-env.yaml'
- shell: 'python softwares/obo-utils/obo2json.py --root {USE_ROOT} {input.obo} > {output.json}'
+ shell: 'python softwares/obo-utils/obo2json.py --root {_use_root} {input.obo} > {output.json}'
diff --git a/process_CIRM_corpus.snakefile b/process_CIRM_corpus.snakefile
index 19db53dbaa59a6220edf385976cdd63ed32ef594..eb610f970419835282d1b498329160aa3b5d6eb6 100644
--- a/process_CIRM_corpus.snakefile
+++ b/process_CIRM_corpus.snakefile
@@ -3,6 +3,20 @@
## config file
configfile: "config/config.yaml"
+## variables, check values into config file
+_ontobiotope = config['ONTOBIOTOPE']
+_names = config['NCBI_TAXO_NAMES']
+_pubmed_batches_home = config['PUBMED_BATCHES_HOME']
+_pubmed_xslt_file = config['PUBMED_XSLT_FILE']
+_ncbi_taxo_microorganisms = config['NCBI_TAXO_MICROORGANISMS']
+_ncbi_taxo_id = config['NCBI_TAXO_ID']
+_ncbi_taxo_and_id_microorganisms = CONFIG['NCBI_TAXO_AND_ID_MICROORGANISMS']
+_genbank_db = config['GENBANK_DB']
+_dsmz_habitat_corpus = config['DSMZ_HABITAT_CORPUS']
+_map_bacdive_taxid = config['MAP_BACDIVE_TAXID']
+_cirm_bia_corpus = config['CIRM_BIA_CORPUS']
+_cirm_yeast_corpus = config['CIRM_YEAST_CORPUS']
+_cirm_cfbp_corpus = config['CIRM_CFBP_CORPUS']
'''
all
@@ -18,7 +32,7 @@ get taxa and habitats (CIRM BIA)
'''
rule get_cirm_bia_taxa_habitats:
input:
- file='corpora/cirm/BIA_2022/Omnicrobe_03-2022.xlsx'
+ file={_cirm_bia_corpus}
params:
taxa_index='2',
strain_index='1',
@@ -37,7 +51,7 @@ get taxa and habitats (CIRM Levures)
'''
rule get_cirm_yeast_taxa_habitats:
input:
- file='corpora/cirm/Levures_2021/Florilege_23082021.xlsx'
+ file={_cirm_yeast_corpus}
params:
taxa_index='1',
habitat_index='10,11'
@@ -55,7 +69,7 @@ get taxa and habitats (CIRM CFBP)
'''
rule get_cirm_cfbp_taxa_habitats:
input:
- file='corpora/cirm/CFBP_2022/ExportBaseCIRM-CFBP_Omnicrobe_8mars2022.xlsx'
+ file={_cirm_cfbp_corpus}
params:
taxa_index='17',
strain_index='0',
@@ -80,8 +94,8 @@ rule map_cirm_bia_microorganisms:
mapped_taxaids='corpora/cirm/bia/mapped_bia_taxa.txt'
params:
plan='plans/map_microorganisms.plan',
- taxid_microorganisms='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxid_microorganisms.txt',
- taxa_id_full='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt'
+ taxid_microorganisms={_ncbi_taxo_microorganisms},
+ taxa_id_full={_ncbi_taxo_id}
singularity:config["SINGULARITY_IMG"]
shell: """alvisnlp -J-Xmx32g -cleanTmp -verbose \
-alias input {input.taxa} \
@@ -101,8 +115,8 @@ rule map_cirm_yeast_microorganisms:
mapped_taxaids='corpora/cirm/levures/mapped_yeast_taxa.txt'
params:
plan='plans/map_microorganisms.plan',
- taxid_microorganisms='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxid_microorganisms.txt',
- taxa_id_full='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt'
+ taxid_microorganisms={_ncbi_taxo_microorganisms},
+ taxa_id_full={_ncbi_taxo_id}
singularity:config["SINGULARITY_IMG"]
shell: """alvisnlp -J-Xmx32g -cleanTmp -verbose \
-alias input {input.taxa} \
@@ -123,8 +137,8 @@ rule map_cirm_cfbp_microorganisms:
mapped_taxa='corpora/cirm/cfbp/mapped_cfbp_taxa.txt'
params:
plan='plans/map_microorganisms.plan',
- taxid_microorganisms='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxid_microorganisms.txt',
- taxa_id_full='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt'
+ taxid_microorganisms={_ncbi_taxo_microorganisms},
+ taxa_id_full={_ncbi_taxo_id}
singularity:config["SINGULARITY_IMG"]
shell: """alvisnlp -J-Xmx32g -cleanTmp -verbose \
-alias input {input.taxa} \
diff --git a/process_DSMZ_corpus.snakefile b/process_DSMZ_corpus.snakefile
index 7ed58a573704082203d96a6c6086cb29fd58a51f..4191fa792529aec006733e208edd5ace013fa459 100644
--- a/process_DSMZ_corpus.snakefile
+++ b/process_DSMZ_corpus.snakefile
@@ -3,6 +3,19 @@
## config file
configfile: 'config/config.yaml'
+## variables, check values into config file
+_ontobiotope = config['ONTOBIOTOPE']
+_names = config['NCBI_TAXO_NAMES']
+_pubmed_batches_home = config['PUBMED_BATCHES_HOME']
+_pubmed_xslt_file = config['PUBMED_XSLT_FILE']
+_ncbi_taxo_microorganisms = config['NCBI_TAXO_MICROORGANISMS']
+_ncbi_taxo_id = config['NCBI_TAXO_ID']
+_ncbi_taxo_and_id_microorganisms = CONFIG['NCBI_TAXO_AND_ID_MICROORGANISMS']
+_genbank_db = config['GENBANK_DB']
+_dsmz_habitat_corpus = config['DSMZ_HABITAT_CORPUS']
+_map_bacdive_taxid = config['MAP_BACDIVE_TAXID']
+
+
''' all
'''
@@ -16,7 +29,7 @@ get habitats
'''
rule get_dsmz_habitat:
input:
- file='corpora/dsmz/dsmz-data/category=origin-key=sample_type.tsv'
+ file={_dsmz_habitat_corpus}
output:
habitats='corpora/dsmz/habitats.txt'
shell: """cut -f4 {input.file} |sort -u > {output.habitats}"""
@@ -54,13 +67,13 @@ format results
'''
rule format_dsmz_results:
input:
- habitats_file='corpora/dsmz/dsmz-data/category=origin-key=sample_type.tsv',
+ habitats_file={_dsmz_habitat_corpus},
habitats='corpora/dsmz/mapped_habitats.txt'
output:
result='corpora/florilege/dsmz/dsmz-results.txt'
params:
- taxa_id_full='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt',
- bacdive_taxid='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/bacdive-to-taxid.txt',
+ taxa_id_full={_ncbi_taxo_id}',
+ bacdive_taxid={_map_bacdive_taxid},
conda: 'softwares/envs/obo-utils-env.yaml'
shell: 'python softwares/scripts/format-dsmz-results.py --bacdive-taxid {params.bacdive_taxid} --taxonomy {params.taxa_id_full} --dsmz-habitats {input.habitats_file} --mapped-habitats {input.habitats} > {output.result}'
diff --git a/process_GenBank_corpus.snakefile b/process_GenBank_corpus.snakefile
index c71dc069e4a1fbdb8bf9d9aedb3ea85fabae2442..8d2e3e6591cdb2ca7e9aacc2358b692eb105ca74 100644
--- a/process_GenBank_corpus.snakefile
+++ b/process_GenBank_corpus.snakefile
@@ -3,6 +3,15 @@
## config file
configfile: 'config/config.yaml'
+## variables, check values into config file
+_ontobiotope = config['ONTOBIOTOPE']
+_names = config['NCBI_TAXO_NAMES']
+_pubmed_batches_home = config['PUBMED_BATCHES_HOME']
+_pubmed_xslt_file = config['PUBMED_XSLT_FILE']
+_ncbi_taxo_microorganisms = config['NCBI_TAXO_MICROORGANISMS']
+_ncbi_taxo_id = config['NCBI_TAXO_ID']
+_ncbi_taxo_and_id_microorganisms = CONFIG['NCBI_TAXO_AND_ID_MICROORGANISMS']
+_genbank_db = config['GENBANK_DB']
'''
all
@@ -17,10 +26,10 @@ extract genbank data
'''
rule extract_genbank_data:
input:
- taxa_microorganisms='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_microorganisms.txt',
- db_path='/db/genbank/current/flat'
+ taxa_microorganisms={_ncbi_taxo_and_id_microorganisms},
+ db_path={_genbank_db}
output:
- genbank_data='corpora/genbank/GenBank_extraction_20210127.tsv'
+ genbank_data='corpora/genbank/GenBank_extraction_full.tsv'
conda:'softwares/envs/biopython-env.yaml'
shell: 'python3 softwares/scripts/extractGB.py --taxoref {input.taxa_microorganisms} --dbpath {input.db_path} --fout {output.genbank_data}'
@@ -30,7 +39,7 @@ get taxa /!\ need gawk to be installed
'''
rule get_genbank_taxa:
input:
- file='corpora/genbank/GenBank_extraction_20210127.tsv'
+ file='corpora/genbank/GenBank_extraction_full.tsv'
output:
taxa='corpora/genbank/taxids.txt'
shell: """cut -f5 {input.file} |sort -u > {output.taxa}"""
@@ -40,7 +49,7 @@ get habitats
'''
rule get_genbank_habitat:
input:
- file='corpora/genbank/GenBank_extraction_20210127.tsv'
+ file='corpora/genbank/GenBank_extraction_full.tsv'
output:
habitats='corpora/genbank/habitats.txt'
shell: """awk -F'\\t' '{{if ($7 && $7 != " ") print $7; if ($8 && $8 != " ") print $8;}}' {input.file} |sort -u > {output.habitats}"""
@@ -54,7 +63,7 @@ rule map_genbank_taxid:
output:
mapped_taxids='corpora/genbank/mapped_taxids.txt'
params:
- taxa_id_full='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt',
+ taxa_id_full={_ncbi_taxo_id},
plan='plans/map_taxid.plan'
singularity:config["SINGULARITY_IMG"]
shell: """alvisnlp -J-Xmx32g -cleanTmp -verbose \
@@ -99,7 +108,7 @@ format results
'''
rule format_genbank_results:
input:
- file='corpora/genbank/GenBank_extraction_20210127.tsv',
+ file='corpora/genbank/GenBank_extraction_full.tsv',
taxa='corpora/genbank/mapped_taxids.txt',
habitats='corpora/genbank/mapped_habitats.txt'
output:
diff --git a/process_PubMed_corpus.snakefile b/process_PubMed_corpus.snakefile
index dff513c7576c1d1789d27063149cbfd2e3bf887e..683aaa0512bd18a289423a0892140507e1301103 100644
--- a/process_PubMed_corpus.snakefile
+++ b/process_PubMed_corpus.snakefile
@@ -4,6 +4,18 @@
## config file
configfile: "config/config.yaml"
+## variables, check values into config file
+_ontobiotope = config['ONTOBIOTOPE']
+_names = config['NCBI_TAXO_NAMES']
+_pubmed_batches_home = config['PUBMED_BATCHES_HOME']
+_pubmed_xslt_file = config['PUBMED_XSLT_FILE']
+_ncbi_taxo_microorganisms = config['NCBI_TAXO_MICROORGANISMS']
+_ncbi_taxo_id = config['NCBI_TAXO_ID']
+_ncbi_taxo_and_id_microorganisms = CONFIG['NCBI_TAXO_AND_ID_MICROORGANISMS']
+
+
+
+
## document batches
BATCHES, = glob_wildcards(config["PUBMED_BATCHES_HOME"] + "/{id}/batch.xml")
@@ -30,17 +42,17 @@ batches using the alvisnlp plan (entities.plan)
'''
rule run_pubmed_entities:
input:
- file="corpora/pubmed/batches/{B}/batch.xml",
- xslt="corpora/pubmed/microbes-2019-pubmed2alvisnlp.xslt"
+ file= {_pubmed_batches_home + /{B}/batch.xml},
+ xslt= _pubmed_xslt_file "corpora/pubmed/microbes-2019-pubmed2alvisnlp.xslt"
output:
- relations="corpora/pubmed/batches/{B}/relations.txt",
- phenotypeRelations="corpora/pubmed/batches/{B}/phenotype-relations.txt",
- usesRelations="corpora/pubmed/batches/{B}/uses-relations.txt",
- microorganisms="corpora/pubmed/batches/{B}/microorganisms.txt",
- habitats="corpora/pubmed/batches/{B}/habitats.txt",
- phenotypes="corpora/pubmed/batches/{B}/phenotypes.txt",
- uses="corpora/pubmed/batches/{B}/uses.txt",
- index=directory("corpora/pubmed/batches/{B}/index")
+ relations={_pubmed_batches_home + "/{B}/relations.txt"},
+ phenotypeRelations={_pubmed_batches_home + "/{B}/phenotype-relations.txt"},
+ usesRelations={_pubmed_batches_home + "/{B}/uses-relations.txt"},
+ microorganisms={_pubmed_batches_home + "/{B}/microorganisms.txt"},
+ habitats={_pubmed_batches_home + "/{B}/habitats.txt"},
+ phenotypes={_pubmed_batches_home + "/{B}/phenotypes.txt"},
+ uses={_pubmed_batches_home + "/{B}/uses.txt"},
+ index=directory({_pubmed_batches_home + "/{B}/index"})
params:
batch="{B}",
corpus='pubmed',
@@ -51,12 +63,12 @@ rule run_pubmed_entities:
tomap_pheno='ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Phenotype.tomap',
graylist='ancillaries/graylist_extended.heads',
emptywords='ancillaries/stopwords_EN.ttg',
- ontobiotopeUse='ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Use.obo',
+ onto_use='ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Use.obo',
plan='plans/entities.plan',
- dir='corpora/pubmed/batches/{B}/',
- taxid_microorganisms='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxid_microorganisms.txt',
- taxa_id_full='ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_full.txt',
- dummy='corpora/pubmed/batches/{B}/bionlp-st',
+ dir={_pubmed_batches_home + '/{B}/'},
+ taxid_microorganisms={_ncbi_taxo_microorganisms},
+ taxa_id_full={_ncbi_taxo_id},
+ dummy={_pubmed_batches_home + '/{B}/bionlp-st'},
log="alvisnlp.log"
singularity:config["SINGULARITY_IMG"]
shell:"""
@@ -73,7 +85,7 @@ rule run_pubmed_entities:
-xalias '<ontobiotope-tomap-habitat empty-words="{params.emptywords}" graylist="{params.graylist}" whole-proxy-distance="false">{params.tomap_habitat}</ontobiotope-tomap-habitat>' \
-alias ontobiotope-phenotypes {params.onto_pheno} \
-xalias '<ontobiotope-tomap-phenotypes empty-words="{params.emptywords}" whole-proxy-distance="false">{params.tomap_pheno}</ontobiotope-tomap-phenotypes>' \
- -alias ontobiotope-use {params.ontobiotopeUse} \
+ -alias ontobiotope-use {params.onto_use} \
-alias taxid_microorganisms {params.taxid_microorganisms} \
-alias taxa+id_full {params.taxa_id_full} \
{params.plan}
@@ -94,7 +106,7 @@ for
'''
rule concat_results:
input:
- expand("corpora/pubmed/batches/{B}/{{R}}.txt", B=BATCHES)
+ expand({_pubmed_batches_home + "/{B}/{{R}}.txt"}, B=BATCHES)
output:
result="corpora/florilege/pubmed/{R}.full.txt"
run:
@@ -110,7 +122,7 @@ merge indexes from the batches
'''
rule merge_pubmed_index:
input:
- index=expand("corpora/pubmed/batches/{B}/index", B=BATCHES)
+ index=expand({_pubmed_batches_home +"/{B}/index"}, B=BATCHES)
output:
index_folder=directory("corpora/florilege/alvisir/index")
params:
@@ -129,7 +141,7 @@ create the expander
rule create_pubmed_expander:
input:
expander="ancillaries/expander.xml",
- taxa_id_microorganisms="ancillaries/extended-microorganisms-taxonomy/taxa+id_microorganisms.txt",
+ taxa_id_microorganisms={_ncbi_taxo_and_id_microorganisms},
onto_habitat="ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Habitat.obo",
onto_phenotype="ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Phenotype.obo",
onto_use="ancillaries/BioNLP-OST+EnovFood-Use.obo"