Ajouter les définitions des indicateurs STICS

Dans le cadre général de #141, pour pouvoir gérer le choix, la sélection, l'affichage de la carte et des graphiques, il faut intégrer les définitions des indicateurs STICS.

Cette définition est en cours dans https://forge.inrae.fr/agroclim/agrometinfo/modele-stics/-/issues/30#note_547574 et agroclim/agrometinfo/AgroMetInfo_2.0!26.

D'après https://forge.inrae.fr/agroclim/agrometinfo/modele-stics/-/issues/30#note_539543, la valeur d'un indicateur STICS affichée porte sur :

• une culture
• une variable
  • code
  • description
  • type (stade phénologique, rendement, stress hydrique ou cumul d'irrigation)
• médiane, quantile 10 %, quantile 90 %
• anomalie (oui, non)
• année